یه سوال خیلی مهم که می‌پرسید اینه که بعد از اینکه خمیرترش رو خشک‌کردیم، چطوری دوباره فعالش کنیم؟ این کار خیلی آسونه برم چند تا از سوالاتتون رو توی پی‌وی جواب بدم، میام خدمتتون فعال کردن‌ خمیرترش رو هم‌میگم @zohre_kazemzade

📣📣📣📣📣📣 توضیحاتی در مورد فعال کردن خمیرترش خشک @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای شما👏👏 خمیرترش خشک، نون خمیرترش سنتی عزیزجون، نون بربری خمیرترش، نون کلاسیک خمیرترش، خمیرترش فعال و ته‌دیگ خمیرترش🍞🥯 تمام اینها فقط با آب و آرد درست شدن و سرشار از سلامتی و پروبیوتیک هستن هر موقع برای ناهار یا شام خواستید کوکو بذارید پیشنهاد میکنم حتما یک قاشق خمیرترش بریزید داخلش راز کوکوی پف دار👈یک قاشق خمیرترش طعمش رو چند برابر می‌کنه #نان_خمیرترش👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

ویدیو آموزش بیسکوییت سبوسدار (ساقه طلایی) ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان‌ ✅بازنشر‌مطالب👈فقط‌با ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

بفرمایید کالباس ارگانیک خونگی درجه یک👌❤️ #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامتی_رو_خودت_بساز @zohre_kazemzade

چند تا از نمونه کارهای زیبای شما ببینیم 💕👏 دو تا هم‌از اشتباهات رایجی که گاهی در نمونه کارهای هنرجوها می‌بینم بگم: ✅آب کاملا خنک یا یخ برای تشکیل امولسیون مهمه. اگر کم باشه بافت سفت و ناهمگن میشه. ✅گوشت یا مرغ باید سرد باشه؛ اگه گرم باشه امولسیون رو خراب می‌کنه. با رعایت ریزه‌کاریها، میتونید سوسیس کالباس های محشری تهیه کنید مثل همین عکس که خیلی هاش نمونه کار اول هنرجوها هست

سلام🌱👋 من زهره کاظم‌زاده هستم بیش از ۶ سال هست که در کنار مادری و خانه‌داری، در دنیای قنادی و نان خانگی فعالیت میکنم اینجا تجربه ی ۶ سال کار مستمر و کار با بیش از ۱۲ هزار هنرجوی موفق رو تقدیم شما میکنم هم آموزشهای رایگان داریم و هم آموزشهای تخصصی که همه رو با عشق تقدیم شما میکنم لیست اموزشهای رایگان اخیر: لطفا روی متن آبی رنگ مربوط به هر قسمت بزنید و آموزش مورد علاقه تون رو پیدا کنید👇👇 💠آموزشهای نان🌭🥪🍞🥖 💠آموزش نان بِیگِل 💠آموزش نان نارگیلی‌قالبی 💠آموزش نان قسمتی با تکه های چیپس میوه 💠آموزش نان پنیرو جعفری 💠آموزش‌نان کاپ کیکی انجیر 💠آموزش نان هویج گردو 💠آموزش نان هندونه‌ای 💠آموزش نان گیس‌بافت کرم دار 💠آموزش نان گاتا 💠آموزش نان موزی با تکه های شکلات 💠آموزش‌نان سیب‌زمینی 💠آموزش نان خرمایی 💠آموزش‌نان پیتزایی با سوسیس خانگی 💠آموزش نان دال عدس (نان حبوبات) 💠آموزش نان جو 💠آموزش‌کراکر کنجد و آفتابگردان 💠نان روغنی 💠فینگرفود سوسیس کنجد 💠آموزش نان صدفی با سس شکلاتی 💠آموزش نان شکری کاراملی 💠آموزش نان تارتی انجیر 💠آموزش نان شطرنجی 💠آموزش نان سوسیس سلامت 💠آموزش نان عسل و سرشیر 💠آموزش نان پوآچای بادام و شکلات 💠آموزش نان کدوحلوایی 💠نان عینکی👓 💠آموزش نان فوکاچیا ایتالیایی 💠آموزش نان گوجه🍅🍅 💠آموزش نان اسلایدر مرغ 💠ساندویچ سرد مرغ و گل کلم با نان خانگی 💠نان رول شکم پر مجلسی 💠نان سیب🍏 💠نان برگ حلوایی 💠فینگرفود مجلسی با نان تست 💠املت سبزیجات با نان تست 💠آموزش نان مغزدار شکلاتی کشمشی 💠اموزش نان گل مارمالادی 💠ساندویچ سریع گیاهی با نان باگت طعم دار خانگی 💠آموزش نان گل حلوایی 💠آموزش حلوای سه آرد 💠آموزش پوآچا مرغ و سیب زمینی 💠پیتزا لقمه ای 💠آموزش نان برسن 💠آموزش نان قیفی 💠اموزش نان سویدی لوسیا 💠نان گیسو مدل گرد 💠ویدیو بسته بندی نان ماه 💠اموزش نان پنبه ای 🍕🍔🌭🍪🍩🎂🍰🧁 برای دیدن آموزش غذاها، کیک و شیرینی و دسرها روی این لینک بزنید👇👇 https://eitaa.com/nan_rangegandom/9352 📌📌📌📌 لیست بعضی از نکته های آموزشی‌نان👇👇 https://eitaa.com/nan_rangegandom/9496

سلام دم غروب من رو پذیرا باشید💞 قدیمی‌های کانال می‌دونم وقتی که نیستم در حال ضبط آموزش هستم داشتم‌یه چیز خیلی خوشمزه برای یکی‌از دوره ها ضبط می‌کردم‌که فعلا نمی‌تونم بگم😉 اما از پیامهای پرمهر شما و عکسهای خوشگل‌شما هم غافل نبودم🌷 _________________________ راستی لیست آموزشهای رایگان رو هم دوباره براتون فرستادم

فعلا چند تا از نمونه‌کارهای خوشگل شما رو ببینیم👏👏 گاهی موقع پیاده روی از کنار یه شیرینی‌فروشی رد میشم وقتی قیمتها رو می‌بینم خدا رو شکر می‌کنم که خیلی از شما دیگه خودکفا شدید و خودتون شیرینی مورد نیازتون رو می‌پزید البته خیلی هاتون از اینم‌جلوتر رفتید و کلی هم‌سفارش از دوست و آشنا می‌گیرید🧁🍩🍪 @zohre_kazemzade

✅گفتیم خمیرترش یه موجود کوچیک زنده‌ست؛ ترکیبی از آرد و آب که با کمک باکتری‌های مفید، زنده می‌شه و شروع می‌کنه به رشد کردن و طعم ساختن. در واقع یه آزمایشگاه کوچیک و زنده‌س ✅اگه می‌خواید طعم نون های خوشمزه‌ی بچگی‌هاتون رو دوباره بچشید حتما یه شیشه از این معجزه‌ی سلامتی برای خودتون بسازید ✅خمیرترش، یه نون خوش عطر و طعم می‌سازه؛ طعم های عمیق و واقعی، کاری که هیچ مخمر صنعتی نمی‌تونه انجام بده @zohre_kazemzade

✅آموزش نان کاپ کیکی انجیر ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدی هستش عزیزلن ✅فوروارد 👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb