تو ۱۰ دقیقه #بدون_فر‌و‌همزن خوشمزه ترین شیرینی رو درست کن😍😋 طعم این شیرینی بینظیره فقط کافیه یکبار امتحانش کنی☺️👌 #شیرینی_حلزونی بدون فر🍪 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳ ق غ روغن مایع ۴ ق غ ماست ۵ ق غ آرد ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار) بکینگ پودر ۱/۵ ق چ 🔹مواد داخل خمیر: عسل یا مربا ۲ الی ۳ ق غ شکر ۲ ق غ پودرداچین ۱ ق چ 🔹نکته ها: 🔻خمیر نیازی به استراحت نداره. 🔻خمیر رو به قطر نیم سانت پهن کنید. 🔻لبه ی خمیرو فشار بدید تا بهم بچسبه. 🔻روغن داغ باشه حرارت ملایم. 🔻به دلخواه میتونید با پودر پسته یا پودر قند استفاده کنید برای تزیین باتشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌼 #شیرینی #نان_حلزونی #شیرینی_خونگی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_حلزونی بدون فر👆

یکی از آموزش های پرطرفداری که خیلی دوست داشتین این #پای_نارگیل شیک و مجلسی😍 که هم برای خونه و دورهمی خوبه، هم برای #سفارش گرفتن☺️✌️ 🔻برای دیدن آموزش این #پای_نارگیل_شکلاتی وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/2233911/12472

برای نگهدار‌ی طولانی مدت باقالی 🫘باید بلانچش کنید‌👌که دیگه طعم ورنگش داخل فریزر عوض نشه😊 شما با این‌ روش‌ میتونید #لوبیا_سبز 🫘 #و‌نخود_فرنگی و #قارچ 🍄 رو‌ هم #بلانچ کنید 😉 #بلانچ_کردن_باقالی 🔹مواد لازم برای بلانچ و نگهدار باقلی تو فریزر👇 آب جوش🫖 نمک🧂 آب سرد و یخ🧊 📌نکته: از زمان وارد شدن باقالی به آب جوش فقط ۳ دقیقه بجوشه!🫘 بعد از وارد شدن به آب و یخ فقط ۲ دقیقه داخلش بمونه!🫘 حتما اجازه بدین اب اضافه باقالی گرفته بشه بعد بسته بندی کنید!🫘 کف روی باقالی رو حین جوشیدن بردارید.🫘 🫘بهتره باقالی رو داخل زیپ کیپ که هوای اضافیش‌ رو‌ گرفتین نگهداری‌کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

وقتی هنر #قنادی بلد باشی، هر موقع از سال #سفارش داری و به #درآمد میرسی😍✌️ ماشالله به هنرجوهای کلاس که از شهرهای مختلف #سفارش_شیرینی دارن☺️🥰 🍰 کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون❤️👇 @shirinkade_honarmandan ♨️برای دیدن #اطلاعات کامل کلاسها👇 @ghannadshoo

#تزیین_نان_به_شکل_گل_برگ🌹 عزیزای من این گلها خیلی کاربردی هستن و برای #سفره_هفت_سین و #سفره_عقد پر از حس خوب برکت هستن😍 باتشکر از همکار محترممون🌼 #فیلم_آموزشی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش#تزیین_نان به‌شکل‌گل‌رز👆 مناسب سفره عقد و جشن ها😍

#باقالی_پلو یه ناهار فوری😋🍚 🔹مواد لازم: برنج ۲ پیمانه🍚 باقالی یک پیمانه🫘 شوید خشک یا تازه ۴ ق غ🌿 زعفران کمی🫗 سیر چند حبه🧄(من در دسترسم‌ نبود متاسفانه، شما اگر داشتین مابین برنج چند حبه بذارین خیلی خوشمزه میشه) 🔻نحوه #بلانچ_باقالی رو از طریق لینک پایین ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/14453 باتشکر از همکار محترممون 🌼 #پلو #باقالی #ناهارفوری #آشپزی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #باقالی_پلو ناهار فوری😋👆

#شله_زرد کدبانوی کانال که برای شادی روح پدر عزیزشون پختن🥺 خدا رفتگان اهالی شیرینی‌کده رو بیامرزه و با ائمه اطهار محشور کنه ان شالله🤲 🔻برای دیدن آموزش بهترین #شله_زرد وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/11338

ماشالله به سرعت عمل بچه های کانال👏👏 از دیروز که آموزش این شیرینی خوشمزه و راحت گذاشتیم کلی مورد استقبال قرار گرفته😍 برای دیدن آموزش #شیرینی_حلزونی بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇 https://eitaa.com/2233911/14412

#کلوچه_خرمایی یک میان وعده فوق العاده واسه بچه ها هستش . علاوه بر بچه ها برای خودتون درست کنید با چایی میل کنید چون بکینگ پودر نداره بنظر من بهترینه👌 کلوچه خرمایی سوغات خیلی از شهرهاست و در شکلهای مختلف پخت میشه #کلوچه_خرمایی 🍪 🔹مواد لازم: آرد ۲ پیمانه کره ۷۵ گرم شکر ۲ ق غ پر ماست شیرین ۱ ق غ شیر ۱/۴ پیمانه نمک ۱/۲ق چ پودر خمیر مایه فوری ۱/۲ق چ پودر هل ۱ ق چ 🔹برای رومال: یک زرده و کمی وانیل و کمی زعفران 🔹برای مغزی: ۲۰۰ گرم خرمای خیلی نرم ۱۰ گرم کره ۱ ق چ پودر هل 👈 دمای فر ۱۸۰ درجه و تایم پخت ۸ الی ۱۰ دقیقه. 👈 حتما کاغذ روغنی داخل سینی بزارید. 👈 اول نصف آرد رو بریزید و ترکیب کنید، اگه دیدین بعد از اتمام مراحل خمیرتون چسبنده هستش کم کم آرد اضافه کنید. 👈 اگر هم سفت شد از شیر ولرم یذره یذره استفاده کنید 👈 حتما ۵ الی ۱۰ دقيقه خمیر رو ورز بدین تا کاملا نرم بشه 👈 شير مصرفيتون حتما ولرم باشه 👈 مواد مصرفی به دمای محیط رسیده باشه 👈پیمانتون استاندارد شیرینی پزی باشه (لیوان فرانسوی هم میشه) 👈 دمای پخت در توستر ده درجه باید کمتر باشه. باتشکر از همکار محترممون حدیثه بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کلوچه_خرمایی 🍪👆 مقوی‌ترین میان‌وعده برای بچه‌ها😍

با کمترین هزینه باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه برای خانواده و دورهمی‌تون درست کنید😍 ترکیب این دورنگ با این ظرف بانمک واقعا قشنگ شده😋👌 برای دیدن آموزش #باسلوق_ژله_ای وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/10773

این دسر انقدر خوشمزس😋 انقدر راحته😊 که یکبار درستش کنی عاشقش میشی 👌😋😍 #دسر_فوری 🍮 🔹مواد لازم: شکر یک سوم لیوان🍚 آب جوش یکی لیوان☕️ شیر یک لیوان🥛 نشاسته ذرت یا گل ۲ ق غ 🍚 وانیل کمی🍮 کره ۳۰ گرم🧈 🔹نکات: 🍮شکر رو به هیچ‌وجه هم‌نزنید تا کامل ذوب بشه. 🍮برای همزدن از قاشق چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید. 🍮شعله از اول تا اخر کم باشه. 🍮شکر رنگش کارتملی شد یکدست ذوب شد آب جوش بریزین. 🍮موقع ریختن آب جوش مواظب دستتون باشیدنسوزید‌. 🍮نشاسته رو‌حتما داخل شیر سرد حل کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 #دسر #کارامل #دسر_مجلسی 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳