آشپزی خانم پز👩‍🍳
گندم را شسته چندساعت درآب می خیسانیم و درصافی ریخته بعد در پارچه ای خشک کرده ودرتابه باکمی نمک برشته میکنیم مرتب هم میزنیم تا نسوزه. 🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾 اگر بخواهیم تردتر شود بعداز خیساندن درآب ۲۴ساعت در وکمی بکینگ پودر یا جوش شیرین وزردچوبه میخیسانیم وبعد دوباره شسته خشک کرده ودرتابه برشته میکنیم. 🌾البته من عجله داشتم و ۴ساعت درمخلوط شیرداغ وآب وزردچوبه بیشتر نذاشتم.که بسیارتردوعالی شد. 🔘⭕میتونید گندم برشته ها را با تنهایی ویا درآسیاب نیم کوب کرده با انگور به شکل درآورده ومیل کنید. نوش جان گندم برشته به علت داشتن سبوس سرشاراز ویتامین B هست.واز تنقلات ارزان ،سالم ومقوی هست. باخانم پز همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz
1 مشاهده