eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
با کمترین هزینه باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه برای خانواده و دورهمی‌تون درست کنید😍 ترکیب این دورنگ با این ظرف بانمک واقعا قشنگ شده😋👌 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/2233911/10773
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر انقدر خوشمزس😋 انقدر راحته😊 که یکبار درستش کنی عاشقش میشی 👌😋😍 🍮 🔹مواد لازم: شکر یک سوم لیوان🍚 آب جوش یکی لیوان☕️ شیر یک لیوان🥛 نشاسته ذرت یا گل ۲ ق غ 🍚 وانیل کمی🍮 کره ۳۰ گرم🧈 🔹نکات: 🍮شکر رو به هیچ‌وجه هم‌نزنید تا کامل ذوب بشه. 🍮برای همزدن از قاشق چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید. 🍮شعله از اول تا اخر کم باشه. 🍮شکر رنگش کارتملی شد یکدست ذوب شد آب جوش بریزین. 🍮موقع ریختن آب جوش مواظب دستتون باشیدنسوزید‌. 🍮نشاسته رو‌حتما داخل شیر سرد حل کنید. باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش فوری🍮👆 فقط با ۴ قلم مواد😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥓 کوکوی‌مرغ با سس 🔹موادلازم: پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد یک چهارم یک فلفل دلمه کامل یه حبه سیر قابل حذف تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری ۳ ق‌غ ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، ادویه پیتزا یا آویشن ، پودر جعفری 🔹موادلازم سس: مایونز ۳ ق‌غ خردل ۱ ق‌غ نمک و فلفل‌سیاه : از هرکدوم نصف ق‌چ خیارشوررنده شده ۳ ق‌غ پیازریزنگینی‌شده ۲ ق‌غ آب لیمو ترش ۱ ق‌غ باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش با‌ سس👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍌 غلیظ کافی شاپی🍌🍹 🔹مواد لازم: موز رسیده ۱ عدد شیر حدود ۲ لیوان (یه مقدار کمتر هم شد عیب نداره) شکر ۱ ق غ که با توجه به شیرین بودن موز میتونید مقدار کمتر یا بیشتری بریزید ثعلب ۱/۲ ق چ وانیل و پودر نارگیل دلخواه (که من نریختم) 🔹طرز تهیه: شیر رو ۲-۳ ساعت تو فریزر بزارید تا یخمکی بشه. شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید تا ثعلب قشنگ تو شکر باز بشه وگرنه تو شیرموز حالت گلوله گلوله های کدچیک میشه. موز، شیر و مخلوط شکر و ثعلب رو تو مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست بشه و به همین راحتی شیرموز غلیظ و خوشمزه تون آماده ست😋 باتشکر از همکار محترممون شادی خاکسار🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش غلیظ کافیشاپی🍌👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
38.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک تولد🎂 نیازی به فر‌ و‌ همزن نداره و خیلی راحت‌ آماده میشه و خیلیم‌ خوشمزس😋 مطمئنم اگر درست کنید همه فکر میکنن از بیرون تهیه کردین 😉👌 بدون فر و همزن🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر ۸۰گرم (۸قاشق غذاخوری)🍚 روغن۲ ق غ خ🧈 آب جوش ۲ ق غ خ 🍶 آرد سفید ۱۰۰ گرم (یک لیوان فرانسوی که یک بند انگشت سرش خالیه) وانیل یک چهارم ق چ خ 🧂 بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂 پودرکاکائو یک قاشق چای خوری سر پر🍫 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم🎂 شکلات ۱۰۰ گرم🍫 🔹نکات: برای فر دست ساز یک قابلمه بذارین روی شعله پخش‌کن درش‌رو‌ دم‌کنی‌ بپوشانید‌ و بذارین به مدت ۱۵ دقیقه با شعله کم‌ گرم بشه. وقتی کیک گذاشتین داخلش زودتر از یک ساعت در قابلمه باز‌ نکنید! برای پخت در فر، از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه. 👈 برای تهیه گاناش فرم گرفته باید مقدار خامه و شکلات برابر باشه. کیک 🍰تا از داغی نیفتاده از قالب خارج نکنید و تا کامل سرد نشده برش نزنید که پودر میشه! باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش بدون فر و همزن🍰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا و باهم در رقابتن😅 نصف عکسایی که میفرستین از این دوتا سلطان بی رقیبه😂✌️ ♨️ 👇 این هنرمندجان از خودشون خلاقیت بخرج دادن و به جای اینکه شیرینی حلزونی رو سرخ کنن، رول کردن گذاشتن تو و بعد از پخت برش زدن☺️ و برای فیلینگش بجای عسل و دارچین، موز رنده شده و دارچین ریختن که خیلیم از نتیجه راضی بودن😍👌 🔻برای دیدن آموزش بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇 https://eitaa.com/2233911/14412
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من که عاشقشم شما چطور!!؟😋 🍗🍗 🔹مواد لازم ( برای دو نفر ) 👇 پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد سینه مرغ خرد شده ۱ عدد نمک ۱/۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱/۲ ق‌چ پودر سیر ۱/۲ ق‌چ زعفران دم شده ۱ ق‌غ زرشک ۲ تا ۳ ق‌غ برنج ۲ پیمانه نمک یک ق‌غ سیب زمینی متوسط ۱ عدد باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
از زبان هنرجوی بشنوید که کار چقدر سخته ولی اگه علاقه باشه همه چی شیرین میشه☺️😍 بچه ها برای موفقیت تو هرکاری علاوه بر علاقه باید تلاش و استمرار داشته باشین🥰👌 🍰 کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون❤️👇 @shirinkade_honarmandan ♨️برای دیدن کامل کلاسها👇 @ghannadshoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام مهربونا🙋🌹 هر چی از خوش طعمی و دلبری این بگم کم گفتم😌 بااااید خودتون امتحانش کنید حتما😍😙 🍧🍒 🔹مواد لازم: شکر ۱.۵ پ ثعلب ۱ ق چ آلبالو بدون هسته ۱ ک آب ۱/۲ پ 🔻حتما شکر و ثعلب رو خوب مخلوط کنید وگرنه ثعلب گلوله میشه 🔻حتما حتما مخلوط ثعلب و شکر رو قاشق قاشق همونجور که مخلوط کن روشن هست اضافه کنید تا شکر کاملا حل بشه و ثعلب باز بشه و گلوله نشه 😉هر از گاهی بین کار میتونید دستگاه رو خاموش کنید یوقت نسوزه😱😝 🔻بعد از اینکه مایه بستنی آماده شد در ظرف استیل بریزید و بذارید فریزر و هر 30 دقیقه یکبار از فریزر خارج کنید میبینید که مایه بستنی از اطراف شروع به بستن کرده باید هم بزنید تا بستنی ببنده و یخ نزنه 🔻معمولا از تایمی که مایه بستنی رو توی فریزر میذارید بعد از 6 تا 7 مرتبه هم زدن بستنی آماده ست و کل مایه بستنی کاملا میبنده البته این تعداد دفعات به سرمای فریزر هم بستگی داره باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش 🍧🍒👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
سرعت عمل و خلاقیتتون تو درست کردن آموزش های کانال ستودنیه🥰👌 خوشحالم در لحظات شیرین دورهمی‌تون شریک هستیم😍 🔻آموزش فوری🍮 فقط با ۴ قلم مواد رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/2233911/14619