🎥 با اصلاح یارانه آرد روزانه به اندازه مصرف عراق صرفه‌جویی آرد کردیم 🔹میثم لطیفی، معاون رئیس جمهور در خصوص اصلاح یارانه آرد گفت: "چند هزار نانوایی در کشور پیدا کردیم که وجود خارجی ندارند ولی سهمیه آرد دریافت می‌کردند." 🔹وی افزود: "روزانه به اندازه نان ۲۵ میلیون نفر یعنی به اندازه جمعیت عراق در آرد صرفه‌جویی شد."/نود اقتصادی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ انتصاب معاون آب و خاک وزارت جهادکشاورزی 🔹️در حکمی از سوی "سیدجواد ساداتی‌نژاد" وزیر جهاد کشاورزی، "صفدر نیازی شهرکی" به سمت معاون آب و خاک منصوب شد. 🔹️ صفدر نیازی شهرکی پیش از این سرپرست سازمان امور اراضی کشور و قبل از آن مدیر کل دفتر مهندسی و حدنگاری سازمان امور اراضی کشور نیز بوده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استحصال صنعتی شکر از نیشکر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مذاکرات روسیه-اوکراین برای راه‌اندازی خط لوله آمونیاک 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی موسسه مصاف به نقل از Fertilizer daily، نمایندگان روسیه و اوکراین طی مذاکرات تمدید قرارداد غلات دریای سیاه، در خصوص بازگرداندن مسیر لوله آمونیاک توگلیاتی-اودسا به عملیات مذاکره کردند. با این حال نتیجه این مذاکرات هنوز مشخص نیست. دیمیتری پولیانسکی، سفیر روسیه در سازمان ملل در این خصوص گفت: "مذاکرات در این خصوص در سطوح مختلف در حال جریان است ولی نتیجه احتمالی آن معلوم نیست. " 🖋 این خط لوله از زمان شوروی کشیده شده است و می‌تواند تا ۲.۵ میلیون تن آمونیاک را سالانه انتقال دهد. جریان این لوله از فوریه سال جاری میلادی با شروع جنگ قطع شد. #از_دنیا_چه_خبر #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خط تولید ساندویچ آماده 🔹️ ارزش بازار ساندویچ آماده بسته‌بندی شده در جهان حدودا به ۱۴.۲ میلیارد دلار می‌رسد. نمودار فوق درصد سود بازگشتی ساندویچ آماده را در هر کدام از بازار‌های این محصول نشان می‌دهد. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پرورش ماهی با آب دریا 🔹 ماهی سیباس (Sea bass) یک ماهی اقیانوسی است که در اقیانوس‌های هند، آرام، سواحل آمریکا، استرالیا و اروپا صید می‌شود. این ماهی که طعمی مطلوب دارد، مدتی است در جنوب ایران به صورت استخری یا پرورش در قفس با آب دریا تولید می‌شود. 🔹 رسانه خوزستانی ramseidtv با یکی از تولیدکنندگان سیباس در شهرستان چوئبده گزارش تهیه کرده است. 🔹️حمایت از چنین مواردی در سواحل خلیج فارس و دریای مکران موجب توسعه روستایی مناطق کمتر توسعه یافته در استان‌های جنوبی می‌شود. #تولید_غذا_بدون_آب #توسعه_روستایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تا دیر نشده در سوریه سرمایه‌گذاری کنید 🔹️ حسن شمشادی، دبیرکل اتاق مشترک بازرگانی ایران و سوریه گفت : "ایران فقط تا زمانی فرصت استفاده از ظرفیت سوریه را دارد که تحریم‌های این کشور ادامه داشته باشد. فرصت ما برای ورود به بازار سوریه در حال تمام شدن است. کسی بعدا نگوید شهیدش را ما دادیم بازسازی سوریه را کشورهای دیگر انجام می‌دهند." #فرصت_سوریه #کشت_فراسرزمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش بیماری قارچی گندم در اروپا؛ تهدیدی برای اقتصاد و سلامت انسان 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The conversation ، گندم تامین کننده ۱۹ درصد از کالری و ۲۱ درصد از پروتئین غذایی بشر است. با این حال یک بیماری قارچی به نام بلایت فوزاریوم موجب کاهش عملکرد و آلودگی محصول با توکسین قارچی (سموم تولیدی توسط قارچ) می‌شود. 🔹️این توکسین یا سم که به نام vomitoxin شناخته می‌شود موجب تهوع، آسیب به دستگاه گوارش، ضعف دستگاه ایمنی و سرطان می‌شود. 🔹️ نتایج یک تحقیق نشان داد که گستردگی این سم در اروپا بالا است. حدود ۵۰ درصد از نمونه‌های گندم در اروپا محتوی این سم بودند. همچنین ۷۰ درصد نمونه‌های جمع آوری شده در انگلستان آلودگی vomitoxin داشتند. 🔹️ با این حال این سم توسط دولت‌ها پایش می‌شود و تنها ۵ درصد از نمونه‌ها طی سالیان ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۹ مقادیری بالاتر از حد مجاز داشتند. ولی همین مقدار معادل ۷۵ میلیون تن گندم است که جایگزین کردن آن از غذای انسانی به خوراک دامی موجب ضرر ۳ میلیارد یورویی برای کشاورزان می‌شود. 🔹 این بیماری در حال گسترش در جونب اروپا است. در این مطالعات عواملی که موجب افزایش این بیماری قارچی شده بدین شرح ذکر شده است: ▪️ استفاده از تکنیک‌های خاک‌ورزی حداقلی که باعث باقی‌ماندن بقایای گیاه روی خاک می‌شود و بستر مناسبی را برای رشد قارچ ایجاد می‌کند. ▪️ تغییرات اقلیمی که شرایط جوی را به سمت گرم‌تر شدن و مرطوب‌تر شدن می‌برد که برای قارچ مطلوب است. ▪️ مقاومت بیماری به قارچ‌کش‌ها 🌐 منبع: The conversation #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بانک روسیه حواله بانکی ریالی به ایران را راه اندازی کرد 🔹️خبرگزاری "ار ب کا" روسیه از راه‌اندازی خدمت انجام تراکنش‌های برون مرزی با ارز ریال در بانک VTB روسیه خبر داد. به گزارش این خبرگزاری در اطلاعیه بانک آمده است این سرویس امکان ارسال پول به ایران را با استفاده از اطلاعات بانکی و به حساب اشخاص حقیقی و حقوقی فراهم می‌کند. 🔹دنیس والواچف، معاون ارشد رئیس بانک VTB در این اطلاعیه اظهار داشت: "ما اولین بانکی هستیم که امکان انتقال بین‌المللی پول را به ایران فراهم کرده است". 🔹️وی افزود: "با توجه به تحکیم روابط تجاری، افزایش همکاری‌های اقتصادی و توسعه گردشگری امیدوار هستیم که این خدمت بانکی مورد استقبال قرار بگیرد".  🔹️افرادی که قصد دارند از این سرویس استفاده کنند باید یک حساب جاری ارزی با ارز ریال ایران نزد بانک VTB افتتاح کنند. مشتریان با خرید ریال در اینترنت بانک یا اپلیکیشن موبایل این بانک می توانند مبلغ مورد نیاز را تامین کنند./ ایراس #فرصت_روسیه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 چَرای گوسفندان در مرتع 🔹️ ورود دام به مراتع یکی از مهمترین فاکتورهای حفظ امنیت غذایی و مراتع است. تنها راه حفظ مراتع حفظ اکوسیستم طبیعی آن است. 🔹️ بدیهی است خروج دام از مراتع و مدیریت فعلی مرتع بدون یکی از حلقه‌های زنجیره یعنی دام موجب تحلیل رفتن آن شده است. #ورود_دام_به_مرتع 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ساخت فلرهای بارورسازی ابرها در ایران 🔹یک شرکت دانش‌بنیان، موفق شد فلرهای بارورسازی ابرهارا برپایه یُدیت نقره بسازد. این فلرها بر روی هواپیما یا پهپاد نصب شده که دود غلیظی را ایجاد کرده و حاوی هسته‌های باران زا بوده و باعث باروری ابرها می‌شوند. 🔹نخستین نتایج از اولین نمونه ساخته شده در این شرکت دانش‌بنیان نشان داده است که در اثر سوختن هر گرم از این ماده ۱۴۲۰ میلیارد هسته باران‌زا ایجاد می‌شود. 🔹 یکی از اعضای این شرکت دانش‌بنیان گفت: به‌جز ما فقط وزارت دفاع تولیدکننده این مواد است البته نوعی که وزارت دفاع تولید می‌کند نوع "پیروپاترون" است که پرتابی هستند. ابرهای خطرناکی وجود دارند که هیچ هواپیمایی امکان نزدیک شدن به آنها را ندارد و در آن شرایط چاره‌ای غیر از استفاده از نوع پرتابی وجود ندارد! در واقع نوع "پرتابی" را وزارت دفاع تولید می‌کند و نوع "درجاسوز" را که به‌روی بال‌های هواپیما نصب می‌شود شرکت ما تولید می‌کند. #دانش_بنیان #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ چرا گاوداران در مناطق خشک اتیوپی به سمت پرورش شتر می‌روند؟ 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، در سال جاری میلادی پژوهشی علمی در خصوص پرورش شتر و بازار آن در اتیوپی منتشر شده است. این مقاله حاوی نکاتی قابل توجه برای مسئولین در جهادکشاورزی و دامپروی کشور است. 🔹در این مقاله ذکر شده که با وجود آن که تعداد شتر نسبت به سایر دام‌های اتیوپی کمتر است، ولی این دام‌ اثر مهمی بر روی اقتصاد این کشور دارد. درآمد‌های حاصل از صادرات گوشت شتر موجب جذابیت تولید این دام راهبردی شده است. 🔹 در سال‌های اخیر درآمد شترداران اتیوپیایی نسبت به دامداران سنتی مرتعی افزایش داشته است. بررسی محققان نشان داده است که کاهش بارش در مناطق خشک اتیوپی نظیر Borana دامداران سنتی را به سمت پرورش شتر در کنار گاو سوق داده است. 🔹️ نتایج این مطالعه علمی نشان داده است که وضعیت اجتماعی این خانوارد‌ها با افزایش تعداد شتر‌هایشان ارتقا یافته است. 🌐 منبع : Springer.open #دام_راهبردی #پرورش_شتر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ پسته مهم‌ترین کالای صادراتی غیرنفتی 🔹داریوش سالم پور، سرپرست دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی گفت: "با حدود ۵۳۴ هزار هکتار باغات پسته و تولید سالانه بیش از ۳۰۰ هزار تن، جایگاه اول دنیا را در سطح و جایگاه دوم در تولید پسته را داریم." 🔹وی افزود: "نیمی از ارزش دلاری صادرات محصولات باغی به پسته تعلق دارد ودر سال گذشته ارزش صادرات این محصول بالغ بر ۹۱۵ میلیون دلار بوده است." #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تبخیر؛ سرنوشت بیش از دو سوم بارش‌های کشور در سایه مدیریت ناکارآمد آب کشور 🔹️بر اساس داده‌های روزانه بارش سازمان هواشناسی، کشور از نعمت ۴۳.۵ میلیارد مترمکعب بارش پاییز بهره‌مند شده است. میانگین بارش کشور از ابتدای سال آبی جاری یعنی از اول مهرماه تا تاریخ ۴ آذرماه، ۲۶.۴ میلی‌متر گزارش شده که کل ای حجم بارش برابر ۸۷ درصد از حجم مخزن سدهای کشور است. 🔰 تنها ۶.۲ درصد از بارش‌ها به سدها رسیده 🔹️از ۴۳.۵ میلیارد مترمکعب بارش‌های کشور، تنها ۶.۲ درصد برابر ۲.۷ میلیارد مترمکعب آب وارد مخزن سدهای کشور شده و بر نگرانی همیشگی مدیران وزارت نیرو از شرایط آبی کشور مهر تایید زده است. تداوم این نگرانی موجب شده که مسئولان در مواجهه با مردم همواره به تصویرسازی از یک بحران غیرقابل حل بپردازند. 🔹بر اساس آخرین بیلان آبی منتشرشده ایران به‌طور متوسط سالانه در بلندمدت ۳۹۶ میلیارد مترمکعب بارش دریافت می‌کند که ۷۵.۵ درصد از این مقدار یعنی ۲۹۹.۱ میلیارد مترمکعب تبخیر می‌شود. ۱۹۹.۷ میلیارد مترمکعب از تبخیر کشور در ارتفاعات و ۸۶.۷ میلیارد مترمکعب آن در دشت و مابقی تبخیر از دریاچه‌ها و آب‌های زیرزمینی است. 🔰 آبخیزداری؛ راهکار مقابله با تبخیر 🔹️حکمرانی آب کشور از یک بحران مدیریتی که تمام توان خود را معطوف به ذخیره آب به‌صورت سطحی کرده است رنج می‌برد. هنگامی که میانگین تبخیر و تعرق بالقوه کشور ۳ برابر میانگین جهانی است، راهبرد نگهداشت آب به‌صورت سطحی و در پشت سدها به‌سان ارایه‌ی آدرس غلط است. ساختار مدیریت منابع آب کشور بایستی با تمرکز بر نفوذ حداکثری آب در آبخوان‌ها علاوه بر جلوگیری از اتلاف آب براثر تبخیر، مانع از افزایش تعداد دشت‌های ممنوعه کشور شود. 🔹️آبخیزداری و آبخوان‌داری به‌عنوان روشی شناخته‌شده برای تسریع نفوذ آب در زمین است. در این روش با استفاده از تقویت پوشش گیاهی و یا ناهمواری‌های مکانیکی علاوه برافزایش نفوذ آب در آبخوان باعث کاهش فرسایش خاک و حفظ منابع ارزشمند خاکی می‌شود که درمجموع کاهش اتلاف منابع آبی براثر تبخیر را به همراه خواهد داشت. 📝 یادداشت از علیرضا مسگری- سیاست‌پژوه حکمرانی آب 🌐 منبع: مهر #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت پالم روغنی 🔹️ حدود یک سوم از روغن‌های گیاهی تولید شده در جهان از پالم به دست می‌آید. پالم در تولید غذاهایی مانند مارگارین، شکلات‌های صبحانه، شیرینی‌ها، بستنی و غیره و همچنین سوخت‌های زیستی، لوازم آرایشی و تولید شوینده‌ها به کار می‌رود. #از_دنیا_چه_خبر #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ردیف بودجه‌ای برای الگوی کشت در سال ۱۴۰۲ 🔹 محمد قربانی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در نشست پیگیری اجرای الگوی کشت و کشت قراردادی، گفت: "باید الگوی کشت و کشاورزی قراردادی را باهم پیوند و پیوست بزنیم." 🔹وی با تأکید بر این که امنیت معیشتی کشاورزان با الگوی کشت رقم خواهد خورد، گفت: "کشاورزان پای امنیت غذایی کشور ایستاده‌اند و در زمان‌هایی با تولید محصولات با قیمت سربه‌سر و یا زیان به تولید ادامه داده‌اند تا کشور دچار مشکل نشود."  🔹قربانی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۲ ردیف برای “یارانه الگوی کشت” لحاظ شده است، گفت: "این مهم، پشتیبانی برای طرح الگوی کشت خواهد بود." #کشت_قراردادی #مدیریت_واحد_زنجیره  📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ صنعت دفاعی در خدمت مدیریت آب 🔹در نمایشگاه هوایی کیش که اخیرا برگزار شده بود، یک پهپاد شاهد ۱۶۱ با وسایل الحاقی ناآشنا در معرض نمایش قرار داده شد. ای وسایل الحاقیِ پهپاد، مشخصا مخصوص نصب فلر‌های بارورسازی ابر‌ها است. از این پهپاد می‌توان برای بارورسازی ابر‌هایی استفاده کرد که نزدیک شدن به آن‌ها برای هواپیما‌های سرنشین دار خطرناک محسوب می‌شود. 🔹️ پیش از این نیز از پهپاد‌های شاهد برای باروسازی ابر‌ها استفاده شده بود. #آب_هست_اما_ول_است #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods