کلبه کیک و شیرینی خاتون🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 ✅ نان_کرمدار_عصرانه 🥯🥯🥯 📋مواد لازم: ✅ آرد: ۴ لیوان ✅ شیر ولرم: ۱ لیوان ✅ تخم‌مرغ: ۱ عدد ✅ کره‌ی هم دمای محیط: ۶۵ گرم ✅ خمیرمایه خشک فوری: ۱۰ گرم ✅ شکر: ۳ قاشق غذاخوری ✅ وانیل کمی ✅ نمک: نوک قاشق چای‌خوری 📋 مواد سس توت فرنگی: ✅ توت فرنگی: ۲۰۰ گرم ✅ شکر: ۳ قاشق غذاخوری ✅ آب نصف لیمو ✅نشاسته: ۱ قاشق غذاخوری ✅ آب: نصف استکان 📋 مواد پنیری: ✅ پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم ✅ شکر دو قاشق غذاخوری ✅ وانیل کمی 📋 مواد رومال: ✅ زرده‌ ی تخم مرغ ✅ پودر شکر 👩‍🍳طرز تهیه: همه‌ی مواد خمیر رو مخلوط کرده و خوب ورز می‌دیم تا خمیر نرمی درست بشه که به دست نچسبه. روی خمیر رو دستمال میندازیم و یک ساعت استراحت می‌دیم. توت فرنگی رو با شکر و آبلیمو مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌زاریم تا توت فرنگی‌ها نرم بشن حالا له می‌کنیم. نشاسته رو در آب حل کرده و اضافه می‌کنیم و ۵ دقیقه روی حرارت هم می‌زنیم تا غلیظ بشه. پنیر و شکر و وانیل رو هم مخلوط می‌کنیم و با همزن می‌زنیم تا یکدست بشه خمیر رو به ۸ چونه تقسیم می‌کنیم و ۲۰ دقیقه استراحت می‌دیم. دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه نوش جونتون 😋 کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
424 مشاهده