فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فالوده
یاد بگیر و درستش کن تو گرمای تابستون میچسبه😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_سنتی
#خورشت
#مرغِ_ناردونی ❤️
مواد لازم :
ران مرغ
پیاز
سیر
آلو جنگلی
آلو بخارا
ناردون
رب انار
رب نارنج
شکر یک قاشق غذا خوری
زردچوبه،فلفل سیاه ، نمک
گردو اختیاری
زعفران به میزان لازم
ابتدا تکه های مرغ رو با کمی پیاز ، نمک و فلفل سیاه
طعمدار میکنیم ، بعد پیازها را جدا کرده و داخل روغن خوب سرخ می کنیم ، دو طرف مرغ کامل سرخ بشه بعد از اون پیاز خرد شده رونفت میدیم بهش زردچوبه اضافه میکنیم ، سیر رنده شده را هم اضافه میکنیم و تفت میدیم ، بعد یه لیوان ناردون
(انار دون شده) میریزیم داخل ظرف ، مرحله بعد دو قاشق غذاخوری رب انار یک قاشق رب نارنج و یک و یک قاشق پودر گردو( اختیاری) و کمی شکر مقدارش بنابه (ذائقتون ) و تمام مواد رو با سس آغشته میکنیم همراه نمک و فلفل زردچوبه و فلفل سیاه با هم تفت میدیم.بعد آلو جنگلی و آلو بخارا رو اضافه میکنیم که طمع فوق العاده به این غذا میده . مقدار کمی آب جوش کنار قابلمه داخل مرغ میریزیم و با حرارت ملایم یک ساعت اجازه میدیم بپزه و روغن بندازه .
💐نکته : در روش پخت دیگه میتونید الوها رو ۲۰ دقیقه پایانی اضافه کنید و میتونید کمی رقیق تر هم درستش کنید
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#دسر_موز_و_ژله
محاله کسی از خوردن این دسر لذت نبره😋🤌راحت وخوشمزه و بی دردسرتر ازاین دسر نداریم😍
🌀مواد لازم:
📌موز:۲عدد ونصفی
📌ژله موزی:۲عدد
📌بیسکوییت شکلاتی یا ساده:نصف بسته
📌خامه صبحانه:۱عدد
📌آبجوش:۲لیوان
✅نکات طلایی:
✅اول موز حلقه شده رو کف قالب بچینید
و مقداری ژله موزی بریزین تا ببندد و بعدکه فیکس شد بازم یه مقدار دیگه ژله موزی بریزین.
✅الباقی ژله موزی را با خامه و موز حسابی ترکیب کنید و با بیسکوییت خرد شده ترکیب کنید و روی ژله بسته شده بریزید.
✅ژله را با آبجوش درست کنید که شفاف تر بشه و هرچه آب کمتری ژله سفت تر میشه شما میتونید دو بسته پودر ژله موزی را با دو لیوان آبجوش و یک لیوان آب سرد ترکیب کنید.
✅دسر به مدت شش تا هفت ساعت داخل یخچال بماند تاحسابی بسته شود.
✅قالب حتما چرب شود
✅این دسر به علت استفاده از خامه به راحتی از ظرف جدا میشود.
✅ابتدا اطراف دسر را باچاقو از ظرف جدا کنیدوبعدبا دست دسر رو به سمت جلو بکشید و قالب رو به مدت چند ثانیه داخله آبجوش نگه دارین و در آخر دسر را در ظرفی که مرطوب کردین برگردانید .
✅علت مرطوب کردن ظرف اینکه بتونید دسر را درون ظرف به راحتی جابه جا کنید تا مرتب شود
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی_بدون_شکر
شیرینیِ بدون شکر ، ساده و خوشمزه تر از این دیگه وجود نداره😍😍😋
(۲لیوان)بادوم زمینی داخل تابه بریزید و تفت بدید،بعد از ۵دقیقه کنار بذارید تا خنک شه
تو این فاصله
پوست و هسته (۲لیوان) خرما و جدا کنید
وقتی بادم زمینی ها خنک شد داخل میکسر بریزید و پودر کنید
خرما هارو پوره ،
و با پودر بادوم زمینی کاملا یکدست کنید
از مواد بردارید و با دست شکل بدید،توی کنجد بو داده بغلتونین
در نهایت توی کپسول بذارید،
پهن کنید و وسطش رو سوراخ کنید
سوراخ هارو با شکلات تخته ای سفید بن ماری شده پر کنیدداخل فریزر بذارید و بعد از ۵دقیقه شیرینی بدون شکر خوشمزه مون حاضره
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ادویه
#پودر_پیاز
پودر پیاز و خودتون تو خونه درست کنید خیلی سالم و بهداشتی تره
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح 🎈
#لذت_اشپزی
من که عاشق اشپزیای این خانمم درسته توضیح نمیده و شاید نشه اونو درستش کرد ولی گاهی تماشای اشپزی دیگران به آدم حس آرامش میده😌😊
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#بدون_گوشت
#عدس_پلو
۳ پیمانه برنج
۳ قاشق چایخوری نمک
۱٫۵ پیمانه عدس
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه
۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران
برای تهچین
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری ماست
کمی زعفران دمکرده
کمی نمک
و ۱قاشق غذاخوری گلاب
🍳🦴🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تنقلات
#دسر
#میوه_شکلاتی
از ظاهر جذابش بگم یا طعمش؟😍میتونید با انواع میوه ها درست کنید
سیب رو برش بزنین
یک عدد چوب بستنی داخلش بزنین
صد گرم شکلات رو با یک قاشق غذاخوری روغن بنماری کنید
سیب ها رو داخل شکلات بزنید
روی کاغذ بچینید و کمی نارگیل بپاشید یکساعت داخل فریزر بزارین
روشو با شکلات شیری که داخل قیف ریختید تزیین کنید
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
#سالادمکزیکی
مواد لازم
کاهو رومی
کاهو آیسبرگ
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای سبز
فلفل هالوپینو
زیتون
لوبیا قرمز
ذرت
چیپس(اختیاری)
سس
ماست
سس فرانسوی
اورگانو
آب لیمو
روغن زیتون
نمک
سیر رنده شده
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#تزیین
#تزیین_با_شکلات
ایده های تزیین با شکلات🍫
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویج
عاشق این ساندویج خاص و خوشمزه میشی😋😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_سنتی
#کوفته
#کوفته_کشک
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب بده
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_شکلاتی
پخت کاپ کیک فقط با دوتا تخم مرغ و یکم شکلات😳😋
چقدر راحت درست میشه حتما امتحان کنید😍
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f