فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ (اصفهانی)
رقیب اصلی کوبیده گوشت همین کوبیده مرغه بهت قول میدم اگه به یار درست کنی عاشقش میشی و دوست داری هر هفته بخوری،حالا کدومشو دوست داری؟
مرغ یا گوشت؟
.
.
.
مواد لازم برای ۳ نفر🍱:
مخلوط ران و سینه مرغ ۶۰۰ گرم 🍗
دنبه ۵۰ گرم یا کره ۱۰۰ گرم 🧈
پیاز متوسط ۱ عدد 🧅
فلفل کاپی یا دلمهای قرمز ۱ عدد متوسط 🫑
جعفری یک مشت ☘️
نمک ۲ ق چ سر خالی 🧂
فلفل پول بیبر ۱ ق چ 🌶️
.
‼️نکته‼️
میتونید همه مواد رو با هم ۲ بار چرخ کنید و بزارید ۲ ساعت استراحت کنه و بعد به سیخ بکشید.
‼️نکته‼️
حرارت منقل باید متوسط رو به پایین باشه که مغز پخت بشه وگرنه روی کباب خیلی سریع میسوزه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس_خونگی 🌭🌭
🔹مواد لازم:
مخلوط ران و سینه مرغ ۷۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳ ق غ
شیرخشک قنادی ۳ ق غ
سیر ۵ حبه
تخم گشنیز ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
پودر تخم کرفس ۱/۲ ق چ
جوز هندی ۱/۴ ق چ
آویشن ۱/۲ ق چ
زنجبیل ۱/۴ ق چ
فلفل ۱/۲ ق چ (اگه تند دوس دارید بیشتر بریزید)
نمک ۱ ق غ سرخالی
💎میزان ادویه ها به ذائقه ی شما بستگی داره و میتونید کم و زیادش کنید فقط جوز هندی رو بیشتر نریزید
سس خردل ۱ ق غ
سس کچاب ۱ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
یخ ۶ تکه
🔹طرز تهیه:
مرغ و سیر رو توی خردکن بریزید یا ۳ یار از چرخ گوشت رد کنید تا کاملا له بشه
بعد بهش زرده تخم مرغ، ادویه ها، شیرخشک، آرد، یخ، سس کچاب و سس خردل رو اضافه کنید و حسابی با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه در آخر روغن رو اضافه کنید.
در آخر هم برای خوشگل شدن کالباس بهش هویج پخته شده، قارچ تفت داده شده و پسته و .... اضافه کنید.
برای راحتی کار بجای کاور کالباس از قالب استفاده کردم
هر قالبی که دارید با چند قطره روغن چرب کنید و مواد رو توی قالب بریزید حسابی فشرده کنید و بعد روش فویل بکشید.
قالب رو توی یه ظرف بزرگتر بزارید و تا نصفش آب بریزید.
در فر ۱۸۰ درجه یک و نیم تا ۲ ساعت بزارید بپزه.
بعد از پخت فویل روشو بردارید و وقتی به دمای محیط رسید دوباره روش فویل بکشید و ۲۴ ساعت بزارید تو یخچال بمونه.
کالباس خوشمزه مون آماده ست.
به سایز دلخواه برش بدید و نوش جان کنید.
باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف
ی غذای خیلی راحت فوری میتونه برای #شام یا #ناهار تون باشه 🥰
موادی هم که نیاز دارید برای ۲ یا ۳ نفر
سینه مرغ ۱عدد
قارچ ۵۰۰
پیاز ۱ عدد متوسط
خامه ۱۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی
روغن یا کره ۲ قاشق غذاخوری
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
تزیین بامزه پرتقال
#میوه_آرایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_عصرانه 😋😍
یه کرم خوشمزه واسه فیلینگ کیک تولد
شیرینی خوشمزه ویژه پذیرایی😋🍫
✅ شیر: 400گرم
✅ شکر: 150 گرم
✅ نشاسته ذرت: 40گرم
✅ تخم مرغ: 2عدد
✅ گلاب: 1 قاشق غذاخوری
✅ پودرکاکائو: 1 قاشق غذاخوری
🎂🍫 بعد درست کردن 4 ساعت استراحت میدیم در یخچال
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ساندویچ_لقمه_ای 😋😍
این ساندویچ (اسلایدر مرغ و قارچ) بشدت خوشمزه و راحته👌🏻
بدون فر هم میتونی درستش کنی
مث همیشه کپشن پر از نکته ست😅👌🏻
مواد لازم
سینه مرغ. یک عدد
نان اسلایدر(هایپرها دارن). یک بسته
فلفل دلمه ای. نصف عدد
قارچ. ۶ تا ۸ تا
خامه صبحانه(جایگزین سس مایونز ) ۲ ق غ
ادویه ها : فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر پیاز ، پودر سیر ،پودر تخم گشنیز
نمک. یک و نیم ق چ
پنیر ورقه ای. ۴ عدد
سس کچاب یا خردل. ۲ ق غ
پنیر پیتزا. به مقدار دلخواه(من ۱/۲ لیوان استفاده کردم)
کره آب شده. ۱ ق غ
مدت پخت. ۱۰ دقیقه
دمای فر. ۱۸۰ درجه
فقط حرارت پایین ، نیازی به فن و گریل نیست چون خشک میشن
میتونید روی نونها رو فویل بکشید تا نرم بمونن
داخل تابه هم میتونید بزارید
بجای نون اسلایدر میتونید از بقیه نونها هم استفاده کنید مثل باگت.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_برنج_مجلسی
همین قدر ساده و زیبا پذیرایی کن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ایده شیکپوشی
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_بلوبری_مجلسی😍
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
مواد لایه سفید :
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق غ
مواد لایه آبی :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری ۱ بسته
آبجوش ۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی ۳ قطره
مواد لایه ژلهای :
ژله بلوبری ۱ بسته
آبجوش ۱/۵ پیمانه
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#ژله یلدایی😍
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
30.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تیرامیسو_جذاب😍
مواد لازم :
شکلات ۳۰۰ گرم
آب جوش ۱ لیوان
پنیر ویلی ۲۰۰ گرم
قهوه فوری ۱ ساشه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر
پودر قند ۴ ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۱۵
🌻هنوز اميد
🍁درصبح های زمين
🌻قدم می زند
🍁با دلی سرشار از
🌻امید و آرزو
🍁به زندگی سلام بده
🌻سلاااام صبحتون بخیر
🍁و سرشار از امید ، آرامش و حس خوب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️🍃
"زندگی"
سازِ دل است...
تو نوازندهٔ این سازی و بس...
تو اگر شاد زنی شاد شوی...
گرچه باشی، چو قناری به قفس!
ساز زندگیتون همیشه کوک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_آجیلی
مواد خمیر
🥟🥟🥟🥟
۸۵۰ تا یک کیلوگرم آرد
شیر ولرم: ۲ لیوان فرانسوی
پودر خمیر مایع فوری: ۱ ق غ سر پر
شکر: ۱۰۰ گرم
کره آب شده: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
نمک: ۱ ق چ
مواد مغزی داخل
مغز دلخواه پودر شده (گردو، فندق، باداپام، پسته)
۲۰۰ گرم شکر
یک ق م دارچین
۱ ق م آرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب_با_طعم_زرشک🍗🍇🍅
مواد لازم برای ۴ نفر؛
۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان
یک قاشق غذاخوری زرشک
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پیاز متوسط یک عدد
روغن مایع نصف پیمانه
نمک
زنجبیل
پودر فلفل پاپریکا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━