این‌ شیرینی فوق العاده آسون و خوشمزس اگه علاقه دارید خودتون شیرینی درست کنید این انتخاب خیلی خوبیه @its.sarasarvi @its.sarasarvi @its.sarasarvi . اینا رو میخوایم👇👇👇 💎کره نرم به دمای محیط رسیده یا روغن جامد:۱۱۵ گرم 💎پودر قند ۵۵ گرم 💎آرد ۱۳۰ گرم 💎وانیل نوک ق چ . ♦️♦️نکات♦️♦️ . ♦️شیرینی ها رو بهم نچسبونید چون پف میکنه بهم میچسبه ♦️اگر میخواید کاکائویی بشه ۱ ق از آرد بردارید و به جاش پودر کاکائو بریزید ♦️برای راحتی کار میتونید از دو تا قیف استفاده کنید ♦️اگر قیف و ماسوره ندارید با دست فرم بدین ♦️برای تزئین شیرینی ها من از شکلات اب شده و پودر نارگیل استفاده کردم. . ♦️.فر برقی ۱۶۰ درجه یک ربع فر گازی ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه فر دستساز ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت(آموزشش توی هایلایت ها ی پیج هست) . @its.sarasarvi @its.sarasarvi . #شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_خشک #شیرینی_فوری #شیرینی_وینی #شیرینی_کره_ایی #شیرینی_سنتی #شیرینی_رزت #شیرینی_رزت_وانیلی #شیرینی_سنتی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی #روزمرگی #ولنتاین #تهران #رزت

شیرینی شاه پسند پارت دوم ✅نکات طلایی🟡 ✅روغن را قبل ازدرست کردن حتما صاف کنیدکه میزان اندازه گیریتون به دلیل حباب های روغن درست دربیاد(ابتدا روغن جامد یانیمه جامد را داخله ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کامل ذوب شود وسپس درون یخچال ۲۴ساعت قرار دهیدوسپس به عنوان روغن صاف قنادی استفاده کنید🌸 ✅اگر پیمانه استاندارد ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید😍 ✅برای منسجم شدن خمیریا باهمزن بزنید و یا اینکه با دست خوب ورز دهید تا منسجم بشه واگر وقت وحوصله دارین از چرخگوشت سه بار رد کنید تا منسجم شود😍 ✅درجه حرارت فرگازی ۱۷۰درجه و فر برقی ۱۵۵درجه به مدت ۲۰دقیقه ✅مدت پخت روی گاز هم ۲۰دقیقه است😍 ✅استفاده از کاغذ روغنی اجباری نیست. ✅این مقدار مواد تقریبا ۳۰عدد شیرینی حدود نیم کیلو میشه😍 ✅زیر وروی شیرینی نباید تغییر رنگ بده. ✅بعد پخت اجازه بدید شیرینی هاکامل خنک بشن وبعد جابه جاکنید وتزیین کنید وگرنه پودر میشه🤗 . @_tarfandashpazie2_ . . . . #_tarfandashpazie2_ #ترفند_آشپزی_۲ #آشپزی_ایرانی #آموزش_آشپزی #آموزش_شیرینی #شیرینی_شاهپسند #شیرینی_خونگی #شیرینی_سنتی #شیرینی_نخودی#شاه_پسند #شیرینی_بدون_فر#عید_نوروز #شیرینی_عید#شیرینی_فوری #شیرینی_پزی

منبع پیج honar.shirin_2 سلام دوست جونیا امروز میخوام ی شیرینی خوش مزه و در عین حال راحت اموزش بدم بریم بسازیمش #شیرینی_نعلی #شیرینی_نعلی_مدرن #شیرینی_نعلی_مغزدار 🟥مواد لازم ارد ۲۳۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم تخم مرغ ۲۵ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم 🟥مواد میانی ارد نخودچی ۱۰۰ گرم گردو ۵۰ گرم دارچین ۱ق.م پودر قند ۴۰ گرم گلاب تا وقتی مواد خمیری شکل بشه 🟥استراحت خمیر نیم ساعت دمای مخیط 🟥اندازه خمیر هر شیرینی ۲۰ گرم 🟥اندازه مواد میانی ۵ تا۷ گرم 🟥دمای فر برقی ۱۶۰ تا ۱۶۵ 🟥فر گازی ۱۰ درجه بیشتر 🟥مدت پخت ۱۲ دقیقه 🟥من از المنت بالا و پایین استفاده کردم #شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_مدرن#شیرینی_سنتی#شیرینی_برنجی#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_خانگی_عید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽