رمز و راز قرمه سبزی مجلسی🤤👌🥰اینجاست آموزش #قرمه_سبزی قسمت اول👇 🔹ترکیب سبزی پاک نشده: ۷۰۰ گرم تره ۶۰۰ گرم جعفری ۴۰۰گرم گشنیز ۲۰۰ گرم اسفناج ✔️اسفناج به خورشت لعاب میده و با این میزان طعم خاصی در خورشت نداره ✔️می توانید سبزی ها را طبق فیلم آماده و سرخ و به مقدار دلخواه بسته بندی و فریز کنید ادامه آموزش #قرمه_سبزی 👇👇

آموزش #قرمه_سبزی قسمت دوم👇 🔹مواد لازم برای ۴ نفر: پیاز قرمز ۱ عدد بزرگ یا ۲ عدد متوسط سبزی سرخ شده ۲۵۰ گرم گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز یا چیتی یا چشم بلبلی ۱۵۰ گرم استاک قلم رقیق شده با آب حدود ۵ تا ۶ لیوان شنبلیله خشک ۱ ق غ لیمو عمانی سیاه ۴ عدد ✔️میتوانید تعداد لیمو عمانی را کم کرده و به جای آن مقداری پرک لیمو عمانی جایگزین کنید نمک،فلفل سیاه ،زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 🔹تمام فوت و فنها رو کامل در فیلم توضیح دادم 🎥 🔻قرمه سبزی باید روی حرارت ملایم به آرامی بپزد تا کاملا جا بیفتد قورمه سبزی داخل فیلم ۳ برابر دستور است و پخت آن با حرارت ملایم ۵ ساعت زمان برد هر چقدر میزان مواد زیادتر شود پخت قورمه سبزی طولانی تر میشود. باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #قرمه_سبزی مجلسی👆👆

این دخترگلی هنرمندمون ۸ سالشه و مادرشون میگن، دائم کارش نگاه کردن ویدئو های سراج کوکِ😍 آیندت درخشانه الینای زیبا و دوست داشتنی😘 خوشحالم تو کانالمون میزبان شما عزیزان از هر سنی هستیم☺️🥰 🔻برای دیدن بهترین و راحت ترین #کیک_خونگی که بدون بکینگ پودر درست میشه و به #کیک_سه_مواد معروفه وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/2233911/8996

با این روش #برگ_مو ها رو به مدت ۲ سال میتونید داخل فریزر تازه تازه نگهداری کنید😍 البته اینا برگ درخت توت هست چون ترکیه از برگ درخت توت هم #دلمه درست میکنن ☘️ 🔻آموزش #دلمه_برگ_مو رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇 https://eitaa.com/2233911/12957 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍥#گز_خانگی عالی🍥 سفیده تخم مرغ ۲عدد شکر ۱ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان آب ۱/۴ لیوان گلوکز بی رنگ ۱/۴ لیوان پسته یا گردو یا بادام ۱٠٠ گ آرد به میزان لازم 🔹اول شکر و گلاب رو روی حرارت خیلی ملایم می زاریم هم میزنیم تا شکر حل بشه شعله خیلی ملایم باشه اصلا نباید بجوشه فقط شکر حل بشه شکر حل شد گلو کز رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم حالا روی همون حرارت ملایم شعله پخش کن میزاریم و مخلوط گلوکز و شیره رو هم میزنیم مرتب هم میزنیم تا جایی که خوب غلیظ بشه اصلا نباید بجوشه غلظت باید به این حد برسه... نوک قاشق از شیره بردارین دو سه ثانیه بزارید کمی از حرارت بیفته به نوک انگشت بزنید بین دو تا انگشت باید مثل نخ کش بیاد اگر اینجوری شد آماده است حالا شیره رو روی بخار کتری میزلریم گرم بمونه ‌‌‌..سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا جایی که خوب کف کنه و از ظرف نریزه چهار تا ق غ از شیره رو به سفیده اضافه و مخلوط میکنیم بعد دوباره شیره رو روی حرارت ملایم و شعله پخش کن میزاریم و کل سفیده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم یکدست بشه بعد با همزن برقی هفت هشت دقیقه میزنیم روی همون شعله پخش کن و شعله ملایم و دوباره با قاشق چوبی مرتب هم بزنیم حدود سی دقیقه هم میزنیم حتما حرارت ملایم باشه بعد این زمان مغزیجات رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا گرم کف ظرف که آرد ریختین میرزیم و پخش میکنیم متونید هم گلوله کنید و داخل آرد بچرخانید سکه ای بشه روش هم دوباره آرد بریزید خوب پخش کنید بزارید شش هفت ساعت داخل یخچال بمونه بعد هم برش بدین #گز 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #گز_خونگی 😍👆