#غذادارو خیلی خوشمزه، مفید برای اغلب افراد #خورش_کباب_ترش شمالی بصورت آبپزی #نعنا #جعفری #گشنیز، خشک و پودر شده، از هر کدوم یک قاشق غذاخوری #رب_انار اقلا دو قاشق غذاخوری سیر تازه رنده شده، یکی دو مشت (بسته به ذائقه تون) دو تا پیاز متوسط رنده شده نیم کیلو گوشت گوسفند، یا بوقلمون، یا شتر #روغن_زیتون سه قاشق غذاخوری یک مشت #گردو خرد شده پودر #نمک_سنگ کمی فلفل سیاه همه رو با آب میذارید سه ساعت بپزه. نوش جان. @salemmm

#سریال_سلامتی_13 #غذای_سالم_2 _ چه جالب. ولی ما که اغلب مرغ، ماکارانی، کالباس، ماهی، عدسی، برنج، با روغن نباتی و رب و چیزای ممنوعه میخوریم، چطوری یکهو بذاریمشون کنار و عادت کنیم به یک غذای جدید؟ 🔸خب تغییر ذائقه، به مرور باید انجام بشه و جایگزینهاش از قبل باید اماده بشه، تا موفق به اصلاح خوراک خودتون و خانواده تون بشید. _ الان شما خودت چطوری تونستی اینا رو بذاری کنار؟ 🔸مثلا من نه سال قبل مضرات روغن کارخانه ای رو به مادرم گفتم، ولی خودم روغن زیتون دوست نداشتم. مادرم یواشکی هربار کمی از روغن زیتون رو با روغنهای قبلی قاطی میکرد و تو برنج و غذاهای دیگه به خوردمون میداد تا بدون اینکه بفهمیم عادت کنیم. یک زمان چشم باز کردیم دیدیم مامانم میگه مدتیه حتی یک قطره هم از روغن کارخانه تو غذاها نمیریزه و همه غذاها فقط با روغن زیتونه. انجا بود که فهمیدیم چه کلاه خوبی سرمون رفته. _ مادرت چه طرفند خوبی به کار برده دمش گرم. 🔸اره مامانا اگر طب سنتی بلد باشن، میتونن هزار و یک راه حل پیدا کنن برای سلامت نسلشون. _ الان شما کلا چی درست میکنید؟ 🔸#غذای_سالم مثل: قیمه، قورمه (با گوشت بوقلمون یا گوسفند یا شتر)، آش، آبگوشت، سوپ، حُمّص، نخودآب، فسنجان، #خورش_به_آلو، #خورش_کباب_ترش شمالی (آبپزی)، #کوکوی_نخود، #فرنی_سویق، #حلوا، انواع دیگر آش مثل #شله، #هلیم، #خوراک_کدو، #شیر_سنجد، #شیر_قاووت، #سالاد_گرم، #اشکنه، کوکو سبزی، #فست_فود_خانگی (با مواد سالم)، #شیرینی و #کیک و #بیسکویت خانگی (با شیره انگور و روغن سالم)، #دمپختک، #خوراک_لوبیا، انواع #کباب با گوشتهای گرم و... ادامه دارد... قسمت 1 @salemmm