✨ امـــروز در آهنگ صبح شعری باید گفت : پر از طلوع... قصه ای باید گفت : پراز هـیجان و ترانه ای باید خواند : پر از پرواز... ☀️سلام دوستان 🌹صبحتون گلباران و زیبا ‎‏@nyiazcom

‏آموزش #مرغ تالاری 🍗🍗 سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه با پوست نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید چوب دارچین ۱ تکه برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه) زعفران حل شده در یخ هل ۳ عدد پودر شده آب ولرم رب گوجه۱ قاشق غذاخوری) برنج۲ پیمانه برای دونفر زرشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند نگهداری رب به مدت طولانی 😀 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_کافیشاپی 🍫🍰 آرد ۴۰۰ گرم ( ۳پیمانه سرخالی ) شکر ۳۱۰ گرم ( یک و نیم پیمانه) تخم مرغ درشت ۶ عدد روغن مایع  ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه) شیر ۲۲۰ گرم ( یک‌پیمانه ) بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو ۴۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری ) نکته مهم ❌ ✅زمان پخت طولانی داره . حتما بعد از یکساعت و … چک کنید.  خلال دندون وسط کیک بزنید اگه مواد به خلال دندون چسبید بازهم اجازه بدید تو فر بمونه تا پختش کامل بشه. ✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه 🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه رویه ی کیک بعد از پخت ممکنه ترک های ریز داشته باشه که کاملا طبیعی هست. سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه . فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود  یکساعت و‌نیم زمان پخت میخواد فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت زردآلو مواد لازم: شکر🍚 زردآلو💛 به ازاي يك كيلو زردالو ٧٠٠ تا ٨٠٠ گرم شكر كافيه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این یکی از راحت ترین و قشنگ ترین شیرینیه که همگی میتونیم درست کنیم. 🔸چیا لازم داریم: ۱ بسته بیسکوییت پتی بور شکلاتی خامه قنادی به مقدار لازم شیر سرد موز توتفرنگی نعناع اسمارتیز این شیرینی مثل خونه اس فقط با یکم خلاقیت همیشه میتونیم شیرینی و دسرهای خوشگلی درست کنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تا آخر ببین این #دسر چقدر آسون درست میشه🧁🥰 🔸مواد لازم: شیر ۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی پودر کاکائو ۴ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ ارد قنادی ۴ ق غ کره ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پنکیک_پفکی_مغزدار😋😍 ‌ 📍مواد لازم (قطر کف تابه من ۱۲ سانته، با این مواد ۵ تا پنکیک شد)👇🏻 🥚تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد 🥄شکر ۶ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ 🥣روغن مایع ۶ ق غ 🥛شیر ولرم یک لیوان + یک سوم لیوان 🍯عسل ۱ ق غ (قابل حذفه اما خیلی خوش رنگش میکنه) 🥡آرد سفید ۲ لیوان 🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ 🍫شکلات تخته ای یا سکه ای ‌ 🔻یه تابه کوچک بردارین و با پیمانه یا ملاقه از مواد داخلش بریزین که همه پنکیک ها یک اندازه بشه. بعد از ۱ دقیقه شکلات بذارین که مایه پنکیک یکم خودشو گرفته باشه و شکلات نچسبه به کف تابه. ‌ 🔻اگه جنس تابه تون نازکه حتما زیرش شعله پخش کن بذارین و بذارین گرم شه. با شعله پخش کن حرارت متوسط رو به کم باشه و بدون شعله پخش کن حرارت ملایم. 🔻وقتی تابه گرم شد مواد پنکیک رو بریزین داخلش، تابه نچسب و بدون خط و خش باشه و چرب کردن هم نمیخواد. (تابه خیلی مهمه) 🔻اگه چیزی از پنکیک تو تابه موند با یه دستمال کاغذی تمیز کنین بعد مواد پنکیک بعدی رو بریزین.‌ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مغزدار_شکلاتی بدون فر 🔸مواد لازم: ارد یک لیوان سرخالی بیکینگ پودر یک ق م تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ روغن ۱/۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان شکر نصف لیوان پودرکاکائو دو ق م ✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰دقیقه ✅برای فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۳۰ ✅زمان پخت با توجه به حرارت و اندازه فر ،قابلمه تقریبی هست ،پس حتما با سیخ چوبی تست کنید ✅غلظت مواد نه سفت باشه نه شل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مغزدار_شکلاتی بدون فر پارت2⃣ ‎‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی🍦🍦 یه بستنی خوشمزه و راحت😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #گوجه_خورش گوجه خورش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه گیلانیه ما معمولا گوجه خورش رو با کته شمالی، ماهی دودی یا ماهی کولی سرخ شده به همراه ماست چکیده و‌ سیر خام میخوریم که ترکیب بهشتی میشه. 🔴مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو ‌گوجه ۲ حبه سیر ۱ عدد تخم‌ مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم ماهی دودی به مقدار دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ژله بستنی برای این گرماست🔥😋 🔸مواد لازم: دو بسته ژله ی انگور و تمشك سه ليوان ابجوش(برای هر ژله ١/٥ ليوان) بستنی وانيلی (دوليوان) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مقبوله مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العاده ای داره 🤌🏼 🔸مواد لازم: برنج ۴ پیمونه مرغ ۴ تیکه سیب زمینی : ۲ عدد بادمجون : ۲ عدد پیاز : دو عدد زعفرون دمکرده ادویه : زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل ،پولبیبر ، پودر کاری ، برگ بو و لیمو عمانی ، کمی پودر زیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#پیله_دِبیج 🍛 این خورشت یکی از غذاهای ساده و خوشمزه گیلانه، اصالت این غذا به فومن نسبت داده میشه و این غذای محلی رو با نون یا برنج میشه سرو کرد، البته که گیلانی ها با برنج میخورنش و نون رو به رسمیت نمیشناسن😬 مواد لازم پیله دبیج برای ۳ الی ۴ نفر: لوبیا سبز: نیم کیلو🫛 سیر: ۴ حبه🧄 گوجه فرنگی: ۴ عدد🍅 شوید: ۱ قاشق غذاخوری🌿 آب نارنج: نصف فنجان🍊 تخم مرغ: ۲ عدد🥚 کره: ۲۰ گرم🧈 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.🧂🌶 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━