. کیک موز و شکلات 🥮 .

. کیک موز و شکلات 🥮 🖇مواد لازم موز کوچک 🍌 سه عدد تخم‌مرغ 🥚 یک عدد آرد سفید🥡 یک و یک سوم پیمانه شکر 🍚 یک سوم پیمانه کره ذوب شده🧈 ۸۰گرم چیپس شکلات یک دوم پیمانه پودر دارچین یک ق چ بکین پودر یک ق چ وانیل یک دوم ق چ جوش شیرینی یک چهارم ق چ 🖇طرز تهیه 🥮موزها🍌🍌🍌 رو له کنید و بعد تخم‌مرغ🥚 شکر🍚و وانیل رو بهش اضافه و دو سه دقیقه خوب هم بزنید(دورگیری کاسه فراموش نشه) 🥮کره ذوب‌شده🧈 رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🥮مواد خشک رو در ظرف دیگه الک و باهم ترکیب کنید🥣و بعد طی دو مرحله روی مواد الک و به آرومی و در یک جهت،حد یک دست شدن هم بزنید(بهتره با لیسک این کارو انجام بدین که پف کیک نخوابه) 🥮با روغن جدا کننده🍾 که ترکیب برابر آرد🥡و کره یا روغن جامد🧈و روغن مایع هست قالبتون رو چرب کنید(مثلا پنجاه گرم از هر کدوم رو باهم خوب ترکیب کنید) 🥮مواد رو توی قالب بریزید(قالب ۲۰مناسبه)و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه(برقی و توستر و...ده تا بیست درجه کمتر)بذارید و اجازه بدین ۴۵تا۵۰دقیقه بپزه(توی #فر_دستساز هم میتوید درست کنید) 🥮پختش رو با خلال دندون تست کنید و از فر در بیارید و بذارید یکم خنک بشه بعد به راحتی از قالب خارج کنید 🥮میتونید به دلخواه با سس شکلات یا گاناش🍫تزئین و کنار یه فنجون چای نوش جان کنید🥰 ✅اگر دارچین دوست ندارید،حذف یا پودر کاکائو جایگزین کنید ✅قالب سیلیکونی رو به تنهایی هم میشه توی فر گذاشت(مال من لبه‌های تیزش زود برشته میشه واسه همین توی قالب دیگه گذاشتم) #کیک_موز_شکلات #آموزش #مزه_تایم @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆😋 .

. خدایاشکرت بابت قشنگیای دنیا🌱 #شکرگذاری .

. دعای امروز: خدا جان خودت مراقب امانتی که دادی دستمون باش، سرپا نگه‌داشتن و بزرگ کردن و عزتمند جلو بردن یک امانت جوری که مایه‌ی عاقبت بخیری هممون بشه فقط با کمک تو ممکنه پروردگار بزرگ من... 🍃 #دعا .

. سلام سلام وقتی صبح بیدار میشم و میام ایتا و عکسای خوشگلتون رو میبینم،روزم به خیر میشه🥰💚 #عکس_ارسالی #کیک_یخچالی .

. رفقای جدید خیییلی خوش اومدین😍❤️ من ثریا هستم و اینجا قراره کلی چیزای خوشمزه از جمله کیک،شیرینی،فینگرفود،حلوا و...رو به آسونترین روش یاد بگیری😉 اگر میخوای بیشتر با من آشنا بشی اینجا بزن پیام سنجاق شده راهنمای کاناله چون هم لیست آموزش‌هاست هم توضیحات مهم پس حتما بخونش👌☺️ .

. دعای امروز: خدای عزتمند، مارو فقط محتاج خودت کن، نه بنده‌هات، اگه قراره کار مارو بسپری دست بنده‌هات بحق بزرگیت دست بنده‌های خوبت بسپر که گره بازکردن از کار خلق براشون عبادت باشه نه منت و له کردن عزت ما...🍃 #دعا .

. سلام و نور صبح مایل به ظهرتون بخیر 🥰 .

. کیک یزدیای خوش عطر و طعم😋 #عکس_ارسالی #کیک_یزدی .

. قرار بود این مدت رو از محل کارم مرخصی بگیرم که بهتر به بحث آموزشا برسم🌚 اما نه تنها نشد مرخصی بگیرم بلکه ظاهرا به خاطر حجم بالای کارا ناچارم دو شیفت بمونم👀 .

. یه ایده قرتی برای صبحونه😋 نون‌های تست رو مطابق فیلم کاتر بزنید و با وردنه کمی نازک کنید و به شکل گل در بیارید🌹 یه کوچولو کره آب شده🧈روش بمالید و چند دقیقه توی توستر یا فر بذارید تا برشته بشن بعد هم با پنیر و مربا و...نوش جان کنید🥰 #ایده .

. با شکلات بنماری شده و یه شونه خامه‌کشی میتونی برگ خوشگل درست کنی واسه تزئین کیک و دسر🍃 #ایده .

. موافقید امشب یکم حرف بزنیم؟!🙃 خیلی وقته لینک ناشناش رو واستون نذاشتم👇 https://harfeto.timefriend.net/16965341405437 هرچه میخواهد دل تنگت بگو🥰 سوالی،نظری،پیشنهادی و... .

. کیک هویج جز اولین آموزشای کاناله🥕 اگر پیام سنجاق شده رو چک کنید همه‌ی آموزشا لیست شده🥰 اینم آموزش کیک هویج🥕 و گردو با کرم پنیری خوشمزه😋👇 https://eitaa.com/mazeh_time/2620 .

. راسیتش خودمم از این کم پیدا بودن دلخورم🥲 مشغله کاریم زیاد شده این روزا اما باید جوری برنامه ریزی کنم که به آموزشا برسم چون اولویت من شغل جذاب کیک و شیرینی و آموزش ایناست🥰 ولی قول میدم فردا یه آموزش خوشمزه داشته باشیم😋 .

. به جای یکی دوتا گذاشتم😁👇 https://eitaa.com/mazeh_time/3524 https://eitaa.com/mazeh_time/4171 .

. 1)چند ساعت برای وقتیه که توی یخچال میذاری،فریزر یک ساعت کافیه🥰 2)همه کیکای کانال رو میشه توی قابلمه درست کرد اما اگر منظورت اینه مستقیما توی خود قابلمه بریزی و روی گاز بذاری،میتونی با همین دستورها درست کنی اما حتما کاغذ روغنی کف قابلمه بذار و شعله پخش‌کن هم زیرش با حرارت کم و خیلی مواظب باشی که نسوزه😇 3)توضیحات مربوط به گاناش👇 https://eitaa.com/mazeh_time/3659 .

. متأسفانه من کاره‌ای نیستم و خودمم مصرف کننده‌ام😁 ولی من اینجا بهتون یاد میدم چطور با حداقلی‌ترین وسیله‌ها کیک و... بپزید🥰 .

. خب دیگه سوالات و پیاماتون خیلی زیاده😁باقیش بمونه واسه فردا😉 ممنون از مهربونایی که لطف داشتن و از خوبیای کانال تعریف و تشکر کردن🥰💞 .

. خدایا شکرت برای نعمت هایی که به ما دادی و ما متوجهش نبودیم... #شکرگذاری .

. دعای امروز: خدایا میدونیم در نرسیدن‌ها و عدم اجابت دعا حکمتی هست و یا امتحانه یا قراره بهترشو بهمون بدی اما کمک کن از این امتحان‌ها سربلند بیرون بیایم و ایمانمون ضعیف نشه🍃 #دعا .

. سلام سلام آقا دیشب انقدر سوالاتون زیاد بود که ترجیح دادم امروز کلا به سوالات جواب بدم🥰 ولی چند تا چندتا میذارم که تعداد پیاما خیلی نشه😇 .

. البته سرشب آموزش یه کیک خوشمزه هم داریم😉😋 .

. خب اولین سوال راجب شکلات صبحانه خیلی پرسیده بودین⁉️ اول اینکه حتما از مواد مرغوب استفاده کنید به خصوص پودر کاکائو که باید تیره و یک قاشق خیلی سرپر باشه😁 دوم اینکه شل بودنش تا یه حدی کاملا طبیعیه و وقتی چند ساعت توی یخچال بمونه خودشو میگیره👌 سوما حتماااا از مخلوط کن یا میکسر استفاده کنید و با دور تند هم بزنید آخه بعضی از دوستان با همزن برقی این کارو انجام دادن و قطعا کار خراب میشه🥲 راجب طعم لقمه شکلاتی هم با توجه به ترکیباتش قطعا خوشمزه‌است😋اما خب بازم ممکنه کسی دوست نداشته باشه🤷‍♀ حتما از روغن مایع استفاده کنید چون کره و روغن جامد و....بعد از سرد شدن سفت میشن و حالت بدی پیدا میکنن😵‍💫 راجب سمبوسه 🫔هم بله میشه اما دردسرش زیاده و تایم پخت بیشتر میشه #سوالات_شما #شکلات_صبحانه .

. وا رفتن کوکی چند تا دلیل ممکنه داشته باشه👇 ✔️مقدار آرد یا شکر رو دقیق اندازه نگرفتید و معمولا به خاطر کم بودن آرد وا میره ✔️زیادی خمیر رو ورز دادی ✔️زیادی کره و شکر رو هم زدین ✔️دمای فر پایین بوده ✔️کف سینی فر رو زیادی چرب کردین(بهتره از کاغذ روغنی به جای چرب کردن استفاده کنید) #سوالات_شما #کوکی .

. آقا این سوال خیلی کلی و جامع بود😂خوشمزه و متفاوت یعنی چی؟😁 از نظر شما یه آموزش متفاوت و خوشمزه چه آموزشیه؟همتون بهم بگید👇 @admin_mazeh .