eitaa logo
شیرینی کده سراج
28هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
18.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹 عزیزای من این گلها خیلی کاربردی هستن و برای و پر از حس خوب برکت هستن😍 باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش به‌شکل‌گل‌رز👆 مناسب سفره عقد و جشن ها😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ناهار فوری😋🍚 🔹مواد لازم: برنج ۲ پیمانه🍚 باقالی یک پیمانه🫘 شوید خشک یا تازه ۴ ق غ🌿 زعفران کمی🫗 سیر چند حبه🧄(من در دسترسم‌ نبود متاسفانه، شما اگر داشتین مابین برنج چند حبه بذارین خیلی خوشمزه میشه) 🔻نحوه رو از طریق لینک پایین ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/14453 باتشکر از همکار محترممون 🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش ناهار فوری😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کدبانوی کانال که برای شادی روح پدر عزیزشون پختن🥺 خدا رفتگان اهالی شیرینی‌کده رو بیامرزه و با ائمه اطهار محشور کنه ان شالله🤲 🔻برای دیدن آموزش بهترین وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/11338
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ماشالله به سرعت عمل بچه های کانال👏👏 از دیروز که آموزش این شیرینی خوشمزه و راحت گذاشتیم کلی مورد استقبال قرار گرفته😍 برای دیدن آموزش بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇 https://eitaa.com/2233911/14412
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
19.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک میان وعده فوق العاده واسه بچه ها هستش . علاوه بر بچه ها برای خودتون درست کنید با چایی میل کنید چون بکینگ پودر نداره بنظر من بهترینه👌 کلوچه خرمایی سوغات خیلی از شهرهاست و در شکلهای مختلف پخت میشه 🍪 🔹مواد لازم: آرد ۲ پیمانه کره ۷۵ گرم شکر ۲ ق غ پر ماست شیرین ۱ ق غ شیر ۱/۴ پیمانه نمک ۱/۲ق چ پودر خمیر مایه فوری ۱/۲ق چ پودر هل ۱ ق چ 🔹برای رومال: یک زرده و کمی وانیل و کمی زعفران 🔹برای مغزی: ۲۰۰ گرم خرمای خیلی نرم ۱۰ گرم کره ۱ ق چ پودر هل 👈 دمای فر ۱۸۰ درجه و تایم پخت ۸ الی ۱۰ دقیقه. 👈 حتما کاغذ روغنی داخل سینی بزارید. 👈 اول نصف آرد رو بریزید و ترکیب کنید، اگه دیدین بعد از اتمام مراحل خمیرتون چسبنده هستش کم کم آرد اضافه کنید. 👈 اگر هم سفت شد از شیر ولرم یذره یذره استفاده کنید 👈 حتما ۵ الی ۱۰ دقيقه خمیر رو ورز بدین تا کاملا نرم بشه 👈 شير مصرفيتون حتما ولرم باشه 👈 مواد مصرفی به دمای محیط رسیده باشه 👈پیمانتون استاندارد شیرینی پزی باشه (لیوان فرانسوی هم میشه) 👈 دمای پخت در توستر ده درجه باید کمتر باشه. باتشکر از همکار محترممون حدیثه بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🍪👆 مقوی‌ترین میان‌وعده برای بچه‌ها😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
با کمترین هزینه باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه برای خانواده و دورهمی‌تون درست کنید😍 ترکیب این دورنگ با این ظرف بانمک واقعا قشنگ شده😋👌 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/10773
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
13.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر انقدر خوشمزس😋 انقدر راحته😊 که یکبار درستش کنی عاشقش میشی 👌😋😍 🍮 🔹مواد لازم: شکر یک سوم لیوان🍚 آب جوش یکی لیوان☕️ شیر یک لیوان🥛 نشاسته ذرت یا گل ۲ ق غ 🍚 وانیل کمی🍮 کره ۳۰ گرم🧈 🔹نکات: 🍮شکر رو به هیچ‌وجه هم‌نزنید تا کامل ذوب بشه. 🍮برای همزدن از قاشق چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید. 🍮شعله از اول تا اخر کم باشه. 🍮شکر رنگش کارتملی شد یکدست ذوب شد آب جوش بریزین. 🍮موقع ریختن آب جوش مواظب دستتون باشیدنسوزید‌. 🍮نشاسته رو‌حتما داخل شیر سرد حل کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش فوری🍮👆 فقط با ۴ قلم مواد😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
14.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓 کوکوی‌مرغ با سس 🔹موادلازم: پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد یک چهارم یک فلفل دلمه کامل یه حبه سیر قابل حذف تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری ۳ ق‌غ ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، ادویه پیتزا یا آویشن ، پودر جعفری 🔹موادلازم سس: مایونز ۳ ق‌غ خردل ۱ ق‌غ نمک و فلفل‌سیاه : از هرکدوم نصف ق‌چ خیارشوررنده شده ۳ ق‌غ پیازریزنگینی‌شده ۲ ق‌غ آب لیمو ترش ۱ ق‌غ باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش با‌ سس👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
22.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍌 غلیظ کافی شاپی🍌🍹 🔹مواد لازم: موز رسیده ۱ عدد شیر حدود ۲ لیوان (یه مقدار کمتر هم شد عیب نداره) شکر ۱ ق غ که با توجه به شیرین بودن موز میتونید مقدار کمتر یا بیشتری بریزید ثعلب ۱/۲ ق چ وانیل و پودر نارگیل دلخواه (که من نریختم) 🔹طرز تهیه: شیر رو ۲-۳ ساعت تو فریزر بزارید تا یخمکی بشه. شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید تا ثعلب قشنگ تو شکر باز بشه وگرنه تو شیرموز حالت گلوله گلوله های کدچیک میشه. موز، شیر و مخلوط شکر و ثعلب رو تو مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست بشه و به همین راحتی شیرموز غلیظ و خوشمزه تون آماده ست😋 باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش غلیظ کافیشاپی🍌👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
38.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک تولد🎂 نیازی به فر‌ و‌ همزن نداره و خیلی راحت‌ آماده میشه و خیلیم‌ خوشمزس😋 مطمئنم اگر درست کنید همه فکر میکنن از بیرون تهیه کردین 😉👌 بدون فر و همزن🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر ۸۰گرم (۸قاشق غذاخوری)🍚 روغن۲ ق غ خ🧈 آب جوش ۲ ق غ خ 🍶 آرد سفید ۱۰۰ گرم (یک لیوان فرانسوی که یک بند انگشت سرش خالیه) وانیل یک چهارم ق چ خ 🧂 بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂 پودرکاکائو یک قاشق چای خوری سر پر🍫 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم🎂 شکلات ۱۰۰ گرم🍫 🔹نکات: برای فر دست ساز یک قابلمه بذارین روی شعله پخش‌کن درش‌رو‌ دم‌کنی‌ بپوشانید‌ و بذارین به مدت ۱۵ دقیقه با شعله کم‌ گرم بشه. وقتی کیک گذاشتین داخلش زودتر از یک ساعت در قابلمه باز‌ نکنید! برای پخت در فر، از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه. 👈 برای تهیه گاناش فرم گرفته باید مقدار خامه و شکلات برابر باشه. کیک 🍰تا از داغی نیفتاده از قالب خارج نکنید و تا کامل سرد نشده برش نزنید که پودر میشه! باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش بدون فر و همزن🍰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا و باهم در رقابتن😅 نصف عکسایی که میفرستین از این دوتا سلطان بی رقیبه😂✌️ ♨️ 👇 این هنرمندجان از خودشون خلاقیت بخرج دادن و به جای اینکه شیرینی حلزونی رو سرخ کنن، رول کردن گذاشتن تو و بعد از پخت برش زدن☺️ و برای فیلینگش بجای عسل و دارچین، موز رنده شده و دارچین ریختن که خیلیم از نتیجه راضی بودن😍👌 🔻برای دیدن آموزش بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇 https://eitaa.com/2233911/14412
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا