eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕ احتمال وقوع سیل در ۵ حوزه آبریز 🔹موسسه تحقیقات آب با انتشار وضعیت متوسط و بیشینه بارش‌ها در حوضه‌های اصلی آبریز اعلام کرد: وضعیت بارش‌های کشور از این هفته تا هفته منتهی به سوم دی‌ماه نسبت به هفته‌های قبل روند بهتری در پیش ‌گرفته است. ‼️بر این اساس، برای هفته جاری تا ۲۶ آذرماه، وقوع بارش‌ در مناطق واقع در غرب، شمال غرب و برخی از مناطق واقع در سواحل دریای خزر پیش‌بینی شده است، همچنین با توجه به چشم‌انداز بارش پیش‌بینی‌شده برای هفته دوم (۲۷ تا ۳ دی‌ماه)، وقوع بارش‌ها در بیشتر مناطق واقع در نیمه شمالی تا مرکز کشور و وقوع بارش‌های قابل‌توجه در مناطق واقع در غرب و جنوب غرب کشور مورد انتظار است، به‌طوری‌که برای حوضه‌های آبریز کارون بزرگ، کرخه، زهره و جراحی و مرزی غرب با ریسک وقوع سیلاب همراه خواهد بود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ رسوب ارز ۴۲۰۰ تومانی در عروق ایرانی‌ها 🔹بر اساس گزارش globalproductprices.com قیمت روغن گیاهی در ۹۳ کشور بررسی شد و کشور ژاپن با ۴.۴۹ دلار به ازای هر لیتر گران‌ترین روغن گیاهی در جهان را داشت. با این حال ایران که تولید کننده دانه‌های روغنی نیست با پایین‌ترین قیمت روغن با ۰.۴۳ دلار در انتهای لیست قرارگرفته است. این یعنی ارز ۴۲۰۰ تومانی آنقدر به طور بی‌رویه به این کالای وارداتی داده شده است که قیمت روغن حدود یک سوم روسیه‌ای است که از آن مقادیر قابل توجهی روغن وارد کرده‌ایم! 🔹 این ارزان بودن روغن باعث مصرف بی‌رویه روغن‌های نباتی شده است که ارتباط معناداری با بالا بودن بیماری‌های قلبی در ایران دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ بخشی از مشکل دامداران؛ کمبود نقدینگی و صنایع بسته‌بندی 🔹 حسین ایراندوست، معاون بهبود تولیدات دام و طیور جهاد کشاورزی استان اصفهان، با اشاره به اینکه نهاده‌هایی که از سوی جهاد کشاورزی استان برای دامداران تأمین می‌شود، حداکثر ۴۰ درصد از خوراک دام را تأمین می‌کند، اضافه می‌کند: دامداران مجبور هستند ۶۰ درصد خوراک دام را از بازار تأمین کنند و این امر دامداران را با مشکل نقدینگی مواجه کرده است. 🔹حسین جهانبانی، عضو هیئت مدیره اتحادیه دامداران استان اصفهان در ادامه به کمبود واحدها و زیرساخت‌های بسته بندی دام ذبح شده در استان اصفهان و دیگر استان‌ها نیز اشاره می‌کند و می‌گوید: این موضوع چالش جدید در حوزه گوشت قرمز است و به معضل بزرگی تبدیل شده است. 🔹وی با بیان اینکه نبود زیرساخت‌های بسته بندی منجر به انباشت دام و کاهش کشتار شده است، می‌افزاید: این امر برای ذخایر استراتژیک گوشت دام در کشور مشکل آفرین شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ بندر چابهار؛ گزینه جدید ازبکستان برای ورود کالاهای هندی 🔹علی اکبر صفایی، مدیرعامل سازمان بنادر و دریانوردی در دومین نشست سه جانبه جمهوری اسلامی ایران، جمهوری هند و ازبکستان گفت: جمهوری اسلامی ایران از رویکرد دولت ازبکستان برای استفاده از ظرفیت های بندری چابهار برای توسعه تجارت و سرمایه گذاری این کشور در بندر شهید بهشتی استقبال می‌کند. 🔹️سانجی برانجان، معاون وزیر بنادر، کشتیرانی و آبراه های هند خاطرنشان کرد: ما باید مکانیزمی ایجاد کنیم که امکان اتصال ازبکستان به چابهار برای ترانزیت کالا فراهم شود و از همین طریق دسترسی دیگر کشورهای آسیای میانه به چابهار نیز میسر شود. 🔹عبدالصمد موئمنف؛ معاون وزیر حمل و نقل ازبکستان نیز ضمن اشاره به نقش پررنگ لجستیکی بندر چابهار، از بازدید یک هیات ازبکستانی از بندر چابهار در آینده ای نزدیک خبر داد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشت قراردادی راه حلی برای کشت محصولات صادراتی/ رایزنی با هند و روسیه 👤 فرهاد نوری، معاون سازمان توسعه تجارت در خصوص حل مشکل برگشت محصولات کشاورزی گفت: پروتکل‌ها برای صادرات کیوی به هند و فلفل دلمه‌ای به روسیه به زودی با سفر مسئولان سازمان‌های غذا و دارو قرنطینه به این کشورها به روز می‌شود.اتفاقاتی که درباره برگشت خوردن محصولات کشاورزی اتفاق افتاد، کوتاه مدت و مقطعی است. 🔹وی ادامه داد: باید به سمت کشاورزی قراردادی برویم و کشاورزان از روز اول بدانند قرار است محصولشان به کدام کشور صادر شود. استاندارد عراق، روسیه و مثلا هند برای خرید محصولات کشاورزی متفاوت است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 جنگل‌کاری روی کوه‌های لم یزرع؛ ابتکار جدید چینی‌ها 🔹چینی‌ها با پاشیدن خاک غنی شده با بذر گیاهان و بکارگیری نیروی کار توانسته‌اند، کوه‌ها را تبدیل به جنگل کنند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 استحصال شکر قهوه‌ای از نیشکر 🔹 شکر قهوه‌ای از جمله محصولات اولیه بدست آمده از نیشکر است که روی آن فرآوری شیمیایی صورت نگرفته است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 خاکورزی با ابزار به روز 🔹 خاکورزی با ابزار مکانیزه امروزی برای کشت با دهه‌های گذشته تفاوت‌های زیادی کرده است و برخی از انواع خاکورزی امروزه منسوخ شده و استفاده از روش‌های غیر مخرب جدیدتر سفارش می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ورود سامانه بارشی به کشور از روز جمعه 🔹 بر اساس گزارش هواشناسی یک سامانه بارشی از روز جمعه از غرب کشور وارد شده و استان‌ها غربی کشور و پس از آن جنوب البرز از آن بهره‌مند خواهند شد. همچنین مناطق جنوب غرب نیز در روزهای آتی شاهد باران خواهند بود. 🔹 به کشاورزان دیم‌کار در مناطق گرمسیری غرب و جنوب غرب توصیه می‌شود اگر هنوز کشت دیم خود را انجام نداده‌‌اند سریعتر اقدام کنند. همچنین برای کشت آبی نیز کشاورزان می‌بایست تا آخر هفته زمین را آماده کشت کنند چون پس از آن امکان ورود ماشین آلات به زمین، نخواهد بود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ یارانه بخش کشاورزی در آمریکا و مقوله امنیت غذایی 🔹 طبق گزارشی که در اواخر سال گذشته میلادی تهیه شده است، یارانه دولتی آمریکا در سال‌های کرونا، ۳۹ درصد از درآمد‌های کشاورزان را به خود اختصاص داده است. هر چند با پایان دولت ترامپ این یارانه‌ها روندی نزولی به خود گرفته است. 🔹آمریکا بین سال‌ها ۱۹۹۵ تا ۲۰۲۰ حدود ۴۲۴ میلیارد دلار به یارانه بخش کشاورزی اختصاص داده است. موارد مصرف این یارانه شامل: بیمه محصولات کشاورزی، خرید دولتی محصولات کشاورزی، تغییر کاربری مزارع به نفع منابع طبیعی و پرداخت خسارات ناشی از سوانح طبیعی می‌شود. 🖋 برخلاف آن چیزی که صاحبنظران اقتصاد آزاد تبلیغ می‌کنند، دولت آمریکا موافق جدی پرداخت کمک‌‌های مستقیم و غیر مستقیم به بخش کشاورزی است. در اقتصاد آزاد معمولا کمک و دخالت دولت در اقتصاد به شدت نهی می‌شود، ولی دولت آمریکا با درک اهمیت امنیت غذایی و پیشرفت کشاورزی، این بخش را تحت حمایت‌های نامحدود خود قرار داده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ صادرات محصولات کشاورزی به روسیه از سر گرفته می‌شود 🔹رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی از فعال شدن دستگاه دیپلماسی و مذاکره در این موضوع خبر داد و افزود: وزارت امور خارجه با سفیر ایران در روسیه هماهنگی لازم را انجام دادند و سفیر ایران کار را دنبال می‌کند. 🔹وی زمان از سرگیری صادرات به روسیه را از امروز یا فردا اعلام و تصریح کرد: تولید کنندگان بخش کشاورزی و گلخانه‌داران نگران صادرات نباشند و موانع آن در حال رفع شدن است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ انواع اقلام تنظیم بازاری در بازرگام 🔹اسماعیل قادری فر، مدیرعامل سازمان تعاون روستایی: عرضه لبنیات با حدود ۱۵ درصد زیرقیمت مصوب، توسط سامانه بازرگام در تهران آغاز شد. از هفته آینده هم فروش لبنیات به سایر کلان‎شهرها می‎رسد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ استفاده از انرژی اتمی در کشاورزی و صادرات محصولات کشاورزی 🔹 محمد اسلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی ما در سازمان انرژی اتمی در افکار عمومی به صورت گسترده این گونه معرفی شده ایم که فقط مشغول فعالیت های مرتبط با غنی سازی هستیم و تبعات و مشکلاتی که غربی ها و برخی کشورهای منطقه به آن دامن می زنند مشغولیم در حالی که در حوزه های پزشکی، صنعت، کشاورزی، محیط زیست، آب و خاک و حوزه های مختلف که در بخش صنعت مانند کاربرد پرتوها با اقدامات نوینی که در دست داریم برای صنایع قابل استفاده، مشارکت و سرمایه گذاری است. 🔹وی خاطرنشان کرد: در نقشه جامع لجستیکی و حمل و نقل کشور و فعالیت های کشاورزی قابلیت پرتوها را که از طریق پرتودهی در نهاده ها و محصولات کشاورزی استفاده می‌شود بهره مند خواهیم شد تا محصولات کشاورزی ما برای صادرات قابل استفاده شود. 🔹اسلامی تاکید کرد: تکمیل زنجیره ارزش در محصولات صنعت و کشاورزی با استفاده از پرتودهی را پیگیری می‌کنیم. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ ایران ۵۰ هزار تن گندم روسی را برگشت زد 🔹کیخسرو چنگلوایی، رئیس سازمان حفظ نباتات، در نشستی خبری از عودت ۵۰ هزار تن گندم وارداتی روسی از سوی ایران خبرداد و گفت: ما اخیرا این محموله گندم وارداتی روسی را به دلیل وجود علف هرز در آن برگرداندیم. همچنین بخشی از جوی وارداتی برزیلی را نیزبرگشت زدیم. 🔹وی درباره برگشت نخل های بوشهری از قطر نیز توضیح داد: فردی با جعل کردن اسناد گواهی بهداشتی مجوز صادرات ۲۹۰ نفر نخل را به ۴۸۸ نفر رسانده بود که ما این فرد را به دادستانی معرفی کردیم و مساله در دادگاه در حال پیگیری است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ خبر بد برای پر مصرف‌ها؛ وقت رعایت است 🔹طبق لایحه بودجه ۱۴۰۱، نرخ آب به ازای هر مترمکعب فروش آب شرب بالاتر از الگوی مصرف تعیین شده برای مشترکان پر مصرف ۱۵ درصد افزایش پیدا می‌کند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 مشکلات یک کشاورز چغندرکار 🔹 کشاورز چغندرکار نهاوندی از مشکل و اختلاف تعیین عیار محصول خود با کارخانه قند می‌گوید. اتحادیه‌ها و اصناف کشاورزی در این مواقع می‌توانند مشکلات کشاورزان را با طرف دیگر قرارداد‌های خرید تضمینی حل و فصل کنند و همچنین به سایر مشکلات معمول آن‌‌ها رسیدگی کنند. 🔹 دولت در شکل گیری این نهاد‌ها و اصناف کشاورزی نقش مهمی دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 برداشت و بسته‌بندی مکانیزه 🔹 بسته‌بندی جذاب، یکدست و تمیز بودن محصول موجب سهولت در بازاریابی و ایجاد ارزش افزوده بیشتر در محصول می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 مکانیزاسیون در سمپاشی 🔹مکانیزاسیون می‌تواند باعث سرعت و تسهیل کار‌ها مزرعه شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فرصت سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی سوریه 🔹️ کشور سوریه با داشتن اقلیم منحصر به فرد برای کشت انواع محصولات کشاورزی فرصت خوبی را برای سرمایه‌گذاری در حوزه کشت فراسرزمینی، ایجاد صنایع تبدیلی و تجارت محصولات کشاورزی این کشور ایجاد کرده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تبدیل انگور‌های معمولی به انگور‌های صادراتی 🔹کشاورزان ژاپنی توانسته‌اند با کمک علم اصلاح نباتات و آزمون و خطا انگور‌هایی معمولی را با تیما‌رهای مختلفی مانند غوطه‌وری در آب و حذف چند مرحله‌ای خوشه‌های اضافی به انگور‌های صادراتی تبدیل کنند و ارزش افزوده آن‌ها را بالا ببرند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ واردات روغن یا واردات بیکاری؟ 🔹در شرایطی که کشور ما به منظور تامین ورودی کارخانه‌های روغن کشی و حل معضل اشتغال نیاز به واردات دانه‌های روغنی دارد، با این حال خبر‌هایی از تفاهم نامه‌هایی جهت واردات روغن آفتابگردان از شرکت‌های روسی به گوش می‌رسد که بسیار نگران کننده است. 🔹 تامین خوراک کارخانه‌های روغنکشی از این جهت اهمیت دارد که این موضوع علاوه بر اشتغال زایی داخلی، باعث تامین خوراک دامی از تفاله‌های حاصل از روغن کشی می‌شود. این تامین خوراک در وهله اول بهتر است از طریق کشت داخلی تامین شود، با این‌ حال از آنجایی که میزان کشت داخلی فعلا پاسخگوی نیاز کارخانجات روغن کشی نیست، بهتر است به جای واردات روغن که باعث آسیب به تولید داخل می‌شود دانه‌های روغنی وارد کنیم. ‼️پ.ن: از وزارت کشاورزی خواستاریم با توجه به بازگشت قدرت اجرایی ناشی از قانون تمرکز، جلوی این گونه واردات مضر گرفته شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ رسانه در خدمت کشاورزی 🔹 انگلستان مانند اکثر کشور‌های جهان دارای مشکلات مهاجرت از روستا به شهر و افزایش سن کشاورزان است. 🔹یک سریال سرگرم‌کننده انگلیسی از تابستان امسال در حال ساخت و انتشار است که در آن یکی از مجری‌های معرف انگلیسی به نام جِرِمی کلارکسون (Jeremy Clarkson) با خرید هزار جریب مزرعه از یک کشاورزِ بازنشسته خود را با کار کردن در مزرعه و تولید محصولات زراعی به چالش می‌کشد. 🖋 جالب است بدانید این مجری که قبلا مجری اصلی یک برنامه آنالیز خودرو به نام "تختِ گاز" بوده است دارای شهرتی جهانی بین دوست‌داران اتومبیل است. وی در این سال‌ها مخاطبان و طرفداران جوان زیادی را به خود جذب کرده است. استفاده از این پتانسیل در جهت ترغیب نسل جوان به کشاورزی می‌تواند به الگویی برای رسانه‌ها تبدیل شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ تحلیل قیمت و عرضه جهانی گندم در سال ۲۰۲۲؛ تقاضای بیشتر از عرضه 🔹قیمت گندم ۲۰۲۰-۲۰۲۱ در سال‌های اخیر بی سابقه بود و به رکورد سال ۲۰۱۲ نزدیک شد. 🔹 طبق پیش‌بینی‌های اولیه شورای بین المللی غلات میزان برداشت گندم در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ حدود ۷۹۰ میلیون تن تخمین زده شد‌ه است. این در حالی است که سال زراعی گذشته میزان برداشت گندم ۷۷۴ میلیون تن بود. 🔹 با این وجود وزارت کشاورزی آمریکا تولید جهانی گندم را برای سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ حدود ۷۷۵.۳ تن پیشبینی کرد که با برداشت سال زراعی گذشته تفاوت چشمگیری ندارد. 🔹ساموئل برمن، تحلیل‌گر ارشد مؤسسه Fitch solutions که یک مؤسسه تحلیلیِ خدمات ریسک است، برداشت گندم را در سال زراعی جاری ۷۷۵.۸ تن محاسبه کرد. 🔹این در حالی است که وزارت کشاورزی آمریکا میزان مصرف جهانی گندم را ۷۸۷.۲ تن برآورد کرده است. 🔰قیمت گندم در سال ۲۰۲۲ 🔹مؤسسه trading economics قیمت ۱۲ ماهه گندم را برای سال آینده با رقم بالاتر ۳۰۳ دلار به ازای هر تن پیشبینی کرده است که رکورد ۹ سال اخیر را خواهد شکست. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ کاهش ارزش لیر؛ تهدیدی برای صادرات 🔹رییس کنفدراسیون صادرات ایران اظهار داشت: کاهش ارزش پول ملی ترکیه به افزایش صادرات این کشور کمک خواهد کرد. از آنجا که صادرکنندگان در ترکیه مورد حمایت ویژه قرار دارند، تاثیر کاهش ارزش پول ملی دوچندان خواهد بود و قطعا می‌تواند در بازارهای مهم ما مثل عراق، روسیه و کشورهای حوزه CIS صادرات ما را تحت تاثیر قرار دهد. 🔹وی در ادامه با ارائه راهکار گفت: به نظر می‌رسد کاری که در حال حاضر سازمان توسعه تجارت می‌تواند انجام دهد، پرداخت مشوق‌های صادراتی به صادرکنندگان در بازارهایی است که رقیب اصلی ما ترکیه است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods