#هندوانه #ترفند #هندونه_شیرین #شناخت_هندونه یک بار برای همیشه ویژگی هندونه ی خوب رو یاد بگیر👇👇👇 🍉🍉🍉🍉 موقع خریدن دقت کن اون سمت هندونه که ساقه نداره اگه دایره ی بزرگتری داشته باشه یعنی هندونه رسیده و اگه دایره کوچیک تره باشه یعنی کامل نرسیده. 🍉🍉🍉🍉   این لکه ی روی هندونه که نشانه محل قرار گیری  روی زمینه هرچقدر زرد تر و بزرگ تر باشه هندونه رسیده تره. 🍉🍉🍉🍉 هرچقدر خطوط روی هندونه پهن تر باشه پوستش نازک تره و هر چقدر خطوط نازک تر باشه پوست هندونه ضخیم تره. 🍉🍉🍉🍉 هندونه هایی که حالت کشیده تر دارند نر هستن و آبدار ترن اما هندونه هایی که گردترن ماده هستن و  شیرینی بیشتری دارند. 🍉🍉🍉🍉 قسمت ساقه ی هندونه هر چقدر سبز تر باشه نشانه ی اینه که زود چیده شده اما هر چقدر خشک تر و چوبی باشه نشانه ی رسیده بودن هندونه است. 🍉🍉🍉🍉 در نهایت نباید هندونه ی کامل رو داخل یخچال بزارید چون تمام ویتامین هاشو از دست میده اول برش بزنید روش سلفون یاروکش بکشیدکه هوا نکشه بعد بزارید تا کاملا خنک شه. 🍉🍉🍉🍉 از قسمت سفید رنگ هندونه هم غافل نشید چون خیلی خواص داره و تو کپشن نوشتم. پوست سفید این میوه منبع عالی از ترکیباتی نظیر بتا کاروتن، تیامین، کلسیم، آهن، لیکوپن، ویتامین A, C است. 🍉🍉🍉🍉 مصرف پوست هندوانه باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و در کاهش فشار خون موثر می باشد. ... تقویت سیستم ایمنی بدن ... درمان یبوست ... درمان سنگ کلیه ... تسکین درهای عضلانی ... 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اهالی کانال این #پای_سیب رو تو قالب بزرگ درست کردن و از بافت نرم و طعم خوشمزس راضی بودن😍😋 ♨️برای دیدن آموزش #پای_سیب🍏🍎 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/8054 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan

#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_مدرن 😍🥥 حلوای بوتیکی با پنج طعم گل سرخ ، زعفرون ، پسته ، نارگیل ، کاکائو ۵ طعم #حلوا_بوتیکی 🥥 🔹مواد لازم: آرد ۲ پیمانه کره ۱۲۵ گرم پودر هل ۱/۲ ق‌چ پودر زنجبیل ۱ ق‌چ پودر دارچین ۱ ق‌چ پودر قند ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم) زعفران دم شده ۱ ق‌غ کره ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …) پودر کاکائو ۱ ق‌غ پودر پسته ۳ ق‌غ پودر گل‌سرخ ۱ ق‌غ پودر نارگیل ۳ ق‌غ 🔺آرد و پودر قند رو حتما الک کنید ‌🔺 به هیچ‌وجه از روغن مایع استفاده نکنید ‌🔺 میتونید برای پررنگتر شدن حلوا پسته و گل سرخ از ۲ قطره رنگ خوراکی استفاده کنید باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش ۵ طعم #حلوا_بوتیکی👆

#شربت #نذری #اربعین سلام به اهالی مهربون شیرینی‌کده✋ چطورین😍 دونه های زعفرونو میبینید چطور داخل شربت شناوره؟؟😋😋 #شربت_زعفرون_شناور🍹 🔹مواد لازم: شکر ۲ لیوان آب ۱ لیوان زعفران نوک ق م پودری یا ۲ ق غلیظ دمکرده ابلیمو ۱ ق م دونه های زعفرون بدلخواه 🔹حدود نیم ساعت با حرارت کم باید بجوشه تا غلیظ بشه شربت، و تا شکر حل میشه اصلا هم نزنید👌🏻و بعد از نیم ساعت شربت خوشمزتون حاضره نوش جان باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 #نخودی جانِ هنرجوجان با نظم و ترتیب یکجا نشسته😝😍 تکلیف امروزتون اینه که بگید تو جمله بالا چه آرایه ادبی به کار رفته😂👊 🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan از روزهای باقیمونده ی تابستون بهترین استفاده رو بکنید👇👇 ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇 @serajcook66

راستی بچه هاجونم مخصوصا عزیزانی که بعد عید به جمع ما پیوستن، این #شیرینی_نخودی کار خودمه که به صورت استیکر تقدیم حضور گرمتون شده😍☺️

#حلوا #اربعین #امام_حسین تزیین دیس #حلوا_سه_آرد مجلسی برای سفره حضرت ابلفضل💚🤍 اربعین حسینی رو به اهالی محترم شیرینی‌کده و جاماندگانی که با چشم دل به زیارت ارباب میروند💔 تسلیت عرض میکنم🖤 بفرستین برای کسانی که دلشون مثل ما رفته کربلا😔 التماس دعا🙏🏻 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

تزیین #حلوا_سه_آرد مجلسی💚👆

#نذری #اربعین #امام_حسین میخواین غذای مجلسی یا نذری درست کنید و نمیدونید چقدر مواد لازم دارین، این پست مختص خودتونه👌🏻 ♨️ #مواد_اولیه_غذاهای_نذری ♨️ برای 100 نفر 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه #کیک_یزدی عالی از اهالی کانال😍 نذوراتتون قبول باشه عزیزان من🤲 ♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/9479 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

#کماج #نون_خونگی #آشپزی کماج یه عصرونه جذاب و خوشمزست که کوچیک و بزرگ دوسش دارن ، خیلی هم فوری آماده میشه❤️ 🔹مواد لازم: شیر یا ماست ۱ پیمانه آرد برنج ۱ بیمانه آرد گندم ۱ پیمانه زعفران یا زردچوبه کمی شکر دو سوم پیمانه کنجد یا هر مغزیجات دلخواه نصف پیمانه گلاب و وانیل دلخواه بکینگ پودر ۱ ق م 🔹همه مواد و با هم ترکیب کنید و تو روغن خیلی کم سرخ کنید ، یا حتی میتونید ماهی تابه رو چرب کنید و با شعله پخشکن و دمکنی با حرارت ملایم بزارید تا بپزه👌 باتشکر از همکار محترممون مریم گلی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کماج_مازندرانی🥞👆 یه #شیرینی بی دردسر و آسون😍

#شکلات #هندوانه #ایده تا آخر کلیپ رو ببینید از نتیجه اش شگفت زده ميشين 😍 واقعا فکر میکردین با پوست هندونه همچین خوشمزه هایی بشه درست کرد🤌 🍉 #شکلات_پوست_هندونه 🍉 🔹مواد لازم: پوست هندوانه ۳ پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه وانیل نصف ق چ لبو مقداری زعفران مقداری رنگ خوراکی آبی نشاسته ذرت مقداری 🔹طرز تهیه: قسمت سبز و قرمز هندونه رو جدا کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید داخل قابلمه اب بریزید تا روی هندونه هارو بگیره و ۲۰ دقیقه بجوشه. آبکش کنید، سپس پیمانه کنید و به اندازه نصف میزان پوست هندونه، شکر و اب بریزید و بزارین تا بجوشه و آبش کشیده بشه اخر کار وانیل بزنید ۳ قسمت کنید ..به رنده لبو اب جوش بزنید تا رنگ باز کنه..به یک قسمت رنگ لبو یک قسمت زعفران و یک قسمت رو رنگ خوراکی ابی بزنید. داخل سینی روی کاغذ روغنی پهن کنید یک روز زمان بدین تاخشک بشه و دراخر توی نشاسته ذرت بغلطونید و نوش جان کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شکلات_پوست_هندونه🍉🍭👆