⭕️ مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است 🔹️رهبر معظم انقلاب در بخش تولید کشاوزی، با اشاره به بحران غذا به دنبال وقوع جنگ اوکراین، مسئله امنیت غذایی را بسیار مهم دانستند و با یادآوری توصیه‌های مستمرِ قبلی مبنی بر لزوم خودکفایی در اقلام اساسی مانند گندم، افزودند: مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است که نباید از آن غفلت شود. 🔹ایشان در توصیه دیگری، عمده‌ترین سرفصل در پیشرفت اقتصاد کشور را مسئله تولید خواندند و تأکید کردند: قاطعانه با هر عاملی که تولید را تضعیف می‌کند، مقابله کنید. 🖋 مخاطب این نکات دولت و نمایندگان مجلسی هستند که با وجود عیان بودن کارنامه وزارت بازرگانی در تهدید تولید و خودکفایی همچنان اصرار بر تشکیل این وزارتخانه ضدتولید دارند. آقایان! امنیت غذایی را به بازی نگیرید. #امنیت_غذایی #خودکفایی #سقط_جنین_خودکفایی #وزارت_واردات 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ساداتی‌نژاد: وظیفه ما کشاورزان حفظ خودکفایی کشور است 🔹 سیدجواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی در جمع بسیجیان کشاورز گفت: " امروز تمام دامداران، کشاورزان و باغداران کشور بسیجی هستند چون برای کشور تولید قدرت می‌کنند." 🔹 وی افزود: " کشاورزان نقشه دشمن را برملا ساخته و شکست می‌دهند چون دشمن می‌خواهد ما در کشور قحطی و کمبود داشته باشیم. هر کسی که برای حفظ امنیت غذایی و خودکفایی تلاش می‌کند یک جهادگر واقعی است." #امنیت_غذایی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 چرخه‌های معیوب غذایی 🔹️ این فرد آمریکایی صحبت‌هایی از چرخه‌های معیوب غذایی می‌کند و معتقد است تنها با رعایت یک نکته می‌توان چرخه‌های معیوب را بهبود بخشید. مثلا از پسماندهای غذاخوری‌ها می‌توان برای تولید تخم‌مرغ در همان محل استفاده کرد‌ 🖋 چرخه‌های غذایی در جهان و بالاخص در ایران شکلی کاملا معیوب دارند. مثلا ما گاو هولشتاین اروپایی با تولید شیر بالا را به ایران می‌آوریم که مناسب مزارع سرسبز اروپایی هستند، در عوض دام بومی خود نظیر شتر و گاو سرابی با ضریب تبدیل پایینتر که علوفه کم‌کیفیت هم می‌خوردند را رها کرده‌ایم. در نتیجه مجبور شده‌ایم ذرت و سویا را با مصرف نفت از آمریکای جنوبی به وسیله کشتی بیاوریم تا گاو‌های اروپایی را سیر کنیم. به راستی چه شد که بعد از اجرای اصلاحات ارضی آمریکایی، کشوری که در تولید خوراک دام و فرآورده‌های دامی خودکفا بود، به یکباره هم در خوراک دام و هم در محصولات آن مانند گوشت و لبنیات وابسته شد؟ چرا تا امروز بخش قابل توجه مراتع ایران با استدلال‌های منسوخ برای چَرای دام ممنوع است؟ #ورود_دام_به_مرتع #خودکفایی #پسماند_زباله_نیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سخنان ضدخودکفایی در اتاق بازرگانی 🔹️مسعود نیلی امروز کشور ما به مجموعه‌‌‌‌‌ای متنوع و عمیق از مشکلات بزرگی تبدیل شده که از ابرچالش عبور کرده و هریک از چالش‌های آن، به‌صورت فاجعه‌‌‌‌‌ای ظاهر شده‌است. بحران آب، فرونشست، مشکلات بزرگ در تامین انرژی موردنیاز کشور، بی‌‌‌‌‌ثباتی فزاینده اقتصاد کلان، ورشکستگی صندوق‌های بازنشستگی، کسری پایدار بودجه‌عمومی، بیکاری جوانان و در نهایت انعکاس همه این چالش‌ها در جامعه بخشی از این مشکلات را تشکیل می‌دهد. در شرایطی که دست ما به ابزارهای سیاستگذاری نمی‌رسد، با این مشاهدات چه می‌توان کرد؟ 🖋 آقای نیلی، مکتب فکری شما که به دنبال فردی مثل روحانی بود تا امروز چه دستاوردهایی برای امنیت غذایی داشته است که امروز نسخه بد بودن خودکفایی را می‌پیچید؟ این تصادفی است که شما دقیقا عین سند ۲۰۴۰ صحبت می‌کنید؟ #امنیت_غذایی #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ شکست خوداتکایی دانه‌های روغنی در سایه واردات روغن 🔹علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: تولید دانه‌های روغنی برای کشور از دو بابت مهم است زیرا علاوه بر تأمین روغن، کنجاله مورد نیاز در خوراک دام تولید می‌کند بنابراین این افزایش تولید روغن در داخل کشور ضروری است. زمانی خوداتکایی محقق می‌شود که اختلاف قیمت زیاد میان واردات و تولید داخلی وجود نداشته باشد که دولت در صدد رفع آن است. 🔹️وی افزود: در صورتی که اجازه دهیم کارخانه‌های روغن کشی و روغن نباتی با ارز ارزان قیمت دانه روغنی یا روغن خام با ارز دولتی به کشور وارد کنند تولید این محصول در کشورمان به صرفه نخواهد بود و توان رقابت خود را از دست می‌دهد. 🔹️مهاجر گفت: در حال حاضر بر روی تولید سورگوم، جو، ارزن و کلزا در حال فعالیت هستیم تا جایگزین ذرت و سویا شود اما لازمه تحقق آن خریداری تولیدات کشاورزان توسط صنایع روغن نباتی است اما با توجه به اینکه کارخانه‌ها می‌توانند با ارز ارزان آن را از خارج وارد کنند محصولات کشاورزان خریداری نمی‌شود و کشاورزان نیز اقدام به کشت نمی‌کنند #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ قیمت جهانی گندم 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Business insider قیمت جهانی گندم امروز ۲۵ اسفند ۱۴۰۱ مصادف با ۱۶ مارس ۲۰۲۳ برابر با ۲۸۸.۸ یورو به ازای هر تن است. این قیمت معادل ۱۴ هزار تومان در هر کیلوگرم است. 🔹️ میانگین یک ساله قیمت گندم صادراتی روسیه، اوکراین و استرالیا اخیرا پایین‌تر از میانگین و قیمت گندم آمریکا، کانادا، آرژانتین و فرانسه بالاتر از میانگین جهانی بوده است. شورای قیمت‌گذاری می‌بایست در نحوه تعیین قیمت گندم، حتما سهولت دسترسی به گندم منطقه و تشویق کشاورزان به کشت این محصول استراتژیک را مد نظر خود قرار دهند. #قیمت_گندم #خرید_تضمینی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تولید و توزیع ۱.۵ میلیون تن شکر 🔹️پیمان حصادی، مجری طرح گیاهان قندی با بیان اینکه امسال حدود ۱.۵ میلیون تن شکر در کشور تولید و عرضه شده است، در باره سطح زیر کشت و میزان تولید چغندرقند بهاره و پاییزه تاکید کرد: "امسال بیش از ۹۲ هزار هکتار چغندرقند بهاره در کشور کشت و از این سطح بیش از ۵۳۷۰ هزار تن چغندرقند تولید شد، همچنین بیش از ۲۱ هزار هکتار چغندرقند پاییزه کشت و بیش از ۱۴۴۰ هزار تن چغندرقند تولید و جهت فرآوری و استحصال شکر به کارخانه‌های قند سراسر کشور تحویل شد." 🖋 نیاز شکر کشور ۲.۲ تا ۲.۴ میلیون تن برآورد می‌شود. میزان تولید شکر از چغندرقند در کشور به طور متوسط نیز ۸۴۵ هزار تن است. مطالعات کشاورزی نشان می‌دهد پتانسیل تولید شکر از چغندرقند در داخل کشور حدود ۱.۶ میلیون تن است. این یعنی ایران با بهبود مدیریت مزارع و بذر، بدون افزایش سطح زمین‌های کشاورزی می‌تواند تولید شکر داخلی را به دو‌ برابر برساند. با این حساب اگر تولید شکر حاصل از نیشکر، بدون کاهش خلأ عملکرد آن نیز محاسبه شود، امکان خودکفایی شکر در کشور وجود دارد. #کاهش_خلاء_عملکرد #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ قیمت جهانی گندم و تعیین قیمت خرید تضمینی 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Business insider قیمت جهانی گندم امروز ۱۳ فروردین ۱۴۰۲ مصادف با ۲ آوریل ۲۰۲۳ برابر با ۲۸۳.۴۶ یورو به ازای هر تن است. این قیمت معادل ۱۴۵۰۰ تومان در هر کیلوگرم است. 🔹️ میانگین یک ساله قیمت گندم صادراتی روسیه، اوکراین و استرالیا اخیرا پایین‌تر از میانگین و قیمت گندم آمریکا، کانادا، آرژانتین و فرانسه بالاتر از میانگین جهانی بوده است. شورای قیمت‌گذاری می‌بایست در نحوه تعیین قیمت گندم، حتما سهولت دسترسی به گندم منطقه و تشویق کشاورزان به کشت این محصول استراتژیک را مد نظر خود قرار دهند. 🔹️ لازم به ذکر است که افزایش تنش در دریای سیاه و مسدود شدن مسیر ترانزیت غلات روسیه و اوکراین به عنوان بزرگترین تولیدکنندگان غلات جهان، می‌تواند موجب تنش در قیمت‌های جهانی شود. ▪️ در چنین شرایطی فراهم کردن زیرساخت‌های مناسب برای ترابری سنگین غلات و کود از دریای مازندران ضروری است تا چند ماه دیگر بحران ترانزیتی ایجاد نشود. #قیمت_گندم #خرید_تضمینی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 افزایش ۵۰ درصدی خرید تضمینی گندم 🔹️ بهادری جهرمی سخنگوی دولت ضمن اعلام افزایش ۵۰ درصدی خرید تضمینی گندم نسبت به مدت مشابه در سال گذشته از تلاش کشاورزان در راستای تامین امنیت غذایی کشور و خودکفایی تشکر کرد. 🔹️ تاکنون بیش از ۱.۵ میلیون تن گندم تحویل سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها شده است. #امنیت_غذایی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید نارگیل در ایران 🔹️ اقلیم بلوچستان، این منطقه را مناسب پرورش انواع درختان میوه گرمسیری کرده است. این ظرفیت تا امروز به طور مناسبی مورد توجه قرار نگرفته است وگرنه می‌تواند نیاز ایران را به این نوع از میوه‌ها برطرف کند و حتی به صادراتِ جدی آن فکر کرد. #تنوع_زیستی #صادرات_محصولات_کشاورزی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاهش سطح کشت کلزا بر اثر ناکارآمدی 🔹️عطاالله هاشمی عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی در باره قیمت کلزا گفت: "قیمت این دانه روغنی در این شورا اصلاح و به مبلغ ۳۰ هزار تومان تصویب شده، اما هنوز قیمت اصلاحی اعلام نشده است." 🔹️وی افزود: "بر اساس قانون، وزارت جهاد کشاورزی می‌بایست حداکثر یک هفته بعد از تصویب قیمت کلزا در شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی، قیمت را اعلام می‌کرد، اما با گذشت ۳ هفته از این موضوع هنوز قیمت اعلام نشده است." 🔹️طبق ماده ۳۱ برنامه ششم کاشت و افزایش تولید کلزا می‌بایست تا پایان برنامه در سال ۱۴۰۰ به ۹۳۴ هزارتن می‌رسید که از این مقدار تنها ۲۹۵ هزار تن محقق شده است. 🖋 اعلام قیمت مکفی برای خرید تضمینی در زمان مناسب از حداقل‌ کارهای وزارت جهادکشاورزی است که در مورد گندم، کلزا و برخی محصولات با تاخیر و یا نرخ نامناسب صورت گرفته است. چنین ناهماهنگی‌هایی به خودکفایی کشور آسیب جدی می‌زند. #خودکفایی #امنیت_غذایی #خرید_تضمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods