۹ اسفند ۱۴۰۲
13.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سراج_سخن_میگوید😎☺️
سلام سلام✋
تو این فیلم درباره نحوه آماده کردن آرد برنج برای #شیرینی_برنجی رو توضیح دادم بدرد عیدتون میخوره
بچه ها 🤌😍
برنج طارم، باید ریزه یا نیم دونه باشه، منظورم از آب شیر همون اب خنک شیر ظرفشویی👌
ان شالله آموزش انواع شیرینی برنجی رو تو دوره جدید شیرینی سنتی خواهیم داشت☺️👌
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
۹ اسفند ۱۴۰۲
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
15.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا #فست_فود #شام
این پیتزا یه غذای خوشمزه و جدید، بدون فر 😍👌
🍕 #پیتزا_هات_پاکت 🍕
🔹مواد لازم خمیر:
آرد سفید یا نول ۴۰۰ گرم
ماست یونانی یا ماست همزده مثل سون (ماست خیلی شل نباشه) ۴۱۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک، پودر سیر و ادویه ایتالیایی یا بجاش آویشن هر کدام ۱ ق چ
🔹مواد میانی:
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ به دلخواه
نمک و ادویه های دلخواهتون (من زردچوبه، فلفل سیاه، پولبیبر، پاپریکا، پودر سیر، دارچین، ادویه ایتالیایی و ادویه فست فود ریختم)
👆🏻این اندازه مواد میانی که نوشتم تقریبا نصفش زیاد میاد، میتونین از اول کمتر درست کنین.
🧀پنیر پیتزا
🍝سس گوجه یا سس دلخواه
🔻مواد داخلش به سلیقه خودتون قابل تغییره، مثلا میتونین از انواع سبزیجات، مرغ، سوسیس و کالباس و… استفاده کنین.
فقط مواد نباید خیلی آبدار باشه.
🔻این خمیر استراحت و ورز دادن نمیخواد، خیلی لطیفه و اصلا خمیر سفتی نیست، ولی اگه حس کردین زیادی شله و نمیشه باهاش کار کرد کمی آرد اضافه کنین چون آب خور آردها با هم متفاوته.
خمیر خیلی پهن نباشه که دیر بپزه و خیلی نازکم نباشه مواد ازش بزنه بیرون.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
این #کوکی خوراک سفارش گرفتن😍👌
اگه سایز ریز بزنید برای عید عالیه😋👏👏
♨️ آموزش #کوکی_ترکدار شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/22909
عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قالب #کیک_تولد #کیک_اسفنجی
آموزش اندازه گیری #قالب_کیک 🥣
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این روزا حسابی مشغول #شیرینی_پزی و ضبط آموزش برای هنرجوهای عزیزم هستم☺️💪
خودم که عاشقشون شدم از بس گوگولی و خوشرنگن😍
از طعم که دیگه نگم دلتون آب میشه😝😅
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
۱۰ اسفند ۱۴۰۲
۱۱ اسفند ۱۴۰۲