eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 دام زنده درکشتارگاه‌های تهران و بررخی استان های همجوار نایاب شد! ‼️بر اساس دریافت شده از استان تهران و برخی استان های همجوار، دیروز و امروز وضعیت غیر طبیعی در کشتارگاه ‌ها حاکم شده است. گوسفند زنده به مراکز کشتار وارد نمی‌شود یا به قدری تعداد پایین است که کفاف نیازهای برخی از شرکت های توزیع کننده گوشت در سطح خرده فروشی را نمی دهد. ‼️به نظر می رسد توطئه‌ای برای برهم زدن بازار گوشت در کشور در حال وقوع بوده که برخوردهای فعلی دستگاه‌های مرتبط برای مقابله با با مسئله قاچاق دام زنده کفایت نکرده است! @masaf_foods
🔴 توطئه‌ای برای ایجاد ناامنی غذایی در ایران؛ تلاش‌های مشکوک امارات و عربستان برای ایجاد قحطی در کشور پس از تهدید انگلیس/ قاچاق دام مولد زنده با سه برابر قیمت با چه هدفی صورت می‌گیرد؟ 🔹چندی پیش خبری مختصر در خصوص توطئه‌ای از جانب ولیعهد عربستان برای برهم زدن بازارهای محصولات اساسی و مواد غذایی در ایران، دریکی از خبرگزاری‌های مطرح غربی منتشر شد. این خبر مدتی بعد از خروجی خبرگزاری مربوطه حذف شد. در این خبر ذکرشده بود که محمد بن سلمان قصد دارد با استفاده از شبکه تجار و دلالان فعال در کشورهای هم‌جوار ایران و با صرف مبلغ ۲ میلیارد دلار اقدام به ایجاد آشفتگی و به هم ریختن بازار نماید. به این نحو که محصولات اساسی و مایحتاج عمومی مردم به شکل گسترده از طریق شبکه دلالان باقیمت‌های بالا و اغواکننده از سطح بازار خریداری‌شده و به‌تدریج از کشور خارج شود. 🔹جرمی هانت وزیر امور خارجه بریتانیا در سفر اخیر خود به ایران و دیدار با مقامات ایرانی، در مقایسه‌ای مشکوک و تهدید آمیز شرایط ایران را با دوران جنگ جهانی اول مقایسه کرد. اشاره هانت به ماجرای قحطی وسیعی بود که بر اساس شواهد تاریخی در سال های جنگ جهانی اول در ایران روی داد و نیمی از جمعیت کشور را به کام مرگ کشاند. وزیر امور خارجه انگلستان اظهار داشت خاورمیانه انبار باروت است و هر اتفاق کوچکی می تواند ایران را در شرایط جنگ جهانی اول قرار دارد و هر اتفاقی میتواند آغازگر حوادث زنجیره‌ای باشد که در نهایت عواقب فاجعه باری خواهد داشت! 🔹پس از نوسانات ارزی که در ماه‌های اخیر در کشور، قاچاق دام زنده به خارج از کشور در ۶ ماهه دوم سال ۹۷ رشد صعودی داشته است. مدیرکل نظارت بر سامانه‌های الکترونیکی و هوشمند ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز اعلام کرد که قاچاق دام زنده ۴.۵ برابر افزایش‌یافته است. وزیر جهاد کشاورزی نیز مهرماه سال جاری اظهار داشت: «در حال حاضر دو میلیون دام از کشور قاچاق می‌شود که سرمایه ملی است و این سرمایه از غرب، شمال غرب و از بخش جنوب کشور به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس برده می‌شود». برخی از کارشناسان علت افزایش میزان قاچاق را کاهش ارزش پول ملی در مقابل ارزهای کشورهای همسایه عنوان کردند. 🔗 لطفا برای مطالعه ادامه این یادداشت به لینک زیر مراجعه فرمایید.👇 🌐 رجانیوز @masaf_foods
🔴 اظهار نظری شاذ دیگری از معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی! نگران باشیم؛ مدیریتِ بی‌تجربه‌ها کار دستمان خواهد داد! 🔹دکتر مرتضی رضایی معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره مباحث مطرح شده مبنی بر خروج دام مولد از کشور نیز بیان کرد: «کشورهای جنوبی خلیج فارس معمولاً استعداد پرورش دام را ندارند که بخواهند دام های مولد ما را ببرند و اقدام به پرورش دام کنند. به اعتقاد بنده این بیشتر یک نوع جو سازی است که روی کشور ما سایه انداخته است. » 🔹وی ادامه داد: «اگر هم دام مولد ماده ای از کشور خارج شده این اتفاق بسیار موردی رخ داده است. کشتار دام در کشتارگاه ها کاهش ۱۶ تا ۱۷ درصد کاهش یافته است. نمی توانیم بگوییم همه این اتفاق به دلیل قاچاق رخ داده است.» ‼️پ.ن 1: حکایت آقای رضایی حکایت آن بنده خداییِ که می‌گفت جمعیت تظاهرکننده ها در خیابان همه درخت هستند جدی نگیرید! ‼️پ.ن 2: آقای رضایی! شما یا دشمن و آن سبقه سیاهش را در طراحی قحطی‌های مهندسی شده را درست نمی شناسید، یا از وضعیت بازارهای خرید و فروش دام مولد اطلاعی در کشور اطلاعی ندارید! که در هر صورت فاجعه است که یک مسئول تا این حد بی‌اطلاع باشد! ‼️پ.ن 3: عجیب است که با وجود اعتراف خودتان به عدم در اختیار داشتن آمار از میزان خروج دام از کشور، قاچاق دام مولد از کشور را «جوسازی» عنوان می‌کنید! @masaf_foods
⭕️ انتقاد شدید نماینده شاهرود از سیاست‌های ارزی غلط دولت در قبال کشاورزی 🔹سید حسن حسینی شاهرودی نماینده مردم شاهرود و میامی: «برخی معتقدند که توسعه در کشور باید حول محور صنعت و گردشگری باشد و برخی نیز معتقدند این توسعه باید درزمینهٔ معدن باشد اما امام خمینی(ره) از همان ابتدا فرمودند کشاورزی و قوت غالب مردم موردی است که ما باید در آن به خودکفایی برسیم و لذا نقش کشاورزان در اقتصاد بسیار روشن و پررنگ است.» 🔹امروز تمام پول نفت کشور صرف یارانه، سوبسید و ارز ۴۲۰۰ تومانی برای تأمین گوشت، مرغ، جو، کنجاله و ذرت و روغن و برنج می‌شود و در بودجه سال آتی نیز این مورد به همین شکل دیده‌شده است حال اگر همان‌گونه که در تولید گندم خودکفا شدیم در سایر حوزه‌ها نیز تلاش می‌کردیم نیاز نبود به این میزان، اعتبار و پول کشور را صرف کنیم. 🔹امروز قیمت جهانی گندم کیلویی دو هزار تومان است اما آنچه به کشاورزان داده می‌شود ۱۴۵۰ تومان است و اگر این منوال پیش برود سال آینده نیز افت تولید گندم را خواهیم داشت و دیگر در گندم هم خودکفا نخواهیم بود لذا باید تدبیری کرد و پرسید که چرا باید ارز ۴۲۰۰ تومانی را صرف تأمین گوشت یخ‌زده خارجی کنیم و آن‌هم دست اقشار آسیب‌پذیر نرسد! @masaf_foods
⭕️ با تدبیر ارزی دولت تدبیر و امید، حقوق مردم به جیب دلالان می رود! 🔹طی ماه‌های اخیر ، قیمت گوشت قرمز به‌طور افسارگسیخته‌ای افزایش یافت و دولت با تخصیص ارز ۴۲۰۰ برای واردات این کالا سعی کرد مردم تحت‌فشار قرار نگیرند، ولی نتیجه این سیاست فربه‌تر شدن جیب دلالان و ضعیف‌تر شدن قدرت خرید مصرف ‌کنندگان بود. تأمین کالاهای اساسی مردم ازجمله گوشت قرمز از مهم‌ترین موضوعات امنیت غذایی کشور می‌باشد به‌طوری‌که دولت در جهت تأمین نیاز مردم، تخصیص ارز دولتی برای واردات گوشت را در نظر گرفته است که نه‌تنها چیزی عاید مصرف‌کنندگان نکرده است، بلکه منجر به زیان تولیدکنندگان داخلی و رواج دلالی و شاهد افزایش فشار گرانی کالاها بر اقشار مختلف شده. ‼️مهندسی سیاستی- ارزی دولت در تأمین مایحتاج مردم 🔹تدبیر دولت جهت برون‌رفت از فشار تورمی نرخ گوشت، اعطای ارز دولتی ۴۲۰۰ تومانی به واردکنندگان کالاهای اساسی به بهانه ثبات قیمت این کالاها در بازار بوده است. موضوعی که نه‌تنها موجب پایین آمدن قیمت‌ها نشد، بلکه با رانت ایجادشده و عدم تعهد واردکنندگان مبنی بر عرضه به‌موقع نهاده‌ها و گوشت وارداتی، همچنان قیمت گوشت قرمز در بازار روند صعودی طی کرد. درنهایت این سیاست دولت موجب متضرر شده تولیدکنندگان داخلی و تضعیف توان رقابت آن‌ها با کالاهای وارداتی در بازار خواهد شد و ادامه این سیاست در بلندمدت تبعات سنگینی من‌جمله مهاجرت روستاییان به شهرها و گسترش حاشیه‌نشینی و بزهکاری‌های اجتماعی را در پی خواهد داشت. ‼️یکه‌تازی قاچاق دام مولد با چه هدفی انجام می‌گیرد؟ 🔹گزارش‌های مقامات امنیتی حاکی از آن است که سالیانه نزدیک به ۱۰ هزار راس دام زنده از کشور خارج می‌شود. علاوه بر این مقدار، امسال به خاطر نوسانات نرخ ارز و افزایش قیمت دام زنده در خارج از مرزها، قاچاق نیز به شدت افزایش یافت و این اتفاق در حالی رخ می‌دهد که در سال‌های قبل، قاچاق دام از خارج به داخل کشور بیشتر بوده و علت آن اختلاف قیمت دلار بوده است. اما دولت در حال حاضر کالاهای مصرفی مردم را با قیمتی وارد می‌کند که تولید آن در داخل، غیراقتصادی است. به‌طور مثال گوشت برزیلی، به قیمتی عرضه می‌شود که تولید کالای مشابه آن برای دامدار ایرانی با ۲ برابر قیمت فروش فعلی تمام می‌شود و با توجه به اینکه قاچاقچیان دام مولد (دام ماده) را در اولویت قاچاق خود قرار داده‌اند و خریداران در کشورهای همسایه دام مولد را گران‌تر از دام نر می‌خرند، درنتیجه دامدار ترجیح می‌دهد دام زنده را از کشور خارج کند و دلار به دست آورد که این موضع می‌تواند آینده کشور را در بحث کمبود دام بومی و ذخایر ژنتیکی با بحران مواجه سازد. 🔹از طرفی با توجه به نوع سازوکار ایجادشده توسط وزارت جهاد کشاورزی و عدم تنوع مبادی واردات نهاده‌های دامی که در حال حاضر بیش از ۸۰ درصد این اقلام از کشورهای آمریکا، آرژانتین و برزیل وارد می‌شود و هرگونه امتناع آن‌ها از فروش باعث افزایش دامنه آسیب‌پذیری ما در این حوزه می‌شود. درنهایت با توجه به ظرفیت تولید داخل کشور باید گفت که ۸۰ تا ۸۵ درصد نیاز ما به گوشت قرمز از طریق تولیدات داخلی و حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد از طریق واردات و با ارز دولتی تک‌نرخی تأمین می‌شود. بنابراین با جلوگیری از رانت و فساد در واردات و نوسان قیمت ارز، گشایش یافتن اعتبار اسنادی شرکت‌های بازرگانی، تغییر نوع پرداخت یارانه به مردم و اجرای برنامه‌های هدفمند میان‌مدت و بلندمدت، دولت می‌تواند کل گوشت مورد نیاز کشور را در داخل تأمین کند و نیازی به تخصیص ارز یارانه‌ای جهت واردات توأم با فساد فراوان نباشد. @masaf_foods
⭕️ چگونه دولت منابع ملی ارز را به آتش کشید! ۴۲ هزار میلیارد تومانی یارانه ارزی برای کاهش قیمت محصولات اساسی که بی نتیجه بود! 🔹در حالی که تاکنون دولت نزدیک به ۴۲ هزار میلیارد یارانه برای کالاهای اساسی تخصیص داده و واردات کالاهایی نظیر گوشت گرم به دو برابر مقدار مشابه در سال ۹۶ رسیده، قیمت برخی از این اقلام کنترل نشده است. 🔹عامل اصلی بروز تلاطمات اخیر در بازار گوشت و نهاده‌های دامی سیاست تخصیص ارز ترجیحی دولت به واردکنندگان این اقلام می‌باشد و متأسفانه هدف دولت از اعمال این سیاست؛ یعنی ثبات قیمت‌ها حاصل نشده است، چراکه طی بازه زمانی اسفند ۹۶ تا آذر ۹۷، درحالی که شاخص کل قیمتها در سبد شاخص قیمت مصرف‌کننده حدود ۳۸.۹ درصد رشد داشته، کالاهای مشمول دریافت ارز یارانه‌ای با رشد ۴۲ درصدی گوی سبقت گرانی را از اقلام غیرمشمول یارانه دولتی ربوده‌اند! 🔹طی ماه‌های اخیر دولت برای مهار قیمت گوشت دام، حدود ۱۰ هزار میلیارد تومان یارانه پرداخت کرده است؛ درحالی که طبق بررسیهای مرکز پژوهشهای مجلس شورای اسلامی، تأثیر حذف رقم فوق بر تورم کل حدود ۰.۵ درصد بوده است، یعنی دولت برای کاهش تورم تنها به‌میزان نیم درصد، رقمی به‌اندازه یارانه سه‌ماهه کل مردم ایران را هزینه کرده است. 🔹نهایت با توجه به ناکارآمدی این سیاست و بروز فسادهای سنگین درنتیجه اعمال آن و عدم بهره‌مندی مصرف‌کنندگان واقعی از این یارانه، برخی کارشناسان توصیه می‌کنند دولت به این سیاست پایان دهد و یارانه مربوط به واردات مواد غذایی اساسی را مستقیماً به ‌حساب سرپرست خانوار واریز کند، تا ضمن کاهش فساد اقتصادی، این یارانه به دست مصرف‌کنندگان واقعی برسد. 📚 لطفا برای مطالعه ادامه این یادداشت در خبرگزاری تسنیم به لینک زیر مراجعه کرده و یا از Instant View استفاده کنید.👇 🌐 https://goo.gl/EdFWps @masaf_foods
⭕️اوضاع نگران کننده گوسفند نژاد شال در استان قزوین از زبان حسن شمشادی خبرنگار 🔹شالی ها گفتند... 🔹یک هفته پیش برای سخنرانی به شال رفتم، صرف نظر از آنچه که عرض کردم، دوستان بزرگواری در شال پیش و پس از برنامه درددل کردند و اینچنین گفتند: 🔹گوسفند نژاد شال، از بهترین نژاد گوسفندی در ایران و دومین آن در جهان است. علاوه بر کیفیت خوب گوشت آن، گوسفندهای ماده شال دوبار در سال دو قلو می زایند! چندماهی است که عده ای واسطه و دلال به شال آمده اند و «گوسفندهای ماده» را یکجا می خرند و می برند. مطلع شدیم که گله های گوسفند ما را به مرز عراق می برند، سرِ مرز رها می کنند و از آن طرف می آیند و گله ها را با خود می برند تا به کشور ثالث انتقال دهند! تا الان ۸۵ درصد گوسفندهای ماده شال را خریده اند و برده اند!!! 🔹سپس کمی تحقیق کردم. 🔹ویکی پیدیا نوشته است: گوسفند و قوچ نژاد شال بهترین نژاد سنگین وزن در جهان است. 🔹در یک مقاله تحقیقیاتی هم که در سال ۹۵ منتشر شده نوشته شده که ۳۵ درصد گوسفندهای نژاد شال دوقلو زا هستند. در آن تحقیق آمده است: ۱۴۰ هزار راس گوسفند نژاد شال در آن منطقه وجود دارد! 🔹با این اوصاف در کنار سودجویی و طمعِ این و آن، دستگاه های مرتبط باید پاسخ دهند که واقعا چرا هیچ نظارتی بر مساله قاچاق سازمان یافته گوسفند از شال و دیگر مناطق کشور به خارج از مرزها نکرده اند و چه نقشه ایی برای نابودی نژادهای مولّد وبرتر گوسفند و قوچ کشور وجود دارد؟! دست های پیدا و پنهان این به کجا مرتبطند و چه کسی یا کسانی باید آنها را پیدا، معرفی و قطع کنند؟! ‼️به نظر می رسد این بحث بیش از آنکه باشد است و یکی از اهداف اصلی آن ایجاد نارضایتی عمومی در آحاد مردم است! ‼️ در به هوش باشید! یکی از زمینه های ۹۸ را می شود در این مقوله شناسایی کرد! ‼️پی نوشت: ، شهری در شهرستان در استان است. @masaf_foods
⚫️ طرح تشکیل وزارت بازرگانی در کمیسیون اجتماعی مجلس تصویب شد! ‼️واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف به نقل از منابع موثق در مجلس دقایقی پیش با خبر شد، طرح تشکیل وزارت بازرگانی که بارها مورد مخالفت مجلس و مراکز تحقیقاتی قرار گرفته بود، این بار و پس از مدتها لابی سنگین دولت در کمیسیون اجتماعی تصویب شد تا یک قدم دیگر به تشکیل وزارتخانه ای نزدیک شویم که تولید کشاورزی را به مسلخ نابودی خواهد کشاند. ‼️چه طنز تلخی است که باید در انتهای سال حمایت از کالای ایرانی شاهد تضعیف و حذف شدن قوانین و ساختارهایی باشیم که کشور را از گرداب وابستگی غذایی بیرون برد. وزارت بازرگانی میاد تا برود، تا واردات بیاید تا آینده کشاورزی و تولید غذا و زندگی روستاییان و تولیدکنندگان به سمت نابودی بیشتر پیش رود! ‼️آقای روحانی یک بار دیگر ثابت کرد نه تنها به عقب باز می گردد بلکه این بار اراده کرد همانند شاه در قبل از انقلاب، یک تنه آینده تولید کشور را به دست کارتل‌های وارداتچی و رانتخواران نفتی بسپارد... @masaf_foods