👵🏻غذای مناسب سالمندان
🍱غذای ایشان باید کم‌حجم و با کیفیت باشد. به طور کلی کاهش حجم غذا و افزایش دفعات غذا و اجتناب از غذاهای سودازا و بلغم‌زا توصیه می‌گردد.
🍱غذاهایی مانند آبگوشت، شوربا، حلیم گندم، شیر و عسل، زردهء تخم‌مرغ نیم‌برشت و آبِ گوشت یا همان عصارهء گوشت و گوشتِ جوجه خروس و نان خوب پخته با میزان کم نمک متوسط مفید است.
🍱از سبزی‌ها، کاهو با دیگ افزارهای گرم (ادویه‌های گرم) که مصلح آن است، میل کنند. برگ چغندر و کرفس و تره و از میوه‌ها انجیر تازه و خشک، انگور، مویز با مغز گردو و بادام برای سالمندان مناسب است.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#غذای_مناسب_سالمندان #حجم_غذا #دفعات_غذا #غذاهای_سودازا #غذاهای_بلغم_زا #آبگوشت #شوربا #حلیم_گندم #زرده_تخم_مرغ_نیم_برشت #ادویه‌های_گرم #سبزی_ها #میوه_ها
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
✅غذاهای مفید در افراد دارای مزاج سرد و خشک و خلط سودا
🔆گوشت‌ها به خصوص گوشت بره
🔆پاچه بزغاله و بز
🔆جوجه مرغ با پرندگان
🔆زرده تخم‌مرغ نیم‌برشت
🔆بادام و روغن بادام
🔆انگور، کشمش، مویز، شیره انگور
🔆انجیر، زردک
🔆ماءالشعیر طبی و سوپ جو
🔆نخوداب، آبگوشت، ماءاللحم (عصاره‌ی گوشت)
🔆شیر گاو با عسل یا خرما
🔆شیربرنج، حلوای زردک
🔆انواع شورباها با گوشت پرندگان
🔆روغن گاو
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#خلط_سودا #گوشت_بره #جوجه_مرغ #زرده_تخم_مرغ_نیم_برشت #بادام #روغن_بادام #ماءالشعیر_طبی #حلوای_زردک
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim