eitaa logo
کلبه کیک و شیرینی خاتون🍰
1.1هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
970 ویدیو
0 فایل
﷽ #آموزش تهیه و پخت انواع #کیک #شیرینی #دسر و... به صورت #تصویری و #رایگان😍 ممنون که کلبه رو به دیگران معرفی می‌کنید🙏 کپی با ذکر منبع #حلال✅❤ برای دیدن نظرات،پیشنهادات و دست پخت‌های قشنگ‌تون اینجام👇 @colbecake_admin ادمین تبلیغات👇 @colbecake_tabliq
مشاهده در ایتا
دانلود
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 👌😋 ✅ بدون فر و قالب ☁️🔆 📋مواد لازم: ✅ کره ۵۰ گرم ✅ بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی بور ✅ پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ✅ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ✅ پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری ✅ پودر کارامل ۱ بسته کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
🍰 👌😍😋 📋مواد لازم ✅ آرد سمولینا ۱ پیمانه ✅ آرد قنادی نصف پیمانه ✅ تخم مرغ ۳ عدد ✅ روغن مایع نصف پیمانه ✅ ماست نصف پیمانه ✅ شکر نصف پیمانه ✅ وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری ✅ بکینگ پودر ۱ یک سوم قاشق چای‌خوری ✅ نمک ۱ پنس 👩‍🍳طرز تهیه تخم‌مرغ ها رو در ظرفی ریخته و شکر و وانیل اضافه و با همزن خوب بزنین تا کش دار و کرمی بشه ماست و روغن اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنین آرد با بکینگ پودر و نمک مخلوط و سه بار الک کنین به مواد اضافه و با لیسک در یک جهت هم بزنین مواد داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه زمان می‌دیم تا بپزه بعد از پخت کمی کیک سرد شد از وسط برش زده روی یک سطح اون مارمالاد یا مربا بمالین طرف دیگه کیک روش قرار بدین بعد روش با پودر قند یا پودر نارگیل یا پسته یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنین کیک خوش مزه سمولینامون آماده هست درست کنین از طعم خوش مزش لذت ببرین. کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 👌😎😋 📋مواد لازم ✅ تخم مرغ ۳ عدد ✅ شکر ۱۵۰ گرم ✅ وانیل ۱ قاشق چای‌خوری ✅ روغن ۱۵۰ گرم ✅ ماست ۱۵۰ گرم ✅ آرد ۲۵۰ گرم ✅ بکینگ پودر  ۱ قاشق غذاخوری سرخالی ✅ نمک یک دوم قاشق چای‌خوری ✅ تخم خشخاش آسیاب شده ۳۰ تا۴۰ گرم کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 ای😍😋 ✅ بسیار لذیذ و لاکچری و مجلسی برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون🥰 📋مواد لازم ✅ ويفر لوله ای ۵۰۰ گرم ✅ بیسکویت خرد ۳۰۰ گرم ✅ کره آب شده ۱۰۰ گرم ✅ خامه صبحانه ۶۰۰ گرم ✅ پودر شکر ۱۰۰ گرم ✅ وانیل یک قاشق چای‌خوری ✅ پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم ✅ سس شکلات ۱۰۰ گرم ✅ شیر عسلی ۱۰۰ گرم ✅ برای تزئین توت فرنگی پودر کاکائو کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 👌😍😋 📋مواد لازم ✅ سفیده تخم مرغ ۷۰ گرم ✅ شکر ۵۸ گرم ✅ زرده تخم مرغ ۳۶ گرم ✅ آرد نول ۶۰ گرم ✅ خامه فرم گرفته ۱۵۰ میلی لیتر 👩‍🍳طرز تهیه سفیده تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنین تا سفیده کاملا فرم بگیره زرده ها رو ریخته و باهم مخلوط کنین آرد رو روی اون الک کنین و و با لیسک هم بزنین مواد رو در سینی ریخته و روی اون پودر شکر الک کنین و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۵ دقیقه زمان بدین تا پخته بشه - مواد رولت بیش از حد در فر نماند چون خشک میشه و موقع رول کردن ترک میخوره - بهتر قبل از اینکه با خامه فرم گرفته پوشش بدین کمی با شربت رولت رو تَر کنین. روی نان رولت رو خامه فرم گرفته زده و توت فرنگی بچینین و رول کنین کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 👌😋😍 📋مواد لازم: ✅ کره ذوب شده ۸۰ گرم🧈 ✅ شیر داغ ۱۸۰ گرم🥛 ✅ شکر ۸۰ گرم🍚 ✅ تخم‌مرغ ۲ عدد🥚 ✅ آرد کم‌گلوتن ۱۶۰ گرم🥡 ✅ پودر کاکائو ۳۰ گرم🍫 ✅ بکینگ‌پودر ۱۰ گرم🥄 ✅ چیپس شکلات ۱۰۰ گرم🍫 👩‍🍳طرز تهیه: شیر داغ و کره ذوب شده رو با هم مخلوط کنین شکر رو اضافه و خوب هم بزنین وقتی مخلوط کمی خنک شد، تخم‌مرغ‌ها رو اضافه و هم بزنین تا یکدست بشه آرد کم گلوتن، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو با هم ترکیب و الک کنین. مواد خشک رو به مخلوط اضافه و به آرامی هم بزنین تا ترکیب بشن. چیپس شکلات رو اضافه و مخلوط کنین. مواد رو داخل کاغذهای مافین بریزین در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزه کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 👌😍😋 ✅ اگه از شیرینی زبون خوشت میاد مطمئنم بیشتر عاشقش میشی پس تا آخرش ببین 📋مواد لازم داریم شهد ✅ عسل ۴ قاشق غذاخوری ✅ زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری ✅ خمیر هزار لایه ۲ عدد ✅ کنجد به میزان لازم اگه کاتر شیرینی زبون ندارین میتونین با چاقو مستطیلی برش بزنین ولی حتما باید لبه های خمیر رو بگیرین که خوب پف کنه شیرینی تون بین هر لایه از شهد زعفرونی بزنین و در آخر کنجد بزنین و طبق ویدئو به خط روی شیرینی ها بندازین توی فراز قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزه بعد از پخت بزارین از دما بیوفته و وسطش و به راحتی به باز کنین و خامه بزنین. کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩 👌😋 ✅ ساده و راحت درستش کن😍😋😋 📋مواد لازم ✅ پوره خرما ۲ پیمانه ✅ آرد نخودچی پودر دارچین و پودر هل ۵ قاشق غذاخوری پر ✅ شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری ✅ ارده ۳ قاشق میتونین از هر طعم دهنده ای که دوست دارین داخلش بریزین دارچین زنجبیل هل میخک پودر کاکائو یا نسکافه و برای روش هم از هر مغزی میتونین استفاده کنین. آرد نخودچی رو یه ربع تا بیست دقیقه خوب تفتش بدین و باید مدام همش بزنین که نسوزه کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 👌😋 📋مواد لازم ✅ شکلات تلخ ۱۰۰ گرم ✅ شیر نارگیل ۷۰ گرم ✅ کره ۲۵ گرم ✅ پودر نارگیل ۱۵ گرم ✅ پودر نارگیل برای غلطاندن 👩‍🍳طرز تهیه شیر نارگیل و شکلات را روی حرارت بگذارید تا شکلات آب شود... سپس کره، پودر نارگیل را اضافه کنید و تمامی مواد را داخل بلندر چند پالس بزنید داخل ظرف بریزید و بزارید داخل یخچال تا خنک شود. سپس به توپکهای ۲۰ گرمی در بیاورید و داخل پودر نارگیل بغلطانید. کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
26.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅دسر بی‌نظیری که همه عاشقش میشن😎👌😋😋 📋مواد لازم : ✅ کره ۱۰۰ گرم ✅ پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری ✅ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ✅ شیر ۱ استکان یا ۱۴۰ گرم ✅ شکلات تلخ ۱۴۰ گرم ✅ بیسکوییت ۲۵۰ گرم ✅ پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری ✅ شکر ۲ قاشق غذاخوری ✅ کره ۲۰ گرم کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 😋🍮 بشدت راحت و خوشمزه س😍 📋 مواد لازم ✅ شیر ۲ لیوان ✅ شکر ۲ قاشق غذاخوری ✅ آرد ۲ قاشق غذاخوری ✅ نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری ✅ وانیل مقداری ✅ زرده تخم مرغ ✅ یک قاشق کره 👩‍🍳طرز تهیه همه این مواد رو داخل یه ظرف قرار بدین و با حرارت ملایم هم بزنین تا به قوام بياد وبعد کره رو اضافه کنین و بذارین کنار داخل یه ظرف نچسب یک چهارم پیمانه شکر رو بذارین کاراملی شه و بعد مقداری از پودینگ رو بریزین و مخلوط کنین چند دقیقا صبر کنین و مابقی رو اضافه کنین و فقط ۸ دقیقه روی حرارت باشه شعله روخاموش کنین و تا دو ساعت دست نزنین تا خودشو بگیره وبعد رول کنینن طعمش محشره👌😋😋 کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩 👌😋😍 📋مواد لازم ✅ پودر بادام۲۵۰ گرم ✅ پودر شکر ۴۰۰ گرم ✅ سفیده تخم مرغ ۱۹۰ گرم ✅ نشاسته ذرت ۸۰ گرم ✅ آبلیمو ۱۶ کرم 👩‍🍳طرز تهیه پودر بادام پودر شکر و سفیده تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین مواد رو روی حرارت بزارین و مدام هم بزنین تا شکر کاملاً حل بشه. مواد رو روی یه سطح صاف بریزین تا خنک بشه حالا آبلیمو و نشاسته ذرت رو مخلوط کنین و به مواد اضافه کنین خوب هم بزنین تا یکدست شه. بعد از خنک شدن کامل مواد رو داخل قیف بریزین و روی کاغذ روغنی شکل بدین. فر روی ۱۷۰ درجه سانتی شیرینی ها رو ۱۵-۲۰ دقیقه داخل فر بزارین تا طلایی بشن ) و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کنین. بعد از خنک شدن میتونی گاناش شکلاتی درست کنین و شیرینی ها رو باهاش پر کنین و جفتشون کنین گاناش شکلاتی شکلات تخته ای رو با خامه به روش بن ماری آب کنن و اجازه بدین خنک بشه. کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon