دو مدل ترشی ملایم و فوری آوردم که کسانی که مشکل معده دارن هم بتونن مصرف کنن😌 مواد لازم#ترشی_یونانی:🌽>🫒🥕 قارچ دکمه ای دویست گرم هویج دو عدد نگینی زیتون رینگی دو یست گرم کنسرو ذرت یک عدد فلفل دلمه سبز نصف فلفل کاپی قرمز یک عدد فلفل تند در صورت تمایل روغن زیتون یک لیوان سرکه سفید یک و نیم لیوان نمک و شکر و زردچوبه هر کدام یک قاشق غذا خوری سیاهدانه دو قاشق غذا خوری مواد لازم ترشی بادمجان فوری: بادمجان یک کیلو هویج ریز رنده شده دو عدد فلفل تند و فلفل سبز به اندازه دلخواه کلم بنفش بشه شده یک لیوان سیر حلقه شده یک بوته دلال یا نعنا خشک یک قاشق غذاخوری جعفری یخرد شده نصف لیوان آب برای پخت بادمجان نصف لیوانحح سرکه برای لیوان۶ل بادمجان یک و نیم لیوان۶ل آب و سرکه برای ترکیب ترشی ب اندازه مساوی نمک و زردچوبه و گلپر و ادویه ترشی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 💢 ته چین زعفرانی با بادمجان 🥘 🛒 مواد لازم برای ۴ نفر: 🍚 برنج ۴ پیمانه 🥩 گوشت ۷٠٠ گرم 🍆 بادمجان متوسط ۳ عدد 🧅 پیاز متوسط ۲ عدد 🥣 ماست ۱ پیمانه 🥃 روغن نصف لیوان 🥚 تخم مرغ ۴ عدد 🍷 زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری 🥣 زرشک به مقدار دلخواه 🫒 خلال پسته به مقدار دلخواه 🧂 نمک به مقدار دلخواه 🌶 فلفل به مقدار دلخواه 🎍 زردچوبه به مقدار دلخواه #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی ده دقیقه ای که طعمش بینظیره👌😋😍 مواد لازم: یک عدد تخم مرغ یک عدد سیب نوک قاشق مرباخوری، وانیل یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک فنجان آرد نیم فنجان شکر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_رنگین_کمانی 🍧🍝🌸 اگه درست کردن ژله چند طبقه برات سخته بجاش این مدلی رنگین کمونی مدل طیف دار درست کن🤌😍 خیلی راحته و تو تایم خیلی کم آماده میشه👍 #ژله_طیفی برای این مدل قالب که ۷ لیوان آب گنجایش داره، ۶ رنگ ژله لازم داریم و از هر رنگ ۸۰گرم،،، هر کدوم از رنگ ها رو با ۳/۴ لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم ، بعد از خنک شدن به هر رنگ کمتر از نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه میکنیم، و رنگ ها رو یکی یکی یا دوتا دوتا همزمان با هم داخل قالب میریزیم … بعد از پر شدن قالب ۶ ساعت داخل یخچال میذاریم و مطابق ویدئو ژله رو جدا میکنیم. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#مرغ کره ای با نارنج 🍋🍗🍗🧈 یعنی ازین مرغ کره ای راحت تر و خوش عطرتر و خفن تر نداریم تازه پیاز و پیاز داغم لازم نداره حتی برای اونهایی که مرغ ربی دوست ندارن 😍 برای کنار تهچین هم عالیه👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شربتی😋 خیلیییی خوشمزس😍👌 مواد لازم کیک شربتی: تخم مرغ🥚 هفت عدد ارد سفید قنادی 🥡سه و نیم پیمانه شکر 🍚یک و یک سوم  پیمانه شیر 🥛یک و نیم پیمانه روغن 🥃یک و نیم پیمانه عسل🍯 یک ق م گلاب🌹 دو ق غ پودر نارگیل 🥥نصف پ وانیل🌸 اگه شکری باشه یک ق غ اگه وانیل بدون شکر باشه یک ق چ بکینگ پودر 🥄دو ق م مواد شربت: شکر 🍚دو پیمانه اب💧 یک پیمانه گلاب 🌹نصف پیمانه پودر هل🌺 یک ق چ پودر زعفران💛 نصف ق چ ❌❌نکات مهم:❌❌ (هم زدن بیش از حد ارد کیک رو خمیری میکنه) در اخر وقت اضافه کردن سفیده هست که طی سه مرحله باید انجام بدید مواد را در قالب سایز بیست و پنج در سی و پنج ریخته با خلال چوبی مواد رو کمی هم بزنید و در فر بگذارید فر برقی حرارت بالا و پایین و فن فر روشن باشد دمای صد و شصت به مدت چهل و پنج دقیقه و برای فر گازی دمای صد و هشتاد بعد از خنک شدن کیک آن را برش زده و شربت خنک را روی کیک ریخته، و سپس داخل یخچال گذاشته و بعد از سه ساعت میل کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #پلو_شوشتری 😋😍 📌مواد لازم برای سه نفر: ✔️برنج دو پیمانه و نصفی ✔️لوبیا چشم بلبلی :دو سوم پیمانه ✔️سینه مرغ: نصف سینه(می تونید سینه کامل هم استفاده کنید) ✔️پیاز :یک عدد متوسط ✔️شوید خشک یا تازه ؛به مقدار لازم نمک و فلفل زعفران به مقدار لازم ✔️کره یا روغن کرمانشاهی ؛به مقدار لازم ✔️چوب دارچین :دو تکه کوچک ✔️روغن مایع: دو الی یه قاشق سوپخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━