فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود
#پیتزا
#پیتزا_بادمجان
این پست رو تقدیم میکنیم به عاشقای بادمجون و از این به بعد میتونید با بادمجون یه پیتزای خوشگل و جذاب درست کنید البته قبلا یه رسپی دیگه از پیتزا بادمجون گذاشته بود ولی با کمی تفاوت👌
.
مواد لازم👇
بادمجون درشت یا دلمه ای: ۲عدد
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰گرم
پیاز: ۱عدد
سیر: ۱حبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
رب گوجه: نصف ق.غ
۳تا گوجه فرنگی پوره شده
ادویه ها شامل نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا و آویشن
پنیرپیتزا
.
بادمجونمونو به صورت گرد به ضخامت ۲سانت برش میدیم و مقدار کمی روغن و نمک روش میزنیم وداخل سینی فر میچینیم.فرو از یکربع قبل با دمای ۲۲۰درجه گرم میکنیم و بیست دقیقه بادمجونارو داخلش میذاریم.
برای درست کردن مایه گوشتیمونم پیازو فلفل دلمه ای رو مکعبی خورد میکنیمو تو روغن نسبتا کم تفت میدیم تا شیشه ای و سبک شه بعد گوشتو همراه سیرو ادویه ها اضافه میکنینمو تفت میدیم بوی سیرو ادویه که بلند شد ربو پوره گوجه رو اضافه میکنیم و بعد از اینکه یه تفت کوچیک دادیم در تابه رو میذاریم تا بپزه و آب اضافه مایمون کشیده بشه.
وقتی بادمجونو از فر دراوردیم روی هر کدوم مقدار کافی مایه گوشتی میریزیم بعد پنیر پیتزا و در آخر ادویه ایتالیایی یا آویشن روش میپاشیمو میره تو فر با دمای ۲۳۰درجه به مدت ده دقیقه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#ژله
#ژله_ابروبادی
ژله رو این مدلی درست کن که خیلی خاص و متفاوته😍👌
همیشه که نباید واسه ژله های جدید قالبای جدید بخریم میتونیم با همون قالبایی که داریم اینجوری ژله رو متفاوتش کنیم😍🍮
ژله
آب جوش
شیر
🔴بذارید ژله کامل خنک شه بعد شیر رو اضافه کنید وگرنه شیر تو ژله میبره
🔴میتونید از رنگ خوراکی ها استفاده کنید تا ژله ها پررنگ تر بشن
🔴میتونید قالب ژله رو چند ثانیه تو آب ولرم نگه دارید تا جدا بشه از قالب
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک
#ترشک_البالو
الان فصل آلبالو آقایون هم که عاشق ترشک، پس دست بکار شید خانما 👌😍
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین
#تزیین_میوه
#تزیین_طالبی
این طالبی خوشگل میتونه کنار دیس میوه هاتون یا بارهای میوه ی تولد و مهمونیاتون جلوه ی زیبایی به چیدمانتون بده😍
میتونید داخلش رو با اسکوپ های طالبی و هندونه، یا مثل من با میوه های ریز مثل آلبالو، گیلاس، شاتوت یا آلوچه پرش کنید، خیلی خوشگل میشه👌
مثل همیشه ممنونم که از منو هنرم حمایت میکنید🙏🥰
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود
#پیتزا
#پیتزا_مرغ
یه پیتزای خوشمزه با فیله مرغ مزه دارشده و سس قرمز خونگی چه شود😋😋
مواد لازم :
آرد 🥡۳۷۰ گرم ۳ لیوان
پودر مایه خمیر: 🍴نصف قاشق چای خوری
نمک:🧂 نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون🫒: ۵ قاشق غذاخوری
آب💧 ۱ لیوان ۱۹۰ گرم
۱۰ دقیقه ورز بدید، ۱ ساعت استراحت کنه.
سس گوجه:
۵ عدد گوجه🍅 رو پوره کنید و با نمک 🧂و فلفلسیاه🌶 و روغن زیتون🫒 به مدت ۲۰ دقیقه حرارت بدید.
.
فیله (یا سینه مرغ) رو بُرش بدید و با نمک و فلفلسیاه و پودر سیر مزهدار کنید.
.
مثل من خمیر رو باز کنید، سس، پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده بزنید و مرغ رو بچینید. توی فر با دمای ۲۵۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه پیتزارو آماده کنید.
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
#نوشیدنی_سرد
#شربت
#عصير_نومی_بصره
#شربت_لیموعمانی_عراقی
یه شربت جدید آوردم که شاید تو پیادهروی اربعین بهش برخورده باشین و خیلیم خوشمزس وبنظرم میتونید به جای نوشابه به بچه ها قالب کنید😉
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#عدس_پلو
#عدس_پلو_مجلسی
این دستور دیگه آخر عدس پلو خدایی👌👌
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح 🎈
#اشپزی_روستایی
شامی باشه تو شمالم باشه 😌😇😇
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#نان_شکم_پر
#فوری
خیلی راحت وسریع درست میشه و واقعا هوس برانگیزه😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا
#حلوا_خامه_ای
حلوا خامه ای که کمتر کسی خورده😍
پس ذخیرش کن که حتما درست میکنی😘🧈
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی
#سیب_کرانچ
وای که چقدر ساده و در عین حال جذاب ولاکچریه👌🌺
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔۱۰ عدد
جعفری 🍀۲ قاشق
روغن زیتون🫒 ۲ قاشق
نمک وفلفل سیاه 🌶🧂
شیر🥛 ۱ پیمانه
پنیر ورقه 🧀۳ عدد
تردیلا ۱ بسته
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_سبک
#غذای_فوری
یه غذای سریع برا شام که بچه هام عاشقش میشن😍
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح 🎈
#اشپزی_وهیجان
یه سیخش برا ما کافیه با کل خونواده😢
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
•💙🐳•
خسته ای؟ زودتر بخواب.
وقت نداری؟ زیاد گوشی دسِت نگیر.
چاق شدی؟ بیشتر ورزش کن.
پول کم داری؟ پولتو هدر نده.
عِلمِشو نداری؟ کتاب بخون و یاد بگیر.
سخت به نظر میاد؟ از کوچک شروع کن و تلاش کن.
صبح بخیر❤️
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#پلوی_سورپرایزی
یه ایده جذاب برای سرو پلو🌺
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت
#خورشت_مرغ_الو
خورشت مرغ و آلو خوشمزه و راحت و مجلسی است.طعمش مثل فسنجون است ولی گردو نداره ارزونترم هست 😍
🌹موادلازم
🌹سینه مرغ یک عدد
🌹رب انار یک قاشق غذاخوری
🌹رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
🌹آلو ۶عدد یا بیشتر
🌹پیاز یک عدد
🌹رزماری به دلخواه
🌹نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل به میزان لازم
🌺طرز تهیه
سینه مرغ را به اندازه دلخواه برش زده
با نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و رزماری
مزه دار کرده برای مدت ۲ساعت در یخچال گذاشته
پیاز را سرخ کرده سبک که شد مرغ مزه دار شده را اضافه کرده تفت داده رب گوجه فرنگی و رب انار را اضافه کرده آلو را در تابه ریخته و تفت میدهیم در نهایت آب ریخته بعد از یک ساعت آمادست نوش جان
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
#نوشیدنی_سرد
#نوشیدنی_تانجیلا
که قشنگ سروش کردن اونو برای مهمونای خاصتون درس کنید👌😍
مواد لازم :
زعفران دم کرده
سیروپ شکر
گلاب
عرق بهارنارنج
چهارتخمه ۳ - ۴ ق چ
پنیرک دم سرد
یخ
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
#نکات_خانه_داری
#ژله
نکاتی کاربردی در مورد درس کردن ژله که خوبه بلد باشی👌
⬅️اگه میخواین ژله به قالب نچسبه حتما قالبتونو چرب کنید
اگ یادتون رفت چرب کنین ۳ثانیه توی آبجوش بذارین راحت جدا میشه💓
⬅️هرچقد ژله مدت بیشتری تو یخچال بمونه برگردوندنش راحت تره(مثلا یک روز)💞
⬅️بعضی وقتا واستون سواله ک چقد باید اب داغ و آب سرد بریزیم،استفاده از آب داغ بخاطر اینه ک ژله تو آب حل بشه ولی استفاده از آب سرد کاملا اختیاری،و ب سرد شدن سریع تر ژله کمک میکنه همین🤗🌹
⬅️برای درست کردن ژله ب صورت لایه ای،حتما باید تمام ژله خنک بشه بعد اونا رو لایه ب لایه توی قالب بریزیم💓
⬅️ب جای استفاده از آب سرد میتونین از شیر استفاده کنید💕
⬅️اگه زمان کمی برای ژله درست کردن داشتین
میتونین اونو توی فریزر قرار بدین،فقط مواظب باشین یخ نزنه ک ژله خراب میشه🌹💕
⬅️ژله رو بذارین رو سر کتری هم بزنین تا زیر بخار کتری ذراتش خوب باز بشه🌹
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اش
#آش_کشک
یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍
مواد لازم برای ۶نفر
۱-ماست یک و نیم کیلو
۲-دوغ یک ونیم کیلو
۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر
۴-پیاز یک عدد بزرگ
۵-برنج یک فنجان
۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی
۷-سیر دو قاشق غذاخوری سرخالی
۸-سبزی شامل گشنیز نعناع تره
اسفناج کلا نیم کیلو
۹-نخود و لوبیا چیتی پخته یه لیوان
۱۰-باقالاپخته یه لیوان
📌میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویج
#ساندویچ_تاکو
#سس_سالسا
#غذای_مکزیکی
یه ساندویج تند مکزیکی با یه سس خوشمزه که برا مهمونیاتون عالیه👌
مواد اولیه :
گوجه فرنگی ۲ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲-۳ حبه
فلفل هالوپینیو ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
ادویه :
پودر سیر، پودر پیاز
پاپریکا، زیره، تخم گشنیز
گشنیز
لیموترش
روغن زیتون ۱ ق غ
تاکو ۴-۵ عدد
کاهو ۳-۴ پَر
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#ایده
چند ترفند جالب که حتما بدرتون میخوره👌
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح 🎈
#لذت_اشپزی
یه دنیا آرامش و حس خوب😌
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بشقاب_پیازچه_بهاری
#غذای_سبک
#غذای_فوری
یه غذای فوری و بهاری با طعم خوش قارچ وبوی خوش پیازچه چه شود👌😍
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_تاسکن
یه غذای خوشمزه وجذاب با مرغ قیافش که خیلی اشتهااوره😋😋
مقدار مواد هم به این صورت هست👇
دو عدد سینه مرغ بدون استخوان
نصف پیمانه آرد
یک عدد پیاز
چهار حبه سیر
دو عدد عصاره مرغ و یک و نیم لیوان آب (که باید قرص در آب حل بشه- در ضمن از عصاره طبیعی هم میتونید استفاده کنید)
دویست گرم خامه (بهتره خامه ترش باشه)
چهل گرم پنیر پارمزان پودری
ده عدد گوجه آفتاب خشک غوطه ور در روغن زیتون
نمک، پاپریکا و پودر سیر
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f