. هندوانه شب #یلدا رو اینجوری دیزاین کنید 🤩🍉 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_خرمالو بازم یک دسر خوشمزه دیگه🤌برا مهمونات درستش کن🥰 دسر خرمالو☘️ مواد لازم: ۵عدد خرمالو ۴۰۰میلی لیتر شیر ۱۵۰ گرم شکر ۲عدد زرده تخم مرغ نصف قاشق چای خوری وانیل ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲قاشق غذاخوری پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد یک قاشق غذاخوری تخم خرفه یا سیاه دانه(به دلخواه. قابل حذف) طرز تهیه:📌 ابتدا شیر،شکر،زرده تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا زمانی که زرده ها بپزند.اصلا نیازی نیس شیر بجوشد.پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی حرارت بن ماری میکنیم.خامه صبحانه را با پوره خرمالو مخلوط کرده و مخلوط شیر را به آن اضافه میکنیم.در آخر ژلاتین بن ماری شده و سیاه دانه اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهیم. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. پنج راز مهم #خراب_شدن_کیک👌 #ترفند ‌کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‌‌

👩🏻‍🍳آموزش #دمی_مرغ 😋👌 🍗🍽️ اگه دنبال غذای لذیذ، راحت و خوشمزه هستی حتما امتحانش کن😋 مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه ی مرغ از هرکدام 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفرون دم کرده ی غلیظ مقداری پیاز بزرگ 1 عدد زردچوبه ، فلفل قرمز یا پولبیبر و نمک رب گوجه فرنگی 1 ق غ 🍗برنج از 3 ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. 🍽️اگه برنج کم نمک باشه ممکنه شفته بشه. 🍗آب زیاد نریزین که ممکنه برنج شفته بشه. 🍽️پس دو تا نکته ی مهم که برنج دون دون بشه تنظیم نمک و آب برنج هست که کم و زیاد نباشه. 🍗زعفرون طعم بی‌نظیری به این غذا میده. 🍽️ وقتی برنجو ریختین، دیگه هم نزنید و بزارید با حرارت متوسط بپزه و آبش جمع بشه. 🍗دمی رو زیاد دم نزارید ممکنه ته دیگ بسوزه چون داخل مواد رب گوجه فرنگی داره. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

به وقت⏰ #شام چی بپزم⁉️ مغز رون مرغ ۳ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن (هرکدوم نصف قاشق چای خوری ) روغن زیتون ۲ قاشق کره ۲۰ گرم جعفری ۲ قاشق پنیر پارمزان ۲ قاشق فلفل تند ۱ قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لوز_زعفرونی_تبریز😋 یه لوز بینهایت خوشمزه و یکی از سنتی ترین شیرینی های ایران👌 #لوز_زعفرانی درباره این شیرینی هیچی نمیگم فقط باید امتحان کنید 👌🫶 این هم یکی دیگه از شیرینی های اصیلو سنتی که برای مهمونی های ویژه و خاصتون و عید عالیه 🫠🫠❤️❤️ مواد لازم پودر بادام درختی ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم پودر پسته ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم پودر هل یک ق م مواد لازم برای شهد شکر ۱۴۰ گرم آب نصف لیوان گلوکز نصف ق غ کرم تارتار ۱٫۴ ق چ هیچ جایگزینی نداره سفیده تخم مرغ یک ق غ زعفرون غلیظ دم کرده خیلی داغ چهار ق غ رنگ سبز خوراکی به دلخواه یک قطره ابتدا بادام و پسته رو همراه با پودر قند خوب خوب آسیاب میکنیم بعد شکر و آب روی حرارت میذاریم تا شکر حل بشه به هیچ عنوان قاشق فلزی و استیل استفاده نکنید جوش که اومد گلوکز و کرم تارتار اضافه کنید ده دقیقه با حرارت متوسط بجوشه بعد با همزن برقی اینقدر می‌زنیم تا سفید رنگ بشه سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم هم می‌زنیم تا حالت مرنگ بشه در آخر زعفرون غلیظ داغ رو بهشون اضافه میکنیم و دو سه دقیقه دیگه میزنیم بعد مواد طبق فیلم اضافه میکنیم تو ظرف مورد نظرتون حتما نایلون پهن کنید مواد میذاریم خوب سطحش صاف میکنیم خلال پسته میریزیم برش بزنید و ۸ ساعت تو یخچال بمونه این لوز زعفرونی ۸ ماه تو فریزر میتونید نگهداری کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. دیزاین پشمک #یلدا 😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی ردولوت با بافت نرم و خیس مناسب #یلدا مواد لازم: آرد: ۱.۵ لیوان پودر کاکائو: ۱/۵ ق غ جوش شیرین: ۱ ق چ س صاف نوک ق چ نمک ۱۱۰ گرم کره ۱شکر قهوه‌ای نصف لیوان شکر سفید ‌یک ‌چهارم لیوان تخم مرغ: یک عدد وانیل:‌ یک ق چ رنگ خوراکی قرمز ژله ای ۱۵۰ گرم شکلات سفید چیپسی نسوز (به دلخواه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ماچا کیک یک کرپ کیک 🍰راحت و خوشمزه 👌😍 ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. موادلازم 👇 ۴عدد تخم‌مرغ ۷۰ گرم آرد ۳۵ گرم شکر سفید ۳۰۰ گرم شیر ۲۸ گرم روغن مایع ۵ گرم پودر ماچا(داروگیاهی از عطاری،آنلاین میتونید تهیه کنید ) خامه کم چرب ۲۵۰ گرم ماچا ۵ گرم شکر ۲۵ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکو_سبزی خوشمزه ایندفعه با شکل و شمایل متفاوت 🌱🥙 سبزی کوکو ۴۰۰ گرم سیر ۴ حبه تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۳ ق غ ماست ۲ ق غ آرد ۲ ق غ درصورت دلخواه ۱ ق چ بکینگ پودر گردو زرشک ✅مواد لازم لایه تخم مرغی: تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ ق غ زعفرون دم شده آرد ۱ ق غ (من مواد رو برای خودم دو برابر کردم) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_یلدایی دسر شیک مخصوص یلدا🍎🍩🍫 باسیب و شکلات سفید و کاکائویی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سلاااام😊✋ صبحتان پراز محبت الهے سهم امروزتان شادے سهم زندگیتون عشق♥️ سهم قلبتون مهربانے سهم چشمتون زیبایے و سهم عمرتون عزت باشه🌹 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡ صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹 با امیدش سازِدل دمساز کن✨ برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨ شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‏@nyiazcom

#املت #صبحانه این املت ها بینظیرن اگر برای صبحانه میل کنید تا ظهر انرژیتون دو برابر روزهای دیگه میشه💪🏻😜 مواد لازم املت شیر🥛 تخم مرغ دو عدد شیر نصف لیوان نمک و فلفل املت انار🍳 انار دون شده نصف فنجان تخم مرغ عدد شکر یک قاشق نمک و فلفل و به دلخواه زردچوبه املت قارچ و پنیر🍄 قارچ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش#کیک_پرتقالی خوش عطر و طعم😍 بچه ها این کیک رو میتونید داخل قالب گرد قطر ۱۸ و ۲۰ هم درست کنید. 🍊مواد لازم🍊 🌱آرد. ۲۱۰گرم( یک و نیم پ ) 🌱تخم مرغ. ۳ عدد 🌱بیکینگ پودر. ۶گرم( یک و نیم ق چ ) 🌱آب پرتقال. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ ) 🌱روغن مایع. ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ ) 🌱زست پرتقال. ۱ ق چ 🌱شکر. ۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید) تمام مواد هم دمای محیط بشه آرد و‌بیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه دمای توستر. ۱۶۰ درجه قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشمزه ترین#تهچین دنیا رو‌اینجوری بپز🤌 📝چیزایی که لازم داریم ۲ عدد رون مرغ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران نصف یه دونه هویج ۱ شاخه کوچیک کرفس ۱ دونه پیاز ۲ حبه سیر ۱ ق.غ رب گوجه ۱ پیمونه اب ۲ تا برگ بو ۳ پیمونه برنج نصف پیمونه ماست ۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر ۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل زعفران غلیظ ۵۰ گرم کره اب شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━