🌸🌸🌸🌸
ضمن خوش آمد گویی به عزیزانی که تازه به جمعمون پیوستن💐
،خدمتتون عرض کنم در لیست بالا که سنجاق کاناله کلی آموزش رایگان نان ،و نکات کلیدی و طلایی پخت نان براتون گذاشتم 😊
امیدوارم استفاده کنید و خونه هاتون پر از عطر نان داغ و تازه بشه😍🥖🥐🍞
.
🍞🥐🥖🥙🥞
بریم با هم چندنمونه از عکسای نون ارسالی که دوستای خوبمون با آموزشای کانال پختن ببینیم👇🏻👇🏻👇🏻
.
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️♥️♥️
سلام رفقا جونم خوبین ان شالله 🌸
فکر کنم اولین باریه که بعده مدتها دیگه اینقد دیر دارم سلام میدم بهتون🙈
راستش صبح جایی بودم بعدشم اومدم ظهر یکم کسالت داشتم که الحمدلله الان بهترم💖
.
⁉️⁉️
ولی خُب در عوض کلی از سوالاتونو جواب دادم
فکر کنم۱۵۰ تا رو 😅 طوری که هنوز نرسیدم برم سراغ هنرجوها
راجع به سوال بالا باید بگمممم
تخمیر سرد نه مخمر سرد
آخه دیدم چندین نفر ازین واژه استفاده کردن❌❌❌
من قبلا تو کانال مفصل در موردش گفتم ولی خوب چون دوستان جدید بهمون اضافه شدن دوباره میگم براتون☺️
.
هدایت شده از محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
🔻🔻🔻🔻
یه نکته ی مهم ❗❗❗❗❗
اگه خواستید مثل من شب خمیرتونو درست کنید بعد از ورز
۲۰ دقیقه تو دمای محیط بزارید استراحت کنه بعد بزارید تو یخچال حداقل ۶ ساعت استراحت بدید
اینجوری آنزیمهای گندم هم فعال میشه
ارزش غذایی نون بالاتر میره
و خمیرتونم ترش نمیشه
#نکات_طلایی
@mohadese_ameri
.
🔻🔻🔻🔻
یه نکته ی مهم ❗❗❗❗❗
اگه خواستید شب خمیرتونو درست کنید ۲ گرم از مخمر دستور کم کنید بعد از ورز
۲۰ دقیقه تو دمای محیط بزارید استراحت کنه بعد بزارید تو یخچال حداقل ۶ ساعت استراحت بدید
اینجوری آنزیمهای گندم هم فعال میشه
ارزش غذایی نون بالاتر میره
و خمیرتونم ترش نمیشه
به این میگن تخمیر سرد ❄️
#نکات_طلایی
@mohadese_ameri
.
✅✅
یه نکته هم بگم زمانیکه خمیرتونو از یخچال در میارید بلافاصله چونه گیری کنید و طبق دستور پیش برید
امااااا چون دمای خمیرتون تو یخچال خیلی پایین میاد در نتیجه استراحت پایانی خمیرتون طولانیتر میشه
چون باید دوباره به دمای محیط برسه و حجم بگیره👌🏻✅
#نکات_طلایی
👆🏻این هشتگ خودش یه پا کلاس مبانی نونواییه ازش غافل نشید☺️
نانوایی علم است،اینجا اصولی یادش بگیر👇🏻
@mohadese_ameri
.
👆🏻👆🏻👆🏻
بخونید ببینید هنرجوجانم چی گفتن😍
خیلی براشون خوشحالم ،اگه میخاید از طریق پخت نان سفارش بگیرید راهش همینه👌🏻✅
راستی میدونید دیگه آموزش رایگان این نون خرمایی اینجاست 👇🏻
https://eitaa.com/mohadese_ameri/194
.
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕🍕🍕🍕🍕
اگه میخوای همیشه نان پیتزا آماده داشته باشی این آموزشو ببین👆🏻👆🏻👆🏻
#نکات_طلایی
🍕🍕🍕🍕🍕