🌀سس سنتی
🔷مواد لازم:
🌱روغن زیتون ۱ لیوان
🌱ارده کمتر از نصف قاشق غذاخوری
🌱نخود پخته ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
🌱سیر ۱ حبه
🌱نمک ۱ قاشق غذاخوری
🌱فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری
🌱آب لیمو ترش تازه نصف استکان
🔷طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط‌کن ریخته و کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی به دست آید. در صورت رقیق شدن، یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به سس اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایه‌ی سس‌های دیگر به شمار می‌آید. از این سس می‌توان برای تهیه سالاد و سایر سالادها استفاده کرد.
✅این سس لینت دهنده‌ی دستگاه گوارش است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#سس_سنتی #روغن_زیتون #ارده #نخود_پخته #سیر #نمک #فلفل_قرمز #آب_لیمو_ترش_تازه #لینت_دهنده_دستگاه_گوارش
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
13.3هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
566 ویدیو
10 فایل
﷽
💠آکادمی صدای حکیم کانال چند منظوره‌ای است که اطلاعات بکر و ناب علمی از منابع اصیل طبی را برای شما به اشتراک خواهد گذاشت.
👤ارتباط با مدیر⬇️
@sabtenam130
📱پیام‌رسان‌ها⬇️
روبیکا:https://rubika.ir/sedayehakim
🌐سایت صدای حکیم⬇️
🌐http://sedayehakim.com
مشاهده در ایتا