🎈سیب زمینی با سس قارچ و پنیر😍😋 راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم دیگه🥰❤️ . سیب‌زمینی هارو به خوبی بشورید و از تمیز شدن شون مطمئن بشید 🥰 به اندازه های مساوی برش بزنید. ( اگر هم دلتون نیومد پوست کنید😅 ) نکته اصلی اینه که اول ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید وبعد روغن زیتون بزنید . ادویه ها : نمک - فلفل - آویشن - اورگانو و هر ادویه ای که دوست دارید. داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰-۴۰ دقیقه چک کنید هر زمان طلایی و برشته شد آماده است. . برای سس قارچ : قارچ هارو با کره و حرارت بالا تفت بدین و بعد بهش دو ق غ ارد اضافه کنید. چند ثانیه تفت بدین و بعد یک لیوان شیر ولرم اضافه کنید. نمک و فلفل و اورگانو اضافه کنید و بعد از غلیظ شدن بهش پنیر دلخواه تون اضافه کنید تا اب بشه و مخلوط کنید . نوش جان❤️ . #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

لوبیا پلو با گوشت😍😋 مواد لازم: لوبیا سبز🫘 :دویست گرم پیاز ‌🧅:یک عدد سیر 🧄:دوحبه گوشت چرخ شده 🥩:دویست گرم برنج🍙 :سه پیمانه زعفران دم کرده💛 :به میزان لازم رب گوجه 🥫:دو قاشق غذاخوری پودر دارچین🪵 :به میزان لازم فلفل قرمز 🌶:نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶 :نصف قاشق چایخوری زردچوبه :یک قاشق چایخوری نمک🧂: به میزان لازم نکته: پودر دارچین رو به مواد میانی اضافه نکنید چون باعث تیره شدن رنگ لوبیا پلو میشه برنج رو کمی دان تر (سفت تر ) از همیشه آبکشی کنید میتونید سیر حذف کنید گوجه فرنگی رنده شده رو میتونید جایگزین رب گوجه کنید . #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

ژله خوشرنگ با گل پنیرک 💜 آب صد و پنجاه میلی لیتر گل پنیرک چند عدد، شکر چهل گرم پودر ژله شصت گرم ، آبلیمو چند قطره #ژله_گل_پنیرک 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71 ‌‌

حلوا مجلسی دو رنگ آموزش حلوای مجلسی با میزان دقیق مواد و توضیحات کامل ☝️🏻و تزئین زیبا 😍 #حلوا #حلوا_مجلسی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71 ‌‌

نان کنجدی آسان بدون روغن و تخم مرغ آرد🥡 شکر🍚 خمیر مایه هل دارچین آب🍶 عسل🍯 کنجد #نان #نان_کنجدی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

راز کیک پزی🌹🍃 🍃نکات🍃 همیشه از تخم مرغ تازه استفاده کنید بیش از حد وانیل بزنی کیکت تلخ میشه از ترکیب وانیل و وانیل مایع استفاده کنید تخم مرغ رو از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه کیکی که تازه از فر اومده ممکنه بوی تخم مرغ بده پس اجازه بدین خنک بشه بعد سرو کنید نوش جان👌 #نکات #راز_کیک_پزی 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیک کاپوچینو 😋 مواد لازمش :(برای ۲نفر)کاپوچینو ۱بسته،شکلات به دلخواه ،قهوه فوری ۲ق ،بستنی وانیلی ۲عدد ،شیر دولیوان 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#کوکوی_کاهو 🥬😳 💕شاید از شنیدن اسمش تعجب کنید,ولی اگه فقط یکبار امتحانش کنید بهتون قول میدم از طعمش تعجب کنید چون بشدت خوشمزست و بی نظیره 🔺موادلازم:🧑‍🍳 🥬کاهو خرد شده 100گرم یا دو لیوان شوید خشک یا تازه  1قاشق غذا خوری ریحان یا جعفری خشک  یا تازه 1/2قاشق غذا خوری  تخم مرغ 2 عدد. زرشک 1قاشق  غذا خوری گردو خرد شده 2قاشق غذا خوری آرد دو قاشق غ خ نمک فلفل  زردچوبه سیر یک عدد روغن به میزان لازم 🔺طرز تهیه:🧑‍🍳 بعد شستشو برگهای کاهو خوب بزارید اب کاهو گرفته بشه بعد به قطعات کوچیک خرد کنید پس بعد شستن و خشک شدن برگ کاهو ها خردشون کنید.یک قاشق شوید  و نصف قاشق جعفری خشک یا ریحان خشک مخلوط کنید و ادویه ها و سیر رنده شده رو اضافه کنید.(من از سبزی تازه استفاده کردم)آرد و ادویه ها رو هم اضافه کنید.تخم مرغ رو هم اضافه کنید و زرشک و گردوی هم به همین ترتیب اضافه کنیدحدود دو دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد تو روغن داغ سرخ کنید. 🔺چند نکته روغن بزارید خوب داغ بشه وقتی مایرو ریختید درب ماهیتابرو ببندیدوقتی ی طرفش سرخ شد دیگه درب ماهیتابرو نبندید تا خوب ترد بشه و خمیر نشه ‌ 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

توصیفِ‌تـو اینْ‌گونه‌تَوانْ‌گُفت‌که: ❨تـو✨❩ ختمِ‌تمامِ‌دِلبَرانی‌جاناٰنم

خــــ❤️ـــدایا🤲🏻 همه بندگان تو هستیم ڪلید همه بسته‌ها دست توست دواے همه خسته‌ها دست توست به احسان ولطف وڪرمت،خود، گره مشڪلات همه را بازڪن شب خوبے را برای شماخوبان آرزومندم شبتون بخیر 🌙 ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

اسموتی با یه اسموتی با طراوت موز توت فرنگی انبه لذت ببرید! 🍓🍌❄️🥛 🌟 مواد لازم: - 1 عدد انبه رسیده - یک مشت توت فرنگی آبدار 🍓 - نصف موز 🍌 - یخ ❄️ - شیر 🥛 1. انبه رسیده را پوست گرفته و خرد کنید. 2. توت فرنگی ها را بشویید و پوست بگیرید و ساقه ها را جدا کنید. 3. نصف موز را پوست بگیرید و برش دهید. 4. انبه، توت فرنگی و موز را به مخلوط کن اضافه کنید. 5. یک مشت تکه یخ بریزید تا خنک شوید. 6. مقداری شیر در مخلوط کن بریزید تا بافت خامه ای ایجاد شود. 7. با حرارت زیاد هم بزنید تا مواد یکدست و خوب ترکیب شوند. 8. اسموتی پر جنب و جوش را در لیوان بریزید، در صورت تمایل تزیین کنید و لذت ببرید #اسموتی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

.چیز کیک انبه این چیز کیک انبه رو حتما درست کنید چون هم راحته و فر احتیاج نداره و هم بی نهایت خوشمزست و متفاوت😋 . مواد لازم👇 انبه: ۲عدد بیسکوییت: ۲۰۰گرم که از هر نوعی میتونه باشه(ما ساقه طلایی کرم دار استفاده کردیم) کره: ۱۰۰گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه: ۳۵۰گرم خامه: ۲۵۰گرم پودر قند: ۷ق.غ سرپر وانیل: ۱ق.چ زست: ۱عدد لیمو پودر ژلاتین: ۲ق.غ و نصف لیوان آب سرد برای داخل کرم مخلوط نصف لیوان آب سرد و ۱ق.غ پودر ژلاتین برای روی انبه ها . قالب سایز ۱۸ یا۲۰باشه اول بیسکوییتامونو پودر میکنیمو با کره آب شده مخلوط میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. داخل قالب میریزیمو فشردش میکنیم برای یکربع داخل فریزر میذاریم. ۲ق پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط و بن ماری میکنیم یا چند ثانیه تو ماکروفر میذاریم وقتی شفاف شد کنار میذاریم تا خنک شه. برای کرم پنیرو با خامه و پودر قند مخلوط میکنیم(حتما همدمای محیط باشن) وقتی کرمی شد بهش وانیل.زست لیمو(قسمت سبز پوست لیمو)و ژلاتینو اضافه و خوب مخلوط میکنیم بعد روی کراست چیزکیکمون میریزیم.سطح روشو کاملا صاف میکنیمو برای ۱ساعت داخل فریزر میذاریم.در آخر انبه هایی رو که بصورت مکعبی خورد کردیم روی سطح پنیری میریزیم طوریکه کامل پر بشه بعد ژلاتین بن ماری شده رو که مجدد درست کردیم و خنک شده روی انبه ها میریزیم و ۲۰تا۳۰دقیقه تو فریزر میذاریم تا کامل ببنده.به جای فریزر تو یخچال هم میتونید بذارید ولی زمان بیشتری میبره #چیز_کیک_انبه #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تیرامیسو🍮🦋 مواد لازم: توت فرنگی - 250-300 گرم. بیسکوییت فینگرلیدی - 200 گرم. شیر - 100 میلی لیتر. پنیر خامه‌ای - 250 گرم. خامه ترش - 70 گرم. پودر قند - 40 گرم. کاغذ روغنی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

•رولت🍰• سه سوته ترین رولت و خوشمزه ترین همینه🤩 #رولت_بیسکوییت #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

تو رو دوست دارم از وقتی که یادم میاد...😍😘 ‌ #عاشقانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#دِلـــــبــــری 🫀 #همینقد_قشنگ🥰 ‎‌‌‌‌‌♥️⊹⊱ عــضۉۺۉدلـبرےیادبـگیڔ 😍⊰♥️ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‎‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌••♥️『 @Ashghanh_love 🦋🗝 ‌‌   ♡ ㅤ   ❍ㅤ      ⎙ㅤ     ⌲    ˡᶦᵏᵉ  ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ    ˢᵃᵛᵉ     ˢʰᵃʳᵉ

شکلات مغزدار رژیمی✅😍 مغزشممم توت فرنگیه😋🍓🍫 شکلات تلخ توت فرنگی ۵ عدد دانه چیا ۲ ق غ خ عسل ۱ ق م خ لیمو نصف ق غ خ اگه رژیم نیستی از شکلات شیرین استفاده کن همین ک آب توتفرنگی ها بخار شد عسل بریز و شعله رو خاموش کن #شکلات_مغزدار_رژیمی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

شیک توت فرنگی بریم سراغ دستور مواد لازم : شیر ۱ونیم لیوان🥛 بستنی ۲عدد لیوانی(وانیلی یا توت فرنگی)🍧 توت فرنگی یک پک ۱۴۰ گرمی 🍓 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 طرز تهیه : بچه ها توت فرنگی 🍓و شیر🥛 و بستنی 🍨رو داخل دستگاه آبمیوه گیری میریزیم و میکس میکنیم، این مقدار میکس کردن حتما غلظتش خیلی بالاس پس حین کار حتما لازم میشه که بازم شیر بهش اضافه کنین ، یعنی غلظت شیک باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت ، یطوری که از نی راحت بالا بیاد. شیر🥛 رو حین میکس کم کم اضافه کنین که به غلظت مطلوب برسه. توجه کنین که حتما از توت فرنگی 🍓یخ زده باید استفاده کنین. نکته : بچه ها من سس توت فرنگی و شکلات رو از لوازم قنادی فروشی تهیه کردم ، هایپرها هم دارن. #شیک #شیک_توت_فرنگی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

‌ کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد✌️ مواد اولیه: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی سیر ۱ حبه نمک فلفل زردچوبه طرز تهیه: پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن) برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون #کباب_تابه_ای #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

دسر طالبی یه تیر و دو نشون که میگن ینی این:😍 مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکر دو سوم پیمانه طالبی شاه پسند ۱ عدد پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه : شیر شکر پودر ژلاتین رو حرارت هم بزنید تا بجوشه حرارت خاموش کنید وانیل و اضافه کنید بزارید کنار تا خنک بشه تو این فاصله سر طالبی رو سوراخ کنید و محتویات داخلش رو خالی کنید طالبی رو بذارید داخل یه کاسه تا تکون نخوره بعد پاناکوتای سرد شده رو بریزید داخل طالبی و به مدت ۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی خودشو گرفت برش بزنید و سروش کنید. نوش جان😍 #دسر_طالبی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نان کشمشی تابه‌ای مواد لازمش: شکر: ۴ قاشق غذا خوری آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ) کشمش: نصف پیمانه ماست: ۱پیمانه روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و یه قاشق غ شیر برای تابه معمولی دمکنی میزاریم خمیر نیاز به استراحت نداره😍 قطر خمیر یک سانت باشه کافیه دمای فر گازی با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه دمای تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه #نان_کشمشی_تابه_ای #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

پیراشکی شکلاتی🍫 مواد لازم : شکر ۴ ق غ تخم مرغ ۱ عدد خمیر مایه ۱ ق غ شیر ولرم ¾ پیمانه آرد قنادی ۴ لیوان نمک ۱/۲ ق چ وانیل ۱ ق چ کره ۵۰ گرم #پیراشکی_شکلاتی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

زیر برنجی 🥹🤌 📜مواد لازم: •ماهیچه........................1 کیلو •پیاز...............................4عدد •روغن............................1 فنجان •زعفران..........................به مقدار لازم •سیر..............................1 بته •آب................................1 پیمانه •نمک..............................1 ق چ خ •فلفل.............................نصف ق چ خ •زردچوبه......................نصف ق چ خ . 🫙پیمانه=لیوان فرانسوی . . . . 🫘طرز تهیه: •ابتدا پیاز ها رو خلالی کنید •کف تابه بریزید و ماهیچه ها رو روش قرار بدید •روی ماهیچه ها فلفل، زردچوبه، روغن، زعفران و آب بریزید و اجازه بدید ماهیچه ها 3 تا 4 ساعت کاملا بپزه •10 دقیقه آخر نمک رو اضافه کنید •و مثل قدیم گوشت رو بین برنج بذارید‌و نوش جان کنید😍 #زیر_برنجی #آموزش #آشپزی #ترفند 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71