#کباب_مشهدی رژیمی بدون روغن👌😍 ✅مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ سماق: ۱ ق غ ادویه: نمک، فلفل سیاه، کاری، پودر سیر و پودر موسیر و فلفل قرمز ✅مواد زیر کباب: سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ پیاز: ۲ عدد بزرگ سیر: ۳ حبه گوجه فرنگی: ۳ عدد آب لیمو: ۱ ق غ دانه‌های غوره ✅مواد سس: رب گوجه فرنگی: ۱ ق سرپر نمک و فلفل سیاه آب جوش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

به وقت⏰ #شام چی بپزم⁉️ این #کتلت_سوخاری رو میتونی بدون مرغ هم درست کنی مواد لازم سینه مرغ یک عدد سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد) پیاز رنده شده آبگرفته ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه جعفری تازه مقداری تخم مرغ ۱ عدد نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا پودر نان با آرد سوخاری پودر سوخاری پانکو شنبلیله خشک #غذای_نانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #چیکن_پارمزان_استِک😋😊 مواد لازم: سینهدمرغ ۱ عدد آرد ۲ ق غ خ نشاسته ۱ ق غ خ آرد سوخاری ۲/۳ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۲/۳ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر حتما ۱ ساعت قبل از سرخ کردن اونارو توی فریزر بذارین و سپس برش بزنید و توی روغن داغ با حرارت ملایم سره کنید. برای سس کنارش: سس مایونز رو با سس کچاپ و سس خردل و خیارشور خورد شده مخلوط کنید و با سوخاری ها نوش جان کنید محشر میشه. #فینگرفود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این سالاد رستوران مسلم از اون سالادهایی هست که خیلی طرفدار داره و هر کی بخوره عاشقش میشه😍 مواد لازم : کلم بروکلی خیار و گوجه برای سس : ماست ۳ ق لیموترش تازه سس مایونز ۲ ق نمک، فلفل سیاه نعناع خشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ امـــروز در آهنگ صبح شعری باید گفت : پر از طلوع... قصه ای باید گفت : پراز هـیجان و ترانه ای باید خواند : پر از پرواز... ☀️سلام دوستان 🌹صبحتون گلباران و زیبا ‎‏@nyiazcom

‏آموزش #مرغ تالاری 🍗🍗 سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۱ حبه با پوست نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید چوب دارچین ۱ تکه برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه) زعفران حل شده در یخ هل ۳ عدد پودر شده آب ولرم رب گوجه۱ قاشق غذاخوری) برنج۲ پیمانه برای دونفر زرشک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند نگهداری رب به مدت طولانی 😀 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی_کافیشاپی 🍫🍰 آرد ۴۰۰ گرم ( ۳پیمانه سرخالی ) شکر ۳۱۰ گرم ( یک و نیم پیمانه) تخم مرغ درشت ۶ عدد روغن مایع  ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه) شیر ۲۲۰ گرم ( یک‌پیمانه ) بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو ۴۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری ) نکته مهم ❌ ✅زمان پخت طولانی داره . حتما بعد از یکساعت و … چک کنید.  خلال دندون وسط کیک بزنید اگه مواد به خلال دندون چسبید بازهم اجازه بدید تو فر بمونه تا پختش کامل بشه. ✅ هنگام اضافه کردن سفیده تخم مرغ مواد رو به آرومی روی هم تا بزنید که پف مواد نخوابه 🌸نصف مواد برای قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت مناسبه رویه ی کیک بعد از پخت ممکنه ترک های ریز داشته باشه که کاملا طبیعی هست. سایز قالب من ۲۵ سانت که دیواره ها حتما بلند باشه . فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه حدود  یکساعت و‌نیم زمان پخت میخواد فر برقی با دمای ۱۷۰ درجه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت زردآلو مواد لازم: شکر🍚 زردآلو💛 به ازاي يك كيلو زردالو ٧٠٠ تا ٨٠٠ گرم شكر كافيه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این یکی از راحت ترین و قشنگ ترین شیرینیه که همگی میتونیم درست کنیم. 🔸چیا لازم داریم: ۱ بسته بیسکوییت پتی بور شکلاتی خامه قنادی به مقدار لازم شیر سرد موز توتفرنگی نعناع اسمارتیز این شیرینی مثل خونه اس فقط با یکم خلاقیت همیشه میتونیم شیرینی و دسرهای خوشگلی درست کنیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_شکم_پر 🔸مواد لازم: مرغ درسته ۱/۵ کیلویی نمک ۱/۵ ق غ ادویه ۲ ق غ سیر ۲ حبه گوجه ۱ عدد فلفل دلمه ای نصف پیاز ۱ عدد درشت چهار قاچ روغن ۱ استکان رب ۴ ق غ زردچوبه ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ هل ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تا آخر ببین این #دسر چقدر آسون درست میشه🧁🥰 🔸مواد لازم: شیر ۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی پودر کاکائو ۴ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ ارد قنادی ۴ ق غ کره ۵۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پنکیک_پفکی_مغزدار😋😍 ‌ 📍مواد لازم (قطر کف تابه من ۱۲ سانته، با این مواد ۵ تا پنکیک شد)👇🏻 🥚تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد 🥄شکر ۶ ق غ 🥄وانیل نوک ق چ 🥣روغن مایع ۶ ق غ 🥛شیر ولرم یک لیوان + یک سوم لیوان 🍯عسل ۱ ق غ (قابل حذفه اما خیلی خوش رنگش میکنه) 🥡آرد سفید ۲ لیوان 🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ 🍫شکلات تخته ای یا سکه ای ‌ 🔻یه تابه کوچک بردارین و با پیمانه یا ملاقه از مواد داخلش بریزین که همه پنکیک ها یک اندازه بشه. بعد از ۱ دقیقه شکلات بذارین که مایه پنکیک یکم خودشو گرفته باشه و شکلات نچسبه به کف تابه. ‌ 🔻اگه جنس تابه تون نازکه حتما زیرش شعله پخش کن بذارین و بذارین گرم شه. با شعله پخش کن حرارت متوسط رو به کم باشه و بدون شعله پخش کن حرارت ملایم. 🔻وقتی تابه گرم شد مواد پنکیک رو بریزین داخلش، تابه نچسب و بدون خط و خش باشه و چرب کردن هم نمیخواد. (تابه خیلی مهمه) 🔻اگه چیزی از پنکیک تو تابه موند با یه دستمال کاغذی تمیز کنین بعد مواد پنکیک بعدی رو بریزین.‌ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مغزدار_شکلاتی بدون فر 🔸مواد لازم: ارد یک لیوان سرخالی بیکینگ پودر یک ق م تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ روغن ۱/۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان شکر نصف لیوان پودرکاکائو دو ق م ✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰دقیقه ✅برای فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۳۰ ✅زمان پخت با توجه به حرارت و اندازه فر ،قابلمه تقریبی هست ،پس حتما با سیخ چوبی تست کنید ✅غلظت مواد نه سفت باشه نه شل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مغزدار_شکلاتی بدون فر پارت2⃣ ‎‌‌‌‌‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی🍦🍦 یه بستنی خوشمزه و راحت😋😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #گوجه_خورش گوجه خورش یکی از غذاهای ساده و خوشمزه گیلانیه ما معمولا گوجه خورش رو با کته شمالی، ماهی دودی یا ماهی کولی سرخ شده به همراه ماست چکیده و‌ سیر خام میخوریم که ترکیب بهشتی میشه. 🔴مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو ‌گوجه ۲ حبه سیر ۱ عدد تخم‌ مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم ماهی دودی به مقدار دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ژله بستنی برای این گرماست🔥😋 🔸مواد لازم: دو بسته ژله ی انگور و تمشك سه ليوان ابجوش(برای هر ژله ١/٥ ليوان) بستنی وانيلی (دوليوان) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━