#پیتزا #فست_فود #شام این پیتزا یه غذای خوشمزه و جدید، بدون فر 😍👌 🍕 #پیتزا_هات_پاکت 🍕 ‌‌ 🔹مواد لازم خمیر: آرد سفید یا نول ۴۰۰ گرم ماست یونانی یا ماست همزده مثل سون (ماست خیلی شل نباشه) ۴۱۰ گرم بکینگ پودر ۲ ق چ نمک، پودر سیر و ادویه ایتالیایی یا بجاش آویشن هر کدام ‌۱ ق چ ‌ 🔹مواد میانی: پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ به دلخواه نمک و ادویه های دلخواهتون (من زردچوبه، فلفل سیاه، پولبیبر، پاپریکا، پودر سیر، دارچین، ادویه ایتالیایی و ادویه فست فود ریختم) ‌ 👆🏻این اندازه مواد میانی که نوشتم تقریبا نصفش زیاد میاد، میتونین از اول کمتر درست کنین. ‌ 🧀پنیر پیتزا‌ 🍝سس گوجه یا سس دلخواه ‌‌ 🔻مواد داخلش به سلیقه خودتون قابل تغییره، مثلا میتونین از انواع سبزیجات، مرغ، سوسیس و کالباس و… استفاده کنین. فقط مواد نباید خیلی آبدار باشه. ‌ 🔻این خمیر استراحت و ورز دادن نمیخواد، خیلی لطیفه و اصلا خمیر سفتی نیست، ولی اگه حس کردین زیادی شله و نمیشه باهاش کار کرد کمی آرد اضافه کنین چون آب خور آردها با هم متفاوته. خمیر خیلی پهن نباشه که دیر بپزه و خیلی نازکم نباشه مواد ازش بزنه بیرون. ‌ باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این #کوکی خوراک سفارش گرفتن😍👌 اگه سایز ریز بزنید برای عید عالیه😋👏👏 ♨️ آموزش #کوکی_ترکدار شکلاتی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/22909 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan

#قالب #کیک_تولد #کیک_اسفنجی آموزش اندازه گیری #قالب_کیک 🥣 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این روزا حسابی مشغول #شیرینی_پزی و ضبط آموزش برای هنرجوهای عزیزم هستم☺️💪 خودم که عاشقشون شدم از بس گوگولی و خوشرنگن😍 از طعم که دیگه نگم دلتون آب میشه😝😅 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کلمپه #شیرینی #شیرینی_عید بچه هاجونم کلمپه شیرینیه حساسیه حتما از ترازو استفاده کنین چون اندازه ها به پیمانه اصلا دقت نداره شیرینی #کلمپه_خرمایی 🍪 🔹مواد لازم: آرد سفید ۲۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) آرد برنج ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ) روغن جامد ۱۲۵ گرم ( ۲/۳ پ + ۲ ق س) ماست ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ) آب ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ( ۱/۴ تا ۱/۲ پ) گلاب ۲ ق س زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق س 🌺 ماست سفت باشه و آبدار نباشه 🌺 میزان آب حدودی هست کم کم بریزین تا خمیر کامل جمع بشه 🌺 حتما خمیر استراحتش کامل بشه حتی بهتره شب قبل درست کنین و یک شب استراحت کنه 🔹مواد میانی: خرما بدون هسته و پوست ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱/۲ ق س گردو خورد شده ۱/۴ پ پودر دارچین ۱/۴ ق چ پودر هل۱/۲ ق چ 🍄 بهترین خرما برای کلمپه، خرمای زرد جهرم یا کبکاب هست 🍄 ادویه و گردو سلیقه ایه مقدارش هم میتونین کمتر یا بیشتر بریزین 🍄 برای اینکه خرمارو راحت تو دست گرد کنین یخچال بزارین خنک بشه بعد کمی دستتون رو با روغن مایع چرب کنین باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش شیرینی#کلمپه_خرمایی🍪👆

از نظر شکلات دوستا لذیذتر از #کیک_خیس وجود نداره😍😉 ♨️آموزش #کیک_خیس_شکلاتی رو 🍫 از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/10238 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

بیاین باهم یه آنباکسینگ جذاب از لوازم قنادی ببینیم😍👇👇

این مهرهای چوبی منبت رو با حکاکی اسم مستعار و ایدی کانالم برای آموزش و سفارشات #کوکی، #کلوچه و کلمپه خریدم😍 یعنی با این مُهرا یه عشقی میشن که نگوووو... 😄🥳 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

😍 آموزش رایگان #شیرینی های خوشمزه و عالی شیرینی‌کده سراج👇👇👇 🍪 کوکی لاهیجان بدون فر و همزن👇 https://eitaa.com/serajcook/15859 💥 شیرینی زنجبیلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28673 💥 شیرینی لطیفه👇 https://eitaa.com/serajcook/20274 💥 قطاب‌ با‌ فر و بدون‌ فر👇 https://eitaa.com/serajcook/27143 💥 شیرینی بادام و شکلات👇 https://eitaa.com/serajcook/27618 💥 شیرینی مرنگ👇 https://eitaa.com/serajcook/23794 💥 شیرینی توپی مارمالادی👇 https://eitaa.com/serajcook/28866 💥 کلمپه خرمایی👇 https://eitaa.com/serajcook/29110 💥 شیرینی نارگیلی با کیک اسفنجی👇 https://eitaa.com/serajcook/28957 💥 شیرینی نارگیلی با بیسکوییت👇 https://eitaa.com/serajcook/29428 💥 شیرینی سیگارت👇 https://eitaa.com/serajcook/27698 💥 شیرینی سالم خرمابار👇 https://eitaa.com/serajcook/27793 💥 شیرینی حلزونی بدون فر👇 https://eitaa.com/serajcook/14412 💥 شیرینی رولی با ۱ دونه تخم مرغ👇 https://eitaa.com/serajcook/27885 💥 قرابیه ارده ترکدار بدون همزن👇 https://eitaa.com/serajcook/27926 💥 ۳ مدل شیرینی خرمایی👇 https://eitaa.com/serajcook/28089 💥 شیرینی پای نارگیلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28325 💥 شیرینی برشتوک شکلاتی👇 https://eitaa.com/serajcook/28535 💥 شیرینی پشت‌زیک یا سوهان عسلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28774 💥 شیرینی پسته👇 https://eitaa.com/serajcook/29300 💥 شیرینی شکلاتی بدون پخت👇 https://eitaa.com/serajcook/29704 💥 شیرینی خرما و کنجد👇 https://eitaa.com/serajcook/29851 💥 شیرینی شکر پاره👇 https://eitaa.com/serajcook/11211 💥 انواع تزيین شیرینی مارمالادی👇 https://eitaa.com/serajcook/29826 💥 شیرینی رول دورنگ👇 https://eitaa.com/serajcook/29046 💥 شیرینی پنجره ای👇 https://eitaa.com/serajcook/9924 💥 شیرینی پنجره ای رنگی👇 https://eitaa.com/serajcook/30592 💥 شیرینی بُرساق👇 https://eitaa.com/serajcook/31018 ❤️ بزنید رو نوشته های آبی رنگ بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆

تو کانالمون کلی نونهال و نوجوان از پنج شیش سال داریم تا ۱۸ سال که حضور گرمشون باعث افتخاره😍 دوستتون دارم عزیزای دلم😘☺️ ♨️آموزش #کیک_لیوانی بدون فر و همزن🧁رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/17773 .

#نان #نان_پنبه_ای #میان_وعده یه نون خوشمزه و مقوی برای عصرونه و تغذیه بچه ها😍👌 🥯 #نان_گردویی 🥯 🔹مواد لازم برای ۱۰ عدد نان گردویی: آرد ۳۰۰ گرم نمک ۶ گرم خمیرمایه ۶ گرم شکر ۶ گرم کره ۱۵ گرم آب ۱۸۰ گرم دمای پخت: ۱۵ تا ۱۸ دقیقه روی ۲۰۰ درجه 🔹مواد میانی: گردو ۱۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم ارد تفت داده شده ۵۰ گرم کره ۵۰ گرم جوز هندی در حد نیاز و یکی دو‌ ق اب برای خمیر کردن مواد میانی باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

درحال خورد کردن سبزی آش‌م💪 چون که فردا دانشگاه علوم پزشکی #جشنواره_غذا داریم😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 ۶ آیتم پرطرفدار از کلاس جدید #شیرینی که ضبط و ادیت و با تخفیف ویژه تقدیم هنرجوهای عزیزم شد😍✌️ ۱.شیرینی برنجی ۲.شیرینی سپهبدی سالاری ۳.شیرینی ولیعهدی ۴.شیرینی بهشتی ۵.شیرینی چرخی قزوین ۶.شیرینی نارگیلی ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#ایده #هفت_سین #عید شیکترین ایده برای هفت سین😍🌸 این اولین ایده برای میز هفت سین هست اگه استقبالتون خوب باشه کلی ایده قشنگ براتون میزارم تا عید🥰🌸 🔹ابتدا خاک ژله ای که حتما باید بی رنگ باشه رو ۲۴ ساعت داخل آب میریزید تا مثل ویدیو تپلی بشن بعد احتیاج داریم به گل طبیعی که هر گلی میتونه باشه من از گل رز مینیاتوری استفاده کردم خیلی قشنگ شد بعد از تنگ بلور هرچی که تو خونه دارید فرقی نداره، شروع کنید مثل من گل و خاک ژله ای بریزید تا گلدون پر بشه بعد آب بریزید و در نهایت شمع بزارید روش خیلی خیلی خوشگل و شیک میشه👌حتما امسال برای میز هفت سین درستش کنید 😍🌸 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳