⭕️ وزیر امنیت غذایی و کشاورزی مالزی: ما نیاز به واردات تخم‌مرغ داریم 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The straits times محمد سابو، وزیر امنیت غذایی و کشاورزی مالزی در صفحه فیسبوک خود نوشت: " مالزی به دلیل کمبود، موقتا نیاز به واردات تخم‌مرغ دارد، تا زمانی که برای آن راه حلی بلند مدت اندیشیده شود." 🔹 وی افزود: "مردم مالزی به طور میانگین ماهانه ۹۶۸ میلیون تخم‌مرغ مصرف می‌کنند. تاکنون چندین منبع برای تامین شناسایی شده‌اند." 🖋 با توجه به وجود ظرفیت تولید و نزدیکی به مراکز عمده تولید امکان صادرات، ری‌اکسپورت و سواپ از طریق ایران‌وجود دارد. قابل توجه اتحادیه‌های مرغ تخم‌گذار، تجار و مسئولین تنظیم کننده قوانین صادراتی بسم‌الله. #صادرات_محصولات_کشاورزی #دیپلماسی_غذایی #چشم_انداز_هاب_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 رایزنی وزیر جهاد کشاورزی در قزاقستان 🔹 موضوعات گفتگوی هیئت وزارت جهاد کشاورزی در زمینه توسعه مکانیزاسیون، تصفیه آب شور، توسعه صنایع غذایی، واردات گوشت گرم از قزاقستان و کشت فراسرزمینی بوده است. سید جواد ساداتی‌نژاد وزیر جهاد کشاورزی گفت: "شرکت بازرگانی دولتی ایران از ابتدای فصل کشت در ایران تاکنون یک میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار کشاورزی قراردادی برای محصول گندم انجام داده است و می‌تواند با شرکت قزاقستانی برای کشاورزی قراردادیِ نیابتی در قزاقستان همکاری کند." 🖋 با توجه به تحریم‌های روسیه و مشکلات پیش روی فروش و حمل غلات این کشور، ایران می‌تواند با بهره‌گیری از ظرفیت مناسب تولید غلات در روسیه و قزاقستان و دسترسی مناسب در مسیر کریدور شمال-جنوب تامین کننده گندم برای کشور‌های غرب آسیا، شرق آسیا و شرق آفریقا باشد #کریدور_شمال_جنوب #چشم_انداز_هاب_غذایی #کشت_فراسرزمینی #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تهیه لواشک انبه در هند 🔹️ لواشک انبه در هند و شرق آسیا با نام‌های آمتا، آماوات، آمباسادا شناخته می‌شود. روش درست کردن این لواشک مانند روش‌ لواشک‌های ایرانی است ولی در آن از شکر هم استفاده می‌شود. 🔹️لواشک یکی از منحصر به فردترین تنقلات ایرانی است که افراد خارجی با آن ارتباط خیلی خوبی برقرار می‌کنند. این محصول فضای خوبی برای بازاریابی دارد. #دیپلماسی_غذایی #صادرات_محصولات_کشاورزی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ باز هم غذای ایرانی در صدر خوشمزه‌ترین‌ها 🔹️ ‏طبق اعلام وبسایت TasteAtlas در ماه ژوئن، «جوجه‌کباب» در جایگاه نخست، «مرغ شکم‌پر» و «فسنجان» به‌‌ترتیب در جایگاه چهارده و هفدهم برترین غذا با پایه‌ی مرغ در این وبسایت قرار گرفتند. 🖋 بارها ذکر کرده‌ایم که غذاهای خوشمزه و حلال ایرانی، ظرفیت بالایی در توسعه ابعاد فرهنگی و دیپلماسی ایران دارند‌. #از_دنیا_چه_خبر #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشت فراسرزمینی در دمشق 🔹️ یک گروه که اقدام به کشت فراسرزمینی در سوریه کرده‌اند، از چالش‌های موجود در این مسیر می‌گویند. 🔹️ نظیر چنین کارهایی را تنها می‌توان در آمریکا دید که سازمان‌هایی مانند USAID علاوه بر سرمایه‌گذاری در بخش‌های مختلف یک اقتصاد بیگانه مانند کشاورزی و صنعت، اقدام به تقویت آن می‌کنند تا این همبستگی اقتصادی عمیق‌تر شود. 🖋 آمریکا در طرح مارشال که پس از جنگ جهانی دوم اجرا شد، تقویت اقتصاد متحدین خود را در دستور کار قرار داد. این تقویت لزوما مغایر با پیشرفت اقتصادی آمریکا نبوده بلکه موجب همسو شدن اقتصاد این متحدین با اقتصاد آمریکا شد. #دیپلماسی_غذایی #کشت_فراسرزمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ اکسپوی کشاورزی روسیه؛ فرصت مناسب برای شرکت‌های ایرانی 🔹️ اکسپوی کشاورزی روسیه از روز ۳ مهر ۱۴۰۲ آغاز شده است و تا ۴ مهر ادامه خواهد داشت. 🔹️ در این نمایشگاه امکان آشنایی شرکت‌های تجاری کشاورزی، فرآوری و ترانزیتی روسی و ایرانی فراهم است. روسیه با هدف گسترش فعالت‌های تجاری و در سطح مناسبی در این نمایشگاه شرکت کرده است. شرکت‌ها و مقامات دولتی روس در زمینه غلات، روغن، گوشت و مرغ و شیرینی و شکلات در این نمایشگاه شرکت کرده‌اند. 🔹️ مکان : سالن همایش‌های هتل پارسیان آزادی، انتهای اتوبان چمران، تهران. ساعت ۹ صبح تا ۱۰:۳۰ صبح زمان مذاکرات b2b برای شرکت‌های فعال در این حوزه است. #دیپلماسی_غذایی #امنیت_غذایی #چشم_انداز_هاب_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 افت قیمت سیب‌زمینی و خواسته کشاورزان 🔹️ شواهد میدانی نشان می‌دهد قیمت سیب‌زمینی برخلاف سال گذشته به دلیل افزایش بدون ضابطه تولید و ناتوانی در عرضه به بازارهای خارجی دچار کاهش شدید شده است. 🔹️  این وضعیت به گونه‌ای است که سیب‌زمینی درجه دو که برای بازار کشورهای آسیای میانه، افغانستان و عراق تولید می‌شد، بازار اشباع شده‌ای دارد و به ناچار با قیمت پایین برای خوراک دام استفاده می‌شود. 🔹️ بهزاد بابایی، رئیس کمیسیون کشاورزی استانداری همدان در این خصوص از دولت خواست که برای حل کوتاه مدت این مشکل شروع به رایزنی تجاری با کشورهای هدف کرده و برای حل بلند مدت این موضوع مدیریت کل زنجیره سیب‌زمینی ، از تولید بذر تا فروش، تنظیم بازار و صادرات را بر عهده تشکل‌های کشاورزی این حوزه بگذارد. #مدیریت_واحد_زنجیره #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ نکته‌ای کاربردی در مورد رکورد ذخیره‌سازی گندم در روسیه 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از  The Sizov reports، آندرِی سیزوف، تحلیلگر غلات دریای سیاه به نقل از مرکز آمار روسیه خبر از رکورد زدن میزان ذخایر غلات روسیه از اول ژانویه تا ۸ فوریه (۱۹  بهمن ماه) داده است. 🔹️ میزان کلی ذخایر گندم داخل مزارع و خارج از آن‌ها به ۳۶.۵ میلیون تن رسیده است که نسبت به مدت مشابه سال پیش ۱ درصد افزایش داشته است. 🔹️ از این مقدار حدودا ۱۴.۷ میلیون تن گندم خارج از مزارع ذخیره شده و ۲۱.۸ میلیون تن داخل مزارع ذخیره شده است. 🔹️ نکته مهم آن است که میزان ذخیره در منطقه جنوبی ۱۲.۵ ، منطقه ولگا ۷.۶ و منطقه مرکزی روسیه میزبان ۹.۳ میلیون تن از ذخایر گندم است. کم‌ترافیک‌ترین و به صرفه‌ترین مسیر برای رسیدن ۹.۳ میلیون تن گندم ذخیره شده در منطقه به بازارهای مصرف شاخه شرقی مسیر ریلی کریدورشمال-جنوب است. ایران می‌تواند با ابزار دیپلماسی تجاری بخشی از این گندم را به بازار‌های هدف غرب آسیا و شرق آفریقا بکشاند. #هاب_غلات #دیپلماسی_غذایی #فرصت_روسیه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ امضای تفاهم‌نامه برای خرید بلندمدت غلات و صادرات آبزیان به روسیه 🔹️با هدف توسعه روابط تجاری ایران و روسیه در زمینه کشاورزی و صنایع غذایی هیات بزرگ تجاری از بخش‌های مختلف دولتی و خصوصی به ریاست قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در حوزه تجارت عازم مسکو شد که در همین راستا تفاهم نامه ای با موضوع خرید بلند مدت غلات از روسیه در بستر گشایش اعتبار توسط بانک‌های vtb و sber به امضا رسید. 🔹️همچنین در این سفر در نشست مشترک پیمان پاک و معاون وزیر کشاورزی روسیه که با حضور شرکت‌های بزرگ تامین کننده غلات برگزار شد، تفاهم نامه ای با موضوع خرید بلند مدت غلات از روسیه در بستر گشایش اعتبار توسط بانک‌های vtb و sber به امضا رسید. 🔹️در این سفر توافق نامه حل مشکلات دامپزشکی با هدف توسعه بیشتر صادرات لبنیات و آبزیان کشور با رئیس سرویس دامپزشکی روسیه به امضا رسید. برای نظر دادن در مورد مزایای و معایب این کار، متن تفاهم‌نامه باید شفاف سود. با این حال جای دیپلماسی در وزارت جهادکشاورزی سال‌ها خالی بود و چنین حرکت‌هایی روبه‌جلو پیشرفت محسوب می‌شود. #هاب_غلات #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 حیرت یک بلاگر از طعم خاص گوجه‌سبز ایرانی 🔹️ برند کردن محصولات کشاورزی ایرانی در بازارهای خارجی وظیفه وزارت کشاورزی و بخش دیپلماسی اقتصادی دولت است. 🔹️این کار تا به امروز  مهجور مانده است و باید مورد مطالبه قرار گیرد. دستگاه دیپلماسی برای برندسازی از محصولات ایرانی چه می‌کند؟ آیا هنوز طبق عادت همیشگی منتظر تصویب برجامی جدید است یا می‌خواهد با واقعیات جهان روبه‌رو شود؟ 🖋 مسئولین دستگاه دیپلماسی اقتصادی از خواب بیدار بشوند و با نگاه به ترکیه، کشور همسایه که همیشه در تلاش برای برندسازی محصولات ترکیه‌ای است، از تعلل خود خجالت بکشند. آیا یک بلاگر آمریکایی باید گوجه‌سبز منحصر به فرد ایرانی را تبلیغ کند؟ #دیپلماسی_غذایی #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 وقتی کلوچه ایرانی بین شیرینی‌های سایر ملل بیشترین نمره را می‌گیرد 🔹️ این بلاگر آمریکایی که برای تولید محتوای خود تنقلات شیرین ملل مختلف را امتحان می‌کند، به کلوچه ایرانی نمره ۱۰ از ۱۰ را داد. همانطور که اروپایی‌ها و آمریکایی‌ها بعضاً هیچ تصوری از ایران و تمدن آن ندارند و گاهی اوقات فکر می‌کنند ایران در اروپا واقع شده است؛ این افراد اطلاعی از غذاها و تنقلات خوشمزه ایرانی ندارند. قطعا تبلیغات موثر در این خصوص می‌تواند تنقلات و غذای ایرانی را به صدر محصولات پر فروش جهان ببرد. قرمه سبزی، قیمه، آش رشته و لواشک، کلوچه و سایر محصولات غذایی ایرانی صرفا در جهان شناخته نشده‌اند وگرنه آوازه آن‌ها مانند پسته، فرش و پهپاد ایرانی در سراسر جهان می‌پیچید. قرمه‌سبزی هیچ چیزی کمتر از پیتزا ندارد. #دیپلماسی_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods