فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪🍩🍰 بفرمایید یه عصرونه دلچسب و خوشمزه 😍😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅خواص سیر
✍رَسُولُ اکرم (ص): سیر بخورید و خود را با آن درمان کنید؛ زیرا در سیر درمان هفتاد بیماری وجود دارد.
📚مکارم الاخلاق، طبرسی، ص۱۸۲
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش کیک زبرا🍓
#گیف_آموزش_کیک_زبرا😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎉🎉ترفند
یه روش باحال برای سرو انواع اسنک
🎉🎉 هر هفته یه #ترفند جدید و بامزه برای لذت بردن😊
برای شما که شکمو هستین😋
ویا دوست شکمو دارین😉
ویا شکمو نیستین ولی شکموهارو دوس دارین!😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍝🍜پاستای فوتوچینی با کوفته قلقلی..
📚این دستور پخت یه سس ورسترشایر داره، که آماده ش تو بازارهست، اما رسپی اونم به زودی میفرستیم 😍😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#بیسکویت_ساده
مواد لازم :آرد : 300 گرم
کره حیوانی یا روغن زرد : 150 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
پودر شکر قهوه ای : 100 گرم
هل : نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه
کره را دو ساعت بیرون از یخچال قرار دهید تا از حالت انجماد در آید، کره را درون ظرفی بریزید و با همزن بزنید تا رنگ آن تغییر کند، پودر شکر قهوه ای را به کره حیوانی اضافه و هم بزنید.
تخم مرغ را درون ظرف کره بریزید و با قاشق هم بزنید، همه مواد را با هم مخلوط نمایید،
سپس هل را اضافه کرده خوب هم بزنید، ظرف دیگری برداشته آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سپس آرد را الک نمایید.
همزن را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، مواد را با دست هم نزنید زیرا باعث چسبیدن خمیر به دست می شود، به وسیله لیسک هم بزنید تا خمیر نرم و یک دستی به وجود آید،
در مرحله بعدی طرز تهیه بیسکویت ساده, خمیر را درون پلاستیک قرار دهید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید، و بعد از زمان تعیین شده از یخچال بیرون آورید در دمای محیط قرار دهید تا دوباره حالت نرمی خود را به دست آورد، فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید، کاغذ روغنی روی سینی فر بیندازید، یک تکه از خمیر را بردارید گلوله کرده و با وردنه صاف کنید، تا قطر خمیر به 5 میلی متر برسد،
قالب هایی را که از قبل آماده کرده اید بردارید، و خمیر را قالب بزنید، سینی را داخل فر قرار دهید تا بیسکویت طلایی شود، مدت زمان پخت بیسکویت ساده بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بستگی به ضخامت بیسکویت ها دارد.
✅ نکته برای تزئین یک زرده تخم مرغ بزنید و روی سطح بیسکویت بمالید و سپس روی آن کنجد بپاشید بعد بیسکویت را داخل فر قرار دهید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
@ASSHPAZEE
آشنایی با انواع پنیرها
⭕️میرسیم به بخش محبوب من.. پنیرها.. یه دانشنامه مفصل درباره انواع پنیرها و تفاوتشون به زودی زود میفرستیم حالشو ببرید، اما چون خیلی پرسیده بودید یه تیزر کوتاه میریم اینجا و موارد استفاده شونو میگیم، باقیشو میسپریم به دانشنامه:
#پارمزان :
سس ها ، سوپ ها ، پاستاها و خوراک های با برنج و غذاهای داخل فر
#چدار :
معروف ترین پنیر انگلیسی که تولید اون به قرن 12 بر می گرده. چدار، یه پنیر سفت با رنگ زرد مایل به سفیده، اما انواع آن که نرم تره و رنگ زردتر یا سفیدتری دارن هم تولید می شه. چدار تو انگلیس اولین پنیر پرمصرف و تو آمریکا بعد از موزارلا دومین پنیر پرمصرفه. کاربرد این پنیرو همین جا کلی دیدیم، تو همبرگرا، سوخاری های مغزدار و ... این پنیر سفته و یه طعم خیلی قوی داره که تو غذا کاملا مشخص میشه.
#گودا :
به خاطر ذوب شدن سریع برای غذاهایی که تو فر پخته میشن خیلی مناسبه
#موزارلا :
چون سریع ذوب نمی شود در تهیه انواع سالاد و خوراکیا و ساندویچ های سرد استفاده می شه ترکیب این پنیر با گوجه فرنگی ، ریحون تازه و روغن زیتون از بهترین خوراکیای روزای گرمه.
اما اگه کمی حوصله کنید و تو فر بذاریدش یه نتیجه حیرت آور میگیرید ازش. روی پیتزا و پاستا هم حرف نداره!
#بوترکیزه :
به خاطر چربی زیاد وطعم خوبش برای غذاهای داخل فر و رنده شده ان برای سالاد های سرد و به صورت ورقه ای برای صبحانه عالی میشه
#فتا :
همون پنیرای صبحونه خودمونه! رو سالادم امتحانش کنید، معرکه میشه
⭕️نوبتیم باشه نوبت #سس های خوشمزه س.. سس ها و انواعشونم چون ماشالا کم نیستن ده دوازده تا دانشنامه مفصل دارن، امروز سه تاشونو که شما خیلی پرسیده بودید جواب میدیم ، باقیشو پاس میدیم به دانشنامه عزیز..
⭕️سس سزار رو که هم ویدیشو هم دانشنامه شو ارسال کردیم، اون بالا هست
#ورسترشایر : روغن زیتونو تو یه تابه مناسب می ریزیم و اونو روی حرارت میذاریم. پیاز خرد شده را به مدت 7 دقیقه توش تفت میدیم تا نرم شه، تمبر هندی، سیر، زنجفیلو اضافه می کنیم. به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط - کم می پزیم.
بعد ماهی کولی، رب گوجه، میخک، فلفل، شهد ذرت ( یا عسل)، شیره انگور، سرکهٔ سفید، ماءالشعیر، آب پرتقال، آب و لیمو رو میریزیم توش. روی حرارت مخلوط می کنیم تا زمانی که جوش بیاد بعد حرارت را ملایم می کنیم و تا 3 ساعت میذاریم آروم بجوشه. وقتی غلظتش مناسب شد و پشت قاشقو پوشوند، از روی حرارت برش می داریم. سس، آماده است.
اما مارکی که خواسته بودید، الان تو ایران مارک امریکن گلدنش هست که حدود 14 هزار تومنه.. سرتون کلاه نذارن!
#پستو: سیر 4 حبه، برگ ریحون خرد شده 2 لیوان ، پنیر پارمزان رنده شده نصف لیوان، گردو یا بادوم زمینی نصف لیوان، روغن زیتون نصف لیوان،. نمک و فلفل مقدار لازم، همه شونو میریزیم تو مخلوط کن و به به ! سستون آماده س
⭕️ژله: ژله ها خیلی حساسن! اگه اندازه های روی بسته تونو دقیقا عین خودش نریزید ، طی عملیات انتحاری! خودشونو منفجر میکنن، اگه ژله هاتون خیلی شل میشن به خاطر اینه که از آب زیاد دارید توش استفاده میکنید، عرف ژله ها اینه که به ازای هر یه بسته ¾ لیوان متوسط آب جوش روش بریزید و همون ¾ لیوان هم آب سرد. هیچ وقتم توی فریزر نذارید ژله هاتونو، اگه خیلی عجله دارید به جای اینکه توفریزر بذاریدش به همون اندازه ¾ لیوان بستنی نرم شده به جای آب سرد بریزید! تازه اگه یه هوا خامه هم قاطیش کنید عالی میشه!
⭕️سوال بعدی راجع به انواع سرکه بود که بعضی جاها نوعش رو نمینویسیم، هر جایی که ننوشته بودیم نوع سرکه رو یا سرکه سفید معمولیه یا سرکه قرمز معمولی، هر جایی که نیاز هم باشه حتما مینویسیم مثلا سرکه سیب یا سرکه بالزامیک..خیالتون راحت باشه.
⭕️یه دوستمونم پرسیده بود تو پاستا ها مرغ و ژامبون رو خام بریزیم یا پخته، اصلا فرقی نمیکنه، نپخته شم که بریزید میپزه سریع، بستگی به طبعتون داره، مثلا من خودم جفتشو تفت دادم، خیلی هم خوب شد راستشو بخواهید...
تا دوشنبه دیگه منتظر کامنتاتون و سوالای خوشمزه تون هستیم..
قربون همه تون
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍤 پیاز سوخاری! و دیگر هیچ!😋😋
من دیگه حرفی ندارم 😐😐 همین الان میرم خودمو از بالای برج میلاد پرت میکنم پایین..🙃🙃 خدافظ! 👻
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️ بفرمایید.. اینم #رول_دارچینی که قولشو داده بودیم.. 😍😍
فقط واسه اینکه تو بقیه جاها استفادش کنید، به جای برش این شکلی، رولتی برشش بزنید..🙃🙃
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
💗روزتون
💫 عـالی و بینظیـر
🌼 روزتون سرشار از
💗 موقعیتهای عـالی
💫 امیدوارم هفته تون
🌼 پراز فرصتهـای نو
💗موفقیتهای پی در پی
💫و عشق و برکت درتمام
🌼 مراحل زندگیتون باشه
💗روزتون زیبا و در پناه خدا
امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست
خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف #السلام
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آمــوزشــے 🍭
#ایــده_بــگــیــریــم ✨
#آشپزی_عالی 😍
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY