#کلمپه_پسته #شیرینی_لاکچری آرد سفید : ۳۰۰ گرم روغن نیمه جامد : ۱۰۰ گرم پسته پودر شده : ۵۰ گرم شیر حدوداً : ۱ لیوان رنگ سبز خوراکی : ۲-۳ قطره خرما : ۲۵۰ گرم پودر پسته : به میزان دلخواه پودر دارچین میخک هل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تهچین_ورامینی مواد لازم: نیم کیلو گردن گوسفندی یا گوشت مرغ🍖 ۱ دونه پیاز درست🧅 گرد غوره🍇 نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه🌶🧂 ۱ پیمونه لوبیا چشم بلبلی🫘 ۳ پیمونه برنج🍚 روغن🥃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده عالی دیگه برای هفت سین 😍 ساده و زیبا👌 #هفت_سین #هفتسین_جدید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_عالی به این میگن دسر😍😋 انقدر طعم خوب و بافت لطیفی داره که نگم براتون🌟همه عاشقش میشن 🥰 مواد لازم:شیر ۲ لیوان،پودر نسکافه آماده ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته،بیسکوییت پتی بور ۱۸ تا ۲۰ عدد،ژلاتین ۱ ق غ،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم اول از همه شیر و ژلاتین و نسکافه و کارامل رو باهم ترکیب کنید و بزارید رو گاز تا کامل حل شه .. لازم نیست بجوشه!! بعد بیسکوییت و خامه رو اضافه کنید و با گوشتکوب برقی میکسش کنید تا یکدست بشه.. میتونین تو مخلوط کن هم بریزید .. بعد هم بریزید داخل قالب سیلیکونی با هر طرحی که دوست داشتین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اصلی ترین رسپی شیرینی بهشتی آچاری #شیرینی_بهشتی_آچاری مواد اولیه خانگی👇 ✅️ ۴۰۰ گرم خاک قند ✅️ ۲۶۵ گرم روغن صاف ۵۰ ✅️ ۶۰۰ گرم آرد ✅️۶۰ گرم روغن مایه مواد اولیه کارگاهی ✅️ ۴ کیلو روغن صاف۵۰ ✅️ ۶ کیلو خاک قند ✅️ ۹ کیلو آرد ✅️ ۱ کیلو روغن مایه درجه فر ۱۸۰‌ مدت زمان ۲۰ دقیقه ✅️طرزتهیه روغن و خاک قند پوک پوک بشه مثل خامه فرم گرفته بعدش داخل آرد هل وانیل بریزید و الک کنید به روغن و خاک قند پوک شده اضافه کنید نکته اصلا زیاد هم‌ نزنید و برای خونگی ها پیشنهاد میکنم با دست هم بزنن چون امکان تسمه شدن یا سفت شدنش کمه بعدش روغن مایه اضافه کنید قیف بزنید با درجه 160 به مدت 30 دقیقه تو فر باشه مدت زمان خیلی مهم هست 🌱🙏 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آیس لته با بابل تی مواد لازم: دونه های بوبا 🧋به مقدار دلخواه قهوه اسپرسو☕️ ۱ شات شیر🥛 ۲ برابر حجم قهوه یخ مکعبی 🧊 ۵ عدد طعم دهنده‌های مختلف🍫 (سس شکلات) به میزان دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #خورشت_کدو 😋😍 خورشت کدو دوست نداری؟🤔 مطمعنم تاحالا خوب درستش نکردی وگرنه عاشقش میشدی😋😋😋 بیا با روش من درستش کن ک پای ثابت سفره هات میشه👇🏻👇🏻 کدو یک کیلو سینه مرغ یک عدد پیاز درشت یک عدد رب گوجه دو قاشق غ نمک فلفل زردچوبه زعفران آبغوره به میزان لازم کدو‌رو پوست بگیرید و با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و سرخ کنید مرغ رو نواری خورد و رول کنید و ب وسیله خلال دندان مهار کنید بعد داخل کاسه میریزیم و با نمک و زعفران و سیر چند ساعت مزه دار میکنیم و بعد داخل روغن سرخ میکنیم پیاز رو رنده و تفت میدیم زردچوبه و رب گوجه رو اضافه و تفت میدیم حالا رول مرغ سرخ شده رو اضافه و دو لیوان اب و ادویه ها رو میریزیم در تابه رو میزاریم تا بپزه بعد از چهل دقیقه غوره و کدو سرخ شده هم اضافه و میزاریم روی شعله ملایم تا جا بیوفته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_لوتوس مواد لازم: مواد لازم برای کیک: کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم   پودر قند🍚۲۰۰ گرم   تخم مرغ🥚۵ عدد   آرد سفید🥡۲۳۰ گرم   بکینگ پودر🥄۱/۲ ق چ   شیر🥛۵۰ گرم   کرم لوتوس🥣۸۰ گرم   بیسکوییت لوتوس🍪۲۵ گرم   پودر وانیل🌸۱ ق چ مواد لازم برای باترکریم: کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم   شیر عسلی🍯۲۰۰ گرم   کره لوتوس🥣۱/۴ پیمانه   بیسکوییت لوتوس🍪 ۱عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوکو سیب زمینی شیرازی 🥔🥔🥔🥔 #غذای_نانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_نخودچی_شکلاتی نوبتی ام باشه نوبت شیرینی سنتی نخودی سر شکلاتیه 🍫 😋 رسپی نخودچی سر شکلاتی ۳۷۵ گرم آرد نخودچی ۳۷۵ گرم آرد سفید ۴۵۰ گرم خاک قند ۳۷۵ گرم روغن صاف ۵۰ زعفران دل خواه وانیل نصف قاشق چایخوری هل نصف قاشق چایخوری رسپی کارگاهی 👇 ۱کیلو نیم آرد ۱کیلو نیم آرد نخودچی ۱کیلو ۸۰۰ گرم خاک قند ۱کیلو نیم روغن صاف ۵۰ زعفران یا رنگ زرد دلخواه رسپی شکلات بنماری 100 گرم شکلات تخته ای برند ما 10 گرم روغن مایع ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قارچ_سوخاری🤩🥰 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱/۲ پ آب حدودا ۱/۴ پ تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر ۱ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ دوشنبه تون زیبا 🌸 آرزو میکنم حس خوبِ یک لبخند🌸 حس خوب درک یک نگاه پرمهر حس خوبِ بوییدن عطر 🌸 حس خوب زندگی و حس خوب نگاه خدا سهم امروزتان باشه 🌸 #صبح_بخیر ‎‏@nyiazcom

#صبحانه_کره‌ای 🥞🥞🥞🥞 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تارت وین یا شرینی سنتی پمبه ای #تارت #شیرینی_سنتی ✅️ رسپی خانگی👇 ۱۰۰ گرم روغن صاف۵۰ ۱۵۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم آرد برنج ۷۰ گرم شکر ۲۰ گرم روغن مایه ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم شیر یا آب وانیل نصف قاشق مرباخوری ✅️ رسپی کارگاهی ۲ کیلو روغن صاف۵۰ ۳ کیلو آرد ۳ کیلو آرد برنج ۴۰۰ گرم روغن مایه ۲۰ عدد تخم مرغ ۱کیلو ۷۰۰ شیر یا آب ۱ کیلو نیم شکر ✅️ طرزتهیه مراحل اول روغن آرد ‌و آرد برنج پوک پوک بشه از هم زن برقی و صنعتي میتونید استفاده کنید بعدش روغن مایه رو اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنه ✅️ مراحل دوم شکر تخم مرغ و شیر باهم میکس بشه هم بزنید تا شکر آب بشه و بعد موادی که پوک شده رو بهش اضافه میکنیم اینجا خیلی کم هم بزنید که مثل برنجی تسمه میشه بعدش قیف و با درجه ۲۰۰ به مدت‌ ۱۰ دقیقه تو فر باشه اگه حرارت فر زیاده ۱۸۰ بزارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خیلی وقت ها تو زندگی هامون انسانیت کمرنگ میشه 🍃 سخنان #دکتر_عزیزی ‎‏

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #آشپزی_در_طبیعت ماهی کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه همه ست خصوصا اگه روی هیزم تو دل طبیعت درست بشه. با این سس حتما امتحان کنید. این غذا با ترکیب سس و طعم دودی که از پختن غذا روی آتش مستقیم چوب میاد بسیار خوشمزه تر می شود. می تونید با ترکیب ادویه ها و چاشنی های مختلف سسی با طعم های بی نظیر درست کنید. 🔺️مواد لازم سس: رب گوجه فرنگی رب انار آب نارنج روغن پودر زردچوبه پودر فلفل سیاه پودر فلفل چیلی نمک #ماهی #ماهی_کباب تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پسته_شور 😋😍 پسته ی خام یا شور و بو داده؟ اگر پسته ی خام گرفتید و خواستید شورش کنید به این شیوه شور کنید عالیه🤩 🌸۲۵۰ گرم پسته خام 🌸۲۰۰ گرم نمک 🌸نصف استکان آب و زعفران 🌸نصف استکان ابلیمو ☘️اگر نمیخواین زعفرانی بشه فقط آب بزنید و زعفران رو حذف کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. 👩🏻‍🍳کاربرد انواع #ادویه ها #ترفند_آشپزی با یاد گرفتن کاربرد هر ادویه، میتونی غذاهاتو خوشمزه تر کنی 😋👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━