#کیک🍰
✅
نان_کرمدار_عصرانه 🥯🥯🥯
📋مواد لازم:
✅ آرد: ۴ لیوان
✅ شیر ولرم: ۱ لیوان
✅ تخممرغ: ۱ عدد
✅ کرهی هم دمای محیط: ۶۵ گرم
✅ خمیرمایه خشک فوری: ۱۰ گرم
✅ شکر: ۳ قاشق غذاخوری
✅ وانیل کمی
✅ نمک: نوک قاشق چایخوری
📋
مواد سس توت فرنگی:
✅ توت فرنگی: ۲۰۰ گرم
✅ شکر: ۳ قاشق غذاخوری
✅ آب نصف لیمو
✅نشاسته: ۱ قاشق غذاخوری
✅ آب: نصف استکان
📋
مواد پنیری:
✅ پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم
✅ شکر دو قاشق غذاخوری
✅ وانیل کمی
📋
مواد رومال:
✅ زرده ی تخم مرغ
✅ پودر شکر
👩🍳
طرز تهیه:
همهی مواد خمیر رو مخلوط کرده و خوب ورز میدیم تا خمیر نرمی درست بشه که به دست نچسبه.
روی خمیر رو دستمال میندازیم و یک ساعت استراحت میدیم.
توت فرنگی رو با شکر و آبلیمو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میزاریم تا توت فرنگیها نرم بشن حالا له میکنیم.
نشاسته رو در آب حل کرده و اضافه میکنیم و ۵ دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا غلیظ بشه.
پنیر و شکر و وانیل رو هم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه
خمیر رو به ۸ چونه تقسیم میکنیم و ۲۰ دقیقه استراحت میدیم.
دمای فر ۱۸۰ درجه
مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه
نوش جونتون 😋
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین