بسم‌الله سلام‌علیکم فصل میوه‌های هسته‌دار و ایام عرضه آنها به بازار نزدیک است میوه‌هایی مانند #شلیل #هلو، #آلو، #زرآلو، #گیلاس #آلبالو #هسته‌خرما #هسته‌نارنج #انار و... بسیار عالی‌ست که هسته این میوه ها را دور نیندازید هسته‌ها را تمیز کنید و اونها را توی یه دستمال نگه دارید در اولین فرصت که به طبیعت رفتید حدود ۷ تا ۱۰ سانتیمتر زمین را گود کنید و دانه‌ها رو با یاد شهدا یا عزیزان از دست رفته خودتان چال کنید [ تا #خیرات جاریه محسوب گردد ] اگر جایی نزدیک به آب باشه عالی‌ست اگر هم آب در نزدیکی نبود مهم نیست شما فقط اونها رو در طبیعت چال کنید طبیعت خودش به نحو باور نکردنی بسیاری از آن دانه‌ها را به ثمر می‌رساند قابل توجه است که دولت تایلند در سال‌های اخیر بین شهروندانش، این ‌روش را تبلیغ و هدایت‌گری کرده‌است و موفقیت‌های زیادی کسب نموده‌اند و شمار درختان میوه در طبیعت تایلند با این روش افزایش قابل توجه پیدا کرده‌است مردم مالزی نیز در این ابتکار به مردم تایلند پیوسته‌اند! پویش‌های مردمی، در این زمینه در تعدادی از کشورها در حال انجام است اهداف این طرح مردمی که با این روش ساده انجام میگردد منجر به ایجاد و تکثیر درختان زیادی در طبیعت میگردد که از #فرسایش_خاک، #جاری_شدن_سیل، #تغییر_اقلیم، #خشکی_و_آلودگی_هوا و انتشار ریزگردها و... جلوگیری می‌کند 🙏 #لطفاً عمل کننده به این پویش مردمی فرا منطقه‌ای و مبلغ این اقدام خیرخواهانه باشید 🙏 🌴 🍑 🍒 🍋 🌴

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ ﺑﻪ‌ﻧﺎم ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺑﺨﺸﻨﺪﻩ‌ی ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ وَهُوَ الَّذِي أَنزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُّخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُّتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُوا إِلَىٰ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَٰلِكُمْ لَآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ ﻭ ﺍﻭ کسی ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺁﺳﻤﺎﻥ، ﺁبی ﻧﺎﺯﻝ ﻛﺮﺩ، ﭘﺲ ﺑﻪ ﻭﺳﻴﻠﻪ‌ی ﺁﻥ، ﻫﺮ ﮔﻮﻧﻪ ﮔﻴﺎﻩ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻳﻢ ﻭ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺳﺒﺰﻩ‌ﻫﺎ ﺧﺎﺭﺝ ﺳﺎﺧﺘﻴﻢ ﺍﺯ ﺁﻥ [ ﺳﺒﺰﻩ ﻫﺎ ] ﺩﺍﻧﻪ‌ﻫﺎی ﺑﺮﻫﻢ ﻧﺸﺴﺘﻪ ﻭ ﭼﻴﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﺁﻭﺭﻳﻢ ﻭ ﺍﺯ ﺷﻜﻮﻓﻪ‌ی ﺧﺮﻣﺎ ﺧﻮﺷﻪﻫﺎیی ﻧﺰﺩﻳﮏ ﺑﻪ ﻫﻢ [ ﭘﺪﻳﺪ ﺁﻭﺭﻳﻢ ] ﻭ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻍ‌ﻫﺎیی ﺍﺯ [ ﺍﻧﻮﺍﻉ ] ﺍﻧﮕﻮﺭﻫﺎ ﻭ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻭ #ﺍﻧﺎﺭ [ ﭘﺮﻭﺭﺵ ﺩﻫﻴﻢ ] ﻛﻪ ﺑﺮخی ﺷﺒﻴﻪ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻭ ﺑﺮخی ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺸﺎﺑﻪ‌ﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻣﻴﻮﻩ‌ی ﺁﻥ، ﺁﻥ‌ﮔﺎﻩ ﻛﻪ ﺑﺎﺭ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺁﻥ ﮔﺎﻩ ﻛﻪ ﻣﻴﻮﻩ میﺭﺳﺪ، ﺑﻨﮕﺮﻳﺪ ﻫﻤﺎﻧﺎ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﻧﺸﺎﻧﻪ‌ﻫﺎیی ﺑﺮﺍی ﮔﺮﻭﻩ ﺑﺎ ﺍﻳﻤﺎﻥ ﺍﺳﺖ #سوره_انعام - آیه ٩٩ وَهُوَ الَّذِي أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ﺍﻭﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎﻍ‌ﻫﺎی ﻣﻌﺮﻭﺵ، [ﻛﻪ ﺩﺭﺧﺘﺎﻧﺶ ﺭﻭی ﺩﺍﺭﺑﺴﺖ‌ﻫﺎ ﻗﺮﺍﺭ می‌ﮔﻴﺮﻧﺪ] ﻭ ﺑﺎﻍ ﻫﺎی ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮﻭﺵ، [ﻛﻪ ﺩﺭﺧﺘﺎﻧﺶ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﺩﺍﺭﺑﺴﺖ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ،] ﺭﺍ ﺁﻓﺮﻳﺪ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻧﺨﻞ ﻭ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺯﺭﺍﻋﺖ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻧﻈﺮ ﻣﻴﻮﻩ ﻭ ﻃﻌﻢ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺘﻔﺎﻭﺗ‌‌ﻨﺪ ﻭ [ﻧﻴﺰ] ﺩﺭﺧﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻭ #ﺍﻧﺎﺭ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺍﺯ جهتی ﺑﺎ ﻫﻢ ﺷﺒﻴﻪ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﺍﺯ جهتی ﺗﻔﺎﻭﺕ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺍﺯ ﻣﻴﻮﻩ ﺁﻥ ﺑﻪ ﻫﻨﮕﺎمی ﻛﻪ ﺑﻪ ﺛﻤﺮ میﻧﺸﻴﻨﺪ، ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ ﻭ ﺣﻖِ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻫﻨﮕﺎم ﺩﺭﻭ ﺑﭙﺮﺩﺍﺯﻳﺪ ﻭ ﺯﻳﺎﺩﻩ ﺭﻭﻯ ﻧﻜﻨﻴﺪ ﻛﻪ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﻣﺴﺮﻓﺎﻥ ﺭﺍ ﺩﻭﺳﺖ نمیﺩﺍﺭﺩ #سوره_انعام - آیه ۱۴۱ فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ ﺩﺭ ﺁﻥ [ﺩﻭ ﺑﺎﻍ]، ﻣﻴﻮﻩ‌ﻫﺎﻯ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﻭ ﺧﺮﻣﺎ ﻭ #ﺍﻧﺎﺭ ﺍﺳﺖ #سوره_الرحمن - آیه ۶۸ #انار از میوه‌های بهشتی که سه مرتبه در #قرآن کریم از آن یاد شده است احادیث فراوانی هم در مورد انار از معصومین علیه‌السلام وجود دارد

به‌نام الله در شب #چله یا #یلدا، رسوم مختلفی در مناطق ایران مرسوم بوده اما یکی از مهترین بخش‌­های آن، تناول تنقلات و خوراکی‌های خاص است. استفاده از خوراکی­‌ها با سلامت بدن افراد مرتبط است. و نوع آن خوراک بایستی با ماهیت و ذات سلامت افراد تناسب داشته‌باشد. برهمین اساس گفتگویی با حکیم دکتر حسین روازاده؛ یکی از حکمای طب ایرانی – اسلامی ترتیب داده ‌ایم تا با باید­ها و نبایدهای خوراک این رسم ماندگار بهره­ مند شویم. دکتر روازاده با تاکید بر اهمیت تاریخی و باستانی شب یلدا در میان فارسی­ زبانان و ریشه ­های عمیق این رسم کهن، عنوان می­ کند: خاطرم هست قدیم ­ها به این شب بجای یلدا، چله می­‌گفتند و بخاطر ایجاد محفل گرم در خانواده­‌ها و آشنایان زیبایی و خاطرات آن صد چندان بود. در کنار مصرف تنقلات، بزرگان شعر خوانی می ‌کردند و قصه­‌ها و افسانه­‌های قدیم را برای کودکان و خانواده­‌هایشان باز می­‌گفتند و سنت حفظ آداب و رسوم را سینه به سینه منتقل می­‌کردند. تفال به حافظ شیرزای و استخاره با قرآن کریم که برکت زندگی را افزون خواهد کرد، اهم این آداب بود که می‌کوشیدند به نوباوگان منتقل شود. جالب است بدانید که ابوریحان بیرونی از این شب بعنوان میلاد اکبر یاد می‌کند که به معنای تولد خورشید است. وی افزود: در بیشتر مناطق ایران، مردم آن منطقه آیین خاص خود را در مهمانی­‌های شب چله داشتند که متاسفانه برخی از آنها به دست فراموشی سپرده شده است. نقش محوری پدربزرگ‌­ها و مادربزرگ‌­ها آنچنان پررنگ و پرمحتوا بود که اهمیت حضور آنها در این مجلس را صدچندان می‌­کرد. فرزندان خانواده با تهییج بدنبال خروج انبار خوراکی­‌های پنهان بودند. آنقدر که حتی خاطرم هست در یکی از مناطق کودکان با خواندن شعری با این مضمون که ، “هرکی نیاره شب چره – انبارشُ موش بچره”، مادربزرگ­‌ها را تشویق در آوردن تنقلات می‌­کردند. حکیم روزاده در ادامه اظهار داشت: به هر حال در طب ایرانی و اسلامی، توصیه­‌ها و پندهایی برای آداب و رعایت رسوم آن وجود دارد که تضمین ­­کننده سلامت افراد است.   شام سبک برای ابتدای شب میل شود. اصولا شام باید در ساعت ۵ بعداز ظهر خورده شود که متاسفانه اکثر مردم آن را به ساعات پایانی شب و زمان استراحت موکول می‌کنند. برای عزیزان توصیه دارم که شام را در اول شب و با حجم کمتر میل کنید تا فرصتی برای بهره ­مندی از خوراکی­ های شب چله فراهم کنید و ناکام نمانید! عوارضی چون پرخوری و افزایش و کاهش فشار پیامد نخوردن شام در اول وقت است. پدر طب ایرانی اسلامی با تاکید بر اهمیت مصرف #انار عنوان کرد:  از اهمیت مصرف انار غافل نباشید که یک اصل برای برگزاری شب یلدا و گذراندن چله است. این میوه با خاصیت جادویی خود، به شدت و باقوت فراوان، #جیوه را که سمی مهلک است، از بدن خارج می­‌نماید. مصرف #پرتقال، #انجیر، #خرمالو، #شلغم­‌های طبیعی و قهوه­‌ای رنگ ( شلغم­ های سفید و صورتی ماهیت متفاوتی دارند)، #تخمه #‌کدو و #خربزه نیز در افزایش سلامت بدنتان و ایمن ­سازی آن موثر است. مصرف سایر خوراکی‌­ها همچون تخم آفتابگردان و تخم ژاپنی و … توصیه ندارم چراکه عوارض آن بر کسی پوشیده نیست و الحمدالله مردم با آگاهی خود که بشدت افزایش یافته و شناخت بیشتر از ماهیت و خواص خوراک پیدا نموده ­اند، تصمیم به پرهیز یا مصرف خواهند داشت. ممنوع بودن مصرف هندوانه در شب سرد! ایشان در ادامه به یکی از مهمترین خوراکی­ های این شب اشاره کرد و گفت: از کدو همیشه در سر غذاها و سفرها استفاده می شد. قدیم از کدو در فسنجان هم استفاده می کردند. یکی از بهترین اشکال کدو به شکل تنوری پختن آن است. به جای کدو، از هندوانه در شب یلدا استفاده می شود که نباید این کار صورت گیرد. ادامه مطلب : 👇👇👇

حکیم روازاده با تاکید بر عدم استفاده از هندوانه در شب­های سرد اظهار داشت: خواص هندوانه و فواید آن بر بدن پوشیده نیست اما در فصل خود و در وقت خود باید مصرف شود. حکمای ایرانی تاکید داشتند که هر میوه­ای در فصل خود مصرف شود که مفید باشد اما اگر در مکانی که تولید می­شود، مصرف کنید، مفیدتر خواهد بود. به لحاظ علمی توضیحی می­دهم که شاید مورد استفاده برخی عزیزان قرار گیرد و بدانیم که توصیه ­ها ریشه در علم و حکمت دارد. در هوای بالای ۳۰ درجه (فصل تابستان) هرقدر هوا گرم­تر، آب­های زیرزمینی سردتر خواهد شد وقتی ریشه هندوانه در زمینی با دمای بالای ۳۰ درجه رشد می‌کند، ریشه در هوایی با همان نسبت سردتر رشد خواهد کرد. عزیزان من مصرف هندوانه در چله زمستان، هندوانه‌­ای که به جای رشد در دمای ۲۰ درجه بالای صفر در هوا و دمای بیست درجه زیر صفر مصرف می­‌شود، آسیب رسان بدن شما و نوگلانتان خواهد بود. برای سلامتی مضر است، چرا که طبع و مزاج هندوانه سرد و تر است و میوه تابستان است. مزاج و طبع خوراک فصل زمستان که خودش سرد و تر است، خوردن خوراک سرد نیست. آن هم در فصل سرما و بدتر در چله زمستان مابین دو تفاوت دما و تغییر انرژی­های فصل!! و جالب تر آنکه در شب هم مصرف می­شود، اشتباه محض است. بیشترین مصرف هندوانه در بوشهر بوده چون دمای هوا برای مصرف آن مناسب بود اما برخی اصرار دارند در شب­های سرد از قرمزی زیبای هندوانه بر سر سفره لذت ببرند. بسیار عالی ماهم برای تزیئن سفره آرایی، با این اقدام موافقیم. اما لطفا از مصرف هندوانه در شب چله بپرهیزید، خصوصا سرد مزاج‌­ها که بیشتر آثار مضر را دریافت خواهند کرد. ایشان همچنین افزود: با این حال با وجود تمامی توصیه­‌ها و هشدارها، برخی نمی­‌توانند از هندوانه شب یلدا چشم پوشی کنند. توصیه می­‌کنیم که به هیچ وجه مصرف نکنید ولی آنهایی که به هر دلیلی مصرف کردند حتما از آجیل‌­های گرم مثل گردو، پسته، بادام، کشمش و مویز به مقدار زیادتر از حد معمول خود مصرف کنند تا از سردی بکاهد. حکیم روازاده در ادامه خاطرنشان کرد: در برخی از مناطق ایران (در گذشته­‌ها) علاوه بر #انار از #شلغم، #کدوی‌حلوایی تنوری، برگه ‌های خشک #زردآلو، #هلو، #شربت و #شیرینی_طبیعی، #حلواها و #شیره‌­ها در کنار دیگر تنقلات و میوه ‌ها از جمله #سیب‌قرمز، #خرمالو و… استفاده می­‌کردند. حکما در فصل پاییز که طبع سرد و خشک دارد، مصرف #کشمش که مزاجی گرم و تر دارد را توصیه می‌­کنند و برای زمستان که طبع سردتر غالب است، مصرف #مویز که رطوبت بخشی کمتری نسبت به #کشمش دارد، توصیه می‌­شود. حکیم روازاده در پایان گفت: یادتان نرود که #ماهی برای شام یلدا فاجعه و سردی است. برای شب­های سرد ماهی مصرف نکنید و به جای آن از خورش ‌هایی مانند #قورمه­‌سبزی در کنار #آش میل کنید. مهمتر از همه، غافل از سفره ‌های خالی و کم رنگ برخی خانواده­‌ها و همسایه­‌ها نباشید. بزرگان، پدربزرگ­‌ها، مادربزرگ‌­ها را تنها نگذارید و از این سرمایه­‌های جواهرنشان بهرمنده شوید و با دعوت از آنها به محافل خود رنگ ببخشید و لبخند، این هدیه ارزشمند را از چهره ‌های عزیزان هدیه بگیرید. •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• ravazadeh.com کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ @ravazadeh