🥔سیبزمینی کبابی روی نمک
🥣قابلمهای مخصوص این کار انتخاب کنید. کف قابلمه یک لایه نمک معدنی یا نمک دریا بریزید، سیبزمینیها را شسته، خشک کنید و با پوست روی نمک بگذارید. درب قابلمه را گذاشته و روی حرارت معمولی اجاق قرار دهید تا تنوری شود.
🥣بعد از آماده شدن، سیبزمینیهای کبابی را برش زده، رویش روغن کرمانشاهی بریزید و نوش جان کنید.
✅این روش بهترین شیوه مصرف سیبزمینی است.
👈🏻میتوانید سیبزمینیها را برش زده و روی نمک بچینید تا کبابی شوند.
👈🏻از خرید و مصرف سیبزمینیهای بزرگ، لکدار، جوانهزده و سبز خودداری کنید. سیبزمینی بیشترین جذب نیترات را از خاک دارد.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#سیب_زمینی #سیب_زمینی_کبابی #نمک #نمک_معدنی #نمک_دریا #روغن_کرمانشاهی #نیترات
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim