🎥 از خودکفایی تا وابستگی به واردات گندم در دولت روحانی 🔹 دکتر مجتبی پالوج، قائم مقام موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی اقتصاد کشاورزی گفت: سیستم غلط کارگزاری در سطوح تصمیم گیری با محاسبه غلط اقتصادی، واردات گندم را به صرفه‌تر از خرید تضمینی ارزیابی کرد. لذا قیمت خرید تضمینی گندم طی سال‌های ۹۶ و ۹۷ یا اعلام نمی‌شد یا اصلا افزایشی پیدا نمی‌کرد. متاسفانه کشوری که ادعای خودکفایی داشت در سال جاری باید حداقل ۵ میلیون تن گندم وارد کند. #امنیت_غذایی #خرید_تضمینی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خط بسته‌بندی چای کیسه‌ای 🔹 ارزش بازار جهانی چای کیسه‌ای یا tea bag در سال ۲۰۱۹ به ۱۴.۳ میلیارد دلار رسید و پیشبینی می‌شود تا انتهای سال ۲۰۲۶ به ۱۷.۵ میلیارد دلار برسد. 🔹 حدود ۳۵ درصد از بازار جهانی چای کیسه‌ای متعلق به ۳ شرکت انگلیسی لیپتون، توینینگز و تِتلی است که نشانی از استعمار شرق آسیا و آفریقا توسط انگلیس است. 🔹 چای کیسه‌ای به چهار بخش اصلی تقسیم می‌شود: ▪️چای سیاه ▪️چای سبز ▪️دمنوش گیاهی ▪️چای عطری #از_دنیا_چه_خبر #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 نخ‌ریسی در افغانستان با دستگاه‌های ایرانی 🔹درحالی که در افغانستان برای تولیدات خود را با دستگاه‌های ایرانی نخ‌‌ریسی می‌کنند، ما به دنبال واردات پشم از خارج ، تولید پشم داخلی را نابود کرده‌ایم. 🔹 قابل ذکر است که تولید فرش دستباف ایرانی به پشم ضخیم گوسفند بومی وابسته است و در صورت قطع این زنجیره یک کالای صادراتی آسیب جدی خواهد دید. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ جایگاه کشاورزی در پیمان شانگهای 🔹 کشاورزی یکی از حوزه‌های مهم این پیمان همکاری‌ بین دولتی محسوب می‌شود. و در این حوزه باید به این موارد توجه ویژه شود: ▪️همکاری در پروژه‌های با تکنولوژی بالا در تولید و فرآوری محصولات کشاورزی ▪️ معرفی فناوری‌های نوآورانه در بخش کشاورزی و غذایی 🔹 ذیل این پیمان همکاری به منظور اشتراک گذاری تکنیک‌ها و تکنولوژی‌های کشاورزی، اقدام به برگزاری جشنواره‌ها، انجمن‌های مشترک، دوره‌های تحصیلی و عملی آموزشی، سمینار‌ها و همچنین تحقیقات علمی خواهد شد. #پیمان_شانگهای 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ بازار جهانی پسته ایران در چنگ رقبا 🔹حسین جلالی نماینده مردم رفسنجان و انار در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه بازار پسته ایرانی توسط پسته ترکیه و آمریکا به تصرف در آمده است، گفت: ۱۰۰ سال پسته ایرانی در بازارهای جهانی عرضه می‌شد اما متاسفانه به واسطه بی برنامگی‌ها بازارهای جهانی را از دست داده‌ایم. 🔹 وی همچنین با بیان اینکه تنها ۵ درصد از پسته تولیدی کشور در بازار داخلی مصرف می‌شود و ۹۵ درصد از آن را صادراتی است، خاطر نشان کرد: باید صادرات پسته مورد حمایت قرار بگیرد زیرا در حال حاضر با توجه به قیمت کود و سم برای باغداران تولید این محصول صرفه اقتصادی ندارد. 🔹 جلالی با بیان اینکه کشور آمریکا طی سال‌های اخیر توانست با انجام تحقیقات، آزمایشات و آموزش به کشاورزان بیشترین میزان برداشت پسته در هر هکتار را به ثبت برساند، گفت: آمریکا در هر هکتار ۴ و نیم تن، ترکیه در هر هکتار ۳ و نیم تن اما کشاورزان رفسنجانی در هر هکتار ۴۰۰ الی ۵۰۰ کیلوگرم پسته برداشت می‌کنند. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اعلام بسته حمایتی زعفران و محصولات اساسی 🔹در نشست شورای قیمت‌گذاری و سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی که با حضور وزرای جهاد کشاورزی و امور اقتصادی و دارایی برگزار شد. درباره بسته سیاست های حمایتی زعفران بحث و تبادل نظر کردند. 🔹 بر اساس تصمیم این نشست، بسته سیاست های حمایتی از زعفران در شورای قیمت گذاری و سیاست های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی تا دوشنبه آینده (۵ مهر) اعلام خواهد شد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ توسعه صادرات به روسیه در گرو توسعه خط کشتیرانی‌ کانتینربر دریای خزر 🔹 نشست تخصصی «امکان‌سنجی و فرصت‌های راه‌اندازی خط کشتیرانی کانتینربر میان ایران و روسیه در دریای خزر» با حضور جمعی از فعالین و صاحبنظران این حوزه، روز یکشنبه ۲۱ شهریور به صورت وبینار برگزار شد. 🔹در این وبینار در ابتدا در خصوص قرارداد‌های پیشین ایران و روسیه در مورد حمل دریایی و ضعف زیرساخت‌ها صحبت شد. با این حال کاپیتان تفتی مدیر‌عامل کشتیرانی دریای خزر از وجود کشتی کانتینر بر با ظرفیت حمل مناسب خبر داد. 🔹وی تاکید کرد وجود عرصه رقابتی حمل زمینی و ریلی کار را برای حمل دریایی کمی سخت می‌کند و تقاضا برای حمل دریایی در حال حاضر کم است. که با انجام تمهیدات و تقویت زیرساخت‌ها، قابل حل است. 🔹تفتی افزود: حتی در سمت کشور روسیه و در بندر سالیانکا نیز زیرساخت‌های تخلیه و بارگیری کشتی‌های کانتینری را فراهم شده است اما باید با اقدامات و مشوق‌های مختلف، تمایل صادرکنندگان و صاحبان کالا را برای حمل از این مسیر جذب کنیم. 🔹 مهندس افشاری فعال بخش خصوصی در این خصوص افزود: علی‌رغم این افزایش ۱۰۰ درصدی، کماکان حجم مبادلات تجاری ایران با روسیه به یک درصد از حجم کل تجارت روسیه هم نرسیده است. مسئولین و سرمایه‌گذاران روس تمایل به همکاری با ایران دارند اما مسائل از سمت کشور ما آنچنان پیگیری نمی‌شود. 🔹دکتر کوهساری عضو هیات عامل و معاون امور بندری و مناطق ویژه گفت: از ۳۰ میلیون تن ظرفیت بنادر شمالی تنها ۶ میلیون تن در حال استفاده است. 🔹 وی در ادامه تاکید کرد: نیاز است در کشور هدف نیز برای ایجاد زیرساخت‌ها جهت داشتن یک مرکز تجاری در خور، سرمایه‌گذاری کرد. چرا که به دلیل کالاهای حساس و فسادپذیری که ایران به روسیه صادر می‌کند نیاز است تا شرایط لجستیکی مناسبی مانند انبارهای سرپوشیده، سردخانه و... در خاک روسیه و متعلق ایرانیان وجود داشته باشد تا بتوان صادرات منظمی به روسیه داشت. 🔹در نهایت کاپیتان تفتی در مورد امکان حمل کالا‌های فساد پذیر و یخچالی خبر داد، از سال گذشته برای حمل محصولاتی مانند میوه‌ها و صیفی‌جات با کانتینرهای یخچالی، زیرساخت‌هایی در بنادر شمالی ایجاد و تعداد زیادی کانتینر یخچالی در بنادر شمالی دپو شده است. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

پرسش‌نامه آنلاین معاونت حکمرانی مؤسسه مصاف با موضوع مجوزهای کسب و کار 🔹بر اساس شواهد میدانی و نظرسنجی‌‌ها، اصلی‌ترین مانع تولید و کارآفرینی، ساختار دیوان‌سالار اداری و کاغذبازی‌های بیهوده در مسیر اخذ مجوزهای کسب و کار است. 🔹برای تشخیص دقیق‌تر مسائل این حوزه، پرسش‌نامه‌ای توسط کارشناسان مؤسسه مصاف آماده شده تا به کمک شما مخاطبان عزیز به حل این معضل کمک شود. 🔰از عزیزانی که قبلاً تجربه‌ اخذ مجوز داشته‌اند یا در حال حاضر در مسیر اخذ مجوز هستند، تقاضا می‌شود با صرف دقایقی از وقت با ارزش خود به تکمیل این پرسش‌نامه اقدام کرده و خود را در حل یکی از ریشه‌ای‌ترین و مهم‌ترین مشکلات کشور یعنی مجوزهای کسب و کار سهیم کنند. 🔗 لینک پرسش‌نامه👇 🌐 https://survey.porsline.ir/s/RMevASB #هفتاد_خان_مجوز ☑️ @Masaf

⭕️ کلاب هاوس واحد امنیت غذایی ایجاد شد 🔹 واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با هدف ایجاد بستری برای گفتگوی سازنده در فضای مجازی، اقدام به ایجاد صفحه کلاب هاوس "واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف" کرده است. 🔹 آدرس کلاب هاوس: https://www.clubhouse.com/@masaf_foods

🎥 در وزارت جهاد کشاورزی روحانی چه خبر بود؟ 🔹 محمد شفیع ملک‌زاده، رئیس سابق نظام صنفی کشاورزی از ناتوانی خاوازی برای حمایت از کشاورزان در تعیین قیمت‌ها خبر داد. 🔹 ملک زاده از فیلتر کردن اخبار واصله به وزیر توسط سعید سعادت مشاور وزیر و مدیرکل حوزه وزارت جهادکشاورزی پرده برداشت. سعید سعادت در حال حاضر در وزارت جهاد مشغول به کار است. 📢کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مثالی برای سرمشق گرفتن در صادرات و تدوین قوانین حمایتی 🔹 این محصول که بهانه‌ای برای تمسخر آمریکا توسط رسانه‌های روسی شده است در واقع چند نکته دارد و یکی از آن‌ها شاهکار بازاریابی محصولات کشاورزی فرآوری شده توسط تایلند است. 🔹 بر روی بسته‌بندی این کمپوت هلوی به فروش رفته در آمریکا نوشته شده است: "هلوی تولید شده در آرژانتین، بسته‌بندی شده در تایلند". این موضوع نشان از بهره‌وری صنایع تبدیلی تایلند و بازاریابی صحیح این محصول با وجود بعد مسافت بالا و هزینه‌های حمل‌و‌نقل دارد. 🔹 نکته دیگر الزام شفافیت در درج مبداء و محل فرآوری کالا در آمریکاست که مصرف کننده را تحریک به حمایت از تولید داخلی می‌کند. #سرمشق_بگیریم #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ حمله سایبری به بخش کشاورزی در آمریکا/ فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مراکز فرآوری در معرض خطر 🔹 یک گروه هکری به نام BlackMatter به تازگی به زیرساخت‌های سایبری یک شرکت بزرگ مواد غذایی در آمریکا حمله کردند و با ایجاد اخلال در روند تولید این شرکت درخواست ۵.۹ میلیون دلار کردند تا اخلال ایجاد شده را رفع کنند. 🔹 این حمله هکری باعث به خطر افتادن زنجیره غذایی ۴۰ درصد از غلات و ۱۱ میلیون دام و طیور در این شرکت شده است. 🔹 یک حمله سایبری دیگر به بخش یک شرکت بسته‌بندی گوشت رخ داد که در آن میزان سفارش‌گذاری از یک محصول گوشتی فساد پذیر توسط هکر‌ها به شدت افزایش یافت. این دستکاری در سفارش موجب بر هم خوردن بازار توزیع گوشت شد و فروشگاه‌ها را در دچار اخلال کرد. در نهایت شرکت فرآوری کننده گوشت را مجبور به تعطیلی موقت خط تولید خود کرد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاشت و پرورش هندوانه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کشاورزی خلاق 🔹این کشاورز با خلاقیت خود، نیاز به تجهیزات گران قیمت سمپاشی را از بین برده است و با یک شلنگ، پمپ و چند بالن هلیومی مزرعه خود را سمپاشی می‌کند. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش قیمت جهانی نهاده‌های دامی 🔹سیدجلال طیباً طیبا، عضو هیأت مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران گفت: بر اساس مستندات موجود؛ نرخ رشد بهای جهانی نهاده‌ها از تیرماه سال ۱۳۹۹ تا تیرماه سال ۱۴۰۰ برای سه گروه نهاده شامل ذرت، جو و کنجاله سویا بالغ بر ۵۰ درصد بوده است. 🖋 هشدار‌های افزایش قیمت جهانی مواد غذایی نشان از مشکلات بیش از پیشِ وارد‌کنندگان عمده این محصولات در آینده دارد. ایران نیز به دلیل وابستگی به واردات این محصولات، امنیت غذایی مناسبی ندارد و خودکفایی در محصولات استراتژیک غذایی می‌بایست از جمله اولویت‌های کشور ما باشد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تصاویری جالب از رسیدن گدازه‌های آتشفشان لا پالما به استخرهای خانه‌های مسکونی اطراف در جرایز قناری 📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید غذا با آب دریا 🔹 یک کشاورز هلندی با شناسایی گونه‌های مقاوم به شوری به روش ساده آزمون و خطا توانسته است بذر‌های گیاهان مقاوم به شوری را شناسایی کند و آن‌ها را برای فروش به کشور‌هایی که مشکل شوری خاک یا آب دارند صادر کند. #تولید_غذا_بدون_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مصادیق تعارض منافع در حوزه آب چیست؟ #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است #تعارض_منافع 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 نشاکاری به شکل مکانیزه 🔹 کشت نشا در قالب‌‌های مخصوص، امکان نشاکاری به روش‌های مکانیزه را فراهم می‌کند. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥قیمت خرید تضمینی چغندر مناسب نیست 🔹حصادی مجری طرح چغندرقند وزارت جهاد کشاورزی: شورای قیمت‌گذاری قیمت هزار و ۴۷۵ تومان را برای خرید تضمینی چغندرقند اعلام کرده، که این قیمت مناسب نیست. #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید صنعتی مربا 🔹بازار تولید مربا، ژله میوه‌ و میوه‌های فرآوری شده در شکر مانند کمپوت و مارمالاد بازاری به بزرگی ۸.۴۶ ميليارد دلار در سال دارد و پیشبینی می‌شود تا سال ۲۰۲۶ به ۹.۸ میلیارد دلار برسد. 🔹مصرف مربا و محصولات میوه‌ای در شکر به دلیل تقاضای صنایع غذایی مانند شیرینی، کیک، ساندویچ‌های آماده مربایی، اسموتی، سالاد‌های میوه‌ای اخیرا افزایش چشمگیری یافته است. 🖋 ایران در سال ۲۰۱۸ حدود دو و نیم میلیون دلار مربا به جهان صادر کرده است. با توجه به مزیت ایران در تولید میوه‌، صنایع مرتبط با فرآوری میوه در شکر جای رشد زیادی دارند و بازار صادراتی این محصولات غذایی می‌توانند در منطقه به جایگاه واقعی خود برسند. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تولید پولک تزئینی از فلس ماهی در ایران 🔹 یک کارآفرین در ایران که سابقه تولید چرم ماهی را نیز دارد، اقدام به تولید یک محصول با ارزش افزوده بالا از فلس ماهی کرده است. 🔹 فلس ماهی جزو دورریز‌های ماهی محسوب شده و کاربردی صنعتی زیادی ندارند. این کار خلاقانه علاوه بر کاهش ضایعات، موجب تولید یک محصول برای استفاده در تزئین البسه لوکس و تولید صنایع دستی می‌شود. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاشت درختان مثمر در شهر 🔹کاشت درختان مثمر در معابر علاوه بر زیبا‌سازی فضای شهری مزیت استفاده از میوه را ایجاد می‌کند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods