⭕️ توسعه کشت کاکائو در آمریکای لاتین با افزایش قیمت کاکائو
🔹️به گزارش فایننشال تایمز، انجمن صادرکنندگان کاکائو در اکوادور اعلام کرد که انتظار میرود کل سطح زیر کشت کاکائو در اکوادور امسال از ۶۰۰ هزار هکتار فراتر رود؛ این رقم در سال گذشته ۵۰۰ هزار هکتار بود. با این وجود، پیشبینی میشود تولید در اکوادور (که از کاشت عقب مانده است، زیرا گیاهان سه تا پنج سال طول میکشد تا میوه بدهند) امسال ۶ درصد رشد کند.
🔹️پل هاچینسون، مدیر ارشد بازرگانی استراتژیک در Olam Food Ingredients، یکی از بزرگترین تامین کنندگان سافت کامودیتیها در جهان: «ما شاهد رشد قابل توجهی در پرو، کلمبیا و برزیل بودهایم. همه میخواهند با کاشت کاکائو درگیر شوند.»
🔹️نیکو دبنهام، مدیر سابق در Barry Callebaut، بزرگترین سازنده شکلات در جهان: «اگر کشاورز باشید چه کار میکنید؟ در زمین چه میکارید؟ کاکائو میکارید. وقتی نوبت به تولید برسد، همه کاکائو کاشتهاند و ناگهان قیمتها دوباره پایین می آید.»/بلومبرگ
#از_دنیا_چه_خبر
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
👤 توییت استاد #رائفی_پور
✍️ اینها همه آثار و برکات موشکها و پهپادهای ارسالی به اسرائیل است.
🔹طالبان را باید شرطی کرد، میانهروهایشان را تقویت و تندروهایشان را تضعیف؛ رفتارهای معقول و درستشان را تشویق و کنشگریهای خلاف امنیت و منافع ملیمان را تنبیه نمود.
لینک توییت
🆔 @Masaf
⭕ امسال قطع برق کشاورزی منتفی است
🔹️ ذبیحالله اعظمی سارودیی، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: امسال قول داده شده کشاورزی از قطعی برق خارج شود و مجلس نسبت به آن کوتاه نخواهد آمد و حاضر نمیشود با قطع برق، امنیت غذای مردم به خطر انداخته شود.
🔹وی افزود: سال گذشته در شدیدترین شرایط گرمایی، برق چاههای کشاورزی قطع میشد که عادلانه نیست. در حالی که برخی گلخانهها نیاز شدید به آب و برق دارند.
🖋 امید است این وعده که مشابه وزیر جهاد کشاورزی بر عدم انسداد چاهها توسط وزارت نیرو است، عملی شود تا شعار سال که همان جهش تولید با مشارکت مردم است محقق شود. کشاورزی یکی از مردمیترین بخشهای اقتصاد است که مشارکت دولت در آن بسیار کمرنگتر از سایر بخشهای اقتصاد است.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ ایران جزو ۸ کشور دارای فناوری اصلاح نژاد مرغ؛ لزوم اراده سیاسی برای اصلاح نژاد آرین
🔹️در حالی که تا دو سال پیش تنها ۱۰ درصد اجداد جوجهیکروزه در داخل تامین میشد حال به گفته رئیس سازمان اقتصادی کوثر ایران با دانش متخصصان از واردات اجداد از کشورهای غربی بی نیاز شده است. ناصرفخاری رئیس سازمان اقتصادی کوثر میگوید که بهرهوری نژاد آرین بهتر از این خواهد شد.
🔹️ فعالان حوزه مرغداری کشور، بهرهوری نژاد مرغ آرین را پایین میدانند، ضریب تبدیل دان به مرغ بالاست و گوشت خالص کمتری دارد اما منتخصصان کشور میگویند که کار اصلاح نژادی پایان نیافته و ادامه دارد./فارس
یکی از حوزههای اثرپذیر در امنیت غذایی کشور وابستگی در زنجیره تامین گوشت مرغ است. نژاد آرین به دلیل عدم پاسخگویی به نیازهای بازار نتوانسته جایگزین نژادهای وارداتی شود. دانش بومی قطعا میتواند راه حلی برای این موضوع بیابد ولی زمانبر و هزینهدار بودن این مسیر نیازمند سرمایهگذاری دولتی است.
#دانش_بنیان
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🎥 تایملپس از مراحل رشد قاصدک و استفاده تجاری آن
🔹️ گیاه قاصدک علاوه بر زیبایی خواص درمانی و یک بازار جذاب تجاری دارد. به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از virtue market research، بازار جهانی این گیاه در سال ۲۰۲۳ حدودا ۵۶ میلیون دلار بوده است و پیشبینی میشود تا سال ۲۰۳۰ به ۹۰ میلیون دلار برسد.
🔹️ ریشه و برگهای این گیاه به صورت دمنوش و کپسولهای خوراکی در بازارهای جهانی فروخته میشوند. از جمله خواص این گیاه تقویت معده، مدر بودن و پاکسازی کلیهها ذکر شده است.
#از_دنیا_چه_خبر
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕ آبخیزداری؛ راه نجات از سیلهای ویرانگر
🔹️معاون آبخیزداری سازمان منابع طبیعی میگوید که طرح های آبخیزداری ۷۰ درصد از خسارت سیل های چندین هزار میلیارد تومانی مناطق جنوب کشور جلوگیری کرد.طبق اعلام بانک جهانی هر یک دلار سرمایهگذاری در این بخش ۱۰ برابر ارزش افزوده ایجاد میکند بر این اساس با اعتبار ۱۲۰۰ میلیارد تومان طرح های آبخیزداری در ایران تا ۱۲ هزار میلیاردتومان از خسارت جلوگیری میشود.
🔹️بر اساس یک مطالعه تغذیه مصنوعی با روش آبخیزداری نه تنها برای بالاآمدن ترازآب زیرزمینی اثربخش بوده، بلکه باعث بهبود کیفیت آب زیرزمینی و نمک زدایی شده است.
🔹️کارشناس کشاورزی ابراهیم مرادزاده میگوید که سدسازیها تهدیدی به محیط زیست و اکوسیستم کشور است، اما آبخیزداری تا ۷۰ درصد سرعت ناشی از سیلاب را کاهش مییابد و خسارت به حداقل میرسد تا سه برابر آب قنوات و چاهها را افزایش میدهد و سالانه ۵۰ میلیارد متر مکعب به آب در دسترس کشور اضافه میکند.
#آبخیزداری
#بحران_مدیریت_آب
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 حمایت از واردکننده کالا با ارز سوبسیدی قطعا یک اشتباه راهبردی است
🔹️ دهقانی فیروز آبادی، معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیس جمهور در نشست خبری گفت: شرکت دانش بنیان عموما با ارز بازار آزاد و در بهترین حالت با ارز نیمایی کالا تولید می کند ولی واردکننده با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی و بعضی اوقات با ارز ۴۰۰۰ تومانی کالا وارد می کند. نتیجه این می شود حجم ارزبری و پولی آن بالاست ولی از نظر تعداد و حجم کالا به نسبت داخلی ۳۰ درصد هم نیست.
🔹️وی افزود: ارز را باید آزاد کنند چه برای واردکننده و چه تولیدکننده و مصرف کننده نهایی باید سوبسید بگیرد. ارز ترجیحی به محصول دانش بنیان، به تجهیز پزشکی دادن و به وارد کننده دادن قطعا و قطعا اشتباه است.
🖋توضیحات کامل و واضح است، صرفا میماند اراده سیاسی برای از بین بردن این رانت عظیم و رساندن سود واقعی به مردم، که در دولت مشاهده نمیشود.
#نه_به_ارز_دونرخی
#هدفمندسازی_یارانه
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 یک آسیاب آبی قدیمی در ایتالیا
🔹️ این آسیاب آبی قدیمی در سیسیل ایتالیا در نهایت سادگی، گندم را با انتقال قدرت آب به پرههای آسیاب تبدیل به آرد میکند.
🔹️نکته جالب آن است که در این آسیاب حتی برای مقدار ورودی گندم یک سازوکار ساده و هوشمندانه تعبیه شده است.
📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods