سلام خوشگلا☺️ امروز میخوام واستون شش تا آیتم که مناسب ماه رمضان و خیلی آسون و خوشمزه است رو درست کنم😋 این پست برای شما عزیزان کارت به کارت نقدی داره بیا تو استوری کامل توضیح دادم☺️❤️🎁🎁 حتما پست رو ذخیره کنید مثل همیشه قلبم رو قرمز کنید و نظراتتون رو زیر پست بنویسید 😘 ــــــــــــــــــــــــ کشک و بادمجون موادلازم: بادمجون سرخ شده سیر تازه یا حریره سیر نعنا خشک کشک پیازداغ نمک و فلفل و زردچوبه ❌میتونین مغز گردو هم داخلش بریزین ــــــــــــــــــــــــــــــــ ماقوت موادلازم: نشاسته گل یک پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه اب ۳ پیمانه پودر هل گلاب خلال بادام و پسته زعفران و کاکائو ــــــــــــــــــــــــــــــــ نان شیرمال موادلازم: خمیرمایه فوری یک قاشق شکر یک قاشق شیر ولرم یک فنجان نمک نوک قاشق‌ آرد ۲ پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن ۳ قاشق غ ❌زرده تخم مرغ برای رومال ❌کنجدو سیاهدانه برای تزیین ❌خمیر بعد از ورز دادن باید یک ساعت استراحت کند حتما فر از قبل گرم شده باشد و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ــــــــــــــــــــــــــــــــ حلوا بوتیکی موادلازم: آرد نخود یک پیمانه پودرقند نصف پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکلات تلخ بن ماری شده۱۰۰گرم شکلات شیری بن ماری شده ۱۰۰ گرم ❌قالب حتما چرب شود ❌نان تارت رو میتونین حذف کنین ــــــــــــــــــــــــــــــــ توپک خرما مواد لازم: خرمای پوست و هسته گرفته شده ارده مغز پسته کنجد ❌کپسول کاغذی رو میتونین جایگزین نان تارت کنین #افطاری #ماه_رمضان #سفره_افطار #کشک_بامجون #نان_خانگی #نون_خونگی #نان_صبحانه #حلوا #حلوا_عربی #حلوا_بوتیکی #ماقوت #مسقطی #شله_زرد #خرما #توپک_خرما #شیرمال #نان_شیرمال #بلاگر #آشپزی #آموزش_آشپزی

تصور می‌کنم که نان بخار پز مربوط به فرهنگ چینی و ژاپنی باشد. برای تجربه اندوزی من هم دست به کار شدم . خمیر را با پکینگ پودر درست کردم و بدون اینکه به خمیر استراحت داده باشم به مدت بیست دقیقه بخار پز کردم. #نان_بخارپز #نان_بخارپز_چینی #نان_خاطره #نان_خانگی خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست.. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

نکات مهم تو کپشن نوشته شده☺️ کاری از دوست هنرمند 👇 @mamane_ashpaz نکات مهم💥 این نون قلق خاصی نداره☺️ ورز زیادی نمی‌خواد😅 قارچ هم میتونی بریزی😍 میتونی دونه دونه تو روغن سرخ کنید😃 . #نون_پیتزایی . ارد۴۰۰ گرم نمک یک ق چ خمیر مایه یک ق غ فلفل دلمه هویج پیازچه سوسیس یا کالباس پنیر پیتزا . #نون_پیتزایی #نون #نان_پیتزا_خانگی #نان_خانگی #نان_غذایی #نان_غذایی_خونگی . همه ی مراحل در ویدئو هست اگه سوالی بود بپرسید☺️ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

بالاخره ابر خوردم ☁️🤌🏻 مواد لازم: ۳ عدد سفیده تخم مرغ ۱ ق غ شکر ۲ ق غ نشاسته ذرت نوک قاشق چای خوری نمک و وانیل رنگ غذا ۱ سفیده ها رو خوب فرم بدید تا سفت بشه ۲ بعد کم کم شکر و وانیل و نمک اضافه بشه ۳ و در آخر نشاسته ذرت بریزید یکم هم بزنید و تمام (در صورت دلخواه تو این مرحله کمی رنگ غذا هم میتونین بزنین) ۴ حدود ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه داخل فر گرم #کیک #نان #شیرینی #آموزش_غذا #موچی #نان_خانگی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽