eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آتش‌سوزی جنگل‌های یونان 🔹این صحنه‌ شبه ‌هالیوودی در واقع فرار مردم یکی از جزایر یونان از آتش است. دولت یونان مقصر این آتش‌سوزی‌ها را دولت ترکیه معرفی کرده است که نتوانسته آتش‌سوزی را در جنگل‌های خود اطفا کند. 🔹 در سال‌های تغییرات اقلیمی به شکل‌‌های مختلفی مانند سیل، آتش‌سوزی‌های جنگل‌ها، طوفان و غیره بروز می‌کند. 🔹 جریانات سیاسی جهانی از سال‌ها پیش سعی در ماهیگیری از این آب گل‌آلود و معرفی کردن فعالیت‌های انسانی و تولید CO2 به عنوان مقصر این وضع دارند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 باغ جادو؛ حاصل واگذاری زمین‌های بایر به شخصی باسلیقه 🔹یک باغدار همدانی توانسته است با ذوق و سلیقه خود زمین بایر را که توسط دولت به او واگذار شده است را تبدیل به باغ جادو کند. وی در این باغ ۶۰ نوع میوه به عمل آورده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
🎥 کیبوتص و موشاو نمونه‌ای از بهره‌بردای صیانتی بدون انتقال مالکیت اراضی ملی در رژیم صهیونیستی 🔹کیبوتص‌ها و موشاو‌ها در واقع《دهکده‌های اشتراکی》در فلسطین اشغالی هستند که از ترکیب صهیونیسم و سوسیالیسم به وجود آمده‌اند. نمونه این دهکده‌ها در شوروی کُلخوز‌ها بودند. 🔹در این دهکده‌های اشتراکی هر کس به اندازه نیاز خود کار می‌کند و به اندازه نیاز خود از درآمد عمومی استفاده می‌کند. 🔹️ تاریخچه کیبوتص‌ها به ۳۸ سال پیش از تشکیل اسرائیل باز می‌گردد. اولین ‌بار یهودیانی که از روسیه تزاری خارج شدند به فلسطین تحت قیومیت انگلستان مهاجرت کردند و در کنار دریاچه طبریه فلسطین، کیبوتص‌ها را تشکیل دادند. 🔹 طبق آخرین گزارش در رژیم صهیونیستی ۲۵۰ کیبوتص و ۴۵۰ موشاو وجود دارد. 🔹جلال آل احمد در سفرنامه خود تحت عنوان "سفر به ولایت عزرائیل" می‌نویسد: در هر دو مورد، (کیبوتص و موشاو) زمین، آب و ملک تعلق پذیر نیست، زمین برای ۴۵ سال در اجاره او است و تجدید می‌شود‌ و اگر تعلقی است بر ساختمان است‌ که آن هم در موشاو است. وی ادامه می‌دهد در کیبوتص هیچ‌کس مالک چیزی نیست به جز لباسش که با همان‌ می‌آید و با همان می‌رود، اما در موشاو سرقفلی می‌‌گیرد و حقوقش از کاری که کرده (حقوق مالکیتی) به دیگری واگذار می‌کند و حزب به تعداد سال‌های عضویتش مزد یک روز کار را با سی درصد اضافه می‌گیرد. 🔹موشاو یک جامعه خانواده محور و کیبوتص یک جامعه فرد محور است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ کیبوتص‌ها و موشاو‌ها دو نوع از دهکده‌های اشتراکی 🔹 در هر دو نوع دهکده‌های اشتراکی زمین و آب ملک ملت است و تعلق پذیر نیست. در کیبوتص‌ها فرد مالیات نمی‌دهد، کیبوتص مالیات را پرداخت می‌کند. ولی در موشاو‌ها خانواده‌ها مالیات می‌دهند. منافع در کیبوتص صرف توسعه می‌شود ولی در موشاو این‌طور نیست. (سفر به ولایت عزرائیل/ جلال آل احمد) 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ایده های جالب باغبانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ بهره‌گیری از گیاه خارشتر به منظور تولید هندوانه دیم  🔹استفاده از گیاه خارشتر به جهت تولید هندوانه دیم سالیان دراز در برخی استان های کشور از جمله خوزستان، فارس، یزد، اصفهان و خراسان به صورت بومی رواج داشته، ولی رفته رفته با ورود کودهای شیمیایی سهل الوصول و ارزان قیمت و اعمال سیاست های دولت در جهت سوق دادن اهالی این مناطق به کاشت محصولات خاص، به ورطه فراموشی سپرده شده است. 🔹روش کار بدین صورت است که ابتدا گیاه خارشتر با قطر مناسب گزینش شده، سپس با خراش دادن قسمت خاصی از ساقه، بذر هندوانه در آن قرار می گیرد؛ در این شرایط بذر هندوانه از گیاه میزبان که دارای ریشه عمیق می باشد، آب و سایر مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین می‌کند. 🔹نتایج نشان می دهد که محصول بدست آمده با روش فوق از لحاظ کیفی در سطح بالایی بوده و علی رغم تصور برخی افراد بومی که انتظار طعم شور از این محصول داشتند، این محصول شیرین و دارای خواص دارویی نیز می باشد. بدین ترتیب در کویر خشک با بهره گیری از تجربیات ذی‌قیمت گذشتگان می توان محصولی را تولید کرد که ۹۲٪ آن را آب تشکیل می دهد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشت هندوانه در دل خارشتر با کمترین آبیاری ممکن 🔹یکی از روشهای جالب کشاورزی ایرانیان که در آن هندوانه را در مناطق کم آب کشت می‌کنند. دراین روش بعد از بریدن قسمت فوقانی در داخل آن قرار می‌گیرد و این بذر به مدت چهار روز در آب خیس شده و پس از قرارگیری درون شکاف آن را زیر خاک قرارمی دهند. 🔹به دلیل وجود ترنجبین و شیره‌ای که درون ساقه‌ی خارشتر وجود دارد موجب آن شده تارطوبت بذر هندوانه حفظ شود. 🔹این نوع کشت تنها دو مرتبه آب نیاز دارد و هندوانه‌ای که اردیبهشت ماه کاشته شده در مردادماه برداشت می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕ مرکز تحقیقاتی تولید غذا با آب شور در هلند 🔹 این مرکز تحقیقاتی در هلند با مخلوط کردن آب شور و آب شیرین با یکدیگر سعی در توسعه و شناسایی محصولات مقاوم به آب شور دارد. 🔹 مجریان این طرح به طور مداوم شوری خاک را پایش کرده و در نهایت بهترین و مقاوم‌ترین محصولات را انتخاب می‌کنند. نکته‌ای که مدیر این پروژه به آن اشاره می‌کند مقادیر بالاتر نمک و قند در این محصولات است که باعث می‌شود محصول طعم بهتری داشته باشد. 🔹 محصولات این پروژه برای استفاده در زمین‌هایی در پاکستان که دچار شوری پس از سیل شده‌اند فرستاده شدند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 خارشتر منبع اقتصادی علوفه برای دام 🔹بذر خار شتر گياهي مقاوم و کم آب و در بحث های صادراتی نيز برای کشور سود آور است و مي توان در تامین علوفه دام ها از آن استفاده شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 برداشت چغندرقند 🔹طبق آمار سال ۹۶ نیمی از شکر تولیدی در ایران از چغندرقند به دست می‌آید. 🔹 بیش از ۵۰ درصد اراضی چغندرقند ایران در مناطقی نسبتا خنک و خشک است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ ناسا؛ تغییرات اقلیمی با لکه‌های خورشیدی ارتباط دارد 🔹ناسا در یک مقاله علمی چرخه ۱۱ ساله لکه‌های خورشیدی چرخه را توضیح می‌دهد که در آن درخشندگی و میزان تشعشعات خورشیدی ۰.۱ درصد کاهش می‌یابد. ناسا ادعا می‌کند که این مقدار به ظاهر ناچیز تغییرات بسیار عظیمی را روی اقلیم زمین می‌گذارد. 🔹 این سازمان فضایی در ادامه توضیح می‌دهد تحقیق در حوزه این مسائل نیازمند اجماع چندین دانشمند در علوم مختلف از قبیل ترمودینامیک، سیالات و غیره است، بنابراین شورای ملی تحقیقات آمریکا (NRC) چندین دانشمند را در این تحقیقات به کار گرفته است. نتایج تحقیقات آن‌ها که تاییدی بر نظریه تاثیر قابل توجه دوره‌های خورشیدی بر اقلیم زمین بوده به شرح زیر است: 🔹دانشمندی به نام Greg Kopp از آزمایشگاه فیزیک فضایی و اتمسفری آمریکا بر این باور است که تغییر ۰.۱ درصدی تشعشع خورشیدی می‌تواند باعث تغییر اثر سایر منابع انرژی در زمین مانند رادیواکتیویته هسته زمین شود. 🔹 دانشمند دیگری به نام Charles Jackman از مرکز پرواز فضایی Goddard در مورد اثر نیتروژن اکسید (NOx) ایجاد شده به وسیله ذرات تابشی خورشید و اشعه‌های کیهانی توضیح داده است و معتقد است که وجود آن‌ها در استراتوسفر می‌توانند باعث آسیب به اوزون و افزایش تابش UV شود. 🔹دانشمند دیگری به نام Issac Held یک گام فراتر گذاشته است و از تاثیر کاهش اوزون در استراتوسفر بر حرکات و دینامیک اتمسفر زیرین می‌گوید. وی معتقد است که‌ سرد شدن استراتوسفر قطبیِ که در اثر تخریب اوزون ایجاد شود می‌تواند باعث افزایش دمای افقی در نزدیکی لایه تروپوپاز شود . این امر بروی تکانه‌های گردباد‌های منطقه عرض جغرافیایی میانه اثر می‌گذارد. 🖋 تمام این تحقیقات در حالی ارائه می‌شود که رسانه‌ها صرفا با محوریت توافقنامه پاریس سهم ناجیز فعالیت‌های انسانی را در تغییرات اقلیمی مورد توجه قرار می‌دهند و سهم عظیم تغییرات طبیعی را کتمان می‌کنند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕ راز موفقیت کشاورز نمونه 🔹️ این کشاورز نمونه راز موفقیت کشت‌و‌کار خود را در مصرف بهینه منابع و تولید محصول سالم می‌داند. 🔹️از جمله اقدامات موثر وی در مزرعه می‌توان به کاهش مصرف آب از طریق کشت یکپارچه ، استفاده از سیستم‌های نوین آبیاری و کنترل بیولوژیک آفات اشاره کرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ دو اتفاق خوش‌یمن در قانون تمرکز 🔹وزارت جهاد کشاورزی به منظور اجرای بند‌های قانون تمرکز طی یک بخشنامه در مورخ ۱۴۰۰/۵/۱۸ دستور تجمیع وظایف مدیریتی را ابلاغ کرد. 🔹 بر این اساس معاونت بهبود تولیدات گیاهی با معاونت بهبود تولیدات دامی، یک معاونت جدید به نام معاونت بهبود تولیدات کشاورزی تشکیل خواهد شد. 🔹 این معاونت جدید سازمان‌های زیر مجموعه‌ای جدیدی به نام‌‌های مدیریت امور زراعت، مدیریت امور دام و طیور، مدیریت و مدیریت امور باغبانی خواهد داشت. 🔹 علاوه بر این یک معاونت توسعه بازرگانی و صنایع تبدیلی کشاورزی و غذایی تشکیل خواهد شد. 🖋 قانون تمرکز یک قانون مترقی در کشور‌های توسعه یافته محسوب می‌شود. این قانون می‌تواند با ایجاد تمرکز مدیریتی در حوزه مواد غذایی و کشاورزی ذیل وزارت‌ جهاد کشاورزی، باعث ترقی تولید و صادرات محصولات کشاورزی کشور ما شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 برداشت مکانیزه پنبه 🔹 پنبه یکی از کالاهای استراتژیک است که ماده اولیه صنعت پوشاک و صنایع دیگر محسوب می‌شود. 🔹بر اساس آمار سال ۲۰۲۰ پنج کشور اول تولید کننده پنبه در جهان به ترتیب هند، چین، آمریکا، برزیل و پاکستان هستند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ مزرعه پرورش ماهی در قفس در ایران 🔹 این مزرعه ۳۰۰۰ تنی در فاز اول با چهار قفس ۹۰ متری در قشم راه اندازی شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آبیاری زیر‌سطحی؛ روشی بهره‌ور برای استفاده آب 🔹تاکنون پروژه‌های بزرگی برای استفاده از ظرفیت آبیاری‌زیر سطحی در جهان و کشور‌ ما شروع شده است. 🔹از جمله مزیت‌های این روش سودمند می‌توان به روش زیر اشاره کرد: ▪️کاهش هزینه‌ها در بلند مدت ▪️کاهش چشمگیر مصرف آب ▪️دسترسی راحت و بدون دردسر به زمین در مقایسه با سایر روش‌ها ▪️کنترل بیماری‌های مرتبط با رطوبت سطحی خاک و نظیر قارچ‌ها ▪️کاهش علف‌های هرز به دلیل پایین آمدن رطوبت ▪️ایجاد منطقه ریشه‌ای سلامت ▪️کاهش نیاز به سم به دلیل کاهش بستر رشد آفات(علف‌های هرز) 🟡 خواهشمندیم نظرات و تجربیات خود را در مورد این روش آبیاری با ما درمیان بگذارید. 👇👇 @a_masaf_foods 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ کشاورزان؛ گنج‌های مردمان 🕌 امام صادق علیه السلام: کشاورزان گنج‌های مردمان‌اند. (الکافی، ج ۵ ص ۲۶۱) 🔹از دولت آقای رئیسی انتظار می‌رود وزارت جهاد کشاورزی مسئول‌ترین و پاسخگوترین وزارت‌خانه و دارای جایگاهی ویژه باشد تا نمود عینی این حدیث در زندگی مردم آشکار شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ نگاهی به شرکت چیپس پرینگلز 🔹 این تولید کننده آمریکایی چیپس سیب‌زمینی‌ یکی از شرکت‌های پیشرو در زمینه تولید، بازاریابی و بازارسازی چیپس است‌. 🔹 نحوه تولید متفاوت برگه‌های چیپس از خمیر سیب‌زمینی در این شرکت امکان استفاده از بسته بندی متفاوت را میسر کرده است. این بسته بندی‌های جذاب گاها در کشور‌های مختلف به صورت مناسبتی و متناسب با فرهنگ آن جامعه تهیه می‌شود. 🔹 پرینگلز در سال ۲۰۱۷ دومین سهم از بازار چیپس در آمریکا را داشته است. در آمد این شرکت به ۱.۶ میلیارد دلار می‌رسد. 🔹این برند در سال ۲۰۱۱ توانست در ۱۴۰ کشور جهان محصولاتش را بفروشد. 🖋 با توجه به مزیت نسبی ما نسبت در تولید سیب‌زمینی جای این چنین محصولات ایرانی در بازار‌‌ ۶۰۰ میلیون نفری کشور‌های همسایه خالی است‌. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods