فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی🍩
#آلفا_جوری_کلاسیک👌😍🥯
📋مواد لازم
✅ کره نرم ۲۰۰ گرم
✅ پودر قند یک لیوان و یک چهارم پودر قند = 150 گرم
✅ زرده تخم مرغ ۴ عدد
✅ نشاسته ذرت یک و نیم پیمانه = ۲۱۰ گرم
✅ آرد یک لیوان و یک چهارم پیمانه = 160 گرم
✅ بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای‌خوری = 5 گرم
✅ مربای شیر یا دلسه دلچه برای پوشش ۲۵۰ گرم
✅ پودر نارگیل ۱ پیمانه
👩🍳طرز تهیه
در ظرفی کره نرم و پودر قند رو بریزین و خوب هم بزنین تا به حالت خامه ای در بیاد زرده تخم مرغ رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا یکدست بشه
نشاسته ذرت آرد و بکینگ پودر رو الک و اضافه کنین و با هم ورز بدین تا خمیر نرم یکدستی که بدست نچسبه به دست بیاد.
خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین هر تکه از خمیر رو بین ۲ تکه کاغذ پخت به شکل مستطیل در بیارین خمیر پهن شده رو به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فریزر قرار بدین و از کاتر گرد برا برش استفاده کنین فشار بدین و دایره هایی به قطر دلخواه برش بدین روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختین و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه حدود ۱۰ دقیقه قرار بدین تا شیرینی ها پخته یکم تغییر رنگ بدن
خنک که شد با مربای شیر پر میکنین و در نهایت لبه های آن را با نارگیل بپوشانین
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین #کدبانو