eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا برای مهمونی ها بی نظیره👌😍 🔸مواد لازم : سینه مرغ ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر، زعفران،کره گوشت چرخ شده۲۰۰ گرم پیاز رنده شده۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه پودر سیر،زعفران 🔸برای سس رولت ها: یه پیاز ریز خرد شده یک قاشق رب ادویه و نمک یک لیوان آب برای اینکه حالت خودشو حفظ کنه ۲ ساعت داخل فریز بمونه بعد برش بزنید 😍 به عنوان یه غذای نیمه آماده میتونید فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید و براش سس درست کنید 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 این مدل باقلوا خیلی ترند شده و مثل شکلات های دبی با شعریه خیلی طرفدار پیدا کرده که انصافا خیلی خوشمزه است بریم بسازیمش🥰 مواد اولیه:👇 مغز گردو شیر عسل پودر هل اگه دوست دارید پسته ام میتونید بزنید شکلات تخته ای خمیر باقلوا برند هومینا من میخرم عالیه👍 این مدل به خمیر کره نمیزنن و ترد تره نسبت به باقلوا حتما امتحانش کنید👍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 ‎بوریتو مرغ و سس سبز☘️ ‎این بوریتو خیلی خیلی خوشمزه اس هم برای میزهای مهمونی هم تغذیه مدرسه بچه ها🥰 ‎چیزهایی که برای ۶ تا ساندویچ کامل نیاز داریم🫔 ‎سینه مرغ ۲تا متوسط ‎فلفل دلمه رنگی ۲ تا متوسط ‎پیاز ۱عدد بزرگ ‎ذرت نصف پیاله بزرگ ‎پنیرخامه ایی ۱ق.غ سرپر ‎ادویه ها پودر سیر، فلفل سیاه و ادویه پاپریکا مخلوط (پاپریکا +آویشن+رزماری) ‎برای سس سبز☘️ ‎ریحون و جعفری ۲مشت ‎پنیرخامه ایی ۲ یا ۳ ق.غ سرپر ‎روغن زیتون ۲ق.غ ‎نمک نصف ق.چ ‎برای بهتر میکس کردن سس بهتره ۲ تا دونه یخ کوچیک هم تو سس بریزید ‎بافت بهتری میده✅ نان تورتیلا رو شعب نان سحر یا شهروند ها دارن✅ اگر خواستید میتونید نان لواش سوپرمارکتی نرم رو جایگزین کنید✅ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و‌خوشگلترین 😍 این ژله در عین‌ سادگیش خیلی هم‌شیک‌ و‌ مجلسیه حتما سیوش کنید مطمئنم به کارتون میاد ❤️😍 : ژله آلوورا نصف بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته 🔺نکته : ژله های رنگی رو با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید ولی ژله آلوورا رو‌ با ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید تا خنک بشه بعد به ژله آلوورا نصف پیمانه شیر اضافه کنید و ژله های رنگی رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم‌کنید و‌ به یکی ۱/۴ پیمانه آب و به دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه کنید و‌مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد طبق ویدیو بریزید تو‌ قالب و بذارید تو‌ یخچال تا ببنده نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧆🧆🧆 کیا کباب لقمه های رضا لقمه رو امتحان کردن من که عاشقشم🥰 دیگه خودت درست کن که اعضای خانواده عاشقش میشن🙃 ✅️مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: ۳۵۰ گرم چرخ کرده دو عدد پیاز متوسط و رنده شده ۵ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یه تیکه خمیر نان باگت رو با کمی آب ترکیب کردم و خمیری شد زردچوبه فلفل نمک پاپریکا یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍫😍 مواد لازم:👇 تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن۳/۴ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ تا۳ ق غ نیاز به همزدن خاصی هم نداره آبی که توی قابلمه ریخته میشه جوری نباشه که وقتی میجوشه توی کیک بریزه. قالب ۲۵ سانت با کاغذ روغنی شعله ملایم دمکش فراموش نشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با یک طعم جدید وفوق العاده خوشمزه مخصوص کسایی که توآپارتمان زندگی می کنند ونمیتونن رو زغال جوجه درست کن🤌🏻 💫 🔸مواد لازم: سینه وران مرغ یک عدد ماست یک قاشق غذاخوری سس مایونز یک قاشق غذاخوری آب یک عدد پیاز بزرگ نمک به مقدار لازم روغن زیتون یا روغن مایع زعفران دم کرده به مقدار لازم ادویه مخصوص جوجه کباب یا جایگزینش ( کمی زردچوبه پودر پاپریکا،فلفل سیاه یا هر ادویه‌ای که دوست داشتین ) آب نارنج به مقدار لازم همه این مواد را باهم مخلوط روی تیکه های مرغ بریزین وخوب مخلوط کنین و داخل یخچال ۵الی۶,ساعت یا بیشتر استراحت بدین تا مزه دار بشه. 🥰اگه فر نداری میتونی داخل تابه رو با کره روغن چرب کنی ودرست کنی 💫 🥰نکته برای نرم شدن جوجه:👇🏻 🔺حتما برای نرم و آبدار شدن جوجه‌ها روش فویل بکشین . 🔺ده دقیقه آخر پخت فویل را از روی جوجه بردارید . 🔺 گریل بالا را روشن کنین تا روی جوجه هاکمی طلایی بشه. 🔺ودر آخر موقع سرو روی جوجه ها کمی کره آب شده بریزید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️🍫☕️🍰 شیر دو لیوان شکر پنج قاشق غذاخوری پودرکاکائو دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سه قاشق غذا خوری دوقاشق خامه وانیل نوک قاشق چای ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم براي خمير: آرد ٢٥٠گرم خميرمايه ١ ق غ شكر١/٢ق غ نمك ١/٤ق چ كره ١ ق غ آب گرم به اندازه اب خوره اردتون اضافه كنيد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️ فقط نیاز داری به یک بسته خمیر هزارلا ی شیرینی و دویست گرم خامه همین خمیرو که یخش باز شد پهن کنید با کاتر یا لیوان هرچی دارید کات کنید بچینید تو سینی و تاکید یه کوچولو لبه هاش رو فشار بدید روش کمی رومال شیر کنید و چند تا خط بندازید به سلیقه اتون بزارید تو فر دویست درجه بیست تا نیم ساعت تا خوش‌رنگ بشه وقتی خنک شد با چاقو از وسط برش بدید کمی باز کنید و بینش خامه فرم گرفته بزنید به همین سادگی خیلی ترد و خوشمزه میشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 اگه ازغذاهای تکراری خسته شدی این پلو تن رویه بار امتحان کن ✅چیالازم داریم: تن ماهی فلفل دلمه پیاز برنج زعفرانی شوید ✅طرزتهیه: یک عدد پیاز رونگینی کنید سرخ کنیدطلایی که شد فلفل دلمه و ادویه ها تن ماهی رو‌اضافه کنید برنج ابکش کرده رو‌نصفشو با زعفران نصفشوباتن ماهی مخلوط کنید ته دیگ مورد نظر رو بذارید ولایه اول برنج زعفرانی بعد مواد گوشتی لایه بعدی هم شوید پلو‌بذارید ۴۵دقیقه تا برنج دم بکشه میتونید فلفل دلمه رو حذف کنید و اگه دوست داشتید یه حبه کوچیک ریز کنید و زمانی که مواد رو لای برنج ریختید بریزد روش خوش عطر و طعم میشه👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کازان دیبی معروف و خوشمزه ترکیه ای😋😍 معنی اسمشو میدونی؟؟🥰 📍مواد لازم: 🥛شیر نیم لیتر 🥄شکر نصف لیوان 🥡آرد سفید یک و نیم ق غ 🌽نشاسته ذرت یک و نیم ق غ 🥚زرده تخم مرغ ۱ عدد (در آخر دسر به هیچ عنوان طعم یا بوی تخم مرغ نمیده خیالتون راحت) 🥄وانیل خالص نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ 🧈کره یا خامه صبحانه ۱ ق غ ‌ 🥄شکر ۲ ق غ برای کاراملی کردن ‌ 🍮از ابتدای کاراملی کردن شکر حتما شعله ملایم باشه که شکر نسوزه. ‌ 🍮 ۳-۴ ساعت تو یخچال بمونه حاضره ولی هرچی بیشتر بمونه برش زدن یا رول کردنش راحت تره‌ (نازک باشه میتونین رول هم بکنین) من گذاشتم شب تا صبح تو یخچال. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 🍲سوپ جو رستورانی🍲 این سوپ با هر سوپی که تاحالا خوردید فرق میکنه انقدر که خوشمزه اس و اصلا هم نیازی به رب گوجه فرنگی نداره👌🏻 🔸مواد لازم برای ۵ نفر: جو پوست کنده برای هر نفر ۲ ق غ نصف سینه مرغ (میتونید به دلخواه بیشتر هم مرغ بریزید) نصف سیب زمینی بزرگ یا یک کوچک هویج متوسط ۲ تا پیاز کوچیک ۲ تا یا یک بزرگ فلفل دلمه قرمز یا نارنجی یک متوسط تخمه هاش رو کاملا خارج کنید سیر ۳حبه بزرگ گوجه فرنگی بزرگ ۵-۴ تا سبزی سوپ که ترکیب گشنیز و جعفری من یک و نیم پیاله ریختم میتونید به دلخواه بیشتر هم بریزید ادویه ها؛ فلفل سیاه و زردچوبه و تخم گشنیز و پاپریکا وحتما پودر زنجبیل هم نصف ق.چ اضافه کنید 🔺نکات مهم پخت جو: اینکه از همون اول آب جوش زیاد بریزید که به ته قابلمه نچسبه و وقتی آب ریختید اصلاااا سوپ رو هم نزنید تا دو سه ساعت که کامل جو بپزه ✅ وسط های پخت اکر سبزیجات پخته بود حتما از سوپ درشون بیارید و نزارید له شه و میکس کنید و به سوپ برگردونید✅ و با شعله کم بزارید بپزه ✅ پوست گوجه فرنگی ها وقتی تو سوپ یه کمی بپزه راحت جدا میشه حتما جدا کنید و میکس کنید✅ بهتره فلفل دلمه قرمز باشه که رنگ سوپ بهم نریزه✅ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
. 🔸مواد اولیه آسون و دم دستی: تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق مرباخوری سر صاف هل و وانیل مقداری آرد حدود ۴ پیمانه تزیینات(گردو ،فندق ،دارچین ،پودر پسته ،پودر گل محمدی) 🔸مواد شربت: آب ۱ لیوان شکر ۲ لیوان وانیل کمی ✅طرز تهیه: ۱. آب و شکر رو حرارت بزارید جوش که خورد کمی وانیل یا پودر هل اضافه کنید(گلاب، عرق هل یا اسانس هل) هم بزنید و حرارتو خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه. ۲. تو یه کاسه تخم مرغ، روغن، ماست، وانیل و هل باهم مخلوط کنید(با قاشق ، همزن دستی یا برقی) ارد و بیکینگ پودر بهش اضافه و یه خمیر درست کنید نیاز به استراحت نداره. ۳. روی سطح کارتونو ارد پاچی کنید خمیر رو باز کنید مطابق تصویر اول برش های نواری بزنید بعد روش مغزیجات بپاشید و رول کنید. ۴. میتونید سرخ کنید یا تو فر بزارید. من نصفشو داخل سرخکن بدون روغن گذاشتم مابقیش هم داخل فر. دما ۱۷۰ درجه زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه اگه میخواید روش طلایی بشه چند دقیقه ی اخر گریل یا همون حرارت از بالا رو روشن کنید. ۵. از فر خارج کردید تا داغه بلافاصله روش شربتی که تو دمای محیط بوده رو بریزید و بزارید یک ساعت داخل اون شهد بمونه. من یک ساعت در دمای محیط استراحت دادم تا خاگینه در شربت خنک شد بعد چند ساعت در یخچال موندن و شربت کاملا به خورد خاگینه رفت و خیلی خیلی خوشمزه و خوش بافت شد. ✅نکته ی مهم راجب آرد: مقدار آرد برای درست کردن خمیر در هیچ دستوری اندازه ی دقیق ندارد چون جنس و نوع آرد ها فرق دارد. اول ۳ و نیم لیوان ارد اضافه کنید اگه خمیرتون بافتش لطیف بود و به دست نمیچسبید دیگه اون نصف لیوان ارد رو نریزید و اگه خمیر شل و چسبنده بود اروم و کم کم ارد اضافه کنید تا خمیرتون لطیف باشه و مواظب باشید زیادی ارد نریزید که سفت بشه خمیر . ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
35.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍😋 از خوردنش سیر نمیشدغذا نیست ترکیبی از عشقه😍 🔸مواد لازم برای پنج نفر : بادمجون سرخ شده سه یا چهار عدد سیل زمینی پخته شده چهار عدد متوسط گوشت چرخ کرده سیصد گرم پنیر پیتزا رنده شده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد درشت رب گوجه دو قاشق غ خ کره ۵۰ گرم روغن زیتون دو قاشق غ خ آرد سه قاشق غ خ سر پر شیر پر چرب یک لیوان پر اگر سس خیلی سفت شد نصف لیوان دیگه اضافه کنید نمک و فلفل سیا و زرد چوپه برای گوشت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫖🍵 🎈 عنوان ویدیو : ترکیب عالی برای درمان سرفه و گلودرد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه عدد سیب زمینی متوسط آب پز یه عدد تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر آویشن مقداری پنیر پیتزا مواد روی پیتزا کاملا سلیقه ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━