eitaa logo
شیرینی کده سراج
27.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
33.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه با اون روش تکراری که رو تو آب نمک میخوابوندین خداحافظی کنید😁 چهار مدل جذاااااب آوردم براتون که با خوردنشون حسابی لذت ببرید🥰😍 🌽 بدون منقل و زغال🌽 🌽 بلال مکزیکی: قارچ نگینی کره شیر پنیر پیتزا نمک آویشن 🌽 بلال اناری: رب انار شیرین یا ملس رب آلوچه هم میشه آب انار ترش یا ملس 🌽 بلال کرانچی: سس مایونز نمک فلفل ابلیمو آویشن کرانچی پودر شده 🌽 بلال کره ای: کره حریره سیر جعفری ساطوری نمک باتشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش بدون منقل و زغال 🌽👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
26.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نیست که😐 خود باقلواست🤤🤤برای اینکه مربا انجیر شکرک نزنه و انجیر ها داخل مربا له نشن، چند تا نکته مهم رو باید بدونید پس این ویدیو رو انتها ببینید😍♥️ 😋 🔹مواد لازم: انجیر ٧٠٠ گرم شکر ٢ پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی آب ١ پیمانه زعفران دم کرده گلاب هل مقداری جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: شکر رو به همراه آب روی حرارت قرار بدید بعد از جوشیدن بیست دقیقه زمان بدید که قوام بیاد. بعد انجیر ها رو که با خلال دندون سوراخ کردید داخل شهد بریزید و به مدت یک ساعت زمان بدید تا بپزه ( بعد از نیم ساعت انجیر ها رو پشت رو کنید) کف مربا رو حتما بردارید تا مربا شفافی داشته باشید. انتهای پخت زعفران، گلاب و هل به همراه جوهر لیمو اضافه کنید. ده دقیقه آخر هم گردو رو میتونید اضافه کنید. باتشکر از همکار محترممون بانو شیما🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
های خوشرنگ کدبانوی کانال حسابی خوشمزست😍😋👌 عزیزانم، برای درست کردن یه خوب باید صبور باشین چون قلق داره و فقط با تمرین و تکرار به نتیجه مطلوب میرسین☺️ ♨️آموزش رایگان رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/10003 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
18.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این اصلا مزه هویج نمیده ،یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیکا هست👌🍰🥕🥕یه بارم که شده درستش کن. 🥕🍰 🍰🥕 🔹مواد لازم: ارد ۳۰۰ گ ( ۲ لیوان فرانسه یا ۲ پ + یک سوم پ سر صاف) شكر ۲۳۰ گ ( ۱ پیمانه سر پررر) روغن مايع:صد گرم(یک دوم پیمانه) تخم مرغ:چهارعدد مخلو کشمش وگردو؛یک دوم پیمانه هويج رنده شده؛صد گرم(یک پیمانه ،هویج رو فشرده نکنید داخل پیمانه ویه مقدار با فشار دست اب هویج رو بگیرید واندازه بزنید) دارچين؛يك ق مرباخوري پر پودر زنجبیل:درصورت تمایل؛یک چهارم ق چ پودر جوز هندی درصورت تمایل؛یک هشتم ق چ وانيل؛یک چهارم ق چ نمك؛نوك چاقو بكينگ پودر؛دو قاشق چایخوری (استاندارد) ادامه آموزش گردو👇
ادامه آموزش گردو 🥕👇 🔹طرز تهیه: شكر وتخم مرغ ووانيل رو با همزن شش تا هفت دقيقه بزنيد تا حجيم بشه با دور تند حالا دور همزن رو كم كنيد روغن مايع رو اضافه كنيد هويج (اب هويج رو با دست بگيريد )رو اضافه ومخلوط کنید ادویه ها رو اضافه کنید ارد ونمك وبكينگ رو مخلوط سه بار الك كنيد. ارد رو به مايع كيك اروم وبه حالت دورانی با ليسك مخلوط كنيد كشمش وگردو رو هم اضافه كنيد قالب رو چرب وارد پاشي كنيد حتما بعد ارد پاشي قالب رو برگردونيد تكون بديد تا ارد اضافه بريزه. یا از قالب گرد ساده استفاده میکنید چرب کنید وکاغذ روغنی بندازید مايع كيك رو درون قالب بريزيد(هميشه دوسوم قالب رو از مايع كيك پر كنيد كه جا براي پف كردن داشته باشه) این قالب لوف ده در بیست هست سایزش😊 قالب رو در طبقه وسط فر از قبل گرم شده قرار بدید دما برای فر برقی صد وشصت وپنج وفر گازی صد وهشتاد تایم حدود سی الی چهل دقیقه بازم با توجه به فر دما وتایم متغیره وحتما در انتهای کار با سیخ چوبی تست پخت انجام بدید وبعد پخت اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه سپس برش بزنید وسرو کنید❤️❤️ باتشکر از همکار محترممون دریا بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش گردو🥕👆