eitaa logo
کلبه کیک و شیرینی خاتون🍰
1.1هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
992 ویدیو
0 فایل
﷽ #آموزش تهیه و پخت انواع #کیک #شیرینی #دسر و... به صورت #تصویری و #رایگان😍 ممنون که کلبه رو به دیگران معرفی می‌کنید🙏 کپی با ذکر منبع #حلال✅❤ برای دیدن نظرات،پیشنهادات و دست پخت‌های قشنگ‌تون اینجام👇 @colbecake_admin ادمین تبلیغات👇 @colbecake_tabliq
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 👌😋 📋مواد لازم ✅ شکلات تلخ ۱۰۰ گرم ✅ شیر نارگیل ۷۰ گرم ✅ کره ۲۵ گرم ✅ پودر نارگیل ۱۵ گرم ✅ پودر نارگیل برای غلطاندن 👩‍🍳طرز تهیه شیر نارگیل و شکلات را روی حرارت بگذارید تا شکلات آب شود... سپس کره، پودر نارگیل را اضافه کنید و تمامی مواد را داخل بلندر چند پالس بزنید داخل ظرف بریزید و بزارید داخل یخچال تا خنک شود. سپس به توپکهای ۲۰ گرمی در بیاورید و داخل پودر نارگیل بغلطانید. کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
26.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅دسر بی‌نظیری که همه عاشقش میشن😎👌😋😋 📋مواد لازم : ✅ کره ۱۰۰ گرم ✅ پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری ✅ خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ✅ شیر ۱ استکان یا ۱۴۰ گرم ✅ شکلات تلخ ۱۴۰ گرم ✅ بیسکوییت ۲۵۰ گرم ✅ پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری ✅ شکر ۲ قاشق غذاخوری ✅ کره ۲۰ گرم کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 😋🍮 بشدت راحت و خوشمزه س😍 📋 مواد لازم ✅ شیر ۲ لیوان ✅ شکر ۲ قاشق غذاخوری ✅ آرد ۲ قاشق غذاخوری ✅ نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری ✅ وانیل مقداری ✅ زرده تخم مرغ ✅ یک قاشق کره 👩‍🍳طرز تهیه همه این مواد رو داخل یه ظرف قرار بدین و با حرارت ملایم هم بزنین تا به قوام بياد وبعد کره رو اضافه کنین و بذارین کنار داخل یه ظرف نچسب یک چهارم پیمانه شکر رو بذارین کاراملی شه و بعد مقداری از پودینگ رو بریزین و مخلوط کنین چند دقیقا صبر کنین و مابقی رو اضافه کنین و فقط ۸ دقیقه روی حرارت باشه شعله روخاموش کنین و تا دو ساعت دست نزنین تا خودشو بگیره وبعد رول کنینن طعمش محشره👌😋😋 کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩 👌😋😍 📋مواد لازم ✅ پودر بادام۲۵۰ گرم ✅ پودر شکر ۴۰۰ گرم ✅ سفیده تخم مرغ ۱۹۰ گرم ✅ نشاسته ذرت ۸۰ گرم ✅ آبلیمو ۱۶ کرم 👩‍🍳طرز تهیه پودر بادام پودر شکر و سفیده تخم مرغ رو با هم مخلوط کنین مواد رو روی حرارت بزارین و مدام هم بزنین تا شکر کاملاً حل بشه. مواد رو روی یه سطح صاف بریزین تا خنک بشه حالا آبلیمو و نشاسته ذرت رو مخلوط کنین و به مواد اضافه کنین خوب هم بزنین تا یکدست شه. بعد از خنک شدن کامل مواد رو داخل قیف بریزین و روی کاغذ روغنی شکل بدین. فر روی ۱۷۰ درجه سانتی شیرینی ها رو ۱۵-۲۰ دقیقه داخل فر بزارین تا طلایی بشن ) و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کنین. بعد از خنک شدن میتونی گاناش شکلاتی درست کنین و شیرینی ها رو باهاش پر کنین و جفتشون کنین گاناش شکلاتی شکلات تخته ای رو با خامه به روش بن ماری آب کنن و اجازه بدین خنک بشه. کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰 👌😍 📋مواد لازم: ✅ وانیل ۱ قاشق چای‌خوری ✅ تخم مرغ ۳ عدد ✅ آرد سفید ۶۰ گرم ✅ پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری ✅ شکر قهوه‌ای ۱۰۰ گرم ✅ شکلات تلخ ۱۶۰ گرم ✅ شکر سفید ۸۰ گرم ✅ کره ۸۰ تا ۱۰۰ گرم ✅ نمک نصف قاشق چای‌خوری کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷 📋مواد مورد نیاز ✅ کره ی به دمای اتاق رسیده ۱۰۰ گرم ✅ شکر ۱۱۰ گرم شکر ✅ آرد ۱۱۰ گرم ✅ سفیده تخم مرغ (۴ تخم مرغ ) ✅ وانیل نصف قاشق چای‌خوری وانیل 📋مواد لازم برای داخلش ✅ خامه قنادی ✅ میوه مخلوط (هر چی بخوای) 👩‍🍳طرز تهیه کره و شکر رو خوب با هم مخلوط کنین. آرد رو اضافه و خوب مخلوط کنین در ظرفی جداگانه سفیده تخم مرغ رو بزنین تا کف کنه بهش اضافه و خوب مخلوط کنین . خمیر رو با قاشق روی کاغذ روغنی پهن کنین . در فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ به مدت ۸ دقیقه بپزین در این مرحله باید سریع باشین چون خمیر خیلی زود خشک میشه . وسط خمیر باید سفید و لبه هاش زرد طلایی بشه. خمیر رو که از فر در آوردین به سرعت با لیسک از کاغذ روغنی جدا کنین و زیر و رو کنین و روی لیوانی که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار بدین . روش رو با یه لیوان دیگه بپوشونین و شکل بدین . کاسه ها رو از لیوان خارج کنین و با خامه و میوه پر کنین کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌😍😋 ✅ رژیمی و خوشمزه فقط با ۴ قلم مواد🤌🏾 که میتونه یه صبحانه ی عالی باشه برای ورزشکارا بچه‌ها و هرکسی که دوست داره😉😍😋😋 📋مواد لازم ✅ موز رسیده ۱ عدد ✅ تخم مرغ ۲ عدد ✅ آرد یک چهارم پیمانه ✅ پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری پر کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 👌😍🥯 📋مواد لازم ✅ کره نرم ۲۰۰ گرم ✅ پودر قند یک لیوان و یک چهارم پودر قند = 150 گرم ✅ زرده تخم مرغ ۴ عدد ✅ نشاسته ذرت یک و نیم پیمانه = ۲۱۰ گرم ✅ آرد یک لیوان و یک چهارم پیمانه = 160 گرم ✅ بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای‌خوری = 5 گرم ✅ مربای شیر یا دلسه دلچه برای پوشش ۲۵۰ گرم ✅ پودر نارگیل ۱ پیمانه 👩‍🍳طرز تهیه در ظرفی کره نرم و پودر قند رو بریزین و خوب هم بزنین تا به حالت خامه ای در بیاد زرده تخم مرغ رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه نشاسته ذرت آرد و بکینگ پودر رو الک و اضافه کنین و با هم ورز بدین تا خمیر نرم یکدستی که بدست نچسبه به دست بیاد. خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین هر تکه از خمیر رو بین ۲ تکه کاغذ پخت به شکل مستطیل در بیارین خمیر پهن شده رو به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فریزر قرار بدین و از کاتر گرد برا برش استفاده کنین فشار بدین و دایره هایی به قطر دلخواه برش بدین روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه حدود ۱۰ دقیقه قرار بدین تا شیرینی ها پخته یکم تغییر رنگ بدن خنک که شد با مربای شیر پر میکنین و در نهایت لبه های آن را با نارگیل بپوشانین کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ✅ این دستور خمیر برای غذا و شیرینی ها عالیه👌😋😋 📋 مواد لازم: ✅آرد 🥡۲ پیمانه ✅کره 🧈۲ قاشق غذاخوری ✅روغن یک چهارم پیمانه ✅نمک🧂 نصف قاشق چای‌خوری ✅بکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری ✅شیر🥛 به مقدار لازم کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌰 🍫 ♥️ ✅ این شکلات کاراملی گردویی واقعا محشره و پرانرژی 📋مواد لازم ✅ گردوی خورد شده ۷۵ گرم ✅ بیسکوییت پودر شده ۲۰۰ گرم ✅ شکلات ۳۰۰ گرم ✅ خامه صبحانه ۵۰ گرم ✅ شیر ۱۵۰ میلی لیتر ✅ پودر کاکائو ۵ گرم ✅ گردوی خورد شده برای تزئین ✅ سس کارامل ۸۰ گرم ✅ شکلات ۱۰۰ گرم 👩‍🍳طرز تهیه ابتدا توی شیر جوش شیر رو با خامه رقیق کنین و سپس روی حرارت بذارین به محض داغ شدن و یک جوش خوردن شکلات رو اضافه کنین و از حرارت بردارین و هم بزنین تا خوب حل بشه شکلات رو ریز خورد کنین بعد اضافه کنین طبق فیلم انجام بدین کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon