سلام با یه فنجون قهوه داغ ☕️ اومدم پیشتون امروز بین کارهای کانال، کارهای خونه و تدوین، واقعاً روز شلوغی داشتم. من توی روزهای خیلی پرمشغله، گاهی فقط یه قهوه می‌خورم و سریع می‌رم سراغ کارهام. قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست، اما به نظرتون محبوب‌ترین خوراکی کنار قهوه چیه؟ 👀

وقتی قهوه محبوب‌ترین نوشیدنی دنیاست، یعنی خوراکیِ کنار قهوه (کروسان) هم همیشه بازار خودش رو داره. کروسان یه فرصت درامد واقعیه (ایتمهایی که در عکس‌می‌بینید گوشه ای از زیبایی های آموزشهای کروسان هستش) کافه‌ها، سفارش‌های خونگی، صبحانه، میان‌وعده، پک‌های پذیرایی و فروش روزانه و... کیک معمولی رو که همه بلدن بپزن، ولی چند نفر رو می‌شناسید که کروسان حرفه‌ای بپزن؟ دیروز بهتون رول نیویورکی‌رو نشون دادم که هر یه دونه اش ۲۲۰ تومن بود. یعنی سود حدود ۱۰ برابری💰 این یه مهارت پولسازه که سرمایه هم‌نمیخواد، پس چرا این فرصت رو از دست بدیم؟ @zohre_kazemzade

دومین ایده پولسازی که بهتوون گفتم‌چی‌بود؟ تولید سوسیس و کالباس خانگی یکی از بهترین ها هست؛ چون 🔴هم به سلامت خانواده و بچه‌هامون کمک می‌کنه و خیالمون راحته که از مواد سالم و مطمئن تهیه شده، 🟣هم از نظر اقتصادی خیلی به‌صرفه‌تر از خرید آماده است، 🔵و هم می‌تونه به یک راه عالی برای کسب درآمد تبدیل بشه؛ چون محصولات خونگی همیشه طرفدار دارن و حاشیه سودشون هم بالاست بافت کالباس رو هم‌براتون ویدیو گرفتم‌ ببینید... برای تولید این سوسیس کالباس ها هیچ دستگاه خاصی نیاز ندارید و مواد اولیه هم کاملا سالم و ارزان و در دسترسه @zohre_kazemzade

هیچ‌وقت یادم نمی‌ره؛ یکی از هنرجوها اصلاً برای درآمد نیومده بود. فقط دلش می‌خواست سالم‌تر آشپزی کنه. اولین بار که چند تا از سوسیس و کالباس‌های خونگیش رو برای فامیل هدیه برد، همون‌جا سرنوشتش عوض شد. همون لحظه سفارش ها شروع شدو فهمید این مهارت می‌تونه زندگیش رو تغییر بده. گاهی یه مهارت ساده می‌تونه همون نقطه‌ی شروع استقلال و درآمد ما باشه نمونه کارها و فروش های خانومهای کانال رو هم براتون نمونه گذاشتم، البته فروش ها خیلی خیلی بیشتر از اینه @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای شما از نون خمیرترش نون خمیرترش به حل چه مشکلاتی کمک میکنه؟ ✅حل مشکل دیابت ✅حل مشکل نفخ و مشکلات گوارش ✅کمک به کنترل وزن و حل مشکلات اضافه وزن و کلی فایده‌ی دیگه... ♨️جالب تر از همه‌ی اونها: در نون خمیرترش به خاطر تخمیر طولانی، طعم هایی ساخته میشن که در هیچ نون معمولی پیدا نمیشه ♨️در نون خمیرترش اولین چیزی که احساس میکنی یه بوی خوبه، بعد یه طعم‌اصیل و اجیلی و خاص، شبیه نونهای تنوری سنتی و قدیمی @zohre_kazemzade

الوعده وفا آموزش جدید سوپ قارچ رستورانی به همراه نون کلاسیک‌خمیرترش یه کاسه سوپ داغ… و یه تکه نان خمیرترش تازه. وقتی نون رو داخل سوپ می‌زنی، سوپ توی بافتش می‌نشینه و هر گازش پر از طعم می‌شه... یه ترکیب ساده که مزه‌اش فراموش نمی‌شه💯

✅آموزش سوپ قارچ رستورانی به همراه نان کلاسیک‌خمیرترش ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅بازنشر فقط بانقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام🌱👋 من زهره کاظم‌زاده هستم بیش از ۶ سال هست که در کنار مادری و خانه‌داری، در دنیای قنادی و نان خانگی فعالیت میکنم اینجا تجربه ی ۶ سال کار مستمر و کار با بیش از ۱۲ هزار هنرجوی موفق رو تقدیم شما میکنم هم آموزشهای رایگان داریم و هم آموزشهای تخصصی که همه رو با عشق تقدیم شما میکنم لیست اموزشهای رایگان اخیر: لطفا روی متن آبی رنگ مربوط به هر قسمت بزنید و آموزش مورد علاقه تون رو پیدا کنید👇👇 💠آموزشهای نان🌭🥪🍞🥖 💠آموزش نان بِیگِل 💠آموزش نان نارگیلی‌قالبی 💠آموزش نان قسمتی با تکه های چیپس میوه 💠آموزش نان پنیرو جعفری 💠آموزش‌نان کاپ کیکی انجیر 💠آموزش نان هویج گردو 💠آموزش نان هندونه‌ای 💠آموزش نان گیس‌بافت کرم دار 💠آموزش نان گاتا 💠آموزش نان موزی با تکه های شکلات 💠آموزش‌نان سیب‌زمینی 💠آموزش نان خرمایی 💠آموزش‌نان پیتزایی با سوسیس خانگی 💠آموزش نان دال عدس (نان حبوبات) 💠آموزش نان جو 💠آموزش‌کراکر کنجد و آفتابگردان 💠نان روغنی 💠فینگرفود سوسیس کنجد 💠آموزش نان صدفی با سس شکلاتی 💠آموزش نان شکری کاراملی 💠آموزش نان تارتی انجیر 💠آموزش نان شطرنجی 💠آموزش نان سوسیس سلامت 💠آموزش نان عسل و سرشیر 💠آموزش نان پوآچای بادام و شکلات 💠آموزش نان کدوحلوایی 💠نان عینکی👓 💠آموزش نان فوکاچیا ایتالیایی 💠آموزش نان گوجه🍅🍅 💠آموزش نان اسلایدر مرغ 💠ساندویچ سرد مرغ و گل کلم با نان خانگی 💠نان رول شکم پر مجلسی 💠نان سیب🍏 💠نان برگ حلوایی 💠فینگرفود مجلسی با نان تست 💠املت سبزیجات با نان تست 💠آموزش نان مغزدار شکلاتی کشمشی 💠اموزش نان گل مارمالادی 💠ساندویچ سریع گیاهی با نان باگت طعم دار خانگی 💠آموزش نان گل حلوایی 💠آموزش حلوای سه آرد 💠آموزش پوآچا مرغ و سیب زمینی 💠پیتزا لقمه ای 💠آموزش نان برسن 💠آموزش نان قیفی 💠اموزش نان سویدی لوسیا 💠نان گیسو مدل گرد 💠ویدیو بسته بندی نان ماه 💠اموزش نان پنبه ای 🍕🍔🌭🍪🍩🎂🍰🧁 برای دیدن آموزش غذاها، کیک و شیرینی و دسرها روی این لینک بزنید👇👇 https://eitaa.com/nan_rangegandom/9352 📌📌📌📌 لیست بعضی از نکته های آموزشی‌نان👇👇 https://eitaa.com/nan_rangegandom/9496

سلام روزِ زیبای اول هفته‌تون به خیر کروسان‌، زیبا و ساده س و حال آدم و عجیب خوب می‌کنه طبق درخواستتون ۴ تا از آیتمهای اموزشهای کروسان رو معرفی میکنم: کروسان کلاسیک با مغزی شکلات دنیش مارمالادی کروسان هرمی فلت کروسان میوه ای بین این ۴ تا شاهکار شما کدوم و بیشتر می‌پسندید؟ @zohre_kazemzade

اینم یه چشمه دیگه از خوشگلی‌های کروسان… ♨️عصرونه‌ی بچه‌ها 👈 مینی کروسان ♨️پذیرایی لوکس 👈 پالمیر ♨️کنار چای و قهوه 👈 کروسان دورنگ ♨️هدیه‌ی خاص 👈 کیوب کروسان برای هر لحظه‌ی قشنگ، می‌تونی یه مدل کروسان خوشگل و خاص بپزی 💛 حیف‌نیست گه این مهارت زیبا رو از دست بدی؟ @zohre_kazemzade

بریم سراغ نکات آموزشی خمیرترش: ساختن خمیرترش (که به اون استارتر یا مایه خمیر خونگی می‌گن) احتمالاً یکی از جادویی‌ترین کارهاییه که یک نفر می‌تونه توی اشپزخونه انجام بده. انگار داری با کمک طبیعت، از هیچ، «زندگی» می‌سازی. با آب و آرد و با کمک طبیعت، شما یک‌اکوسیستم طبیعی و زنده و فعال میسازید و بعد از چند روز شما یک شیشه خمیرترش جادویی خونگی دارید که سالهای سال میتونید باهاش سالم ترین و مقوی ترین نونها رو بپزید @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای شما از نون خمیرترش👏👏👏 شکر‌ خدا هر روز استقبال شما از خمیر ترش‌بیشتر می‌شه و این‌عالیه👏 این‌یعنی‌بیمه کردن خانواده در برابر بسیاری از مریضی ها در اینده با همین کار ساده، سلامتی رو به خانواده خودمون هدیه میدیم👨‍👩‍👧‍👦 #نان_خمیرترش 👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade