eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
16هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.6هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه شربت بازاری نخور.⛔ عطر و طعم این شربت بینظیره ریحان میخک ۵عدد دارچین به دلخواه شکرنصف استکان آبجوش چند برش لیموترش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر راحت و لطیف و خوشمزه رو برای مهمونی هات درست کن 😍👌 شیر ۴ لیوان شکر ۳/۴ لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کرم لوتوس ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری آب برای ژلاتین نصف لیوان‌ ‎ ✅ میتونی مقدار کرم لوتوس رو بیشتر بزنی ✅ دسر خیلی لطیفه پس استراحت یخچالی باید زیاد باشه تا خوب ببنده ✅ مواد رو مزه کن اگه نیاز بود شکر بیشتر بزن ✅ لیوان اندازه گیری شده برای مقادیر لیوان دسته دار فرانسوی هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
27.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️🌱 این روزا که داشتم باقالی‌های تازه رو از باغچه میچیدم با خودم گفتم باید یه باقالی پلو خوش عطر و طعم با باقالی و شوید تازه درست کنم. باقالی پلو رو میشه در کنار مرغ یا ماهیچه گوسفندی سرو کرد ولی به نظرم باقالی پلو در کنار گردن گوسفندی میتونه یکی از لذیذ ترین و جذاب ترین غذاهای مجلسی باشه. 🔴مواد لازم برای سه نفر: ۳ پیمانه برنج ۲ لیوان باقالی پوست کنده ۵۰ گرم شوید تازه ۱ کیلو گردن گوسفندی ۲ عدد پیاز بزرگ ۵ حبه سیر نصف استکان زعفران آبکرده ۲ قاشق غذا خوری آب لیمو ۴ لیوان آب جوش نصف قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان دلخواه تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😍 ✅مواد لازم: پودر نارگیل ۱/۵پیمانه شیر عسل نصف پیمانه شکلات شیری به مقدار لازم ابتدا پودر نارگیل رو با شیر عسل ترکیب میکنیم خوب مخلوط بعد ورز میدیم برای ۱۵ دقیقه داخل فریزر میزاریم بعد در میاریم و شکلش میدیم و دوباره ۱۵دقیقه داخل فریزر میزاریم شکلات رو بنماری میکنیم و موادمون رو داخلش می غلتونیم  بعد داخل یخچال نیم ساعت استراحت میدیم و شکلاتهای ما آماده س. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: ساق مرغ: ۸ عدد🍗 پیاز: ۱ عدد🧅 پوره‌ی سیر: ۱ ق چ خوری🧄 رب گوجه: ۱ ق غ خوری🥫 سس سویا: ۲ق غ خوری فلفل تازه: ۱ ق چ خوری🌶 عسل: ۲ ق غ خوری🍯 نمک: به مقدار لازم🧂 آب: ۱/۲ لیوان💧 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش😋😍 كوكى شكلاتى با بافت نرم و لطيف مثل كيك👌🏼🍪🍫 من توي فيلم موادو دوبرابر كردم اما اينجا نصف مواد و ميزارم👇🏼 🔸مواد لازم: كره ١٠٠گرم شكر قهوه ای ١٠٠گرم ١عدد تخم مرغ ١قاشق چای وانيل يه كيسه يا ١١گرم بكينگپودر ٢٥٠گرم يا دوليوان ارد ٨٠گرم شكلات برای داخل برای وسطش بدلخواه شكلات تلخ بعداز اماده شدن مواد خمير رو ٢ساعت تو يخچال بزاريد فر رو از قبل با دمای ١٨٠گرم كنيد بزاريد از داغي بيفته بعد از رينگ خارج كنيد ميتونيد از رينگ استفاده نكنيد من فقط خواستم مرتب تر باشه ٢٠دقيقه داخل فر ١٨٠درجه بپزه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
50.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم سراغ دستور دلمه مادر شوهرپز ما دلمرو ترش کمی تند میخوریم😋🤌🏻 هرکی ترش خوره بسم الله… 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 پیاز داغ🧅 رب گوجه فرنگی🥫 نمک🧂،فلفل🌶،زردچوبه ،پودر سیر🧄،کمی دارچین🪵 سبزی دلمه🌿 گرد غوره🍇 مرزه ترخون خشک🍃 ریحون خشک🌱 فلفل قرمز🌶 برنج 🍚 لپه🫛 زعفران💛 آبغوره 🍇 برگ مو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش😋😍 ببین اگه کارامل دوس داری اصلا صبر نکن همین حالا پاشو کیک رو درست کن چون ترکیباتشون محشره 😍 🔸کیک شکلاتی: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۱۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری شیر ۹۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری ( ۱۰ گرم) 🔸برای رویه کیک: سس کارامل حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم مغز خلال بادام زمینی ۷۰ گرم مقادیرش دست خودتونه میتونید مقدار کارامل و مغز رو کم و زیاد کنید ‼️نکات:👇 ✅ برای بافت خوب کیک حتما تخم مرغ ها رو با شکر حسابی حجم بدید ✅ خلال بادام زمینی رو از لوازم قنادی تهیه کنید و برای تست کردن داخل یک تابه بدون روغن رو حرارت تفت بدید فر ۱۸۰ درجه گازی فر ۱۷۰ درجه برقی مدت تقریبی پخت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قالب استفاده شده 👈 قالب شارلوت هست که با روغن جدا کننده چرب کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ببین گوشت رو چطوری پختم که از هم گسسته شد؟!😎 گوشت باید اینطوری بپزه! مخصوصا با پیاز داغ که به دلُ جونشششش بره و بوی زهمش رو بگیره😍 این ساندویچ رست بیف معرکه است مواد لازم: _گوشت راسته یا فیله گوساله ۴٠٠ گرم _پیاز سه عدد متوسط _سیر سه حبه رنده شده _قارچ ٢٠٠ تا ٣٠٠ گرم _کره ٢۵ گرم _نمک ، فلفل سیاه،زردچوبه، آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گیلانی 😍 🏡🌳🌾 ترکیب تابستون و بارون و میرزاقاسمی👌🏻 اونم در کنار ماهی شور و زیتون و سیر و فلفل سبز ،جاتون خالی 🍃 مواد لازم : بادمجان، گوجه ، سیر، تخم مرغ،نمک و فلفل و زردچوبه که در کنار برنج کته یه مزه ی دیگه ای داره تقدیم به نگاه قشنگتون 🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍹 آلبالو و لیمو و نعنا رو باهم بکوب (اگه دوست داشتی میتونی ۱ق شکر هم اضافه کنی) یخ اضافه کن.. 📌و در آخر هم اسپرایت اضافه کن و نوش جان🍹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش😋😍 👌 پنج دقیقه ایی بدون فر و همزن خوشمزه ترین کیکو با دستگاه ساندویچ ساز درست کن😍 🔸مواد لازم: تخم مرغ:۲ عدد وانیل:نصف ق،چ شیر:۳ق،غ روغن:۳ق،غ آرد:۵ق،غ بیکینگ پودر:۱ق،چ شکر:۳ق،غ پودر کاکائو:۱ق،غ شیر برای مواد کاکائویی:۲ق،غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی موچی خونگی😍 اینطوری از بازاری هم بهتر و جذاب‌تره مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان آرد گلوتینوس ۱ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان آب یا شیر ۱ لیوان کره ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجلسی😍😋 مواد لازم: کراست⁣ بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم⁣ کره 🧈۷۵ گرم⁣ ⁣ لایه سفید رنگ⁣: پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁  ۱۰۰ گرم⁣ شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه⁣ پودر ژلاتین🥄  ۱ق.غ⁣ ⁣ لایه آبی رنگ⁣: پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁  ۲۰۰ گرم⁣ ژله بلوبری🫐  ۱ بسته⁣ آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه⁣ رنگ خوراکی🔵  ۳ قطره⁣ ⁣ لایه ژله ای⁣: ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته⁣ آبجوش  🔥💧۱/۵ پیمانه⁣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری الاسکای خونگی و طبیعی درست کن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رژیمی بدون روغن👌😍 ✅مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ سماق: ۱ ق غ ادویه: نمک، فلفل سیاه، کاری، پودر سیر و پودر موسیر و فلفل قرمز ✅مواد زیر کباب: سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ پیاز: ۲ عدد بزرگ سیر: ۳ حبه گوجه فرنگی: ۳ عدد آب لیمو: ۱ ق غ دانه‌های غوره ✅مواد سس: رب گوجه فرنگی: ۱ ق سرپر نمک و فلفل سیاه آب جوش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت⏰ چی بپزم⁉️ این رو میتونی بدون مرغ هم درست کنی مواد لازم سینه مرغ یک عدد سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد) پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه جعفری تازه مقداری تخم مرغ ۱ عدد نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا پودر نان با آرد سوخاری پودر سوخاری پانکو شنبلیله خشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😊 مواد لازم: سینهدمرغ ۱ عدد آرد ۲ ق غ خ نشاسته ۱ ق غ خ آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر حتما ۱ ساعت قبل از سرخ کردن اونارو توی فریزر بذارین و سپس برش بزنید و توی روغن داغ با حرارت ملایم سره کنید. برای سس کنارش: سس مایونز رو با سس کچاپ و سس خردل و خیارشور خورد شده مخلوط کنید و با سوخاری ها نوش جان کنید محشر میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━