eitaa logo
🎂مدرن کیک🎂
656 دنبال‌کننده
489 عکس
297 ویدیو
0 فایل
محدثه یعقوبی مدرس ودکوراتور کیک 🎂 🚫انتشار آموزش ها ی کانال فقط با لینک اگه میخوای با جدیدترین رسپی ها ،انواع کیک وشیرینی های خاصو👌 رایگان یاد بگیری😉 با من همراه شو 🤛🤜 اینستاگرام 👇 @__modern-cake من اینجام👇 @mohadseyaghoobi
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش امروز رسپی یه شیرینی لذیذ و خوشمزه است حتما امتحانش کنین و عکسشو برام بفرستید 🙏❤️ اگه نظر یا پیشنهادی در مورد کانال دارید دارین خوشحال میشم با من درمیون بزارید 🙏 @mohadseyaghoobi👈من اینجام
آموزش # لذیذ و خوشمزه😍
26.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌ آموزش یه شیرینی با یه رسپی دقیق قنادیه😍 با یک کرم شکلاتیه لذیذ😍 مواد لازم: آرد ۹۵گرم ۱۵۵ گرم آب ۷۵ گرم کره ۲گرم شکر ۳ عدد تخم مرغ ۹۰ گرم شیر برای کرم شکلاتی: ۱۰۰ گرم شکلات ۲۰ گرم خامه صبحانه طرز تهیه: داخل قابلمه روی حرارت آب و شیر و شکر و کره رو باهم مخلوط کنین و بزارین به جوش برسه و بعد آرد رو اضافه کنین و حرارت رو خیلی کم کنین و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه مواد رو هم بزنین با لیسک تا یک خمیر نرم و لطیف به دست بیاد و بعد زیر حرارت رو خاموش کنین.بزارین خمیر از داغی بیوفته و بعد داخل قیف های پلاستیکی یکبار مصرف بریزین و روی کاغذ روغنی ای که روی سینی فر گذاشتین ، شیرینی هارو به هر شکلی که دوش دارین پایپ کنین و بزارین تو فر از قبل گرم شده برای کرم شکلاتی شکلات و خامه رو داخل کاسه نشکن بریزین و بزارین روی بخار کتری تا شکلات ذوب بشه(تو فر هم میتونین بزارین) بزارین کرم شکلاتی سرد و کمی سفت بشه و بعد با کمک قیف بین شیرینی ها بزنین شرینی لذیذ و راحت شما آماده اس نوش جونتون☺️ نکات مهم پخت این شیرینی: ✨برای اینکه شیرینی ها بعد از پخت پفشون نخوابه حتما خمیر رو روی حرارت کم خوب داغ بزنین تا آب خمیر تبخیر بشه و ترد بشن ✨باید بزارین پخت شیرینی ها کامل بشه وگرنه بعد از خنک شدن نرم میشن ✨حتما بزارین شیرینی ها بعد از پخت خنک بشن و بعد کرم رو وسطش پایپ کنین ✨دمای فر گازی ۱۸۰ درجه تقریبا ۴۰ دقیقه پخت دمای فر برقی ۱۶۰ درجه تقریبا ۴۰ دقیقه پخت با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣ 😍خداروشکر که من در هر لحظه در حال فرستادن فرکانس و ارتعاشات دریافت پول وثروت وسلامتی به جهان و کائنات هستم 😍خدایا شکرت که من منبع انرژی های مثبت هستم 😍خدایا شکرت که من منبع دریافت ثروت از کائنات هستم 😍خدایا شکرت که من منبع بیکران برکت کائنات هستم 😍خدايا شکرت که من منبع خبرهای ثروت ساز هستم 😍خدایا شکرت که تو عاشق منی هرجامیرم قبل از من اونجا حضور داری و همه ی کارهای منو راستوریست میکنی خدایا شکرت 🙏🙏
سلام به دوستای نازنینم چطورین ؟؟ خوب هستین ؟؟
آموزش #کیک❄️❄️❄️ مواد لازم : آرد ۱۱۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ کره ۱۵۰ گرم شکر ۶۰ گرم عصاره وانیل ۴ ق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۴۰ میلی لیتر شیر ۷۰ میلی لیتر آجیل خرد شده ۳۰ گرم پودر شکر ۳۰۰ گرم خامه ۴۰ میلی لیتر طرز تهیه : در کاسه ای آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم الک کنید ۳۰ گرم از کره را با شکر با هم زن بزنید با ۲ ق چ عصاره وانیل و تخم مرغ و روغن با هم زن بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید  شیر را اضافه کنید در آخر خرده آجیل را اضافه کنید قالبهای مافین را کاغذ روغنی انداخته و با خمیر ۳/۴ از آنها را پر کنید به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد تا زمانی که طلایی شوند بپزید مابقی کره را با پودر شکر کم کم اضافه کنید و  با هم زن بزنید تا پوک شود عصاره وانیل و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیرد و پوک شود روی‌کاپ کیکها را تزیین کنید و با پودرنارگیل و بیسکوییت تزیین کنید با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مادر یعنی به تعداد همه روزهای گذشته تو، صبوری! مادر یعنی به تعداد همه روزهای اینده تو، دلواپسی! مادر یعنی به تعداد آرامش همه خوابهای کودکانه تو، بیداری! مادر یعنی بهانه بوسیدن خستگی دستهایی که عمری به پای بالیدن تو چروک شد! مادر یعنی بهانه در آغوش کشیدن زنی که نوازشگر همه سالهای دلتنگی تو بود! مادر یعنی باز هم بهانه مادر گرفتن… ایده ی کیک روز مادر به درخواست عزیزانم 🌹 پیشاپیش روز مادرو به همه ی مادران و همسران سرزمینم تبریک میگم 🌹 ❤️❤️❤️ 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
اینم از کیک یزدی اهالی کانال 😍 چقدر عالی شده 👏👏 نوووش جونتون 😘 برای دیدن آموزش کیک یزدی وارد لینک زیر بشید 👇 https://eitaa.com/modrncake/2078
❣ شکرگزاری ❣ 😍خداروشکر که من در هر لحظه در حال فرستادن فرکانس و ارتعاشات دریافت پول وثروت وسلامتی به جهان و کائنات هستم 😍خدایا شکرت که من منبع انرژی های مثبت هستم 😍خدایا شکرت که من منبع دریافت ثروت از کائنات هستم 😍خدایا شکرت که من منبع بیکران برکت کائنات هستم 😍خدايا شکرت که من منبع خبرهای ثروت ساز هستم 😍خدایا شکرت برای رشد روز افزون اموالم 😍خدایا شکرت که من روح پاک الله مهربانم هستم 😍خدایا شکرت که رسالت من الهی هست 😍خدایا شکرت که من انسانی کامل دانا وتوانا هستم
سلام به دوستان گل و نازنینم 🌹 حالتون چطوره ؟؟ انشالله که همیشه خوب و تندرست باشین ❤️
آموزش امروز خدمت شما 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش و خوشمزه یه شیرینی ترد و خوشمزه که مناسب گیفت های تولد و مهمونی هست کره 150 گرم پودر قند 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد آرد حدود 2 پيمانه(كم كم اضافه كنيد تا جايي كه خمير به دست نچسبه و سفت هم نباشه) وانیل 1/2 ق چ نشاسته ذرت 1 ق غ کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم زرده تخم مرغ و سپس وانیل اضافه کرده و هم میزنیم نشاسته ذرت و آرد الک شده کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دستمون هم نچسبه .این مقدار آرد ممکنه چند قاشق غ کمتر یا بیشتر نیاز باشه.خمیر به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم نصفی از خمیر رنگ خوراکی قرمز میزنیم و خمیر ها رو تو پلاستیک جدا قرار میدیم و حدود نیمساعت تا 45 دقیقه داخل یخچال قرار میدیم که استراحت کنه. طبق ویدئو خمیر رو تو دستمون گرد میکنیم و شکل هایی که در ویدئو هست رو میسازیم. برا كوكي هايي كه دايره اي  هست دو رنگ از خمير به امدازه ي يه دونه گردو برميداريم تو دستمون گردش ميكنيم و با هر وسيله ي كه ته اون گرد  هست وسطش رو حالت گودي ايجاد ميكنيم و با انتهاي قلم مو يا يك وسيله ي باريك قسمت بالاش رو سوراخ ميكنيم كه براي ديزاين بعد از پخت ميتونيد با نوار و يا روبان بالاش رو ببنديد. بعد از فرم‌دادن خمیرها بمدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم که بپزه.بعد از سرد شدن کوکی ها ،اونایی که داخلشون حالت گودی ایجاد کردیم با شوکولات صبحانه یا کرم لوتوس پر میکنیم. با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ایده متفاوتی برای پذیرایی هست و برای تزئین کیک هم میتونید ازش استفاده کنید. مواد لازم: پرتقال کوچک 4 عدد آب 8 لیوان شکر 4 لیوان طرز تهیه: پرتقال ها را با وسیله مخصوص یا چاقوی تیز حلقه حلقه ببرید. داخل کاسه بزرگی آب و یخ بریزید و کنار بگزارید. 4 لیوان آب را داخل قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید وقتی آب جوش آمد پرتقال ها را به آب جوش اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه آب کش کرده سریعا داخل آب سرد بریزید تا پختن پرتقال ها متوقف شود. 4 لیوان باقی مانده آب را با شکر داخل قابلمه ریخته روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا داخل آب حل شود بعد پرتقال ها را اضافه کنید و با حرارت کم اجازه دهید حدود 40 تا 50 دقیقه بپزند تا پرتقال ها شفاف شوند. بعد پرتقال ها را آب کش کنید و روی توری سیمی به مدت حدود 24 ساعت خشک کنید.در صورت تمایل میتوانید بعد از خشک شدن پرتقال ها را داخل شکر بغلطانید. 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
خدایا شکرت🌱 خدایا شکرت روزم را با نام زیبای تو آغاز میکنم🌱 خدایا شکرت برای رزق وروزی فراوانم خدایا شکرت همه کارهام به آسانی انجام میشود 🌱 خدایا شکرت برای نفسی که با آرامش میکشم🌱 خدایا شکرت برای آبی که با آرامش میخورم🌱 خدایا شکرت برای خانه و خانواده ام که پر از عشق دلگرمی است🌱 خدایا شکرت براب زندگی آرام و شادم خدایا شکرت در پناه توست که آرامش دارم🌱 سالم و شاداب و زنده به عشقم ،خوشبخت و ثروتمند وروله رشدم خدایا شکرت همیشه هوامو داری و رفیقمی 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
سلام به دوستان عزیزم 🌹 امیدوارم حالتون خوب باشه 🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش # خرسی🥞🐻 این پنکیک برای صبحانه ،عصرونه و تغذیه بچه ها خیلی مناسبه چون با دیدنش کلی کیف میکنن البته بزرگترا هم دوست میدارن😅☺️ مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ ق چ شکر ۲ ق غ آرد ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱ پیمانه سرخالی روغن ۲ ق غ تو یه کاسه تخم مرغ ،وانیل و شکر را بریز با هم زن دستی هم بزن بهش آرد الک شده ،بیکینگ پودر و شیر و روغن را اضافه کن و با هم زن دستی هم بزن تا مخلوط شه مواد را بریز تو قیف و با قیچی سر قیف را برش بزن حالا تو تابه داغ و نچسب به شکلی که میبینی بریز بعد از اینکه حباب زد ‌و حباب ها ترکید برش گردون تا اون طرف پنیکیک‌هم در حد چندثانیه پخته بشه زیاد نذار بمونه که خشک میشه شعله هم نباید خیلی کم و نه خیلی زیاد باشه پنکیک باید تو تایم کوتاه پخته بشه که نرم و خوشمزه باشه و زودی پف کنه زیاد بمونه را حرارت سفت میشه در ضمن تابه هم باید نچسب باشه 👌🏿 نوش جان❤️ 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مادر والاترین مظهر عشق است مادر دلواپس معنای عشق است مادر آهنگ صدایش طنین عشق است مادر تنها فرشته روی زمین است میلاد یگانه بانوی عالم و روز مادر به همه ی دوستان و همراهان عزیزم تبریک میگم 🌹 🍰🥺مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣ 🍃خدایا شکرت بابت سلامتی جسم و روحم 🍃خدایا شکرت بابت خانواده خوبم 🍃خدایا شکرت بابت آرامش و آسایش زندگیم 🍃خدایا شکرت بابت روزیه فراوونم 🍃خدایا شکرت بابت خیر و برکت زندگیم 🍃خدایا شکرت بابت شغل و درآمد عالیم 🍃خدایا شکرت بابت احساس خوشبختیم 🌷خداجونم عاشقتم 🌷خدایا 🙏سپاسگزارم 🌷خدایا 🤲دوستت دارم
ولادت حضرت زهرا (س)و روز زن و مادرو به همه ی زنها و مادران و کدبانوهای کانالم تبریک عرض میکنم 🌹❤️❤️ 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
آموزش 😍🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش # رولی😍😋 هر بسته ژله با رنگ دلخواه رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا شفاف بشه نصف لیوان بستنی رو به ژله ی گرم اضافه کنین و بذارین با گرمای ژله ذوب بشه کف سینی 20 در 30 رو مرطوب کنین و روش نایلون فریزر پهن کنین و با روغن مایع چربش کنین ژله بستنی رو توی سینی بریزین و حداکثر 45 دقیقه بذارین تو یخچال بعد به صورت نواری برش بزنین و رول کنین . هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بذارین کنار تا کاملا خنک بشه (ولرم هم نباشه کاملا خنک) کف قالب یا ظرفتون رو چرب کنین و مقداری ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه ژله های رولی رو طبق سلیقه خودتون کف و دیواره قالب بچینین و روش کمی ژله الوئه ورا بریزین ، قالب رو پر کنین و بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه (اگر قالب رو با ژله های رولی پر کنین و روش الوئه ورا بریزین نیازی نیست تو دو مرحله الوئه ورا بریزین، ولی اگر قالبتون با ژله رولی پر نمیشه یه بار الوئه ورا بریزین و بعد از نیمبند شدنش بقیه الوئه ورا رو بریزین) با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
❣ شکرگزاری ❣ 🌷خداوندا بابت اینکه یک روز دیگر چشمانم را باز کردم و امروز هم به من فرصت زندگی دادی سپاسگزارم. 🌷خدایا بابت تمام خبرهای خوبی که تا امروز از توشنیدم بی نهایت قدردانم. 🌷خدایا شکرت که به من نعمت سلامتی ارزانی داشته ای. 🌷خدای خوب و مهربانم تو را شکر می کنم به خاطراینکه تلاش های منفیم کم شده وبیشترتلاشم درمسیر تو وبرای توست 🌷خدای خوبم از تو ممنونم به خاطر برکتی به زندگیم میبخشی 🌷خداوندا بابت شریک زندگی ام از تو ممنونم او دقیقا همان شخصی است که در کنارش آرامش زیادی دارم. 🌷خدایا تو را شکر می گویم چرا که هر روز بهترین ها را وارد زندگی من می کنی. 🌷خدای خوب و بخشنده از تو ممنونم که باور و ایمانم را هر روز قوی تر می کنی. 🌷خدایا تو را شکر میکنم به خاطر اعتماد به نفسی که دارم. پروردگارا شکرت🙏
کرمانم تسلیت💔🏴 حادثه تروریستی در استان کرمان رو به هموطنان عزیزمون تسلیت عرض میکنیم 🙏🖤🥀 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
آموزش 😍
آموزش 😍 🍪☕این کوکی های گردویی خوشمزه برای پذیرایی از مهمان  انتخاب خیلی خوبی هستن🍪☕ بافتشون مثل بیسکوییت ترد و پوکه 👌🏻 درست کردنشونم به قلق خاصی نیاز نداره و سریع آماده میشه 🥰🤍 مواد لازم برای ۳۶ عدد کوکی گردویی: ۱۲۵ گرم کره ی هم دمای محیط ۱ عدد تخم مرغ ۳۵ گرم پودر قند ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱۸۰ گرم آرد گردو  به مقدار لازم شیره ی خرما یا انگور  به مقدار لازم ابتدا کره و پودر قند رو با هم مخلوط کنید تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و با همزن خوب بزنید تا همه ی مواد یکدست بشن آرد،بکینگ پودر و وانیل رو داخل یک کاسه باهم مخلوط کنید و روی مواد الک کنید در حد مخلوط شدن مواد رو هم  بزنیدتا خمیر لطیفی بدست بیاد،بیش از اندازه مخلوط نکنید چون به روغن میافته و کوکیتون خشک میشه به خمیر نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید بعد خمیر رو به ۳۶ قسمت مساوی تقسیم کنید وزن هر عدد کوکی حدودا  ۱۱ گرم میشه خمیر رو روی نوک چنگال مطابق فیلم پهن کنید ،با فرچه کمی شیره بزنید گردو رو به دو نیم تقسیم کنید ،انتهای کوکی قرار بدید و رول کنید فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ گرم کنید حدودا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه  زمان میبره تا کوکی ها پخته و طلایی بشن بعد از اینکه از داغی افتاد با پودر قند تزیین کنید و نوش جان 🥰❤️ 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake