🌿۳۸: کیک وانیلی 😋🥮 🌿

. کیک وانیلی😋🥮 🖇مواد لازم:🔻 تخم مرغ 🥚۴عدد شکر 🍚۱ پیمونه آرد 🥡۲ پیمونه شیر🥛 ۱ پیمونه روغن 🥃 نصف پیمونه بکین پودر ۲ ق غ وانیل ۱ ق چ سرکه سفید ۱ ق چ(برای گرفتن بوی تخم مرغ من نداشتم و به جاش چند قطره اسانس وانیل اضافه کردم) گاناش برای تزئین به دلخواه(مقدار برابر خامه و شکلات که روی بخار کتری آب شده) ❌❗️نکات مهم ✅با همزن برقی کار راحتتره اما با دستی هم میتونید انجام بدین ✅شیر و تخم مرغ رو نیم ساعت قبل از یخچال در بیارید که هم دمای محیط بشن ✅میتونید با همین روش کیک شکلاتی درست کنید فقط دو ق غ از آرد بردارید و پودر کاکائو جایگزین کنید ✅فر گازی۱۸۰درجه،برقی و توستر ۱۶۰،فر دستساز یک ربع تا بیست دقیقه قابلمه روی شعله پخش کن گرم بشه و روی درش دمکنی بذارید و حدودا۴۰دقیقه بپزه ✅من چون میخواستم کیکم میان تهی باشه اما قالبش رو نداشتم یه لیوان استیل وسط قالب معمولیم گذاشتم اما شما تو هر قالبی خواستید بذارید ✅میتونید مقدار مواد رو نصف کنید چون این مقدار برای قالب ۲۳مناسب بود ✅حتما کف قالب رو چرب یا کاغذ روغنی بذارید #کیک_وانیلی #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه 😋👆🏻

🌿۱: سلام😇 👋🏻 عزاداری هاتون قبول رفقای من🖤 🌿

. حلوا سنتی ✨ .

. حلوا سنتی🍮 🖇مواد لازم شربت:🔻 آب ۱ونیم پیمونه سرپر شکر 🍚۱پیمونه گلاب ¼پیمونه پودر هل نصف ق چ زعفرون به مقدار لازم مواد حلوا: آرد سفید(میتونید آرد نانوایی هم استفاده کنید) ۲پیمونه روغن مایع🥃 نصف لیوان سرپر کره🧈۱۰۰گرم پودر کاکائو۱ق غ(اگر میخواید دو رنگ باشه) نان میکادو نان حلوا ✅این مقدار مواد برای دو ورق نان میکادو مناسبه که من یک ورق استفاده کردم و باقیشو توی نون حلوا ریختم ✅ حتماااا زمانی که حلوا داغه روی نون بریزید که رطوبتش نون رو نرم کنه ✅میتونید یک شب تا صبح رول رو توی یخچال بذارید بمونه بعد برش بزنید(من چون عجله داشتم سه ساعت توی یخچال و یک ساعت توی فریزر قرار دادم) ✅اگر دوست داشتید حلواتون تیره تر باشه تایم بیشتری آرد رو به تنهایی یا بعد از اضافه کردن روغن تفت بدین تا به رنگ دلخواه برسه #حلوا_سنتی #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 👆🏻

🌿۲: آموزش دیشب رو دیدین؟🤔 خوشتون اومد ؟☺️ سعی م بر اینه که چون در ایام عزادرای محرم هستیم،آموزش هایی رو براتون آماده کنم تا بتونید برای نذری درست کنید🖤✨ 🌿

🌿۳: برای امشب هم دوتا آموزش جذاب و کاربردی آماده کردم که مطمئنم خوشتون میاد 😇 ان شاءالله درست کردین و برای نذری بردین هیات حتما منم دعا کنید🙏 🌿

🌿۴: ساعت ۲۲:۰۰ این آموزشا تقدیم نگاهتون میشه🌸✨ 🌿

. شوکو خرما ✨ .

. شوکو خرما⚡️ 🖇مواد لازم:🔻 خرما گردو شکلات 🍫 خلال بادام پسته گردو یا هرچی دوست داشتید برای تزئین نکات👇👇 ✅به شکلات بنماری شده یه مقدار کمی روغن مایع اضافه کنید که یکم رقیق بشه ✅با خرما کبکاب هم خوشمزه میشه #شوکو_خرما #آموزش #مزه‌_تایم @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 👆🏻😋

. شیرینی ارده خرمایی✨ .

🌿۳۴: شیرینی ارده خرمایی✨ 🖇مواد لازم:🔻 ارده ½لیوان آرد ۱۵۰گرم روغن مایع ¼لیوان پودر شکر½لیوان(شکر رو آسیاب کنید یا میتونید از پودر قند استفاده کنید) خرما بدون شیره یا رطب حدودا ۱۰عدد گردو قابل حذف نکات👇👇 ✅هرچی ارده غلیظ تر باشه کیفیت و طعم کار بهتره ✅ممکنه یه کوچولو آرد کمتر یا بیشتر نیاز باشه که به غلظت ارده بستگی داره ✅شل بودن خمیر طبیعیه ✅خمیر نیاز به استراحت نداره #شیرینی_ارده_خرمایی #مزه_تایم #آموزش 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 👆🏻

🌿۱: سلام عزیزان✋🏻 عزاداریهاتون قبول درگاه حق 🖤 🌿

🌿۱: سلاااااااااااااااااااااااااااام☺️✋🏻 چطورین آدم حسابیا💚 🌿

🌿۲: از ۷ صبح تا ۱ ظهر که سرکار بودم 😇 بعدش هم که اومدم خونه بکوب نشستم فیلم ضبط کردن برای هنرجوها ی دوره🥰 . +قراره تا فردا ان شاءالله فصل فینگرفود تکمیل بشه که از پس فردا بریم برای شروع فصل جذاب حلوای مجلسی🥰 🌿

🌿۳: اراده داشتن اینه بچه ها😎💪🏻 وقتی تو زندگی هدف و انگیزه داشته باشید خستگی براتون بی معنی باشه😉 . یعنی اگر در طول روز ۱۶ ۱۷ ساعت هم کار کنید ،باز انگیزه دارید برای کار کردن✅ . واقعا دنیای کارآفرینی خیلی شیرینه بچه ها،خیلیییییییییییییی 💚💛 🌿

🌿 سلام مزه تایمی های عزیز 😇👋 امیدوارم حالتون خوب باشه 🌸 عزاداری هاتون قبول باشه🖤 🌿

🌿 🔅عزیزان از امروز تا روز شنبه کانال فعالیتی نخواهد داشت و تعطیله❌ و انشالله از شنبه دوباره با آموزش های رایگان میرسم خدمتتون😇 لطفا تو این شب های عزیز حتما من رو هم یاد کنید❤️🙏🏻 #السلام_علیک_یا_ابا_عبدالله 🏴 🌿

🌿 ای اهل حرم میروعلمدار نیامد سقای حسین سید و سالار نیامد...🖤 ▪️تاسوعای حسینی تسلیت 💔 🌿

‌🌿 ‌‌‌اَلسَّلامُ علیکَ یَا ابَاعَبدِالله ‌ ‌😭 اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا ثارَ اللَّهِ وَابْنَ ثارِهِ وَالْوِتْرَ الْمَوْتُورَ ‌‌‌ ▪️عاشورای حسینی تسلیت 🖤 🌿

🌿 سلاااااام به خانواده دوس داشتنی 😍👋🏻 🌿

🌿 آقا ما برگشتیم 😎 پر قدرت تر از گذشته💪🏻 🌿

🌿 مرسی که جویای حالم هستین😇 واقعیت این که یه ذره از نظر روحی و جسمی خسته بودم چند روز به استراحت نیاز داشتم 🌱 ان شاءالله از امروز با آموزش های رایگان خفن در خدمتتون هستم😉 🌿

🌿 برای امشب هم دوتا آموزش آماده کردم براتون😇 بریم که برای شروع ، آموزش خرما قالبی رو تقدیم نگاهتون کنم☺️👇🏻 🌿

🌿 خرما قالبی✨ 🌿

🌿 خرما قالبی 🖇مواد لازم:🔻 خرما ۸۰۰گرم بدون هسته آرد نخودچی ۴ق غ(من نداشتم و سویق سنجد و آرد برنج هر کدوم دو ق جایگزین کردم اما آرد نخودچی طعم بهتری داره) ارده کنجد ۲ق غ پودر نارگیل و کنجد به میزان دلخواه پودر هل،دارچین و زنجبیل هر کدوم نوک ق چ(دارچین یکم بیشتر باشه بهتره) طرز تهیه اگر چرخ گوشت دارید بهترین کار اینه خرما رو چرخ کنید بعد باقی مواد رو بهش اضافه و خوب ترکیب کنید و توی قالب سیلیکونی بریزید و حدودا نیم تا یک ساعت توی فیریزر بذارید که خودشو بگیره بعد هم از قالب در بیارید و به دلخواه تزئین کنید. اگر مثل من چرخ گوشت ندارید توی مخلوط کن همه ی مواد رو باهم ترکیب کنید ولی بعد از مخلوط کردن با دست هم خوب ورز بدین و بعد قالب بزنید و اگر مخلوط کن هم نداشتید با گوشتکوب خرماهارو له کنید و ورز بدین ❌❗️نکات ✅دستتون رو با روغن نارگیل یا روغنی که بوی خاصی نداشته باشه چرب کنید که خرما به دست نچسبه ✅میتونید با همین ترکیب ترافل خرما درست کنید و به جای قالب گرد کنید و توی پودر نارگیل،پسته و...بغلطونید ✅مقدار مواد کم و زیاد بشه چیز مهمی نیست و خیلی حساس نباشید ✅این مقدار مواد ۴۸دونه خرما به من داد #خرما_قالبی #مزه_تایم #آموزش 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 👆🏻😋

🌿 خب خب خب بریم برای آموزش بعدی☺️ آموزش یه فینگرفود خوشمززززززه 😋👇🏻 🌿

🌿 سمبوسه جنوبی😋 🌿

🌿 آموزش سمبوسه جنوبی😋 #مزه_تایم #آموزش #سمبوسه_جنوبی 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 👆🏻😋

🌿 سلام رفقا 👋🏻 حال و احوالتون چطوره☺️ 🌿