eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
13.7هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پیتزایی نرم با بافت عالی😋🍕 نکات دستوری کامل 🎥 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
30.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ناردونی😋 گوشت چرخکرده نمک و فلفل و زردچوبه سبزی تازه زرده ی تخم مرغ آرد نخودچی نعنا خشک پیاز رنده شده مواد سس🧆🧆 رب انار پیاز آب روغن گردو‌خردشده دونه انار برای پختشم کلیپ و‌تا آخر ببینید😍 ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴هنوز آرایشگاه میری واسه آرایش و مدل مو ؟😒 💯آموزش کامل باآموزشی رایگان 😍🤩 ⚠️💜دوسداری انگشت نمای فامیل بشی🤪😇 〽️💚دوسداری هنرمندترینِ فامیل شوهرت بشی😇 🔵جامع ترین کانال آموزشی ، ؛ و ... در ایتا👇👇 💋💄👠 https://eitaa.com/joinchat/1693778088C77f08f82c1 به یه حرفه ای تبدیل شو 😳💅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه با مزه کودکی 😍🍦 ✅️مواد لازم موز:۲ عدد خامه یک پاکت بیسکوییت مادر:۱ بسته وانیل نوک چاقو شکر به دلخواه یک ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆 کیک حلوا همه مواد داخل کلیپ ذکر شده پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با رعایت نکاتی که بهت میگم خیلی راحت ژله رو از قالب جدا کن😍 ✅ قبل از هر چیزی باید بدونید که برای هر یک بسته ژله ی شفاف فقط و فقط از ۱/۵ لیوان آب جوش استفاده کنید ، و ( برای ژله ی مات : ۱ لیوان آب جوش + نصف لیوان شیر یا بستنی ) ❌ مقدار آبِ زیاد باعث میشه ژلتون شُل بشه و به قالب بچسبه. ✅ حتما ژله رو با آب جوش مخلوط و رو بخار کتری خوب بنماری کنید تا کاملا ذرات ژله حل بشه ، اینجوری ژله به قالب نمیچسبه😍 ✅ قالبتون رو با کمی روغن مایع خوب چرب کنید و روغن اضافه رو با دستمال کاغذی بگیرید و یکربع بزارید داخل فریزر ، بعد ژله رو از صافی رد کنید بعد بریزید داخل قالب ✅ برای اینکه ژله راحت تر از قالب جدا بشه ، حتما لایه اول رو پاناکوتا یا ژله با بستنی یا شیر بریزید ، چون چربی دارن و همین به جدا شدن راحت ژله کمک میکنه ✅ اگر مبتدی هستید سعی کنید از قالبهای ساده تر استفاده کنید ، چون ژله از قالبهای ساده تر راحتتر جدا میشه، ✅ حتما از شب قبل ژله رو درست کنید که خوب بگیره وقتی زیاد استراحت کنه ، خودش یکم از دیواره قالب جدا میشه ✅ بهترین قالبها برای انواع ژله قالبهای پلاستیکی ضخیم و چدنی هست ✅ یکی دیگه از دلایل چسبیدن ژله به قالب اینه که قالبتون زیاد استفاده شده و کهنه شده ✅ یکی دیگه از دلایلی که ژله خوب جدا نمیشه اینه که شما قالب رو خوب نشستید و ژله از دفعات قبل به قالب چسبیده و همون قسمتها از قالب جدا نمیشه ،. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 یه ساندویچ بی نهایت عالی و خوشمزه بچه ها عاشقشن🤤 ✅️مواد لازم: یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز بزرگ ۳۰۰ گرم فیله مرغ ۸ عدد قارچ زردچوبه فلفل نمک پاپریکا یک قاشق رب گوجه در ویدئو کامل توضیح دادم درستش کنید که مستقیم بهشت😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک 🤌 شربت پرتقال 🍊 یخ🧊 تخم شربتی خاکشیر عصاره گل پنیرک زعفران ۱ق غ آبلیمو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ🥚 نصف پیمانه شکر 🍚 نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه روغن🥃 کمی وانیل🌸 یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 ۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید) ۱پیمانه آرد🥡 برای سس میوه 2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒 نکته: اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید برای گاناش شکلاتی: 180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫 200 گرم خامه صبحانه🥣 برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رقیب قورمه سبزی موادلازم: ۳۵۰گرم جعفری ۱۵۰گرم نعنا ۲۰۰گرم گوشت ۳عدد بادمجون ۱عدد پیاز نمک فلفل زردچوبه ابلیمو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امکان نداره...😅😅😅 که به خانومت بگی بریم فلان جا اون برعکسشو نگه.. (چه لهجه شیرینی داره 😂) ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋 از طعم عالیه این دسر نگم براتون😋 عاشقای شکلات سیوش کنین که حتما یه بار امتحانش کنین🤪 پایه ثابت همه مهمونی هام همین دسره، مراحل کار رو تو فیلم با توضیحات کامل میتونین ببینین😉 دسر دبل چاکلت👇 شیر پرچرب ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه سر پر) شکلات تلخ یا شیری ۴۰۰ گرم ( دو و نیم پیمانه) خامه قنادی ۳۷۰ گرم ( ۲ پیمانه) ژلاتین مس ۸۰ گرم 🌸میتونین مثل من از خامه هایی که قبلا فرم دادین و تو فریزر مونده استفاده کنین😉 🌸اگر از قالب سیلکونی استفاده میکنین حتما باید دسر تو فریزر باشه و یخ بزنه تا بتونین از قالب خارج کنین اگر از قالب پلاستیکی استفاده میکنین یخچال بزارین تا ببنده ژلاتین مس پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق س + ۱ ق چ) آب سرد ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ) حتما باید ۱۲ ساعت تو یخچال بمونه و بعد به اندازه دستور وزن کرده و استفاده کنین گاناش👇 خامه ۸۰ گرم ( ۳ ق س سرپر) شکلات ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ سرپر) خامه رو بزارین رو حرارت وقتی جوش ریز زد شکلات رو اضافه کنین بزارین گاناش یه مقدار تو محیط بمونه تا غلظت بگیره بعد رو دسر بریزین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از دستش ندین😍 ✅️نصف سینه مرغ ✅️فلفل دلمه رنگی ازهرکدوم یک عدد ✅️پیازیک عدد ✅️سیردوحبه ✅️شیرنصف لیوان ✅️خامه یک سوم پاکت ✅️نمک وادویه:آویشن پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه مرغها رو بانمک وادویه مزه دارمیکنیم وداخل تابه سرخ یا گریل میکنیم پیازروهم خلالی کرده وداخل روغن تفت میدیم بعدبهش فلفل دلمه رنگی وسیررنده شده اضافه کرده ،نمک وادویه،شیروخامه میزنیم حدود۵دقیقه که جوشید مرغ های گریل شده روروی سس میچینیم وحالانوبت نوش جان کردنه فوق العاده این خوراک لذیذه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاراملی موز و شکلات مواد لازم: موز: ۲ یا ۳عدد تخم مرغ: ۳عدد شکر: ۸۰گرم کره آب‌شده: ۶۰گرم ماست پرچرب: ۱۲۰گرم آرد نول: ۲۰۰ گرم بکینگ پودر: ۱ق م شکلات خوردشده: ۵۰گرم برای کارامل نصف پیمانه شکر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━