8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند #نگهداری_سبزیجات #آشپزی
👇👇برای همیشه یاد بگیرین👇👇
#ترفند_نگهداری_سبزیجات
🥕اگه هویج و خیار مدت طولانی داخل یخچال مونده و پلاسیده شده اصلا دور نریز کافیه داخل یک ظرف آب و یخ بریزید و خیار یا هویج رو به مدت نیم ساعت داخلش بزارید میبینید که مثل روز اول تازه میشه.
🥒 بهترین روش برای نگه داری خیار اینه که داخل یک ظرف در دار یک لایه دستمال کاغذی یا پارچه نخی بزارید خیار ها رو روش بچینید دوباره یک لایه دستمال و یک قاشق فلزی بزارید قاشق باعث میشه سرمای بیشتری جذب کنه و دستمال هم رطوبتشو میگیره و برای دو تا سه هفته خیار ها تازه میمونه.
🥒 اگه داخل یخچال جا ندارید که از ظرف برای نگه داری خیار استفاده کنید میتونید داخل کیسه ی خیار یک دستمال قرار بدید هوای داخل کیسه رو خالی کنید ببندید و داخل یخچال بزارید.
🍅 میدونستید از این قسمت سبز رنگ گوجه که به بوته وصل میشه هوا به داخلش نفوذ میکنه و باعث کپک زدن گوجه میشه؟
🍅 پس برای نگه داری طولانی مدت گوجه کافیه روی اون قسمت سبز رنگ یک چسب کاغذی بزنید بعد هم داخل کیسه یا ظرف در دار نگه داری کنید.
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
14.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی
با هم این کیک شیک و خوشمزه رو درست می کنیم 😍
#کیک_پنیرخامه_ای و فندق
🔹مواد لازم برای پایه کیک:
200گرم بیسکوییت پودر شده به دلخواه خودتان
80 گرم کره ذوب شده
🔹مواد لازم برای لایه پنیری:
500گرم پنیر خامه ای کم نمک قابل پخت
ماست ساده 250 گرم
وانیل 1 ق چ
شکر 50 گرم
تخم مرغ 2 عدد
کره فندق 100گرم
🔻بیسکوییت های پودر شده را با کره کاملا مخلوط کنید
داخل قالب 20 سانت که کف و دور آن را کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و برای 15 دقیقه با دمای 150درجه بپزید
🔻پنیر خامه ای، شکر را کاملا باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد از آن ماست را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید سپس وانیل و تخم هارو اضافه کنید و کاملا هم بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شود روی بیسکوییت های پخته شده بریزید و مدت 30 دقیقه با دمای 150 درجه بپزید و 1 شب آن را داخل یخچال قرار دهید
🔻بعد از آن کره فندق را برای چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید و روی چیز کیکی که از یخچال خارج کردید و کاملا سرد است بریزید
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین #پلو #ناهار
🥧 #تهچین_طبری از اون غذاهاست که حیفه امتحانش نکنی😋☺️
🔹مواد لازم:(برای ۲-۳ نفر)
سینه مرغ ۱ عدد
آلو بخارا ۳-۴ عدد
رب ازگیل نداشتین رب انار ۱/۵ ق غ
نمک ،فلفل،زردچوبه،زیره.دارچین
زعفران مقدار لازم
ماست سفت پرچرب ۳ ق غ پر
سبزی پلو+سیرتازه نصف پیمانه
برنج ساده ۲ پبمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
کاملا درسته هنر داشتن اعتماد به نفس میاره☺️👌
تمام خانمای شیرینی‌کده سراج از دید همسر و خانوادشون کدبانو و هنرمندن😍🌱
♨️آموزش #نون_خامه_ای کارگاهی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/21118
بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا