⁉️#برنج_قهوه ای یا #سفید 🍚#برنج_سفید همان برنج قهوه ای است که #سبوس و جوانه را از آن حذف کرده اند در نتیجه برنج سفید دارای مقدار کمتری از #آنتی_اکسیدان ها، ویتامین B، مواد معدنی، چربی ها، فیبر و #پروتئین نسبت به برنج قهوه ای است. برنج قهوه ای حاوی #فسفر و پتاسیم بیشتری نسبت به برنج سفید است و برای افراد مبتلا به بیماری #کلیه مفید است ⚡️برنج قهوه ای دارای ترکیبات #غیرمغذی بالاتری است که توانایی جذب برخی از مواد مغذی را در بدن کاهش می دهد. برنج قهوه ای حاوی ماده ای به نام #اسید_فیتیک است که توانایی بدن در جذب آهن و #روی را کاهش می دهد ⚡️برنج قهوه ای #آرسنیک بالاتری دارد. آرسنیک سمی است و مصرف طولانی مدت آن ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن از جمله #سرطان، بیماری قلبی و #دیابت نوع ۲ را افزایش دهد 💠https://eitaa.com/joinchat/2431975706C5fb5614452