⭕️ پیشنهاداتی برای مدیریت فضای آشفته بازار گوشت و کمک به مصرف کننده و تولید کننده 🔹اولین پیشنهادی که می تواند به کاهش قیمت گوشت قرمز و همچنین سامان بخشی به وضعیت فعلی کمک کند، خرید توافقی گوشت از دامداران است. این پیشنهاد در صورت اجرا توسط متولی قانونی بازار و تولید کشاورزی یعنی #وزارت_جهاد_کشاورزی، می‌تواند واسطه‌های غیرضرور را از #زنجیره_تولید_تا_عرضه حذف نموده و بازار را شفاف‌تر نماید. این نوع دخالت در بازار تحت عنوان خرید توافقی توسط دولت انجام می شود که می‌تواند برای سه ماه آینده مقدار قابل توجهی از گوشت قرمز بازار مصرف را از محل تولید داخل تامین نماید. به عنوان مثال از حالا تا فرا رسیدن ایام اربعین، وزارت جهاد کشاورزی می تواند با جمعی از دامداران توافق کند که تا زمان مقرر مقدار مشخصی گوشت قرمز را دستور کار تولید قرار دهند. این کار بار مالی به دولت تحمیل نخواهد کرد چرا که دولت در این میان یک واسطه میان بازار مصرف و تولید خواهد بود و با همین میزان گوشت می تواند تنظیم بازار را انجام دهد. 🔹نکته مهم برای جلب مشارکت بیشتر تولید کنندگان، از بین بردن مزیت #قاچاق_دام زنده است. به دلیل کاهش ارزش پول ملی در مقابل ارزهای خارجی، خرید کالاهای اساسی ایران توسط کشورهای همسایه مطلوبیت فراوانی دارد. لذا در این میان دولت باید قیمت گذاری مناسب و نزدیک به قیمت کشورهای همسایه را در این خرید توافقی در نظر بگیرد. برای بهره‌مندی بیشتر مردم از این خرید توافقی نیز می‌توان یارانه پرداختی دولت به واردکنندگان را مستقیم به حساب مردم واریز کرد. در حال حاضر مبلغی در حدود ۷ میلیارد دلار از ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص یافته به واردات کالاهای اساسی در اختیار باقی است که می‌تواند تبدیل به یارانه مصرف مستقیم مردم شود. با ضرب مابه تفاوت ارز آزاد و دولتی و همچنین تقسیم عدد حاصله بر جمعیت مردم کشور، عددی در حدود ۵۵ هزار تومان یارانع نقدی از محل این منابع ارزی می تواند عاید مردم شود که اعطای آن به دهک های کم درآمد می‌تواند تقاضای خرید گوشت را در کشور تحریک نماید. برای اینکه مبلغ واریزی صرفاً برای خرید گوشت و مایحتاج اساسی مردم صرف شده و از ایجاد بازار سیاه و صف جلوگیری شود می‌توان با استفاده از زیرساخت های موجود بخصوص دستگاه های پوز فروشگاهها استفاده کرد. به این صورت با استفاده از همگام سازی بانک اطلاعات حساب مردم و اطلاعات مراکز فروش گوشت دولتی، امکان خرید فقط از فروشگاه های مجاز با استفاده حساب یارانه مستقیم وجود داشته باشد. 🔹پیشنهاد دوم طراحی سازوکار تبدیل شدن ایران به کریدور تجارت دام زنده منطقه است که در این ایده، سازمان دامپزشکی کشور به عنوان نهاد حاکمیتی در پیشگیری از شیوع بیماری های دام نقش کلیدی ایفا می کند. کشورهایی همچون عراق به دلیل نزدیک شدن به ایام محرم با افزایش تقاضای گوشت قرمز مواجه هستند می‌توانند این نیاز خود را از طریق بازارهای کشورهای شرقی ایران پاسخ دهند. این پیشنهاد مستلزم آن است که سازمان دامپزشکی باید بجای ممنوعیت های مطلق و از بین بردن مزیت موقعیت راهبردی ایران در تجارت غذا، سازوکاری برای عبور امن دام های خارجی از کشور و ورود آنها به عراق طراحی و اعلام نماید. البته این پیشنهاد چندی پیش توسط طرف عراقی پیشنهاد شده است که متاسفانه از سوی سازمان دامپزشکی به دلیل ترس از شبوع بیماری رد شد. 🔹پیشنهاد سوم صدور اجازه چرای دام به دامداران در مراتع و #لغو_قرق_مراتع است. خوشبختانه با بارش های با شروع فصل گرم علف های مراتع رشد خوبی داشته و با آغاز تابستان به شدت مستعد آتش سوزی هستند. کما اینکه هر چند روز یکبار خبر آتش سوزی هایی نیز در وسعت هزاران هکتار به گوش می رسد. چرای دام یک فرایند دانش بنیان چند هزار ساله است که نقش تنظیم گری در مراتع دارد‌ و در صورت رعایت اصول آن نه تنها تخریب ایجاد نکرده بلکه احیای منابع را نیز در پی خواهد داشت. ممنوعیت صرف نمی تواند راه سنجیده‌ای برای حفظ مراتع باشد کما اینکه دانشمندان بزرگی از جمله پروفسور سیوری (Allan Savory) هم به آن اشاره کرده اتد. البته امسال دفتر فنی امور مراتع سازمان جنگل ها مراتع و آبخیزداری با صدور بخشنامه ای اجازه بهره برداری از مراتع را ممکن ساخت اما متاسفانه با توجه به آتش سوزی ها به نظر می رسد این بخشنامه به شکل کامل اجرایی نشده و باید موانع آن احصاء و بررسی شود. با صدور اجازه چرای دام در مراتع می توان هزینه تولید گوشت را برای دامداران کاهش داد و به عرضه گوشت قرمز در ماه های آینده کمک خوبی کرد. #قانون_تمرکز #زنجیره_ارزش_کشاورزی #مدیریت_بازار_گوشت #یادداشت 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods

قیمت نهاده ها افزایش یافته و قیمت دام سنگین و سبک به شدت کاهش یافته و مردم دارند دام های داشتی خود را می فروشند قیمت گوساله زنده کیلوی حدود ۲۵۰۰۰تا ۲۷۰۰۰ است که واقعا خرج خودشون رو در نمی آرن و قیمت گوسفند پر گوشت درجه یک کیلوی ۳۵تا ۴۰هزار است بستگی به وزن دام دارد و بزغاله ۳۲۰۰۰است واقعا با این تورم و گرانی چه میشه کرد هر نوع کالای گران شده چرا اینها گران نمی شوند اگر این روند ادامه داشته باشد دام داشتی دیگر از بین می رود و دام داران در آینده بامشکل روبه رو می شوند در ضمن تنها راه یا خرید تضمینی که زیاد امید بهش نیست یا باز کردن مرز ها و کنترل فروش دام به خارج از کشور (صادرات) #ارسالی_مخاطبان ✅ @masaf_foods

⭕️ دردسرهای کشاورزان اصفهانی در عراق 🔹سال گذشته با تشویق وزیر وقت کشاورزی، تعدادی از کشاورزان اصفهانی اقدام به کشاورزی در عراق کردند. 🔹این کشاورزان، بعد از اینکه برای دیدن خانواده هایشان به ایران آمدند، بخاطر شیوع ویروس کرونا دیگر نتوانستند به عراق بازگردند. به همین دلیل، این عده از کشاورزان در حال از دست دادن سرمایه و محصولات خود در عراق هستند. 🔹این موضوع را حسینعلی حاجی دلیگانی نماینده شاهین شهر، برخوار و میمه در مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرنگار الف، اعلام کرد. 🔹 حاجی دلیگانی گفت: اینجانب در همین زمینه در تذکری به ظریف خواستار رسیدگی به این موضوع، و خواستار تسهیل رفت و آمد کشاورزان اصفهانی به عراق برای جلوگیری از نابودی محصولات کشت شده در آن کشور شدم. ✅ @masaf_foods

🎥 اموزش چگونگی اجرای پیوند جوانه(شکمی ساده)بر روی نهال. زمان اجرای این پیوند خردادماه است. ✅ @masaf_foods

🎥 سوال مجری برنامه از #مهندس_حجتی درباره نظر ایشان در خصوص #قانون_تمرکز و پاسخ محتاطانه و البته دقیق وزیر کشاورزی به این سوال! 🔹زنجیره کشاورزی باید شکل بگیرد تا کشاورز در تامین نهاده و بازار بلاتکلیف نباشد! 🔹ما در اجرای قانون تمرکز به بخش تامین عمل کردیم و به حوزه توزیع ورود نداشتیم! 🔹کسانی که دیروز به دنبال توقف اجرای قانون تمرکز بودند، امروز به دنبال لغو آن هستند! #وزارت_واردات #وزارت_بازرگانی #قانون_تمرکز ✅ @masaf_foods

🎥 فریادها و ناله‌های کشاورزانِ هندوانه‌‌کاری که قربانی عدم اجرای سیاستِ واحد در مدیریت تولید و بازار در کشاورزی می‌شوند و بدون اطلاع از نیاز بازار به کشت محصول اقدام می‌کنند. دولت با تعلیق #قانون_تمرکز در سال گذشته مقصر اصلی این ضرر و زیان‌های وارد شده به کشاورزان است. متولی تولید کشاورزی عملاً در حال حاضر ابزاری برای مدیریت بازار محصولات کشاورزی در اختیار ندارد. #زنجیره_ارزش_کشاورزی ✅ @masaf_foods

🔴 صحبتهای وزیر سابق جهاد کشاورزی در خصوص اهمیت اجرای #قانون_تمرکز و کارشکنی‌های برخی برای اجرا نشدن آن! ✅ @masaf_foods

⭕️از جالب ترین و مفهومی ترین مجسمه های جهان در برزیل معروف به مجسمه پدر و پسر ! در این مجسمه ها ،پسر از تکه هایی درست شده که از پدر جدا شده که درواقع فداکاری های پدر را نشون میده! ✅ @masaf_foods

🔴 #واکنش_توییتری #غیزانیه #بحران_مدیریت_آب ✅ @masaf_foods

🎥 سیستم بسیار ساده و کاربردی برای جمع آوری، تصفیه و ذخیره آب باران ✅ @masaf_foods

🎥 مطالبه مردم غیزانیه برای آب! 🔹مردم غیزانیه در گرمای وحشتناک خوزستان از بی آبی رنج می برند. 🔹بی توجهی مسئولین به مطالبه حیاتی و اعتراض آرام آنها، نهایتا به بسته شدن جاده توسط معترضان منجر شد و درگیری هایی را بوجود آورد. 🔹مسئول این قانون شکنی در درجه اول مسئولان ذیربط و رسانه هایی هستند که وظیفه شان را در شنیدن یا شنواندن اعتراضات آرام قبلی به درستی انجام ندادند و باید در این زمینه پاسخگو باشند./ فارس #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو ✅ @masaf_foods

🎥 آتشي که به جان درختان گچساران افتاده و همچنان مي تازد! ‼️پ.ن: با پذیرش این واقعیت که آتش سوزی ها در مراتع و جنگل ها بخشی از واقعیت جاری در طبیعت محسوب میشوند و در بقای منابع طبیعی نقش دارد، باید به این نکته نیز اشاره کرد که با ایجاد همراستایی در منافع عمومی و حفظ و صیانت از محیط زیست، می توان از وقوع آتش سوزی های مخرب پیش گیری به عمل آورد. 🙏🏽لطفا اگر نمونه‌ موفقی از بهره‌برداری های صیانتی مردم از منابع طبیعی در ایران و یا سایر نقاط دنیا سراغ دارید ما را در جریان قرار دهید 👇🏼 #بهره_برداری_صیانتی 🆔 @A_masaf_foods ✅ @masaf_foods

🎥 عسل ۷هزارتومانی! کشف جالب بازرسان تعزیرات ‼️ضمن تشکر از زحمات بازرسان دستگاه‌های نظارتی باید به متولیان محترم وزارت جهاد کشاورزی یادآور شد تنها راه موثر برای جلوگیری و یا کاهش تقلب‌ در کشاورزی بخصوص در تولید محصولاتی مانند عسل که تشخیص اصل یا تقلبی بودن آن راحت نیست، ایجاد برند و به تعبیر بهتر آبرومند کردن محصولاتِ تولیدکنندگان این عرصه و شناساندن آنها در بازارهاست.‌ در این صورت تولیدکنندگان با خیالی آسوده تر از بازار مصرف کالاهای خود همیشه در تلاش برای حفظ اعتماد مصرف کنندگان کیفیت تولید را بالاتر خواهند برد. ‼️ضمن اینکه ایجاد برند و اتصال مصرف کننده‌ها به تولید کننده واقعی با استفاده از بستر شبکه‌های ارتباطی امکان تقلب را به حداقل کاهش داده و راستی آزمایی را به راحتی امکان پذیر میکند! #بازار_موتور_تولید #قانون_تمرکز ✅ @masaf_foods

🎥 تصاویری از نحوه برداشت دارچین ✅ @masaf_foods

🎥 چرا تُن ماهی گران شد؟ 👤 محمد میررضوی، دبیر سندیکای کنسرو در گفتگو با «نود اقتصادی»: قیمت هر کیلو ماهی حداقل به ۳۰ هزار تومان رسیده و این مسئله روی قیمت تُن ماهی تاثیر گذاشته است/ ادامه این شرایط واحدهای کوچک تولید تُن ماهی را به تعطیلی می‌کشاند/ تُن ماهی غذای قشر متوسط و ضعیف است. ‼️درحالی که ایران با دارا بودن هزاران کیلومتر ساحل و قلمرو دریایی از مزیت راهبردی برای پرورش ماهی در قفس و صیادی پیشرفته برخوردار است اما تولید کم ماهی منجر به افزایش قیمت تن ماهی شده است. #پرورش_ماهی_در_قفس ✅ @masaf_foods

🎥 لحظاتی مهیج از صید ماهی بزرگ گروپر ✅ @masaf_foods

⭕️ تغییر راهبرد چین در پرورش ماهی در قفس های دریایی / حمایت از پرورش آبزیان گران قیمت تر در دستور کار دولت 🔹دولت چین قصد دارد از ساخت و بهره برداری قفس های پیشرفته تر برای پرورش آبزیانی با گوشتی گران تر حمایت کند. در این راستا پرداخت یارانه مستقیم و غیر مستقیم، برنامه های تشویقی و همچنین تسریع در فرایند صدور مجوز برای دولت این کشور در اولویت قرار گرفته است. به گزارش سایت منبع غذای دریایی چین در حال تغییر راهبرد بخش شیلات خود از تولید انبوه آبزیان ارزان تر از قبیل کپور به تولید ماهی های گران تر مانند ماهی گروپر، سالمون، sea bream، ماهی خاردار، قزل آلا و سالمون است. اخیرا در دو سند دولتی این کشور این تغییر راهبرد به وضوح قابل رویت است. در سند موسوم به «سند شماره یک» منتشر شده از ظرف وزارت کشاورزی چین و همچنین سند «Shandong Provincial Level 2019 Review of Poverty Alleviation by Dragon Head Companies» که توسط مقامات استان ساحلی شاندونگ که قطب پرورش شیلات چین محسوب می شود این تغییر رویه ذکر شده است. همچنین دولت چین راهبرد تولید ماهی در اراضی شالیزاری همزمان با تولید برنج و توسعه سیستم های آبزی پروری با قابلیت بازچرخانی را در اولویت قرار داده است. #پرورش_ماهی_در_قفس #فناوری_راهبری ✅ @masaf_foods

⭕️قائم مقام آبفای خوزستان: مشکل آب غیزانیه خوزستان ظرف سه هفته آینده حل می‌شود. ✅ @masaf_foods

🎥 قصه بی‌آبی غیزانیه ✅ @masaf_foods

🔥 ۲۰۰ هکتار از گندم‌زارهای ایذه در آتش سوخت 🔹 مدیر اداره جهاد کشاورزی ایذه از آتش سوزی ۲۰۰ هکتار از اراضی دیم این شهرستان در دهستان مرغا خبرداد و گفت: این آتش سوزی باعث از بین رفتن حدود ۲۰۰ تن گندم شد. ✅ @masaf_foods

⭕️ بهبودیافتگان کرونا امگا۳ مصرف کنند رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور: 🔹 با توجه به نقش واسطه‌های اسیدهای چرب امگا۳ در تضعیف ویروس آنفلوانزا، هپاتیت و کاهش التهاب در بیماران مبتلا به کرونا، مصرف امگا۳ در بین بیماران پس از بهبود، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. ✅ @masaf_foods

⭕️ سید یاسر جبرائیلی؛ امروز- مشغول چیدن برگ مو در باغ پدری. بفرمایید دلمه! پدر با سیمی کردن این باغ و قطره‌ای کردن آبیاری آن، هم محصول را سه ‌برابر افزایش داده و هم مصرف آب را به یک دهم کاهش داده. وضع اقتصاد ما هم بی‌شباهت به این باغ نیست. ابتکار می‌خواهد! #بحران_مدیریت_آب #آبخیزداری ✅ @masaf_foods

⭕️ تصویر بسیار زیبا ماهواره Meteosat-8 امروز صبح از ایران. در این تصویر وسعت پوشش گیاهی در دامنه‌های البرز و زاگرس قابل مشاهده است. #اینجا_ایران_است ✅ @masaf_foods